Бүрэн веган дэлгүүрийн жагсаалтыг барих эхлэгч гарын авлага

Веган амьдралын хэв маягийг эхлүүлэх нь таны эрүүл мэндэд тустай, мөн эрүүл мэндийн болон амьтны эрүүл мэндэд зориулан сэтгэл хөдөлгөм аялал байж болно. Ургамал суурилсан хоолны дэглэмд шилжсэн эсэх, эсвэл зүгээр л бөөрөнхий дэлгүүрт шилжиж байгаа, сайн дугуйрсан дэлгүүрийн жагсаалтыг судлах нь шилжилт хөдөлгөөнийг гөлгөр болгож, зугаацуулах явдал юм. Энэхүү гарын авлага нь веган дэлгүүрийн жагсаалтыг чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр дамжуулж, таны хүссэн зүйлдээ анхаарлаа төвлөрүүлэх, таны хүссэн зүйлээ аль болох хялбар болгоход анхаарлаа төвлөрүүлэх болно.

Вегчууд юу иддэггүй вэ?

Худалдаж авахаас өмнө усанд шумбахаас өмнө ямар вегчууд зайлсхийх хэрэгтэйг ойлгоход тустай байдаг. Веганууд нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс нь хасахгүй.

• Мах : Бүх төрлийн мах, үхрийн мах, шувуу, загас, загас, гахайн мах, гахайн мах.
• ДАДИМ : Сүү, бяслаг, бяслаг, цөцгийн тос, цөцгийн тос, тос, тараг, амьтны сүүнээс хийсэн аливаа бүтээгдэхүүн.
• Өндөг : тахиа, нугас, бусад амьтнаас.
• Зөгийн бал : Зөгий үйлдвэрлэсэн, веганууд нь зөгийн балаас зайлсхийдэг.
• Гелатин : амьтны яснаас хийсэн бөгөөд ихэвчлэн чихэр, амттан, амттанд ашигладаг.
• Веган бус нэмэлт зүйл : Кармин (шавьжнаас гаргаж авсан) ба тодорхой өнгөт хүнс, зарим нь амьтны гаралтай байж болно.

Нэмж хэлэхэд веган амьтныг гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хувцас, хувцас, гэр ахуйн эд зүйлээс зайлсхийж, харгис хэрцгий хувилбарууд дээр анхаарлаа төвлөрүүлдэг.

Веган дэлгүүрийн жагсаалтыг хэрхэн барих вэ

Веган дэлгүүрийн жагсаалтыг барих нь тэнцвэртэй ургамлын гаралтай ургамлын гаралтай хоолны үнийг ойлгодог. Өдөр тутмын шаардлагыг хангахын тулд янз бүрийн тэжээллэг хоол хүнс худалдан авахад анхаарлаа хандуулахыг хүсч байна. Хүнсний ногоо, жимс, үр тариа, үр тариа, буурцаг, үр тариа, үр тариа, үр тариа гэх мэт бүх хоолноос эхэл.

Таны веган дэлгүүрийн жагсаалт бүрийн хэсэг тус бүрийг энд оруулав.

1. Жимс, хүнсний ногоо : Эдгээр нь таны хоолны ихэнх хэсгийг бүрдүүлж, витамин, эрдэс, эрдэс, эрдэс бодисоор дүүрэн байдаг.
2. Үр тариа : будаа, овъёос, oatsaa, quinoa, бүхэл бүтэн улаан буудайн паста бол гайхалтай үдээс юм.
3. Нуурын ургамал : Шош, сэвэлэг, вандуй, вандуй, вандуй, тахиа нь уураг, эслэгийн гайхалтай эх үүсвэр юм.
4. Самар ба үр : бүйлсний, самар, самар, чи самар, Flaxsee, наранцэцгийн үр нь эрүүл өөх тос, уураг ихтэй байдаг.
5. Ургамал дээр суурилсан сүүний сүүн сонголт : Ургамал суурилсан сүүг (бүйлс, OAT, SOAD, SOAD), Веган, шаргал, сүүн хувцасгүй тараг.
6. Веган Махны хувилбарууд : Дүпү, темп, Темп, Seian, Seigan, Burger-ыг махны оронд ашиглаж болно.
7. Халуун ногоо, амтлагч : ургамлынх, амтлагч: Хийсэн, амтлагч, хоол тэжээл, тэжээл, ургамал, тархах нь таны хоолонд амт, олон янзын шинж чанартай болоход тусална.

Веган нүүрс ус

Нүүрс ус нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийн чухал хэсэг бөгөөд олон ургамал дээр суурилсан хоол хүнс юм. Урт удаан хугацаанд энерги, шилэн, амин чухал тэжээл өгдөг. Худалдааны жагсаалтад нэмэх гол саарал нүүрс нь дараахь зүйлийг багтаана.

