Зөвлөмж ба шилжилт нь веган амьдралын хэв маяг руу шилжих шилжилтийг тодорхой, өөртөө итгэлтэй, зорилготойгоор чиглүүлж буй хувь хүмүүст туслах зорилготой цогц гарын авлага юм. Шилжилт нь хувь хүний үнэт зүйлс, соёлын нөлөөлөл, практик хязгаарлалтаар бүрэлдэн тогтсон олон талт үйл явц байж болохыг хүлээн зөвшөөрч, энэ ангилал нь аялалыг хөнгөвчлөхөд туслах нотолгоонд суурилсан стратеги, бодит амьдралын ойлголтыг санал болгодог. Хүнсний дэлгүүрээр аялах, гадуур хооллохоос эхлээд гэр бүлийн динамик, соёлын хэм хэмжээг зохицуулах хүртэл ээлжийг хүртээмжтэй, тогтвортой, эрх мэдэлтэй болгоход оршино.
Шилжилт нь нэг удаагийн туршлага биш гэдгийг энэ хэсэгт онцолж байна. Энэ нь ёс зүй, хүрээлэн буй орчин, эрүүл мэндээс үл хамааран янз бүрийн гарал үүсэл, эрүүл мэндийн хэрэгцээ, хувийн сэдэлд нийцсэн уян хатан хандлагыг санал болгодог. Зөвлөмжүүд нь хоолны төлөвлөлт, шошго уншихаас эхлээд хүсэл тэмүүллийг зохицуулах, дэмжлэг үзүүлэх нийгэмлэгийг бий болгох хүртэл байдаг. Саад бэрхшээлийг эвдэж, ахиц дэвшлийг тэмдэглэснээр энэ нь уншигчдыг өөртөө итгэлтэй, өөртөө энэрэнгүй байдлаар өөрийн хурдаар урагшлахад урамшуулдаг.
Эцсийн дүндээ Зөвлөмж ба Шилжилт нь веганыг хатуу зорьсон газар биш харин динамик, хувьсан өөрчлөгдөж буй үйл явц гэж үздэг. Энэ нь үйл явцыг тайлах, хэт ачааллыг багасгах, веган амьдралыг боломжтой төдийгүй баяр баясгалантай, утга учиртай, урт удаан үргэлжлэх арга хэрэгслээр хангах зорилготой юм.
Гэрийн тэжээвэр амьтдад зориулсан ургамлын гаралтай хоол хүнс сүүлийн жилүүдэд түгээмэл болж, улам олон гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд үслэг арьстай хамтрагчдаа зөвхөн ургамлаас бүрдсэн хоолоор хооллохыг сонгох болсон. Энэ хандлагад хүмүүсийн хувьд ургамлын гаралтай хооллолтыг сонирхох сонирхол нэмэгдэж, ургамалд суурилсан хооллолт нь хүн, амьтны аль алинд нь илүү эрүүл сонголт гэсэн итгэл үнэмшилд ихээхэн нөлөөлсөн. Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээвэр амьтдын ургамлын гаралтай хооллолт руу шилжих энэхүү өөрчлөлт нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд, малын эмч, амьтны тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд маргаан үүсгэв. Зарим нь ургамлын гаралтай хоол тэжээл нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндэд янз бүрийн ашиг тустай гэж үздэг бол зарим нь эрүүл мэндэд шаардлагатай шим тэжээлийг өгч чадахгүй, тэр ч байтугай тэдний сайн сайхан байдалд хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж маргадаг. Энэ нь гэрийн тэжээвэр амьтдад зориулсан ургамлын гаралтай хоол хүнс нь үнэхээр эрүүл эсвэл хортой юу гэсэн асуултад хүргэдэг. Энэ нийтлэлд бид гэрийн тэжээвэр амьтдыг ургамлын гаралтай хоолоор хооллохын давуу болон сул талыг шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр судлах болно ...