Байгаль орчны хохирол

Энэ хэсэгт аж үйлдвэрийн мал аж ахуй нь байгаль орчны сүйрлийг асар их хэмжээгээр хэрхэн дэмжиж байгааг олж мэдээрэй. Бохирдсон усан замаас эхлээд сүйрч буй экосистем хүртэл энэ ангилалд үйлдвэрийн газар тариалан нь бидний хуваалцдаг гаригт хэрхэн аюул учруулж байгаа талаар мэдэх шаардлагатай бүх зүйлийг харуулж байна. Нөөцийн хог хаягдал, ойн хомсдол, агаар, усны бохирдол, биологийн олон янз байдлын алдагдал, уур амьсгалын хямралд амьтдад суурилсан хоолны дэглэмийн нөлөөллийн өргөн хүрээний үр дагаврыг судал.
Эрчимжсэн ферм бүрийн цаана байгаль орчны хор хөнөөлийн гинжин хэлхээ нуугдаж байдаг: малын тэжээлд зориулж цэвэрлэсэн ой мод, бэлчээрийн зориулалтаар устгасан амьдрах орчин, асар их хэмжээний ус, үр тариа хүмүүсийн оронд малд урсдаг. Хивэгч малаас ялгарах метан хийн ялгарал, химийн бодис агуулсан ялгадас, хөргөх болон тээврийн хэрэгслийн эрчим хүчний хэрэгцээ зэрэг нь мал аж ахуйг дэлхий дээрх экологид хамгийн их хор хөнөөлтэй салбаруудын нэг болгоход хүргэдэг. Энэ нь газар нутгийг ашиглаж, усны нөөцийг шавхаж, экосистемийг хордуулдаг бөгөөд энэ нь үр ашгийн хуурмаг байдлын ард нуугдаж байдаг.
Эдгээр бодит байдлыг судалснаар бид зөвхөн амьтдад хэрхэн ханддаг талаар бус, харин бидний хоол хүнсний сонголт манай гарагийн ирээдүйг хэрхэн тодорхойлоход эргэлзэхээс өөр аргагүй болж байна. Байгаль орчны хохирол нь холын үр дагавар биш бөгөөд энэ нь бөөнөөр нь мөлжлөгт суурилсан системийн шууд үр дагавар юм. Сүйрлийн цар хүрээг ойлгох нь өөрчлөлтийн эхний алхам бөгөөд энэ ангилал нь илүү тогтвортой, энэрэнгүй хувилбар руу шилжих зайлшгүй шаардлагатай байгааг харуулж байна.

Хоолны дэглэмийг сонгоход маш олон сонголт байдаг. Гэсэн хэдий ч сүүлийн жилүүдэд ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх хандлага нэмэгдэж байна. Эрүүл мэнд, байгаль орчин, амьтдын сайн сайхан байдлын талаархи санаа зовнилоос болж олон хүмүүс жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамлыг хэрэглэхийн зэрэгцээ амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хязгаарлах эсвэл хасах хоолны дэглэмийг сонгож байна. Хэдийгээр энэ нь энгийн сонголт мэт санагдаж болох ч ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг баримтлах шийдвэр нь ёс зүйн чухал асуудлуудыг бий болгодог. Амьдралын хэв маягийн аливаа өөрчлөлтийн нэгэн адил хоолны дэглэмийн сонголтын ёс зүйн үр дагаврыг анхааралтай авч үзэх нь маш чухал юм. Энэ нийтлэлд бид ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг сонгоход анхаарах ёстой ёс суртахууны талаар авч үзэх болно. Энэхүү хоолны дэглэмийн өөрчлөлт нь байгаль орчин, малын сайн сайхан байдал, бидний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг бид судлах болно. Цаашилбал, бид ёс зүйн үүднээс ургамалд суурилсан хоолны дэглэмд учирч болзошгүй бэрхшээл, хязгаарлалтын талаар ярилцах болно. …