• Бүхэл бүтэн үр тариа : бор будаа, квино, quinoa, oats, bargur, bulgur, bulgur, bulgur, баар.
• Цэнгэрт хүнсний ногоо : чихэрлэг төмс, төмс, төмс, pulterutut squash, эрдэнэ шиш.
• Зөөлөн : Шош, сэвэл, сэвэл, вандуй, вандуй, вандуй, вандуй, вандуй, вандуй, вандуй,
• Цагаан буудайн паста : Цэвэршүүлсэн сортуудын оронд бүхэл бүтэн улаан буудай эсвэл бусад бүх үр тарианы гоймонгийн сонголтыг сонгоорой.

Веган уураг

Уураг бол эд эсийг засахад тусалдаг бөгөөд булчинг барихад тусалдаг шим тэжээл юм. Веганчуудын хувьд ургамлын гаралтай ургамлын гаралтай эх үүсвэрүүд байдаг.

• Дүфү ба Темпе : уураг, уураг нь баялаг бүтээгдэхүүн, олон төрлийн хоолонд ашиглагдаж болно.
• Сейн : Улаан буудайн глютенаас хийсэн, Сейтан бол уураг савласан махны орлуулагч юм.
• Нуурын эдлэл : Шош, лентил, вандуй, вандуй бол бүх уураг бүх уураг эх үүсвэр юм.
• Самар ба үр : бүйлс, самрын, самрын үр, Маалинган үр, Хулууны үр нь маш сайн уургийн үрэвсэл юм.
• Ургамал дээр суурилсан уураг : PAITERER Power: MAITEREN, MEADERERER, ХОЛБОГДОГЧ, ХУДАЛДАН АВАХ, ХУДАЛДАН АВАХ, ХУДАЛДАН АЖИЛЛАГАА.

Веган эрүүл өөх тос

Эрүүл өөх тос нь тархины функц, эсийн бүтэц, эрүүл мэндийн хувьд чухал ач холбогдолтой юм. Эрүүл өөх тосны хамгийн сайн веган эх сурвалжийн зарим эх сурвалж орно:

• Авокадос : Мононатурын өөх, эслэгээр баялаг.
• Самар : бүйлс, кассонс, хушга, хушга, пистачиос.
• Үр : маалингын үр, чи үр үр, маалинган үр, наранцэцгийн үр.
• Олуэйн тос, кокосын тос : Хоол хийх, хувцаслахад тохиромжтой.
• Нурууны тос : самрын тос, бүйлсний тос, бүйлсний тос, Cashew цөцгийн тос нь шарсан талх, гөлгөр байдалд тархахад маш сайн байдаг.

Витамин ба эрдэс

Тэнцвэртэй веган хоолны дэглэм нь танд хэрэгтэй витамин, ашигт малтмалын ихэнхийг өгөх боломжтой, хэдэн веганууд нэмэлт анхаарал хандуулах ёстой.

• Витамин B12 : Ургамлын сүү, хоол тэжээлийн мөөгөнцрийн сүү, хоол тэжээлийн мөөгөнцөр, B12 нэмэлт тэжээлүүд.
• Төмөр : Лентил, вандуй, дүфү, бууцай, бууцай, бууцай, бууцай, quinoa, бэхэлсэн үр тариа нь төмрөөр хангадаг. Шинжилгээ сайжруулахын тулд витамин С-баян хоол хүнс (жүрж эсвэл хонхны чинжүү гэх мэт) хослуул.
• Кальци : бүйлсний сүү, дүфү, навчит ногоонууд (калей, kale гэх мэт), баяжуулсан ургамал дээр суурилсан бүтээгдэхүүн.
• Витамин Д : Нарны гэрэл нь хамгийн сайн эх сурвалж юм.
• Омега-3 тосны хүчил : Chia үр, маалингын үр, хушга, хушга, Alegae дээр суурилсан нэмэлт тэжээлүүд.

Веган шилэн

Шилэн хоол боловсруулах, эрүүл мэндийн хувьд маш чухал юм. Веган хоолны дэглэм нь жимсний ногоо, хүнсний ногоо, буурцаг, бүх үр тариа, бүх үр тариа, бүх үр тариа, Анхаарлаа төвлөрүүл:

• Жимс, хүнсний ногоо : алим, лийр, жимс, жимсгэнэ, брокколи, бууцай, бууцай, калзаль.
• Буурцагт ургамал : лентил, шош, вандуй.
• Бүхэл бүтэн үр тариа : бор будаа, овъёос, овъёос, quinoa, бүхэл бүтэн улаан буудайн талх.

