Тогтвортой хоол хүнс нь урт хугацааны экологийн үлдэгдэл, амьтны сайн сайхан байдал, амьтны сайн сайхан байдал, хүний сайн сайхан байдлыг бий болгодог хүнсний системийг бий болгоход анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Түүний үндсэн дээр амьтдад суурилсан бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг бууруулж, хүрээлэн буй орчны хор хохирол учруулж болох ургамал дээр суурилсан хоолны дэглэмийг бууруулдаг.
Энэ ангилал нь манай хавтан дээрх хоол хүнс нь цаг уурын өөрчлөлт, газрын доройтол, газрын доройтол, усны хомсдол, нийгмийн хомсдол, нийгмийн хомсдол. Энэ нь үйлдвэрийн газар тариалан эрхлэх, үйлдвэрлэлийн хүнсний үйлдвэрлэлд суурилсан үйлдвэрлэлд суурилсан сонголтыг харуулах нь практикт суурилсан сонголтыг илтгэнэ.
Байгалийн мэдлэгоос гадна ивээнвч, тогтвортой уй байл хэдий хэдий онгос бүхий, хүнс өмч, дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын асуудлууд танд хамаарах байдаг. Хоолны дэглэмийг хэрхэн даван туулах нь өсч хөгжсөн хүн амыг илүү үр дүнтэй тэжээхэд тусалдаг, өлсгөлөнгөө илүү үр дүнтэй болгоход хүргэдэг, олон янзын нийгэмлэгийн дунд тэжээллэг хоолонд шинээр хандах боломжтой.
Өдөр тутмын хоол хүнсний сонголтыг тогтвортой байдлын зарчмуудтай нийцүүлэх замаар энэ ангилал нь дэлбээгээс хамгаалж, амьдралыг хүндэл, амьдралыг хүндэлдэг, ирээдүйн үе үеийг дэмждэг.
Малын халамжийн асуудлын талаархи мэдлэгийг дээшлүүлэх нь хүнсний сонголтыг өөрчлөх нь хүнсний сонголтыг өөрчлөх, ургамал дээр суурилсан хоолны дэглэмд хандах боломжтой. Үйлдвэрийн аж ахуй эрхэлж буй амьтдын ёс суртахууны эмчилгээний талаар санаа зовж буй хүмүүсийн талаар илүү олон хэрэглэгч, хүрээлэн буй орчны болон эрүүл мэндийн чиглэлийг шийдвэрлэх өөр хувилбаруудтай холбоотой байдаг. Энэхүү нийтлэл нь хоолны дэглэмийн хэвшлийн зуршилд хэрхэн нөлөөлж, ургамлын гаралтай хоол хүнс, төрөх чадвар, төрлийг өдөөж, илүү тогтвортой хүнсний системийг үнэлдэг. Ёс зүй, хоол тэжээлийн болон хүрээлэн буй орчны хоорондох холболтыг шалгаж, хүрээлэн буй орчны хоорондох холбоо, бид болон амьтдын эрүүл ирээдүйд ямар нэгэн давуу талыг судалж үзье
