Эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчин, амьдралын хэв маягийн харилцан уялдаа холбоо улам бүр тодорхой болж байгаа энэ ертөнцөд ургамлын гаралтай хоол тэжээлийн судалгаа нь гүн гүнзгий боломжийг нээж өгч байна. Хувийн эрүүл мэндээс эхлээд гаригийн эрүүл мэнд хүртэл дэлхийн нэн чухал сорилтуудыг шийдвэрлэхэд бидний хоолны дэглэмийн сонголтууд хэрхэн нөлөөлж байгааг төсөөлөөд үз дээ. Энэ үзэл баримтлалыг "Ургамалд суурилсан тэжээлээр дамжуулан оновчлох нь: Доктор Скотт Столлийн дэлхий дээрх атомууд" нэртэй YouTube-ийн гайхалтай видео бичлэг дээр уран сайхны аргаар хэлэлцсэн.
Энэ видеон дээр ургамалд суурилсан хоол тэжээл, нөхөн төлжих анагаах ухааны анхдагч Доктор Скотт Столл үзэгчдийг ургамалд суурилсан хооллолтын дадал зуршлыг өөрчлөх чадвараар аялуулж байна. АНУ-ын Бобслейд багт Олимпод оролцож байсан, одоо багийн эмчээр ажиллаж байсан арвин туршлагатай, доктор Столлын олон талт туршлага нь түүний ойлголтыг баяжуулж, түүний итгэмжлэлийг гайхалтай, урам зоригтой болгодог. Тэрээр хүнсний сонголтуудын хоорондын уялдаа холбоо, эрүүл мэнд, экосистем болон дэлхийн хамтын нийгэмлэгт үзүүлэх нөлөөллийн талаар чин сэтгэлээсээ ярьдаг.
Доктор Столл видеог танилцуулахдаа Ришоны ургамлын төслийн талаарх төсөөлөл болон эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчдийн амьдралыг өөрчлөх, шинжлэх ухааны мэдээллээр хангахад чиглэсэн бага хурлаар олж авч буй эрч хүчээ хуваалцаж байна. Атомын нөлөөллөөс эхлээд дэлхий дахины нөлөөлөл хүртэлх түүний илтгэл нь физикт удаан хугацааны турш эрэлхийлсэн хэлхээний онолтой адил ургамалд суурилсан тэжээлийг нэгтгэх онол гэж үздэг. Хэлэлцүүлгийн туршид тэрээр бидний хавтан дээрх өөрчлөлтүүд нь хувь хүний эрүүл мэнд, хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагаа, тэр ч байтугай байгаль орчныг хамгаалахад гүн гүнзгий өөрчлөлт хийхэд хүргэдэг гэсэн санааг онцлон тэмдэглэв.
Энэхүү баялаг харилцан ярианд орж, ургамалд суурилсан хоол тэжээл нь зөвхөн хоолны дэглэм биш харин өөрчлөлтийн динамик хүчин зүйл болохыг олж мэдээрэй. Доктор Скотт Столлын танилцуулсан хувьсгалт үзэл баримтлалыг судлахад бидэнтэй нэгдэж, ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнийг сонгох энгийн үйлдэл хэрхэн тогтвортой, эрүүл ирээдүйн тулгын чулуу болж болохыг ойлгоорой.
Ургамалд суурилсан хоол тэжээлийн үр дүнтэй манлайлал: Доктор Скотт Столлын алсын хараа
Доктор Скотт Столлын алсын хараатай удирдлаган дор ургамлын гаралтай хоол тэжээлийн ландшафт уламжлалт арга барилаас давж гарсан. Ургамлын Ришон төсөл болон Олон улсын ургамалд суурилсан хоол тэжээлийн эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээний бага хурлыг хамтран үүсгэн байгуулагчаар ажиллаж байсан түүний эрч хүчтэй үүрэг нь дэлхий даяарх эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчид болон өвчтөнүүдэд нөлөөлсөн хөдөлгөөнийг хурдасгаж байна. Ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн хувиргах хүчийг онцлон тэмдэглэсэн Доктор Столлийн санаачилгууд нь ийм амьдралын хэв маяг нь дэлхийн экосистемийг молекулын түвшнээс дээш хүртэл хэрхэн үндсээр нь өөрчилж болохыг онцолсон.
