Блогууд

Веган амьдралын хэв маягийг бий болгохыг эрмэлздэг олон цагаан хоолтон хүмүүст сүүн бүтээгдэхүүн, ялангуяа бяслагаас татгалзах нь хамгийн хэцүү байдаг. Цөцгийтэй бяслаг, тараг, зайрмаг, цөцгий, цөцгийн тос, цагаан идээ агуулсан олон тооны гурилан бүтээгдэхүүн зэрэг нь шилжилтийг хэцүү болгодог. Гэхдээ эдгээр цагаан идээнээс татгалзах нь яагаад тийм хэцүү байдаг вэ? Хариулт нь таныг гайхшруулж магадгүй юм. Хэдийгээр цагаан идээний амт нь маргаангүй сэтгэл татам байдаг ч амт чанараас нь илүү сэтгэл татам зүйл байдаг. Сүүн бүтээгдэхүүн нь донтуулдаг шинж чанартай байдаг нь шинжлэх ухааны нотолгоогоор батлагдсан ойлголт юм. Үүний буруутан нь бяслагны суурийг бүрдүүлдэг сүүний уураг болох казеин юм. Хэрэглэх үед казеин нь касоморфин буюу опиоид пептид болж задарч тархины опиоид рецепторыг идэвхжүүлдэг нь жороор олгодог өвдөлт намдаах эм, зугаа цэнгэлийн эмтэй адил юм. Энэхүү харилцан үйлчлэл нь допамин ялгаралтыг идэвхжүүлж, сэтгэлийн хөөрөл, бага зэргийн стресс тайлах мэдрэмжийг бий болгодог. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн байх үед асуудал улам бүр нэмэгддэг ...

Үйлдвэрийн фермийн далд буланд өдөр бүр аймшигт бодит байдал илэрдэг - амьтад ихэвчлэн мэдээ алдуулалт, өвдөлт намдаахгүйгээр ердийн зэрэмдэглэлийг тэсвэрлэдэг. Стандарт, хууль ёсны гэж тооцогддог эдгээр журмыг аж үйлдвэрийн газар тариалангийн хэрэгцээг хангахын тулд гүйцэтгэдэг. Чих цоорох, сүүлээ хавчуулахаас эхлээд эвэр арилгах, муйхарлах хүртэл эдгээр зан үйл нь амьтдад ихээхэн өвдөлт, дарамт учруулж, ёс зүй, халамжийн талаар ноцтой асуудал үүсгэдэг. Жишээлбэл, чихний зүсэлт нь гахайн чихэнд зүсэж таних явдал байдаг бөгөөд энэ нь хэдхэн хоногийн настай гахайнуудад хийхэд хялбар болдог. Сүүний фермүүдэд түгээмэл тохиолддог сүүл залгах нь шинжлэх ухааны нотолгооноос үл хамааран тугалын сүүлний мэдрэмтгий арьс, мэдрэл, ясыг таслах явдал бөгөөд эрүүл ахуйг сайжруулах зорилготой юм. Гахайн хувьд сүүл залгах нь үйлдвэрийн фермийн стресс, хөл хөдөлгөөн ихтэй нөхцөл байдлаас үүдэлтэй сүүл хазахаас урьдчилан сэргийлэх зорилготой. Хэт их өвдөж, эвэр тайрах, салгах нь тугалын эвэр нахиа эсвэл бүрэн үүссэн эврийг арилгахад ордог бөгөөд ихэнхдээ хангалттай биш ...

