Амьтны хөдөө аж ахуй, цаг уурын өөрчлөлт: Махны үйлдвэрлэлийн байгаль орчны өртөгийг нээх

Амттай хоол идэж, хазах болгондоо амталж байна гэж төсөөлөөд үз дээ: Гэнэт таны идэж буй хоол нь манай гарагийг сүйрүүлэхэд хувь нэмэр оруулж магадгүй гэж хэлвэл ямар вэ? Энэ нь залгихад хэцүү эм боловч дэлхийн дулааралд мал аж ахуйн үүрэг оролцоог үл тоомсорлодог. Энэ нийтлэлд бид малын хөдөө аж ахуй нь уур амьсгалын өөрчлөлтөд үзүүлж буй маргаангүй нөлөөлөл, ногоон ирээдүйн тогтвортой шийдлүүдийг судлах болно.

Дэлхийн дулааралд малын хөдөө аж ахуйн оруулсан хувь нэмрийг ойлгох

Хүлэмжийн хийн ялгаруулалтын тухайд мал аж ахуй гол буруутан болдог. Мал, ялангуяа үхэр нь метан болон азотын ислийг их хэмжээгээр үйлдвэрлэдэг. Үнэн хэрэгтээ, малын гаралтай метан нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл (CO2) -ээс 28 дахин урт насалдаг бөгөөд агаар мандалд дулааныг барихад 25 дахин илүү үр дүнтэй байдаг. Зөвхөн энэ нь тэднийг дэлхийн дулааралд томоохон хувь нэмэр оруулдаг.

Гэхдээ үүгээр зогсохгүй. Малын газар тариалан нь мөн ойн хомсдолтой шууд холбоотой. Шар буурцаг, эрдэнэ шиш зэрэг малын тэжээлийн үйлдвэрлэлийг бий болгохын тулд өргөн уудам ой модыг цэвэрлэдэг. Газар ашиглалтын энэхүү өөрчлөлт нь агаар мандалд их хэмжээний CO2 ялгаруулж, нүүрстөрөгчийн нэн чухал шингээгчийг устгаж, хүлэмжийн нөлөөллийг улам даамжруулж байна. Түүнчлэн, мал аж ахуйн эрчимжсэн шинж чанар нь хөрсний доройтолд нөлөөлж, нүүрстөрөгчийг үр дүнтэй шингээх чадварыг бууруулдаг.

Мал аж ахуйн эрчим хүч, нөөц их шаардсан арга барил нь байгаль орчинд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Усны хэт их хэрэглээ, хог хаягдлын урсацын бохирдол зэрэг нь усны байгууламж, экосистемд ноцтой аюул учруулж байна. Түүнчлэн мал, тэжээл, махан бүтээгдэхүүний тээвэрлэлтэнд асар их хэмжээний чулуужсан түлш зарцуулагдаж, улмаар нүүрстөрөгчийн ялгаралт нэмэгддэг.

Дэлхийн хэтийн төлөв ба үр дагавар

Уур амьсгалын өөрчлөлтөд мал аж ахуйн дэлхийн нөлөөг үл тоомсорлож болохгүй. Дэлхий дахинд малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа тул энэ салбарын ул мөр улам өргөжиж байна. дэлхийн хүлэмжийн хийн ялгарлын 14.5 хувийг бүрдүүлдэг бөгөөд энэ нь нийт тээврийн салбараас өндөр хувь юм. Энэхүү ухаалаг статистик нь уур амьсгалын өөрчлөлттэй тэмцэхэд мал аж ахуйн үүргийг яаралтай шийдвэрлэх шаардлагатай байгааг харуулж байна.

Цаашилбал, мал аж ахуй нь цаг агаарын эрс тэс үзэгдэлтэй нягт холбоотой байдаг. Мал аж ахуй эрчимжсэнээр ойн хомсдол ихсэж, экосистемийг сүйтгэж, ган гачиг, үер зэрэг уур амьсгалтай холбоотой гамшигт үзэгдлүүдийг бий болгож байна. Эдгээр үйл явдал нь эргээд газар тариалан, мал аж ахуйд аюул заналхийлж байгаа тул дэлхийн хүнсний аюулгүй байдалд нөлөөлж, улмаар хүнсний хомсдол, үнийн тогтворгүй байдалд хүргэж байна.