Далайн хоол нь эрт дээр үеэс олон соёл иргэншлийн гол бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн бөгөөд эрэг орчмын оршин суугчдын хоол тэжээл, эдийн засгийн тогтвортой байдлын эх үүсвэр болдог. Гэсэн хэдий ч далайн бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж, зэрлэг загасны нөөц багассанаар энэ салбар усан аж ахуй буюу хяналттай орчинд далайн хоол тариалах чиглэл рүү шилжжээ. Хэдийгээр энэ нь тогтвортой шийдэл мэт санагдаж болох ч далайн хүнсний аж ахуй эрхлэх үйл явц нь өөрийн гэсэн ёс суртахууны болон байгаль орчны өртөгтэй байдаг. Сүүлийн жилүүдэд фермийн загасны ёс зүй, түүнчлэн далайн эмзэг экосистемд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийн талаар санаа зовниж байна. Энэ нийтлэлд бид далайн хүнсний фермерийн ертөнцийг судалж, түүнийг тойрсон янз бүрийн асуудлыг судлах болно. Боолчлолд загас өсгөх ёс зүйн үүднээс авч үзэхээс эхлээд загасны аж ахуйн томоохон үйл ажиллагааны байгаль орчны үр дагавар хүртэл далайгаас ширээ хүртэлх аялалд нөлөөлж буй хүчин зүйлсийн цогц сүлжээг судлах болно. …

Мал аж ахуй нь олон мянган жилийн турш хүн төрөлхтний соёл иргэншлийн гол хэсэг байсаар ирсэн бөгөөд дэлхийн өнцөг булан бүрт оршин суугчдыг хоол хүнс, амьжиргааны эх үүсвэрээр хангасаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч сүүлийн хэдэн арван жилд энэ салбарын өсөлт, эрчимжилт нь манай гарагийн экосистемийн эрүүл мэнд, олон янз байдалд ихээхэн нөлөө үзүүлж байна. Өсөн нэмэгдэж буй хүн ам, хоолны дэглэмийн өөрчлөлтөөс шалтгаалсан малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт нь мал аж ахуйг өргөжүүлэхэд хүргэсэн бөгөөд үүний үр дүнд газар ашиглалтын өөрчлөлт, амьдрах орчныг ихээхэн хэмжээгээр сүйтгэж байна. Энэ нь биологийн төрөл зүйлд хүчтэй нөлөө үзүүлж, олон тооны амьтад устаж, экосистемийг эргэлт буцалтгүй өөрчилсөн. Бид мал аж ахуйг тэжээн тэтгэх, эдийн засгийн өсөлтөө хангахын тулд цаашид ч энэ салбараас биологийн төрөл зүйлийн алдагдлын үр дагаврыг судалж, шийдвэрлэх нь нэн чухал юм. Энэ нийтлэлд бид мал аж ахуй нь биологийн төрөл зүйл алдагдахад хувь нэмрээ оруулсан янз бүрийн арга замууд болон боломжит шийдлүүдийг судлах болно ...

Үйлдвэрийн аж ахуй эрхлэх, мөн аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуй эрх мэдэл гэж нэрлэдэг, дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүнсний үйлдвэрлэлийн давамгайлсан арга болжээ. Энэ систем нь хүний хэрэглээнд зориулж мах, сүүн, өндөг үйлдвэрлэхэд их хэмжээний амьтан үүсгэдэг. Энэ нь хэрэглэгчид ашиглагдаж, бага өртөгтэй болоход ашиглагдаж байсан бөгөөд энэ практикт зориулсан байгаль орчны үр дагавар нь чухал ач холбогдолтой бөгөөд үл тоомсорлож болохгүй. Агаар, усны бохирдлыг бууруулах, биологийн олон янз байдалд, биологийн олон янз байдалд, үйлдвэрийн ферм нь байгаль орчинд гол нөлөө үзүүлдэг. Энэ нийтлэлд бид үйлдвэрийн аж ахуй эрхлэхэд хэрхэн хувь нэмэр оруулдаг, яагаад энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд энэ асуудлыг шийдвэрлэх нь чухал юм. Үйлдвэрийн аж ахуйчид байгаль орчиндод хортой арга хэмжээг шалгаж үзэх ямар ч арга газар нутаг дэвсгэрт хүрээлэн байгаль орчин, хоол тэжээлийн үйлдвэрлэлийн тогтвортой арга замыг сайжруулахад шаардлагатай арга хэмжээг яаралтай авч эхлүүлэх боломжийгаа эхлээд шаардаж эхлэв. Биднийг өсгөхөд чухал ач холбогдолтой юм ...

