Хоол тэжээл

Хоол тэжээлийн ангилал нь хүний эрүүл мэнд, сайн сайхан байдал, урт наслалтыг төлөвшүүлэхэд хооллолтын амин чухал үүргийг судалдаг бөгөөд ургамлын гаралтай хоол тэжээлийг өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, физиологийн оновчтой үйл ажиллагаанд цогц хандлагын төвд байрлуулдаг. Өсөн нэмэгдэж буй эмнэлзүйн судалгаа, хоол тэжээлийн шинжлэх ухааны судалгаанаас үндэслэн энэ нь буурцагт ургамал, навчит ногоо, жимс, үр тариа, үр, самар зэрэг бүхэл бүтэн ургамлын гаралтай хоол хүнсэнд төвлөрсөн хоолны дэглэм нь зүрхний өвчин, чихрийн шижин, таргалалт, зарим хорт хавдар зэрэг архаг өвчний эрсдлийг хэрхэн бууруулж болохыг онцлон тэмдэглэв.
Энэ хэсэг нь уураг, витамин В12, төмөр, кальци, чухал тосны хүчил зэрэг гол шим тэжээлийн талаархи нотолгоонд суурилсан удирдамжийг танилцуулснаар хоол тэжээлийн нийтлэг асуудлуудыг авч үздэг. Энэ нь тэнцвэртэй, сайтар төлөвлөгдсөн хоолны сонголтын ач холбогдлыг онцолж, веган хооллолт нь нялх наснаас ахмад настан хүртэлх амьдралын бүхий л үе шатанд хувь хүмүүсийн хэрэгцээг хэрхэн хангаж, бие бялдрын хувьд идэвхтэй хүн амын оргил гүйцэтгэлийг дэмжих боломжтойг харуулж байна.
Хоол тэжээлийн хэсэг нь хувь хүний эрүүл мэндээс гадна илүү өргөн хүрээтэй ёс зүй, байгаль орчны үр нөлөөг авч үздэг бөгөөд энэ нь ургамлын гаралтай хоол хүнс нь амьтны мөлжлөгийн эрэлтийг хэрхэн бууруулж, бидний экологийн ул мөрийг мэдэгдэхүйц бууруулж байгааг харуулж байна. Мэдээлэлтэй, ухамсартай хооллох зуршлыг сурталчлах замаар энэ ангилал нь хувь хүмүүст зөвхөн бие махбодод тэжээл өгөх төдийгүй энэрэнгүй, тогтвортой байдалд нийцсэн сонголт хийх боломжийг олгодог.

Дэлхийн хүн ам аймшигтай хурдацтай өссөөр байгаа тул 2050 он гэхэд 9 тэрбум гаруй хүн хооллох боломжтой болно гэсэн тооцоо бий. Газар нутаг, нөөц бололцоо хязгаарлагдмал байгаа тул хүн бүрийг зохистой хоол тэжээлээр хангах асуудал улам хурцаар тавигдаж байна. Нэмж дурдахад малын хөдөө аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх сөрөг нөлөө, мөн амьтныг эмчлэхтэй холбоотой ёс зүйн асуудал нь дэлхий даяар ургамлын гаралтай хооллолт руу шилжихэд хүргэсэн. Энэ нийтлэлд бид дэлхийн өлсгөлөнг арилгахын тулд ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн чадавхийг судлах болно, мөн энэхүү хоолны дэглэмийн хандлага нь илүү тогтвортой, шударга ирээдүйд хүрэх замыг хэрхэн засч болохыг судлах болно. Ургамлын гаралтай хүнсний ашиг тусаас эхлээд ургамалд суурилсан газар тариалангийн цар хүрээг нэмэгдүүлэх хүртэл бид энэхүү хоолны дэглэм нь өлсгөлөнг бууруулах, дэлхий даяар хүнсний аюулгүй байдлыг дэмжихэд туслах янз бүрийн арга замыг судлах болно. Цаашилбал, бид засгийн газар, байгууллага, хувь хүмүүсийн оролцоог дэмжих талаар ярилцах болно ...

Саини гэдэгт итгэдэг итгэл үнэмшил бол хоолны дэглэмийн хамгийн том эх үүсвэр юм. Илүү олон хүн эрүүл мэндийн ашиг тус, сүүн тэжээлийн үр ашиг, байгаль орчны сүү, шар буурцаг, кальци, кальцийн баялаг навчит ногоонууд гэх мэт. Энэ нийтлэл нь "кальцийн домог нь" кальцийн домог дээр "хоол тэжээлийн эрүүл мэндэд нөлөөлдөг. Лактозоос үл тэвчих чадвараас сүүн тал, түүнээс дээш насныханд болон түүнээс дээш насны сонголтууд нь эрүүл амьдралын хэв маяг, амт, хоол тэжээлийн талаар хэрхэн нөлөөлөхийг олж мэдээрэй