Түрс нь эрт дээр үеэс тансаг байдал, эд баялагтай ижил утгатай байсан - ердөө ганц унц нь таныг хэдэн зуун долларыг хялбархан буцааж чадна. Гэвч сүүлийн хэдэн арван жилд харанхуй, шорвог баялгийн эдгээр жижиг хазуулсанууд өөр үнэтэй ирсэн. Хэт их загас агнуурын улмаас зэрлэг хилэм загасны популяци цөөрч, энэ салбарыг тактикаа өөрчлөхөд хүргэв. Caviar эрч хүчтэй бизнес хэвээр үлдэж чадсан нь гарцаагүй. Гэвч хөрөнгө оруулагчид загас агнуурын өргөн цар хүрээтэй үйл ажиллагаанаас түрсний нэрийн фермүүд рүү шилжиж, одоо тогтвортой сонголт болгон хэрэглэгчдэд худалдаалагдаж байна. Одоо мөрдөн байцаалтын явцад ийм нэг органик түрсний ферм дэх нөхцөл байдлыг баримтжуулсан бөгөөд тэнд загас хэрхэн хадгалдаг нь органик амьтдын халамжийн стандартыг зөрчиж болзошгүй юм. Өнөөдөр Хойд Америкт үйлдвэрлэсэн ихэнх түрс нь загасны аж ахуй гэж нэрлэгддэг загасны фермээс гардаг. Үүний нэг шалтгаан нь 2005 онд АНУ-аас алдартай бэлуга түрсийг хориглосон нь энэхүү ховордсон хилэм загасны цөөрлийг хязгаарлах бодлого юм. 2022 он гэхэд…

Үйлдвэрийн фермүүд нь зөвхөн хүнсний үйлдвэрлэлийн газар биш юм; Тэд бас Тариалж буй нууцыг мөн амьсгалахад зориулж амьтдын тест хийх масс. Ридглан ферм шиг, эдгээр итгэмжлэгдсэн ноход, инвазивын тор, инвазивын туршилт, дараа нь шинжлэх ухааны явцын дагуу Хууль эрх зүйн боловч өндөр сэтгэл ханамжтай, энэ практик нь амьтдын ёс суртахуун, зайлшгүй шаардлагыг эсэргүүцдэг. АНУ-ын судалгааны лабораторид 2021 онд АНУ-ын Судалгааны лабораторид ашигладаг бөгөөд эдгээр амьтдын талаархи ёс суртахуун, үйл ажиллагааны талаархи ёс суртахууны талаар яаралтай ярианы талаар яаралтай ярианы талаар яаралтай ярилцах явдал юм

Дэлхийн температур түгшүүртэй хурдаар өссөөр байгаа тул уур амьсгалын өөрчлөлтийн нөлөө улам бүр тод, хүчтэй болж байна. Далайн усны түвшин нэмэгдэж, мөсөн голууд хайлж, температур нэмэгдэж, цаг агаарын эрс тэс үзэгдэл байнга тохиолддог. Гэсэн хэдий ч манай гарагийн ирээдүйн талаар түгшүүр нэмэгдэж байгаа ч итгэл найдвар бий. Шинжлэх ухаан нь уур амьсгалын өөрчлөлтийн хамгийн муу үр дагаврыг бууруулах олон стратегийг бидэнд өгсөн. Уур амьсгалын өөрчлөлт гэж юу болохыг ойлгох, дэлхийн дулааралтай тэмцэхэд бидний хүн нэг бүрийн гүйцэтгэх үүргийг хүлээн зөвшөөрөх нь эхний чухал алхам юм. Уур амьсгалын өөрчлөлт гэдэг нь дэлхийн цаг уурын системд хэдэн арван жилээс хэдэн сая жил хүртэл үргэлжлэх томоохон өөрчлөлтийг хэлнэ. Эдгээр өөрчлөлтүүд нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл (CO2), метан (CH4), азотын исэл (N2O) зэрэг хүлэмжийн хий үүсгэдэг хүний ​​үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй. Эдгээр хий нь дэлхийн агаар мандалд дулааныг барьж, дэлхийн температурыг нэмэгдүүлж, цаг агаарын тогтворгүй байдлыг бий болгодог ...

