Аж үйлдвэрийн мал аж ахуй нь мах, сүүн бүтээгдэхүүн болон бусад малын гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд асар их хэмжээний ус, тэжээл, эрчим хүч зарцуулдаг онцгой нөөц ихтэй салбар юм. Томоохон хэмжээний мал аж ахуйн үйл ажиллагаа нь зөвхөн амьтдад төдийгүй тэднийг тэжээдэг үр тариаг ургуулахын тулд их хэмжээний ус шаарддаг бөгөөд энэ нь дэлхийн цэнгэг усны хомсдолд хамгийн том хувь нэмэр оруулдаг салбаруудын нэг юм. Үүний нэгэн адил тэжээлийн үр тариа үйлдвэрлэхэд бордоо, пестицид, газар шаардлагатай байдаг нь байгаль орчны ул мөрийг нэмэгдүүлдэг.
Ургамлын гаралтай илчлэгийг амьтны уураг болгон хувиргах үр ашиггүй байдал нь нөөцийн хаягдлыг улам бүр нэмэгдүүлж байна. Үйлдвэрлэсэн мах тутамд нэг кг ус, эрчим хүч, үр тариа, ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнээс ижил шим тэжээлийн үнэ цэнийг үйлдвэрлэхээс хамаагүй их зарцуулдаг. Энэхүү тэнцвэргүй байдал нь хүнсний аюулгүй байдлыг алдагдуулахаас эхлээд байгаль орчны доройтлыг улам даамжруулах хүртэл өргөн хүрээтэй үр дагавартай. Нэмж дурдахад эрчим хүч их шаарддаг боловсруулалт, тээвэрлэлт, хөргөлт нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнтэй холбоотой нүүрстөрөгчийн ул мөрийг нэмэгдүүлдэг.
Энэ ангилал нь нөөц баялгийг анхаарч үзэх дадал зуршил, хоолны дэглэмийн сонголтын чухал ач холбогдлыг онцолж байна. Аж үйлдвэрийн газар тариалан нь ус, газар, эрчим хүчийг хэрхэн үрж байгааг ойлгосноор хувь хүмүүс болон бодлого боловсруулагчид хог хаягдлыг бууруулах, тогтвортой байдлыг сайжруулах, илүү үр ашигтай, тэгш, байгаль орчинд ээлтэй хүнсний тогтолцоог дэмжих талаар мэдээлэлтэй шийдвэр гаргаж чадна. Тогтвортой хувилбарууд, тэр дундаа ургамалд суурилсан хоол тэжээл, нөхөн сэргээгдэх хөдөө аж ахуй нь манай гарагийн ирээдүйг хамгаалахын зэрэгцээ нөөцийн хаягдлыг бууруулах гол стратеги юм.
Үйлдвэрийн аж ахуй эрхлэх, мөн аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуй эрх мэдэл гэж нэрлэдэг, дэлхийн өнцөг булан бүрт байгаа хүнсний үйлдвэрлэлийн давамгайлсан арга болжээ. Энэ систем нь хүний хэрэглээнд зориулж мах, сүүн, өндөг үйлдвэрлэхэд их хэмжээний амьтан үүсгэдэг. Энэ нь хэрэглэгчид ашиглагдаж, бага өртөгтэй болоход ашиглагдаж байсан бөгөөд энэ практикт зориулсан байгаль орчны үр дагавар нь чухал ач холбогдолтой бөгөөд үл тоомсорлож болохгүй. Агаар, усны бохирдлыг бууруулах, биологийн олон янз байдалд, биологийн олон янз байдалд, үйлдвэрийн ферм нь байгаль орчинд гол нөлөө үзүүлдэг. Энэ нийтлэлд бид үйлдвэрийн аж ахуй эрхлэхэд хэрхэн хувь нэмэр оруулдаг, яагаад энэ асуудлыг шийдвэрлэхэд энэ асуудлыг шийдвэрлэх нь чухал юм. Үйлдвэрийн аж ахуйчид байгаль орчиндод хортой арга хэмжээг шалгаж үзэх ямар ч арга газар нутаг дэвсгэрт хүрээлэн байгаль орчин, хоол тэжээлийн үйлдвэрлэлийн тогтвортой арга замыг сайжруулахад шаардлагатай арга хэмжээг яаралтай авч эхлүүлэх боломжийгаа эхлээд шаардаж эхлэв. Биднийг өсгөхөд чухал ач холбогдолтой юм ...