Таны ёс зүйн үнэт зүйлсэд үнэнч байх үед махны амтыг хүсэж, гарагийг хамгаалах уу? Махнаас цааш нь амьтдын амлалт, бүтэц, эд хөрөнгийг эдэлгээгүй, амьтдын махыг гэмтээх, эсвэл байгалийн баялгийг гэмтээхгүй байх. Уурхай хооллох нь тэжээллэг, хоол тэжээлийн улмаас бий болсон ур чадварыг олж чаддаг шиг. Энэ үндэслэлтэй брэнд хэрхэн эрүүл энх ирээдүйд зориулж хооллох цагийг дахин тодорхойлж байна

Сүүлийн жилүүдэд хоолны дэглэм ба сэтгэцийн эрүүл мэндийн хоорондын уялдаа холбоог судлах сонирхол нэмэгдэж байна. Сэтгэлийн хямрал, түгшүүр зэрэг сэтгэцийн эрүүл мэндийн асуудал нэмэгдэж байгаа тул судлаачид зарим хоолны дэглэм нь ерөнхий сайн сайхан байдалд үзүүлэх нөлөөллийг судалж байна. Энэ талаар түгээмэл болсон хоолны дэглэмийн нэг бол зөвхөн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэж, амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүнээс татгалзахыг агуулсан веганизм юм. Веган амьдралын хэв маяг нь ёс суртахуун, хүрээлэн буй орчны асуудалтай голчлон холбоотой байсан ч энэ нь сэтгэцийн эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг болохыг нотлох баримтууд шинээр гарч ирж байна. Эндээс асуулт гарч ирнэ: веган хоолны дэглэм баримтлах нь таныг аз жаргалтай болгож чадах уу? Энэ нийтлэлд бид хоолны дэглэм ба сэтгэцийн эрүүл мэндийн хоорондох боломжит холбоосыг судлах болно, ялангуяа веганизмын үүрэгт анхаарлаа хандуулах болно. Одоогийн судалгаа, шинжээчдийн дүгнэлтийг судалснаар бид веганизм үнэхээр байж чадах эсэх талаар иж бүрэн ойлголт өгөхийг зорьж байна ...

Хүнс, хоол тэжээлийн ертөнц байнга хувьсан өөрчлөгдөж, жил бүр шинэ чиг хандлага, хоолны дэглэм гарч ирдэг. Гэсэн хэдий ч ихээхэн эрч хүч, анхаарал татаж байгаа нэг хөдөлгөөн бол ургамлын хувьсгал юм. Илүү олон хүмүүс хоол хүнсээ сонгох, мал аж ахуй байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар ухамсарлах тусам веган хүнсний сонголтуудын эрэлт эрс нэмэгдсээр байна. Ургамлын гаралтай бургерээс эхлээд цагаан идээгүй сүү хүртэл веган сонголтуудыг супермаркет, зоогийн газар, тэр ч байтугай түргэн хоолны сүлжээнүүдэд хялбархан авах боломжтой болсон. Ургамлын гаралтай хооллолт руу чиглэсэн энэхүү шилжилт нь зөвхөн ёс зүй, байгаль орчны асуудалд тулгуурлаад зогсохгүй ургамалд суурилсан амьдралын хэв маягийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг нотлох баримтууд улам бүр нэмэгдсээр байна. Энэ нийтлэлд бид ургамалд суурилсан хувьсгал болон эдгээр веган хувилбарууд нь бидний хооллох арга барилыг өөрчилөөд зогсохгүй хүнсний ирээдүйг хэрхэн тодорхойлж байгааг судлах болно. Шинэлэг бүтээгдэхүүнээс эхлээд хэрэглэгчийн хүсэл сонирхлыг өөрчлөх хүртэл бид ...

Цөцгий, тайвшруулах бүтэц, тайвшруулах амтыг тэмдэглэсэн тоо, бяслаг нь тайрч, бяслаггүй хоол хүнсээр баяжуулсан. Гэхдээ эдгээр хайрт сүүн бүтээгдэхүүний талаар дурьдахад ихэвчлэн үл тоомсорлодог харанхуй бодит байдалтай байдаг. Сүүн бүтээгдэхүүн, махан үйлдвэрүүд нь амьтдад асар их зовлон шаналал, ёс суртахууныг сүйтгэж, ёс зүйн чухал асуудлыг бий болгодог. Эрчимтэй газар тариалангийн төлбөртэй газар нутгаас үүдэлтэй газар нутгаас Сонголтоо дахин бодож, өрөвдөх сэтгэлийг тэврэх цаг болжээ

