Тогтвортой хоол хүнс нь урт хугацааны экологийн үлдэгдэл, амьтны сайн сайхан байдал, амьтны сайн сайхан байдал, хүний сайн сайхан байдлыг бий болгодог хүнсний системийг бий болгоход анхаарлаа төвлөрүүлдэг. Түүний үндсэн дээр амьтдад суурилсан бүтээгдэхүүн, ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнийг бууруулж, хүрээлэн буй орчны хор хохирол учруулж болох ургамал дээр суурилсан хоолны дэглэмийг бууруулдаг.
Энэ ангилал нь манай хавтан дээрх хоол хүнс нь цаг уурын өөрчлөлт, газрын доройтол, газрын доройтол, усны хомсдол, нийгмийн хомсдол, нийгмийн хомсдол. Энэ нь үйлдвэрийн газар тариалан эрхлэх, үйлдвэрлэлийн хүнсний үйлдвэрлэлд суурилсан үйлдвэрлэлд суурилсан сонголтыг харуулах нь практикт суурилсан сонголтыг илтгэнэ.
Байгалийн мэдлэгоос гадна ивээнвч, тогтвортой уй байл хэдий хэдий онгос бүхий, хүнс өмч, дэлхийн хүнсний аюулгүй байдлын асуудлууд танд хамаарах байдаг. Хоолны дэглэмийг хэрхэн даван туулах нь өсч хөгжсөн хүн амыг илүү үр дүнтэй тэжээхэд тусалдаг, өлсгөлөнгөө илүү үр дүнтэй болгоход хүргэдэг, олон янзын нийгэмлэгийн дунд тэжээллэг хоолонд шинээр хандах боломжтой.
Өдөр тутмын хоол хүнсний сонголтыг тогтвортой байдлын зарчмуудтай нийцүүлэх замаар энэ ангилал нь дэлбээгээс хамгаалж, амьдралыг хүндэл, амьдралыг хүндэлдэг, ирээдүйн үе үеийг дэмждэг.
Гэрийн тэжээвэр амьтдад зориулсан ургамлын гаралтай хоол хүнс сүүлийн жилүүдэд түгээмэл болж, улам олон гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд үслэг арьстай хамтрагчдаа зөвхөн ургамлаас бүрдсэн хоолоор хооллохыг сонгох болсон. Энэ хандлагад хүмүүсийн хувьд ургамлын гаралтай хооллолтыг сонирхох сонирхол нэмэгдэж, ургамалд суурилсан хооллолт нь хүн, амьтны аль алинд нь илүү эрүүл сонголт гэсэн итгэл үнэмшилд ихээхэн нөлөөлсөн. Гэсэн хэдий ч гэрийн тэжээвэр амьтдын ургамлын гаралтай хооллолт руу шилжих энэхүү өөрчлөлт нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эзэд, малын эмч, амьтны тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн дунд маргаан үүсгэв. Зарим нь ургамлын гаралтай хоол тэжээл нь гэрийн тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндэд янз бүрийн ашиг тустай гэж үздэг бол зарим нь эрүүл мэндэд шаардлагатай шим тэжээлийг өгч чадахгүй, тэр ч байтугай тэдний сайн сайхан байдалд хор хөнөөл учруулж болзошгүй гэж маргадаг. Энэ нь гэрийн тэжээвэр амьтдад зориулсан ургамлын гаралтай хоол хүнс нь үнэхээр эрүүл эсвэл хортой юу гэсэн асуултад хүргэдэг. Энэ нийтлэлд бид гэрийн тэжээвэр амьтдыг ургамлын гаралтай хоолоор хооллохын давуу болон сул талыг шинжлэх ухааны үндэслэлтэйгээр судлах болно ...