- **Сэргээх эмчилгээний мэргэжилтэн**
- **Plant Rishon төслийн хамтран үүсгэн байгуулагч**
- **Дарга, Эмнэлгийн ахлах мэргэжилтэн**
- **Үр бүтээлтэй зохиолч, илтгэгч**
Түүний ажлын үр нөлөө нь зөвхөн эрүүл мэндийн ашиг тусаас давж гардаг; Энэ нь байгаль орчин, хөдөө аж ахуйн дэвшлийг багтаасан болно. Физикийн нэгдмэл онолтой зэрэгцэж, Др. Столл ургамлын гаралтай хоол тэжээлийн тулгын чулууны нөлөө нь дэлхийн гүн гүнзгий өөрчлөлтөд хүргэдэг гэж үзэж байна. Түүний алсын хараа бол бидний ялтсууд дээр байгаа зүйлийг өөрчлөх нь бидний бүх экосистемийг хамарсан өөрчлөлтийг өдөөж болох ирээдүй юм.
| Аспект | Нөлөөлөл |
|---|---|
| Эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчид | Эмнэлэгт амьдралын хэв маягийн өөрчлөлтийг хэрэгжүүлэх эрх мэдэлтэй |
| Дэлхийн хүртээмж | Европоос Африк хүртэлх бүс нутгуудад нөлөөлж байна |
| Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө | Хөдөө аж ахуйн арга барилыг сайжруулах |
Эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчдийг чадавхжуулах: Амьдралыг өөрчилдөг мэдээллийг түгээх
Ургамлын гаралтай хоол тэжээлийн практикийг хэрэгжүүлдэг эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчид мэдээлэлтэй, нотолгоонд суурилсан нөлөөллийн үр нөлөөг улам бүр нэмэгдүүлж байна. Нөхөн сэргээх анагаах ухааны нэрт мэргэжилтэн, Ургамлын Ришон төслийн хамтран үүсгэн байгуулагч, доктор Скотт Столл **ургамалд суурилсан тэжээлийг нэгтгэх хүчийг** онцолж байна. Энэ арга нь зөвхөн хоолны дэглэмийн тухай биш бөгөөд энэ нь атомын түвшнээс эхлээд дэлхийн байгаль орчны ашиг тус хүртэл нийт сайн сайхан байдлыг дэмжих чадвартай амьдралын хэв маягийг цогцоор нь өөрчлөх явдал юм.
- **Шинжлэх ухааны сан**: Ургамлын гаралтай хоол тэжээл нь физикийн нэгдмэл онолтой адил юм.
- **Дэлхийн нөлөө**: Нөлөөлөл нь хүний эрүүл мэндээс эхлээд дэлхийн хөдөө аж ахуйн туршлага хүртэл үргэлжилдэг.
Доктор Столлын хэлснээр, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчдийг амьдралыг өөрчлөх ийм мэдлэгээр хангах нь долгионы үр нөлөөг хурдасгадаг. Өвчтөнүүд тавган дээр байгаа зүйлээ өөрчлөхөд хувь хүний эрүүл мэнд сайжирснаас илүү эрүүл гариг руу шилжих эрч хүч нэмэгддэг. Энэхүү парадигмын өөрчлөлтийг шинэ хөгжиж буй ургамалд суурилсан үйлдвэрүүд болон энэхүү шим тэжээлийн эргэлтийн хэрэгцээг бататгах шинжлэх ухааны шинэлэг ойлголтуудаар дэмжигддэг.
Ургамалд суурилсан хөдөлгөөний эрч хүч: Дэлхийн эрүүл мэндийг өөрчлөх нь
Ургамалд суурилсан хөдөлгөөний эрч хүч нь дэлхийн эрүүл мэндийн дүр төрхийг өөрчилж байгаа нь маргаангүй. Доктор Скотт Столлын санаачилсан энэхүү цогц арга нь молекулын түвшнээс эхлээд манай гарагийг тэжээж буй асар том экосистемд хүртэл тархсан моод төдий биш харин парадигмын өөрчлөлт юм. Ургамлын Ришон төсөл болон Олон улсын ургамалд суурилсан хоол тэжээлийн эрүүл мэндийн бага хурлыг үүсгэн байгуулагчийн хувьд Доктор Столлын нөлөө тив даяар тархаж, эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчдийг ургамалд суурилсан хоол тэжээлээр дамжуулан эрүүл амьдрах нэг зорилгын дор нэгтгэдэг.