Уур амьсгалын өөрчлөлт нь манай гаригт ямар сүйрлийн нөлөө үзүүлж байгааг шинжлэх ухааны нотолгоогоор харуулж байгаа бидний цаг үеийн хамгийн тулгамдсан асуудлын нэг болоод байна. Далайн түвшин нэмэгдэхээс эхлээд цаг агаарын эрс тэс үзэгдлүүд хүртэл уур амьсгалын өөрчлөлтийн үр дагавар маш өргөн хүрээтэй бөгөөд түүний нөлөөг бууруулахын тулд яаралтай арга хэмжээ авах шаардлагатай байна. Олон шийдлийг санал болгосон ч ихэнхдээ үл тоомсорлодог арга бол веган хоолны дэглэмийг баримтлах явдал юм. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс бид өөрсдийнхөө эрүүл мэндийг сайжруулаад зогсохгүй нүүрстөрөгчийн ул мөрийг эрс багасгаж, уур амьсгалын өөрчлөлтийн мөчлөгийг таслахад тусална. Энэ нийтлэлд бид хүнсний сонголт болон хүрээлэн буй орчны хоорондын хамаарал, ургамлын гаралтай хооллолт руу шилжих нь уур амьсгалын өөрчлөлтийн үр нөлөөг бууруулахад хэрхэн хувь нэмэр оруулах талаар судлах болно. Бид мал аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл, ургамалд суурилсан хоолны дэглэмийн ашиг тус, өргөн хүрээний өөрчлөлтийн боломжийн талаар судлах болно ...

COVID-19 тахал нь амьтнаас хүнд дамждаг зоонозын өвчний хор хөнөөлтэй үр дагаврыг онцолж байна. Дэлхийн эрүүл мэндийн хямрал үргэлжилж байгаа энэ үед үйлдвэрийн газар тариалангийн туршлага зоонозын өвчин үүсэхэд нөлөөлж чадах болов уу гэсэн асуулт гарч ирнэ. Үйлдвэрийн газар тариалан буюу аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуй нь мал аж ахуй, байгаль орчны тогтвортой байдлыг хангахаас илүү үр ашиг, ашгийг чухалчилдаг томоохон үйлдвэрлэлийн систем юм. Хүнсний үйлдвэрлэлийн энэ арга нь дэлхийн өсөн нэмэгдэж буй хүн амын мах, сүү, өндөгний үндсэн эх үүсвэр болсон. Гэвч хямд, элбэг малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэхийн хэрээр зоонозын өвчин дэгдэх эрсдэл нэмэгдсээр байна. Энэ нийтлэлд бид үйлдвэрийн газар тариалан болон зоонозын өвчний хоорондын уялдаа холбоог судалж, өнөөгийн аж үйлдвэрийн газар тариалангийн практикт цар тахал үүсэх боломжийг судлах болно. Бид үйлдвэрийн газар тариаланг зоонозын үржүүлгийн газар болгодог гол хүчин зүйлсийг шинжлэх болно ...

Ургамлын ургац хураалт нь тариалангийн үр дүнгээс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор веганизмын эрүүл мэндийн ашиг сонирхлын хүрээг сонирхож байв. Илүү олон хүн тарихад ургамлын гаралтай хоол хүнсийг сайжруулахын тулд хоол хүнсээр суурилсан хоол хүнсийг тэвэрч, Веган хоолны дэглэм нь чухал бүх шим тэжээлийг өгдөг үү? Бүтээгдэхүүн нь махан биетэй адил тэнцвэртэй амьдралын хэв маягаар хэрхэн нийцдэг вэ? Энэ нийтлэл нь шинжлэх ухааны архаг архаг архаг өвчнийг бууруулах нь уур хилэнгийн өвчнөөс домог болох эрсдлийг бууруулдаг. Та эрүүл мэндийн шалтгаанаар веганизмийг судалж байгаа эсэхээс үл хамааран хоол хүнс дээр суурилсан эсвэл зүгээр л илүү их тарган сонголтыг нэмж, энэ нь таны хоол тэжээлд хүргэх, тогтвортой амьдрах чадварыг олж мэдсэнийг олж мэдээрэй

Махны өндөр хэрэглээ нь орчин үеийн хоолны дэглэмийн тэмдэглэгээ болсон боловч түүний өсөлт нь анхаарал хандуулах нь анхаарал хандуулах ёстой эрүүл мэндийн эрсдэл дагалддаг. Мах нь уураг, зайлшгүй шаардлагатай тэжээл, хэт их хэрэглээний баялаг, хэт их хэрэглэгддэг. Хөдөө ахуй, хор хөнөөлтэй мах, хор хөнөөлтэй махнаас урьдчилан сэргийлэх мах, хортой, хор хөнөөлтэй бодисууд. Энэхүү нийтлэл нь эдгээрийн эрүүл мэндийн талаархи практик, урт хугацааны туршид давуу болон Та Comated Carnive Carniiveor эсвэл Exper-д суурилсан хувилбарууд нь эрүүл мэндийн хэрэглээ, эрүүл мэндийн хэрэглээ нь эрүүл амьдралын хэв маягийг хадгалахад нөлөөлдөг.