Хоол тэжээлийн ертөнцөөр аялах нь ялангуяа бидний хоолны дэглэм дэх уургийн үүргийг ойлгоход хэцүү ажил мэт санагддаг. Уураг нь бидний эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай гэдгийг олон нийт хүлээн зөвшөөрдөг ч онцлог нь эргэлзээтэй байж болно. Төрөл бүрийн уураг, тэдгээрийн эх үүсвэр, үйлдвэрлэлийн процессууд нь бүгд бидний эрүүл мэндийн хэрэгцээнд хэр ашигтай болохыг тодорхойлдог. Гэсэн хэдий ч бидний ихэнх хүмүүсийн гол асуулт бол хамгийн сайн эрүүл мэндийг хадгалахын тулд хэр их уураг хэрэгтэй вэ? Үүнд хариулахын тулд уураг гэж юу болох, түүнийг хэрхэн үйлдвэрлэдэг, бие махбод дахь тоо томшгүй олон үйл ажиллагааны үндсийг судлах нь маш чухал юм. Энэхүү гарын авлага нь уургийн цогц ертөнцийг шингэцтэй мэдээлэл болгон задлах бөгөөд уургийн төрөл, тэдгээрийн үүрэг, амин хүчлүүдийн ач холбогдол, өдөр бүр хэрэглэхийг зөвлөдөг. Бид мөн уургийн ашиг тус, эрсдэлийг судлах болно ...

Амьтны хүрээлэнгүүд олон мянган жилийн турш хүн төрөлхтний нийгмийн салшгүй хэсэг байсаар ирсэн бөгөөд зугаа цэнгэл, боловсрол, байгаль хамгаалах төв болж ирсэн. Гэсэн хэдий ч тэдний үүрэг, ёс зүйн үр дагавар нь удаан хугацааны турш ширүүн маргааны сэдэв байсаар ирсэн. Амьтны хүрээлэнгүүд хүн, амьтан, байгаль орчинд олон ашиг тустай гэж дэмжигчид маргадаг бол шүүмжлэгчид амьтдын халамж, ёс суртахууны талаар санаа зовж байна. Энэхүү нийтлэл нь амьтны хүрээлэнгийн талаархи таван үндсэн аргументыг судлах зорилготой бөгөөд нэхэмжлэл бүрийн нотлох баримтууд болон эсрэг аргументуудыг судалж тэнцвэртэй дүн шинжилгээ хийх болно. Бүх амьтны хүрээлэнгүүд ижил стандартыг дагаж мөрддөггүй гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Амьтны хүрээлэн, аквариумуудын холбоо (AZA) нь дэлхий даяар ойролцоогоор 235 амьтны хүрээлэнг магадлан итгэмжлэн, амьтдын халамж, судалгааны хатуу стандартыг мөрддөг. Эдгээр магадлан итгэмжлэгдсэн амьтны хүрээлэнгүүд нь амьтдын бие бялдар, сэтгэл зүй, нийгмийн хэрэгцээг хангах орчинг бүрдүүлж, эрүүл мэндийн байнгын хяналт тавьж, 24/7 мал эмнэлгийн хөтөлбөрийг хэрэгжүүлэх үүрэгтэй. Гэсэн хэдий ч дэлхий даяар амьтны хүрээлэнгийн багахан хэсэг нь уулздаг ...

АНУ-ын Дээд шүүх нь Калифорнийн Сэтгэгдлийг дагаж мөрдсөн 12-р саналыг биелүүлж, фермийн амьтны стандартыг хэрэгжүүлж, харгис хэрцгий дадлагад нийцсэн бүтээгдэхүүнийг зардаг. Энэхүү шийдлээ тогтоох эрх заалтыг зөвхөн махны салбарын үйл ажиллагаа эрхлэхэд чухал ач холбогдолтой ялагдлыг тэмдэглэснээр тариалан эрх мэдэлтэй болоход хүргэдэг. БИНАРТРАНИЙН ДЭЛГЭРЭХ, ТУСЛАМЖИЙН 12 ЗАСГИЙН ХИЧЭЭЛИЙН НЭГДСЭН НЭГДСЭН НОГООН НОГООНЫ НЭГДСЭН ХӨГЖЛИЙН ТӨЛӨВЛӨГӨӨ, БҮХ ХҮНИЙГ ХҮРГЭЕ. Энэхүү ялалт нь илүү энэрэлгүй хүнсний систем рүү шилжиж, корпорацийн ашиг сонирхлын дагуу амьтдын эрүүл мэндийн байдлыг эргээд шилжүүлдэг