Сүүлийн жилүүдэд ургамалд суурилсан шийдлүүдэд зориулагдсан компаниуд, санаачлагууд асар их өсөлттэй байгааг харуулж байна. **Инновацийн энэхүү давалгаа** нь ирээдүйн өөрчлөлтүүдийн талаарх өөдрөг үзлийг бий болгож, ирэх таван жилд дэлхийн эрүүл мэндэд эрс өөрчлөлт гарах төлөвтэй байна. Ийм өөрчлөлт нь зөвхөн хооллолт төдийгүй байгаль орчин, хөдөө аж ахуйн сайжруулалтаас давж, физикийн нэгдмэл онолуудтай адил юм. Энэ хөдөлгөөнд нөлөөлсөн гол чиглэлүүдийг доор харуулав.
- **Клиникийн эрүүл мэнд**: Өвчтөнүүдийг эрүүл амьдралын хэв маягт чиглүүлэхэд эмч нарыг чадваржуулах.
- **Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө**: Тогтвортой хөдөө аж ахуйгаар дамжуулан нүүрстөрөгчийн ул мөрийг бууруулах.
- **Эдийн засгийн өсөлт**: Үйлдвэрт суурилсан салбар дахь шинэ аж ахуйн нэгжүүдийг дэмжих.
| Элемент | Нөлөөлөл |
|---|---|
| Эрүүл мэнд | Архаг өвчин багасна |
| Байгаль орчин | Хүлэмжийн хийн ялгаруулалтыг бууруулна |
| Эдийн засаг | Тогтвортой үйлдвэрлэлд ажлын байр бий болгох |
Нэгдмэл онолууд: Атомоос экосистем хүртэлх ургамалд суурилсан тэжээл
Доктор Скотт Столл ургамлын гаралтай хоол тэжээл нь эрүүл мэнд, экологийн эрүүл мэндийн тулгын чулуу гэдгийг өөрчлөх хүчин чадалтай гэдэгт итгэдэг. Тэрээр бүтээлээрээ дамжуулан ургамалд суурилсан хоол тэжээлийг физикийн утсан онолтой адил атомын түвшнээс экосистем хүртэлх элементүүдийг жигд нэгтгэдэг нэгдмэл онол гэж үздэг. Эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчид болон өмгөөлөгчид энэхүү парадигмыг хүлээн зөвшөөрснөөр хувь хүний эрүүл мэнд, дэлхийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн гүн гүнзгий өөрчлөлтийн үүд хаалгыг нээж өгдөг.
- Хувь хүний эрүүл мэнд: Ургамлын гаралтай хүнсний хэрэглээг сайжруулснаар шим тэжээлийг илүү сайн шингээж, нөхөн төлжих эмчилгээнд тусалдаг.
- Байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө: Малын хөдөө аж ахуйгаас хамааралтай байдлыг багасгах нь нүүрстөрөгчийн ул мөрийг бууруулдаг.
- Глобал хүнсний сүлжээ: Биологийн олон янз байдал, хөрсний эрүүл мэндийг дэмжих замаар тогтвортой байдлыг сайжруулдаг.
Ургамлын гаралтай хоол тэжээлийг хэрэглэхдээ боломжит үр дүнг авч үзье.
| Хамрах хүрээ | Нөлөөлөл |
|---|---|
| Хувийн эрүүл мэнд | Архаг өвчин буурч, эрч хүч нэмэгдэнэ |
| Орон нутгийн орчин | Бохирдол, мал аж ахуйд үзүүлэх нөлөөлөл буурна |
| Дэлхийн экосистем | Байгалийн нөөц баялаг, тогтвортой хөдөө аж ахуй |
Хүнсний системд хувьсгал хийх: Хоол тэжээлийн тулгуур чулууны нөлөө
Ургамлын Ришон төсөл болон Ургамалд суурилсан хоол тэжээлийн эрүүл мэндийн олон улсын бага хурлын нэр хүндтэй хамтран үүсгэн байгуулагч, доктор Скотт Столл ургамалд суурилсан тэжээлийг өөрчлөх чадамжийг онцолж байна. -хоолны дэглэмд суурилсан. Энэхүү хандлага нь дэлхийн хүнсний системд удахгүй болох цогц өөрчлөлтийн найдварыг бэхжүүлж байна. Доктор Столл атомаас эхлээд дэлхийн хэмжээнд хүртэл ургамалд суурилсан хоол тэжээл нь физикийн нэгдмэл онол мэт үйл ажиллагаа явуулдаг бөгөөд бидний бүхэл бүтэн экосистемийг шинэчилж, эдгээх чадвартай гэж үздэг.
