Төөрөгдөл ба төөрөгдөл ангилал нь веганизм, амьтны эрх, тогтвортой амьдралын талаарх бидний ойлголтыг гажуудуулж буй гүн гүнзгий итгэл үнэмшил, соёлын түүхийг илрүүлдэг. "Хүмүүс үргэлж мах иддэг" гэхээс эхлээд "веган хоолны дэглэм нь хоол тэжээлийн хувьд хангалтгүй байдаг" гэх мэт эдгээр домог нь хор хөнөөлгүй үл ойлголцол биш юм; тэдгээр нь статус квог хамгаалах, ёс зүйн хариуцлагаас гажуудуулах, мөлжлөгийг хэвийн болгох механизм юм.
Энэ хэсэг нь хатуу дүн шинжилгээ, шинжлэх ухааны нотолгоо, бодит жишээнүүдээр үлгэр домогтой тулгардаг. Хүн төрөлхтөн хөгжихийн тулд амьтны гаралтай уураг хэрэгтэй гэсэн байнгын итгэл үнэмшилээс эхлээд веганизм бол давуу талтай эсвэл хэрэгжих боломжгүй сонголт гэсэн үзэл баримтлалаас эхлээд веган үнэлэмжийг үгүйсгэх эсвэл хууль бус болгоход ашигладаг аргументуудыг задалдаг. Эдгээр өгүүллэгийг бүрдүүлдэг нийгэм, эдийн засаг, улс төрийн илүү гүнзгий хүчийг илчлэх замаар агуулга нь уншигчдыг өнгөн түвшний үндэслэлээс гадуур харж, өөрчлөлтийг эсэргүүцэх үндсэн шалтгааныг судлахад урьж байна.
Зөвхөн алдаа засахаас илүүтэйгээр энэ ангилал нь шүүмжлэлтэй сэтгэлгээ, нээлттэй яриа хэлэлцээг дэмждэг. Энэ нь үлгэр домог нураах нь зөвхөн амжилтыг тогтоох төдийгүй үнэн, өрөвдөх сэтгэл, өөрчлөлтийн орон зайг бий болгох явдал гэдгийг онцолж байна. Хуурамч түүхийг баримтаар сольж, өөрийн амьдралын туршлагаар үнэлэмжтэй нийцүүлэн амьдрах нь үнэхээр юу гэсэн үг болохыг илүү гүнзгий ойлгох зорилготой юм.
Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь зөвхөн чиг хандлага эсвэл загварлаг сонголт биш, энэ нь хүний оршин тогтноход зайлшгүй шаардлагатай. Малын газар тариалангийн байгаль орчинд үзүүлэх хор уршиг, архаг өвчлөлийн аюулын тухай ойлголт улам бүр нэмэгдэж байгаа энэ үед ургамлын гаралтай хооллолт руу шилжих шаардлагатай байгаа нь тодорхой болж байна. Энэ нийтлэлд бид ургамалд суурилсан хоолны дэглэмийн олон ашиг тус, ургамлын гаралтай уургийн оновчтой эх үүсвэр, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ургамлын гаралтай хүнсний үүрэг, ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө зэргийг судалж, зааварчилгаа өгөх болно. ургамалд суурилсан амьдралын хэв маягт шилжих. Тиймээс, ургамлын гаралтай хоол тэжээлийн ертөнцийг судалж, бидний оршин тогтноход яагаад чухал болохыг олж мэдэцгээе. Ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн ашиг тус Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл, витаминаар хангадаг. Төрөл бүрийн ургамалд суурилсан хоол хүнс хэрэглэснээр хувь хүмүүс олон төрлийн хоол хүнс авах боломжтой болно ...
