Үйлдвэрийн газар тариалан нь орчин үеийн мал аж ахуйн далд бодит байдлыг илчилдэг бөгөөд энэ нь малын сайн сайхан, хүрээлэн буй орчны эрүүл мэнд, ёс зүйн хариуцлагын зардлаар хамгийн их ашиг олох зорилгоор бүтээгдсэн тогтолцоо юм. Энэ хэсэгт бид үхэр, гахай, тахиа, загас болон бусад олон амьтдыг энэрэн нигүүлсэхүйд бус, харин үр ашигтай байлгах үүднээс үйлдвэржсэн хатуу хязгаарлагдмал нөхцөлд хэрхэн өсгөн үржүүлж байгааг судалсан. Төрөхөөс эхлээд нядалгаа хүртэл эдгээр амьтдыг зовж шаналах, холбоо тогтоох, байгалийн зан үйлийг хийх чадвартай хүмүүс гэхээсээ илүү үйлдвэрлэлийн нэгж гэж үздэг.
Дэд ангилал бүр нь үйлдвэрийн газар тариалан нь янз бүрийн зүйлд хэрхэн нөлөөлдөг талаар судалдаг. Бид цагаан идээ, тугалын махны үйлдвэрлэлийн цаадах харгислал, гахайн сэтгэл зүйн тарчлал, шувууны аж ахуйн харгис байдал, усны амьтдын үл тоомсорлож буй зовлон зүдгүүр, ямаа, туулай болон бусад фермийн амьтдыг түүхийгээр нь задруулж байгааг илрүүлдэг. Удамшлын заль мэх, хэт бөөгнөрөл, мэдээ алдуулалтгүйгээр зэрэмдэглэх, эсвэл хүнд хэлбэрийн гажиг үүсгэхэд хүргэдэг хурдацтай өсөлтийн хурдаар ч бай, үйлдвэрийн газар тариалан нь сайн сайхан байдлаас илүү гарцыг чухалчилдаг.
Эдгээр туршлагыг ил болгосноор энэ хэсэг нь аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуйг шаардлагатай эсвэл байгалийн жам ёсны гэж үздэг хэвийн үзэл бодлыг эсэргүүцэж байна. Уншигчдыг хямд мах, өндөг, цагаан идээний өртөгтэй нүүр тулахыг урьж байна - зөвхөн амьтдын зовлонгоос гадна байгаль орчны хохирол, нийгмийн эрүүл мэндийн эрсдэл, ёс суртахууны зөрчилтэй холбоотой. Үйлдвэрийн газар тариалан нь зөвхөн газар тариалангийн арга биш юм; Энэ бол яаралтай хяналт, шинэчлэлт хийх, эцэст нь илүү ёс зүйтэй, тогтвортой хүнсний тогтолцоо руу шилжихийг шаарддаг дэлхийн систем юм.
Бид цагаан идээний тухай бодохдоо үүнийг эрүүл хооллолт, зайрмаг, бяслаг гэх мэт амттай амттантай холбодог. Гэсэн хэдий ч цагаан идээнд олон хүн мэдэхгүй байж болох харанхуй тал бий. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл, хэрэглээ, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчны янз бүрийн эрсдэлийг бий болгодог бөгөөд үүнийг ойлгох нь чухал юм. Энэ нийтлэлд бид сүүн бүтээгдэхүүний болзошгүй аюул, хэрэглээтэй холбоотой эрүүл мэндийн эрсдэл, сүүн бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө, илүү эрүүл сонголтоор хангах сүүн бүтээгдэхүүнээс өөр хувилбаруудыг судлах болно. Эдгээр сэдвүүдийг тодруулснаар бид хувь хүмүүсийг илүү мэдээлэлтэй сонголт хийж, илүү тогтвортой ирээдүйд хувь нэмрээ оруулахыг урамшуулна гэж найдаж байна. Цагаан идээний хар бараан талыг судалж, үнэнийг нээцгээе. Сүүн бүтээгдэхүүний аюул Сүүн бүтээгдэхүүн нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдлийг нэмэгдүүлдэг ханасан өөх тосыг их хэмжээгээр агуулдаг. Сүү зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн, …