Амьтад манай хүнсний үйлдвэрлэлийн системд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг боловч харамсалтай нь эдгээр амьтдыг эмчлэх нь ихэвчлэн үл тоомсорлодог. Олон үйлдвэрийн фермүүд, нядалгааны газруудын хөшигний ард амьтдын харгис хэрцгий байдал нуугдаж байна. Энэхүү буруу харьцах нь зөвхөн ёс зүй, ёс суртахууны үр дагавартай төдийгүй хүнсний аюулгүй байдалд ихээхэн эрсдэл учруулдаг.
Хүнсний үйлдвэрлэл дэх амьтдын харгислал
Амьтны харгислалын талаар бодоход үл тоомсорлох, хүчирхийлэл, зовлон зүдгүүрийн дүр зураг санаанд орж ирдэг. Харамсалтай нь энэ нь хүнсний үйлдвэрлэлийн олон малын хувьд хатуу ширүүн бодит байдал юм. Ачаалал ихтэй амьдралын нөхцлөөс эхлээд зөөвөрлөх, тээвэрлэх явцад бие махбодийн хүчирхийлэлд өртөх хүртэл үйлдвэрийн ферм, нядалгааны газруудад амьтдыг эмчлэх нь аймшигтай байж болно.
Мах, цагаан идээ, өндөгний зориулалтаар өсгөсөн амьтдыг жижиг тор, хашаанд хорьж, мэдээ алдуулахгүйгээр ердийн байдлаар зэрэмдэглэх, хүнлэг бус аргаар нядлах зэрэг харгис хэрцгий зан үйлд өртдөг. Эдгээр зан үйл нь амьтдад асар их зовлон учруулаад зогсохгүй бидний тавган дээр гарч буй бүтээгдэхүүний чанарт нөлөөлдөг.
Амьтны харгислалтай холбоотой эрүүл мэндийн эрсдэл
Амьтны харгислал ба хүнсний аюулгүй байдлын хоорондын уялдаа холбоо нь зөвхөн ёс суртахууны асуудал биш бөгөөд энэ нь хэрэглэгчдийн эрүүл мэндэд бодитой нөлөө үзүүлдэг. Стресс, айдас, зовлон зүдгүүрт өртсөн амьтад хоол хүнсээр дамжих өвчин үүсгэдэг эмгэг төрүүлэгчдийг тээж байх магадлал өндөр байдаг.
Нэмж дурдахад амьдралын таагүй байдал , стресс нь мах, сүүн бүтээгдэхүүний чанарт сөргөөр нөлөөлдөг. Буруу харьцсаны хариуд амьтнаас ялгардаг стрессийн даавар нь махны амт, бүтэц, сүүн бүтээгдэхүүний тэжээллэг чанарт нөлөөлдөг.
Ёс суртахууны болон ёс суртахууны талаар анхаарах зүйлс
Хэрэглэгч бид биднийг хоол хүнсээр хангадаг амьтдын сайн сайхны төлөө санаа тавих ёс суртахууны үүрэг хүлээдэг. Амьтны харгис хэрцгий үйл ажиллагаа эрхэлдэг үйлдвэрүүдийг дэмжих нь зовлон зүдгүүрийг үргэлжлүүлээд зогсохгүй эрүүл бус, аюулгүй бус хүнсний үйлдвэрлэлийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
Амьтны сайн сайхныг нэн тэргүүнд тавьдаг компаниудаас бүтээгдэхүүн худалдаж авахаар сонгосон нь ёс суртахууны дадал зуршил нь хэрэглэгчдэд чухал гэсэн хүчтэй мессежийг хүнсний салбарт илгээдэг. Мэдээлэлтэй сонголт хийж, ёс зүйтэй эх үүсвэртэй бүтээгдэхүүнийг дэмжсэнээр бид хүнсний үйлдвэрлэлд амьтдын эмчилгээнд эерэг өөрчлөлт оруулж чадна.
