Хоол, жор - Humane Foundation

Хоол ба жор ангилал нь энэрэнгүй хоол идэх нь амттай бас тэжээллэг байдгийг нотлох ургамлаар үндэслэсэн хоолны ертөнцөд урам зоригтой, хүртээмжтэй гарцыг санал болгодог. Энэ нь зөвхөн амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс татгалзаад зогсохгүй амт, эрүүл мэнд, тогтвортой байдал, энэрэн нигүүлсэхүйг хослуулсан шим тэжээлийн цогц алсын харааг агуулсан хоолны урам зоригийн цуглуулгыг санал болгодог.
Дэлхийн хоолны уламжлал, улирлын чанартай хооллолтод үндэслэсэн эдгээр хоол нь энгийн орлуулалтаас давж гардаг. Тэд бүхэл бүтэн үр тариа, буурцагт ургамал, жимс, хүнсний ногоо, үр, амтлагч зэрэг ургамлын гаралтай орц найрлагаар баялаг биологийн олон янз байдлыг тэмдэглэж, хүртээмжтэй байдал, хямд үнээр онцлон тэмдэглэдэг. Та туршлагатай цагаан хоолтон, сониуч зантай, эсвэл шилжилтээ дөнгөж эхэлж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр жорууд нь хоолны дэглэмийн өргөн хүрээний хэрэгцээ, ур чадвар, соёлын сонголтуудыг багтаадаг.
Энэ нь хувь хүмүүс болон гэр бүлүүдийг өөрсдийн үнэт зүйлд нийцсэн хоол хүнсээр холбож, шинэ уламжлалыг өвлүүлэн үлдээж, бие махбодь болон гарагийг тэтгэх замаар хооллохын баяр баясгаланг мэдрэхийг урьж байна. Энд гал тогооны өрөө нь бүтээлч байдал, эдгээх, өмгөөллийн орон зай болж хувирдаг.

Төмрийн дутагдлыг веган хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүсийн санаа зовоосон асуудал гэж ихэвчлэн дурддаг. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийг сайтар төлөвлөж, анхаарч чадвал цагаан хоолтон хүмүүс төмрийн хэрэгцээгээ амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд найдахгүйгээр бүрэн хангах боломжтой юм. Энэ нийтлэлд бид веганизм дахь төмрийн дутагдлыг тойрсон үлгэр домогийг үгүйсгэж, төмрөөр баялаг ургамлын гаралтай хоол хүнс, төмрийн дутагдлын шинж тэмдэг, төмрийн шингээлтэд нөлөөлдөг хүчин зүйлс, веган хоолонд төмрийн шингээлтийг сайжруулах зөвлөмж, төмрийн дутагдлыг арилгах нэмэлт тэжээлийн талаар үнэ цэнэтэй ойлголт өгөх болно. , мөн веган хоолны дэглэм дэх төмрийг тогтмол хянахын ач холбогдол. Энэ нийтлэлийн төгсгөлд та веган амьдралын хэв маягийг дагаж байхдаа төмрийн зохистой хэрэглээг хэрхэн хангах талаар илүү сайн ойлголттой болно. Веганчуудад зориулсан төмрөөр баялаг ургамлын гаралтай хоол хүнс Веган хоолны дэглэмээр төмрийн хэрэгцээгээ хангахын тулд энэхүү чухал эрдэс бодисоор баялаг төрөл бүрийн ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь чухал юм. Энд төмрөөр баялаг сонголтууд энд байна ...

Эрч хүчтэй, эрүүл амьдрах нь бидний тэмүүлдэг зүйл бөгөөд үүнд хүрэх нэг арга бол веган хоолны дэглэм барих явдал юм. Энэ нь зөвхөн бидний сайн сайхан байдалд тустай төдийгүй манай гаригт эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нийтлэлд бид эрүүл мэндийг сайжруулахаас эхлээд байгаль орчны тогтвортой байдал хүртэл веган амьдралын хэв маягийн олон давуу талыг судлах болно. Веганизмын ертөнц рүү шумбаж, энэ нь хэрхэн урт наслалт, ерөнхий сайн сайхан байдалд хүргэж болохыг олж мэдэцгээе. Веган амьдралын хэв маягийн ашиг тус Веган амьдралын хэв маягийг хэвшүүлэх нь зөвхөн таны эрүүл мэндэд төдийгүй дэлхий дахинд маш олон ач тустай. Шим тэжээлээр баялаг веган хүнс Веган хоолны дэглэм нь эслэг, амин дэм, эрдэс бодис зэрэг зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлийг хангалттай хэмжээгээр хангаж чадна. Таны хоолны дэглэмд оруулах шим тэжээлээр баялаг веган хоолыг энд оруулав: 1. Ургамлын гаралтай уураг: 2. Бүхэл үр тариа: 3. Жимс, хүнсний ногоо: 4. Эрүүл өөх тос: Эдгээр шим тэжээлээр баялаг веган хоолыг агуулсан…