- Эрүүл мэндийг чадавхижуулах: Эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчдийг өвчтөний амьдралын хэв маягийг өөрчлөхөд түлхэц өгөх шинжлэх ухааны мэдээлэл, хэрэгслээр хангах.
- Глобал хүртээмж: Европ, Америк, Африкийн үйлчилгээ үзүүлэгчдийг бага хурлаар нэгтгэдэг ирээдүйг төсөөлж байна.
- Тогтвортой ирээдүй: Ургамлын гаралтай хоол тэжээлийг экологийн тэнцвэрт байдлын тулгын чулуу гэдгийг хүлээн зөвшөөрөх.
Ургамлын гаралтай хоол тэжээлд шилжих нь маш их нөлөө үзүүлдэг. Доктор Столлын алсын хараа нь шинжлэх ухаан, байгаль орчны менежмент, хөдөө аж ахуйн инновацийн хамтын ажиллагааны үр дүнд таван жилийн дотор хурдацтай өөрчлөгдөж буй дэлхийг төсөөлдөг.
Эцсийн бодол
Доктор Скотт Столлын гэгээлэг лекцээс санаа авсан ургамлын гаралтай хоол тэжээлийн хувиргах хүчин чадалд гүн гүнзгий шумбахдаа бидний тавган дээр тавьдаг зүйл бол зөвхөн хувийн эрүүл мэндийн тухай биш, харин эрүүл мэндийн салшгүй хэсэг болох нь тодорхой байна. илүү том экологийн болон дэлхийн систем. Атомоос эхлээд Дэлхий хүртэл нөхөн төлжих эм, хоол тэжээлийн зарчмууд нь биднийг дэлхийг өөрчлөх чадвартай бүх нийтийн утастай холбодог.
Доктор Столлын ойлголтууд нь ургамалд суурилсан хоолны дэглэм нь хувь хүний эрүүл мэндийг сайжруулах гүн гүнзгий арга замуудыг гэрэлтүүлээд зогсохгүй дэлхий даяар хөдөө аж ахуй, уур амьсгал, нийгэмд нөлөөлж буй долгионы үр нөлөөний тухай тод дүр зургийг харуулсан юм. Түүний физикийн нэгдмэл онолуудтай харьцуулалт нь илүү эрүүл, тогтвортой гаригийн тулгын чулуу болох хоол тэжээлийн сонголтуудын ач холбогдлыг гэрт нь хүргэж байна.
Ургамалд суурилсан хоол тэжээлийн эрч хүч, шинэлэг зүйлээр урам зоригтойгоор урагшаа харахад эрс өөрчлөлт хийх найдвар, хүлээлт илт харагдаж байна. Эрүүл мэндийн тусламж үйлчилгээ үзүүлэгчид эдгээр практикийг эмнэлэгтээ нэгтгэхээр тоноглогдсон, урам зоригтой болж, дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдөж, урам зориг нэмэгдэж байгаа тул ирээдүй үнэхээр гэрэл гэгээтэй харагдаж байна.
Тиймээс, та энэ блогоос холдох тусам доктор Столлын захиас сонсогдоно: бодит өөрчлөлт бидний тавган дээр эхэлнэ. Та эрүүл мэндийн мэргэжилтэн ч бай, эсвэл илүү болгоомжтой сонголт хийхийг эрмэлзэж буй хүн ч бай, нөлөөлөл нь цөөрмийн давалгаа мэт, хувь хүний сайн сайхан байдлаас эхлээд дэлхийн экосистемд нөлөөлөх зэрэг өргөн цар хүрээтэй гэдгийг санаарай.
Энэхүү мэдлэгийг хүлээн авч, өөрсдийгөө тэжээж, цэцэглэн хөгжиж буй, тогтвортой ертөнцөд хувь нэмрээ оруулцгаая. Урам зоригтой байгаарай, сониуч байгаарай, мөн хамгийн чухал нь ургамалд суурилсан хоол тэжээлийн чадавхид тулгуурлаарай.
Дараагийн удаа хүртэл нэг удаа хооллож, хөгжиж, өөрчлөгд. 🌿
—
Энэхүү илтгэл нь Др. Stoll-ийн илтгэл болон сувгууд нь түүний хэлсэн үгийн урам зориг, мэдээллийн элементүүдийг тусгаж, ирээдүйг харсан хаалтын мессеж болгон хувиргадаг. Та оруулахыг хүссэн өөр тодорхой зүйл байвал надад мэдэгдээрэй.