Үйлдвэрийн аж ахуй эрхлэх, мөн аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуй эрх мэдэл гэж нэрлэдэг. Энэ арга нь үйлдвэрлэл, ашиг олох үндсэн зорилтот түвшинд олон тооны малын тоог нэмэгдүүлэх явдал юм. Өсөн нэмэгдэж буй хүн амын үр дүнтэй мэт санагдаж магадгүй, орон нутгийн экосистем, хүрээлэн буй орчинд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Байгалийн орчинд байгалийн амьдрах орчныг устгах, энэ аж үйлдвэржсэн амьтдын үйлдвэрлэлийн үрэвсэл, тариалангийн үйлдвэрийн үр дагавар нь холын, хор хөнөөлтэй байдаг. Энэ нийтлэлд бид орон нутгийн экосистемийн тариалангийн сөрөг үр нөлөөнд нөлөөг арилгах, энэ даралтын асуудлын талаар ухамсарлах арга замыг судлах болно. Асуудлын цар хүрээг ойлгож, шийдвэрлэх арга хэмжээ авах, арга хэмжээ авах, байгаль орчинд ээлтэй хүнсний систем бий болгоход бид ажиллах боломжтой ...

Уур амьсгалын өөрчлөлт бол бидний цаг үеийн хамгийн их дарамттай асуудлуудын нэг юм. Олон хүчин зүйлүүд нь ийм хямралд өртдөг, ихэвчлэн үл тоомсорлодог, ихэвчлэн үл тоомсорлодог. Махны хэрэглээний нөлөө юм. Дэлхийн хүн ам ургадаг тул амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнүүд, махны бүтээгдэхүүн, махны үрэвсэл, махан үйлдвэрлэл, хэрэглээний үр дүнг урьдчилж үнэлэгдсэн түвшинд хүрсэн. Гэсэн хэдий ч, Мах үйлдвэрлэл нь манай байгаль орчинд ихээхэн нөлөөлж, цаг уурын өөрчлөлтөд мэдэгдэхүйц нөлөө үзүүлдэг. Дараахь нийтлэлд бид махны хэрэглээний болон цаг уурын өөрчлөлт, цаг уурын өөрчлөлтийн хоорондох холбоос, цаг уурын сонголтууд нь гараг дээр нөлөөлдөг. Мах үйлдвэрийн үйлдвэрлэлээс амьтдын хөдөө аж ахуйн амьдрах орчныг устгах нь амьтны хөдөө аж ахуйн амьдрах орчныг устгах, бид махны махны үлдэгдэл хоолны үнийг олж авах болно. ...

Хөөе, амьтдын хайрлагчид, Эко-ухамсартай найзууд! Өнөөдөр, бид ярилцах нь хамгийн таатай биш юм, гэхдээ нэг чухал ач холбогдолтой: үйлдвэрийн ферм. Эдгээр асар том үйлдлүүд нь их хэмжээний хоол хүнс үйлдвэрлэх тухай биш юм. Үйлдвэрийн аж ахуй эрхлэх, бараан талыг судалцгаая, яагаад эдгээр асуудлуудыг шийдвэрлэхэд чухал ач холбогдолтой байцгаая. Үйлдвэрийн ферм дэх өвчний дамжуулалт нь үйлдвэрийн фермд гол санаачлагуудын нэг нь үйлдвэрлэлийн газар болоход хэрхэн нөлөөлөх вэ. Зураг энэхүү: Амьтад нь хязгаарлагдмал орон зайд хамтарч, түймэр шиг тархахад хүргэдэг. Ойр дотно байдал, стресстэй нөхцөл байдал нь дархлааны системээ сулруулж, өвчнөөр илүү мэдрэмтгий болгодог. Энэ нь эргээд ферм дэх амьтдын дунд өвчний дунд дамжуулалтын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Юу ч ...