Аж үйлдвэрийн эдийн засаг, нийгэмд үзүүлэх нөлөөг мөн хүлээн зөвшөөрөх нь маш чухал юм. Мал аж ахуйн газар тариалан нь олон ард түмний амьжиргааг дэмжих, орлого, соёлын ач холбогдол өгөхөд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Илүү тогтвортой хөдөө аж ахуйн практикт шилжих нь эдгээр амьжиргааг хадгалж, шударга, тэгш шилжилтийг хангах замаар хийгдэх ёстой.

Ногоон ирээдүйн төлөөх тогтвортой шийдлүүд

Сайн мэдээ гэвэл мал аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулж, илүү ногоон ирээдүй рүү чиглүүлэх боломжит шийдлүүд бидэнд байна.

Тогтвортой хөдөө аж ахуйн практикт хүрэх нь хамгийн чухал. Агроэкологи болон нөхөн төлжих газар тариалангийн техникийг хэрэгжүүлэх нь экосистемийг сэргээх, биологийн олон янз байдлыг дэмжих, нүүрстөрөгчийг шингээхэд тусална. Хөрсний эрүүл мэнд, байгалийн орцыг оновчтой болгоход чиглэсэн органик тариалангийн туршлага нь уламжлалт загвараас ирээдүйтэй хувилбаруудыг санал болгодог.

Малын нийт үйлдвэрлэлийг бууруулж, уургийн өөр эх үүсвэрийг дэмжих нь мөн чухал нөлөө үзүүлж чадна. Ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэхийг дэмжих нь махны эрэлтийг бууруулдаг нэг арга юм. Эсэд суурилсан мах, шавьжны уураг хэрэглэх нь малын хөдөө аж ахуйн байгаль орчны ул мөрийг багасгахын зэрэгцээ уургаар баялаг хоол тэжээлээр хангана.

Бодлогын оролцоо, хэрэглэгчийн ухамсарын ач холбогдлыг бид үл тоомсорлож болохгүй. Мал аж ахуйг байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн хариуцлагыг тооцохын тулд илүү хатуу зохицуулалт, хэрэгжилтийг хангах шаардлагатай байна. Засгийн газар тариалангийн тогтвортой практикийг нэн тэргүүнд тавьж , уургийн өөр эх үүсвэрийн судалгаа, хөгжлийг дэмжих ёстой. Үүний зэрэгцээ хэрэглэгчид худалдан авах сонголтоороо тогтвортой, хариуцлагатай эх үүсвэртэй хүнсний сонголтыг шаардахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.

Дүгнэж хэлэхэд

Дэлхийн дулааралд мал аж ахуйн үүрэг гүйцэтгэхийг үгүйсгэх аргагүй бөгөөд үр дагавар нь асар их юм. Гэсэн хэдий ч мал аж ахуй болон уур амьсгалын өөрчлөлтийн нарийн төвөгтэй харилцан үйлчлэлийг ойлгосноор бид тогтвортой шийдлүүдийн төлөө ажиллаж чадна. Нөхөн үржихүйн тариалангийн аргад шилжих, махны хэрэглээг багасгах, уургийн өөр эх үүсвэрийг ашиглах, бодлогын өөрчлөлтийг сурталчлах нь ногоон ирээдүйн төлөөх зайлшгүй чухал алхам юм.

Мэдээлэлтэй сонголт хийж, өөрчлөлтийг хамтдаа шаардаснаар бид амттай хоолонд дурлах нь манай гаригийн үнэд хүрэхгүй байх баталгаа болж чадна. Одоо арга хэмжээ авч, эх дэлхийгээ аварч, тэжээллэг, тогтвортой хоол идэх цаг болжээ.