Тогтвортой хүнсний сонголтуудын эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул олон хүмүүс эрүүл хооллохын зэрэгцээ байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгахын тулд уургийн өөр эх үүсвэр рүү шилжиж байна. Дүпү, квиноа зэрэг ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнээс эхлээд шавьжид суурилсан уураг хүртэл уургийн өөр эх үүсвэрийн боломжууд нь олон янз бөгөөд элбэг байдаг. Гэхдээ эдгээр хувилбарууд аюулгүй бөгөөд үр дүнтэй юу? Энэ нийтлэлд бид ашиг тус, тэжээллэг чанар, нийтлэг үлгэр домог, уургийн өөр эх үүсвэрийг хоол хүнсэндээ хэрхэн оруулах талаар судлах болно. Уургийн өөр эх үүсвэрийг оруулахын ашиг тус Уургийн өөр эх үүсвэрийг хоол хүнсэндээ оруулах нь олон давуу талтай. Эдгээрийг хоолондоо нэмж оруулах зарим шалтгаанууд энд байна: Уургийн өөр эх үүсвэрүүдийн тэжээллэг чанар Олон төрлийн уургийн эх үүсвэрүүд нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчлээр баялаг тул тэдгээрийг уургийн бүрэн сонголт болгодог. Квиноа, дүпү зэрэг уургийн өөр эх үүсвэрүүд нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг байдаг. Альтернатив хувилбаруудын талаархи нийтлэг домог ...

Жингээ удирдахын тулд тэмцэж байна уу? Цагаан хоолтон хоол хүнс эсвэл веган хоолны дэглэм нь таны хайж буй тоглоомыг хайж магадгүй юм. Шилэн баялаг бүхий л хоол хүнсээр дүүргэсэн өөх тос, өөх тос бүхий өөх тос, ургамлын гаралтай хоол хүнс, ургамлын гарал үүсэл нь жингээ хасах, эрүүл мэндийн байдлыг сайжруулах боломжийг олгодог. Энэ нийтлэлд бид ямар нэгэн веган менежментэд хэрхэн туслах вэ, цагаан хоолтны хоолны дэглэмд амжилтанд хүрэх, сэтгэл хангалуун байхын тулд эрүүл мэндийн стратегиудыг хуваалцах, эрүүл мэндийн калоригийн ач холбогдлыг олж мэдээрэй. Ургамал дээр суурилсан идэж байгаагаар та сонирхож байгаа эсэхээс үл хамааран та үүнийг бүрэн тэврэхэд бэлэн байгаа эсэх нь таны биеийг тэжээхэд хүргэдэг. Эхэлцгээе!

Ургамал дээр суурилсан уураг эх үүсвэр нь хоол тэжээлийн эх үүсвэр нь бидний хоол тэжээлд суурилсан хувилбар дээр суурилсан сонголтыг санал болгодог. Шилэн, зайлшгүй витамин, эрдэс бодис, эрдэс бодис, ашигт малтмал, ашигт малтмал нь зөвхөн эрүүл мэндэд тустай байдаг. Лентил ба вандуйгаас дүфү ба Маалинган үр, ургамлын үр нь олон янзын хоолны дэглэмд зориулж хоолны дэглэмд хамрагдах үедээ янз бүрийн хоол хүнс өгдөг. Энэ нийтлэл нь тэдний ашиг тус, хоол хийх техник, хоол хийх техник, хоолны уураг, бие махбодь, гараг хоёулаа тэжээгддэг

Мал аж ахуй нь хүрээлэн буй орчин, хувь хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийн талаарх мэдлэг улам бүр нэмэгдсээр байгаа тул улам олон хүн ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх хандлагатай байна. Ёс суртахуун, байгаль орчин эсвэл эрүүл мэндийн шалтгааны улмаас сүүлийн жилүүдэд веган хоолны эрэлт хэрэгцээ эрс нэмэгдэж байна. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах нь хэцүү мэт санагдаж болох ч зөв төлөвлөлт, мэдлэгтэй бол ургамлын гаралтай хоол тэжээл нь тэнцвэртэй, тэжээллэг байж болно. Энэ нийтлэлд бид ургамлын гаралтай хоол төлөвлөлтийн үндсийг судалж, хэрхэн зөв, тэжээллэг веган хоолны дэглэмийг бий болгох талаар судлах болно. Энэхүү гарын авлага нь макро шим тэжээлийн хэрэгцээг ойлгохоос эхлээд ургамлын гаралтай уургийн төрөл бүрийн эх үүсвэрийг багтаах хүртэл веган амьдралын хэв маягийг баримтлах хүсэлтэй хэн бүхэнд үнэ цэнэтэй ойлголт, зөвлөгөө өгөх болно. Тиймээс, та туршлагатай цагаан хоолтон ч бай, эсвэл аялалаа дөнгөж эхэлж байгаа эсэхээс үл хамааран ургамлын гаралтай амттай, тэжээллэг хоолыг хэрхэн төлөвлөж, бэлтгэх талаар уншина уу ...