Шилжилтийн хоол хүнс

Веган амьдралын хэв маягаар шилжих үед энэ нь ээлжийг хялбар болгодог зарим танил хоол хүнс оруулахад тустай байж болох юм. Шилжилтийн хоол хүнс нь eat kravings-ийг тайвшруулж, шинэ, ургамал дээр суурилсан сонголтуудыг нэвтрүүлж, тайвшруулахад тусалдаг. Зарим шилжилтийн хоолыг авч үзэх:

• Веган хиам, бургер : Махан дээр суурилсан сонголтыг орлуулах төгс төгөлдөр юм.
• Саалийн бус бяслаг : Самар эсвэл шар буурцагнаас хийсэн ургамал дээр суурилсан бяслагыг хай.
• Веган Майонез : уламжлалт майо-г үйлдвэрт суурилсан хувилбараар солих.
• Веган зайрмаг : Бүйлс, шар буурцаг, шар буурцаг, эсвэл нарлаг сүүнээс хийсэн олон амттай станц дээр суурилсан мөхөөлдөс байдаг.

Веган орлуулагч

Веган орлуулагч нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг орлуулах зориулалттай. Энд нийтлэг зарим нийтлэг своп:

• Ургамал суурилсан сүү : бүйлс, шар буурцаг, шаргал, OAT, OAT, OAT, SOAL, НОГООН СУРГУУЛЬД САНАЛТАЙ.
• Веган бяслаг : Самар, шар буурцаг, шар буурцагнаас хийсэн, эсвэл Tapioca-ийг бяслаг, бяслагнах.
• Веган цөцгийн тос : Кокосын тос шиг тосоор хийсэн цөцгийн тос.
• Aquafaba : Лаазалсан тахианы шингэн, жигд байдлаар өндөг солиход ашигладаг шингэн.

Веган амттан

Веган амттан нь тэдний веган бус түнш биш юм шиг санагдаж байна. Зарим найрлага нь веган жигнэх, эмчилгээнд хамрагдах шаардлагатай зарим найрлага:

• Веган шоколад : Хар шоколад эсвэл сүүн хувцасгүй шоколадтай чипс.
• Наргил модны сүү : Амттан дахь цөцгийтэй болох баялаг хувилбар.
• Агавын сироп эсвэл агч сироп : Бялуу, жигнэмэг, жигнэмэг, жигнэмэг.
• Веган Гелатин : Агар-Агар бол Жарат ба Желатин, бохь дахь Гелатин-д суурилсан орлуулагч юм.
• FlaxseEDS эсвэл Chia үрийг : Жигнэмэгээр өндөг солиход ашиглаж болно.

Веган Панкны үдээс

Сайтар нөөцлөгдсөн агуулахтай байх нь төрөл бүрийн хоол хийх түлхүүр юм. Зарим веган агуулахын зайлшгүй шаардлагатай зүйлс:

• Лаазалсан шош ба буурцагт ургамал : тахиа, хар шош, хар шош, хар шош, лентил, бөөрний шош.
• Бүхэл бүтэн үр тариа : Quinoa, хүрэн будаа, овъёос, овъёос, гоймон.
• Самар ба үр : бүйлс, хушга, хушга, чи самар, наранцэцгийн үр.
• Лаазалсан кокосын сүү : Хоол хийх, амттангийн хувьд.
• Хоол тэжээлийн мөөгөнцөр : Гоймон, попкорн шиг аяга таваг нэмэхийн тулд.
• Халуун ногоо, ургамал : cumum, tromix, chinmer, chili нунтаг, сармис нунтаг, Сармны нунтаг, баяг

Дүгнэлт

Эхлэгчдэд зориулсан веган худалдааны жагсаалтыг бий болгох нь гол хоол хүнсний бүлгийг ойлгох, эрүүл сонголт хийх, сайн чанартай хоолны дэглэм барих явдал юм. Шинэхэн жимс, хүнсний ногооны уураг, хүнсний ногоог ургамалжуулах, эрүүл өөх тос, эрүүл өөх тос Аажмаар веган орлуулагч болон шилжилтийн хоолонд багтаах замаар та үйл явцыг хялбар болгоход илүү хялбар болгох болно. Та ёс зүйн сонголтыг хайж байгаа эсэхээ сайжруулах, эрүүл мэндээ сайжруулах, хүрээлэн буй орчны нөлөөллийг сайжруулах, эсвэл байгаль орчны нөлөөллийг бууруулах нь таны ургамал дээр суурилсан аяллын жагсаалтад хүрэхэд тань туслах болно.