Амьтдыг шинжлэх ухааны судалгаа, туршилтад ашиглах нь удаан хугацааны туршид маргаантай асуудал байсаар ирсэн бөгөөд ёс зүй, шинжлэх ухаан, нийгмийн үндэслэлээр маргаан үүсгэсээр ирсэн. Зуун гаруй жилийн турш идэвхтэй үйл ажиллагаа явуулж, олон хувилбаруудыг боловсруулсан хэдий ч vivisection нь дэлхий даяар өргөн тархсан практик хэвээр байна. Энэхүү нийтлэлд биологич Жорди Касамитжана амьтдын туршилт, амьтдын туршилтаас өөр хувилбаруудын өнөөгийн байдлын талаар судалж, эдгээр туршлагыг илүү хүмүүнлэг, шинжлэх ухааны дэвшилтэт аргуудаар солих хүчин чармайлтыг гэрэлтүүлж байна. Тэрээр мөн амьтдад туршилт хийх эцсийн огноог тогтоох зорилготой Их Британийн амьд сэрүүн байдлын эсрэг хөдөлгөөний шинэ санаачилга болох Хербигийн хуулийг танилцуулж байна. Casamitjana нь 20-р зууны эхэн үеийн vivisection эргэн тойронд маргаантай байсан сэтгэл хөдөлгөм сануулах Баттерси Парк дахь "хүрэн нохой"-ийн хөшөөнд зочилсон нь дүрсэлсэн, anti vivisection хөдөлгөөний түүхэн үндсийг эргэцүүлэн эхэлдэг. Доктор Анна Кингсфорд, Фрэнсис Пауэр Кобб зэрэг анхдагчдын удирдсан энэ хөдөлгөөн улам бүр хөгжсөн ...

Дэлхийн загас агнуурын салбар нь далайн экосистемд ноцтой нөлөө үзүүлж, их хэмжээний хохирол учруулж байгаа тул шүүмжлэлд өртөж байна. Тогтвортой хүнсний эх үүсвэр болгон зах зээлд худалдаалагдаж байгаа хэдий ч томоохон хэмжээний загас агнуурын үйл ажиллагаа нь далайн амьдрах орчныг сүйтгэж, усан замыг бохирдуулж, далайн амьтдын тоо толгойг эрс багасгаж байна. Нэг онцгой хор хөнөөлтэй дасгал болох ёроолын троллинг нь далайн ёроолоор асар том тор чирж, загасыг ялгалгүй барьж, эртний шүрэн болон хөвөнгийн бүлгүүдийг устгах явдал юм. Энэ арга нь сүйрлийн зам үлдээж, амьд үлдсэн загасыг эвдэрсэн орчинд дасан зохицоход хүргэдэг. Гэхдээ зөвхөн загас бол хохирогч биш юм. Далайн шувууд, яст мэлхий, далайн гахай, халим зэрэг зорилтот бус амьтдыг санамсаргүйгээр барьж авснаар тоо томшгүй олон далайн амьтад гэмтэж, амь насаа алдахад хүргэдэг. Эдгээр "мартагдсан хохирогчид" ихэвчлэн хаягдаж, үхэх эсвэл олзлогддог. Шинэ Зеландын Greenpeace-ийн сүүлийн үеийн мэдээллээс харахад загас агнуурын салбар нь агнуурын талаар мэдэгдэхүйц дутуу тайлагнаж байгаа нь ил тод байдлыг нэмэгдүүлэх зайлшгүй шаардлагатай байгааг харуулж байна ...