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь өтгөн бяслагаас эхлээд өтгөн тараг хүртэл дэлхийн олон хоолны гол нэрийн бүтээгдэхүүн байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч хоолны дэглэмийг хязгаарлаж, эрүүл мэнддээ анхаардаг хэрэглэгчдийн дунд сүү, сүүн бүтээгдэхүүнгүй бүтээгдэхүүний эрэлт эрс нэмэгдсэн. Үүний үр дүнд сүүн бүтээгдэхүүнгүй бяслаг, тарагны зах зээл өргөжиж, амт, тэжээллэг олон төрлийн сонголтуудыг санал болгож байна. Гэхдээ сүүн бүтээгдэхүүнгүй бяслаг, тараг гэж юу вэ, яагаад алдартай болж байна вэ? Энэ нийтлэлд бид сүүн бүтээгдэхүүнгүй бүтээгдэхүүнүүдийн ертөнц рүү шумбаж, тэдний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг судалж, хамгийн амттай сонголтуудыг онцлон харуулах болно. Та веган, лактоз үл тэвчих эсвэл сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээгээ багасгахыг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран энэ нийтлэл нь сүүн бүтээгдэхүүнгүй бяслаг, тарагны ертөнцийн талаар үнэ цэнэтэй ойлголтыг өгөх болно. Тиймээс сүү, сүүн бүтээгдэхүүнгүй амтат, тэжээллэг ертөнцтэй танилцах аялалд гарцгаая. Лактозгүй хоолны дэглэмийн хувьд сүүн бүтээгдэхүүнгүй өөр сонголтууд ...

Үе үеийн туршид сүүг эрүүл хооллолтын амин чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болгон, ялангуяа ясыг бэхжүүлэхэд сурталчилж ирсэн. Сурталчилгаа нь ихэвчлэн сүүн бүтээгдэхүүнийг ясны эрүүл мэндийн алтан стандарт гэж дүрсэлж, кальцийн өндөр агууламжийг онцолж, ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэхдээ ясыг бат бөх байлгахад сүү зайлшгүй шаардлагатай юу, эсвэл ясны эрүүл мэндийг хадгалах, хадгалах өөр аргууд байдаг уу? Ясны эрүүл мэндэд кальци болон Д аминдэмийн үүрэг Ясыг бат бөх, эрүүл байлгах нь ерөнхий сайн сайхан байдал, амьдралын чанарт чухал үүрэгтэй. Ясны эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг хоёр гол шим тэжээл бол кальци ба Д аминдэм юм. Тэдний үйл ажиллагаа, хэрхэн хамтран ажилладагийг ойлгох нь ясны бат бөх чанарыг дэмжих хоолны дэглэмийг зөв сонгоход тусална. Кальци: Ясны барилгын материал Кальци нь яс, шүдний бүтцийн бүрэлдэхүүнийг бүрдүүлдэг чухал эрдэс юм. Бие дэх кальцийн 99% нь ...

Үгүй ээ, эрүүл веган хооллолтонд шаардлагатай бүх шим тэжээлийг ургамлын гаралтай хоол хүнсээр амархан бөгөөд элбэг олж авах боломжтой бөгөөд магадгүй нэг онцгой зүйл бол витамин В12 юм. Энэхүү амин чухал амин дэм нь мэдрэлийн системийн эрүүл мэндийг сахих, ДНХ үүсгэх, цусны улаан эсийг бий болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч ихэнх шим тэжээлт бодисуудаас ялгаатай нь В12 витамин нь байгалийн гаралтай ургамлын гаралтай хоолонд байдаггүй. В12 витаминыг хөрс, амьтны хоол боловсруулах замд амьдардаг зарим бактери үйлдвэрлэдэг. Үүний үр дүнд мах, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс ихээхэн хэмжээгээр агуулагддаг. Эдгээр амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн нь тэдгээрийг хэрэглэдэг хүмүүст В12-ийн шууд эх үүсвэр болдог ч веганчууд энэхүү амин чухал тэжээлийг олж авах өөр арга замыг эрэлхийлэх ёстой. Цагаан хоолтнуудын хувьд В12-ийн хэрэглээг анхаарч үзэх нь маш чухал бөгөөд учир нь дутагдал нь цус багадалт, мэдрэлийн эмгэг, ... зэрэг эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэдэг.

Веганизм нь тамирчдын арга барилыг давтаж, тариалалтанд суурилдаг, тариалалтад суурилсан хоолны дэглэмийг хэрхэн үр дүнтэй болгох вэ? Excey-ийн нүүрс ус, өндөр чанартай уур амьсгал, үрэвсэл, quinox, quinox, quinoA, subient-ice, sup. Энэ амьдралын хэв маягийг тэврэх, тамирчид бие махбодийн хэрэгцээг хангах нь зөвхөн тэдний бие махбодийн хэрэгцээг хангаж чадахгүй, гэхдээ ёс зүйн сонголт, тогтвортой амьдрах чадвартай. Фитнесийн хувийн зорилгоо биелүүлж, мэргэжлийн түвшинд суурилсан, ургамлын гаралтай хоол тэжээлд өрсөлдөж байгаа эсэх нь эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг эрүүлдэг