Тогтвортой хоол хүнс нь урт хугацааны экологийн үлдэгдэл, амьтны сайн сайхан байдал, амьтны сайн сайхан байдал, хүний сайн сайхан байдлыг бий болгодог хүнсний системийг бий болгоход анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Түүний үндсэн дээр амьтдад суурилсан бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг бууруулж, хүрээлэн буй орчны хор хохирол учруулж болох ургамал дээр суурилсан хоолны дэглэмийг бууруулдаг.
Энэ ангилал нь манай хавтан дээрх хоол хүнс нь цаг уурын өөрчлөлт, газрын доройтол, газрын доройтол, усны хомсдол, нийгмийн хомсдол, нийгмийн хомсдол. Энэ нь үйлдвэрийн газар тариалан эрхлэх, үйлдвэрлэлийн хүнсний үйлдвэрлэлд суурилсан үйлдвэрлэлд суурилсан сонголтыг харуулах нь практикт суурилсан сонголтыг илтгэнэ.
Байгалийн мэдлэгоос гадна ивээнвч, тогтвортой уй байл хэдий хэдий онгос бүхий, хүнс өмч, дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын асуудлууд танд хамаарах байдаг. Хоолны дэглэмийг хэрхэн даван туулах нь өсч хөгжсөн хүн амыг илүү үр дүнтэй тэжээхэд тусалдаг, өлсгөлөнгөө илүү үр дүнтэй болгоход хүргэдэг, олон янзын нийгэмлэгийн дунд тэжээллэг хоолонд шинээр хандах боломжтой.
Өдөр тутмын хоол хүнсний сонголтыг тогтвортой байдлын зарчмуудтай нийцүүлэх замаар энэ ангилал нь дэлбээгээс хамгаалж, амьдралыг хүндэл, амьдралыг хүндэлдэг, ирээдүйн үе үеийг дэмждэг.
Сүүлийн жилүүдэд ургамлын гаралтай хоолны дэглэм ихээхэн нэмэгдэж, илүү олон хүмүүс веган амьдралын хэв маягт шилжиж байна. Архаг өвчний эрсдлийг бууруулахаас эхлээд ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулах хүртэл ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн ашиг тусыг сайн баримтжуулсан байдаг. Байгаль орчны тогтвортой байдал, амьтдын сайн сайхны төлөө санаа зовниж байгаа энэ үед олон хүмүүс өөрсдийн эрүүл мэндийг сайжруулах төдийгүй дэлхий дахинд эерэг нөлөө үзүүлэхийн тулд веган хоолны дэглэмд шилжиж байна. Энэ нийтлэлд бид веган хоолны дэглэм таны эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг сайжруулах янз бүрийн аргуудыг шинжлэх ухааны нотолгоонд тулгуурлан судлах болно. Та ургамалд суурилсан хоолны дэглэмд шилжих гэж байгаа эсэх, эсвэл түүний ашиг тусын талаар сонирхож байгаа эсэхээс үл хамааран энэ нийтлэлд ургамал ургах нь илүү эрүүл, аз жаргалтай амьдралыг авчрах олон арга замыг судлах болно. Тиймээс, илүү нарийвчлан авч үзье ...