Далайн далай тэнгисийн гадаргуугийн 70 гаруй хувийг хамарч, гэртээ ямар нэгэн төрлийн усан амьдралын хэв маягаар байрладаг. Сүүлийн жилүүдэд, далайн хоолны эрэлт нь далайн эргийн эрэлтийг далайн эрч хүч, загасны фермийг тогтвортой загасчлах хэрэгсэлд хүргэсэн. Эдгээр фермүүд, мөн усан сангийн хувьд мэддэг бөгөөд ихэнхдээ хооллох, далайн хоолондоо ургах эрэлт хэрэгцээг хангах арга зам юм. Гэсэн хэдий ч, гадаргуугийн доор нь нөлөөллийн харанхуй бодит байдал нь эдгээр фермүүд усан экосистемд байдаг. Тэд гадаргуу дээрх уусмал шиг санагдаж магадгүй юм, үнэн нь далайн ургамал, загасны фермүүд нь хүрээлэн буй орчин, далайн гэрт сүйрэлд хүргэж болзошгүй юм. Энэ нийтлэлд бид гүн гүнзгий газар, загас тариалангийн газар, загасны аж ахуй эрхэлж, усан доорх экосистемд нуугдмал үр дагаврыг нээх болно. Антибиотик, пестицидийг ашиглахаас ...

Уур амьсгалын өөрчлөлт бол хүрээлэн буй орчин, хүн болон хүний нийгэмлэгийн аль алинд нь хүрэх хамгийн их бэрхшээлтэй тулгардаг. Гэсэн хэдий ч бүх нийгэмлэгүүд нь түүний нөлөөллийг адилхан мэдэрдэггүй. Хүн бүр дулаарч буй гаригт нөлөөлж байхад, ядуу хүмүүс бол уугуул ард түмэн эсвэл уугуул ард түмэн нь хамгийн хэцүү байдаг. Уур агаарттайгаа ижил төстэй байгууламж, байгаль орчны яамны тариалан ахуйн газар ашиглан эдийн засгийн хамтын ажиллагаа, нийгэмлэг, энхийг сахиусан аврах чадвартай байгуулдаг компаниудын тэр нутаг нь арьгыг хамгаалах хүчтэй ажлын чиглэл нөхцөл юм. Байгалийн хадгаламж, тогтвортой улсын ахиж дарга, тогтвортой улсын хяналт дахь газар тэр дээр байлаа харин амьдралаа тохиоход байна. Уугуул нийгэмлэгийн цаг уурын өөрчлөлтийн үлдэгдэл өөрчлөгдөх нь цаг уурын өөрчлөлтийн үр нөлөөг хамгийн эмзэг байдалд хүргэдэг. Бүс нутгийн иргэдийн анхны оршин суугчид гэж тодорхойлсон бөгөөд уугуул иргэд түүхэнтэй холбоотой гэж тодорхойлогджээ.

Глобал хүн амжилтын улмаас, хоол хүнс нэмэгдэх эрэлт хэрэгцээг нэмэгдүүлдэг тул хөдөө аж ахуйн салбар нь байгаль орчны нөлөөллийг биелүүлэхэд дарамт шахалт үзүүлдэг. Нэгэн санаа зовнилтын нэг чиглэл нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалт, хэт их шимтгэл, устгалд өртсөн хувь нэмэр оруулдаг мах үйлдвэрлэх явдал юм. Гэсэн хэдий ч хөдөө аж ахуйн нийгэмлэгийн хамтын ажиллагаа нь хөдөө аж ахуйн нийгэмлэгийн зүтгүүрийг олж авах явдал юм. Энэ нь тогтвортой байдал, эклоглолын зарчимд үндэслэн энэ малын практик, экологийн тэнцэл, биологийн олон янз байдлыг бий болгоход анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Хөрсний эрүүл мэндийг эрүүлснээр нөхөн төлөгч газар хөдөө аж ахуй нь үйлдвэрлэсэн хүнсний чанарыг сайжруулах чадвартай, гэхдээ махны үйлдвэрлэлийн сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нийтлэлд бид ухарсан хөдөө аж ахуй эрхэлж, махны үйлдвэрлэл, махны үйлдвэрлэлээр хүрээлэн буй орчны бэрхшээлийг шийдвэрлэх боломжтой. Бид энэ тариалангийн техникийн ард шинжлэх ухаанд нээх болно.