Маффин бол өдрийн аль ч цагт тохиромжтой, олон талын амттан юм. Та өглөөний цайндаа чихэрлэг амттан эсвэл амтат зууш идэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран маффин таны бүх хэрэгцээг хангаж чадна. Хэрэв та нэг амттай веган маффинд амтлаг, халуун ногоотой хоёр ертөнцийн хамгийн шилдэг амтыг хослуулж чадвал яах вэ? Манай нэрс-цагаан гаатай гүзээлзгэнэтэй маффиныг оруулаарай, элсэн чихэр, амтлагчийн төгс тэнцвэрт байдал нь таны амтыг мэдрэх болно.
Эдгээр маффин нь хурдан бөгөөд хялбархан хийгдээд зогсохгүй таны гал тогооны өрөөнд байгаа найрлагатай. Эдгээр нь амттай веган хоолоор найз нөхдөө гайхшруулах маш сайн сонголт бөгөөд ургамлын гаралтай амттан нь веган бус амттантай адил тааламжтай, сэтгэл ханамжтай байдгийг харуулж байна.
Энэ нийтлэлд бид танд амт, бүтэц нэмдэг элсэн чихэрээр дүүргэсэн эдгээр амтат маффиныг хийх энгийн алхмуудыг хийх болно.
Бэлтгэх хугацаа ердөө 15 минут, жигнэх хугацаа 25 минут бол та богино хугацаанд 24 ширхэг жижиг маффин хийж болно. Тиймээс, орцуудаа цуглуулж, хазах бүрт жимс, цагаан гаа амтлахад бэлэн байгаарай. ### Амтат, халуун ногоотой веган маффин: Жимс ба цагаан гаатай амттан
Маффин бол өдрийн аль ч цагт хэрэглэхэд тохиромжтой олон талын амттан юм. Та өглөөний цай эсвэл амтат зууш идэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран маффин таны бүх хэрэгцээг хангаж чадна. Хэрэв та амтат болон халуун ногоотой хоёр ертөнцийн хамгийн шилдэг амтыг нэг амтат веган маффинд нэгтгэж чадвал яах вэ? Манай нэрс-цагаан гаатай гүзээлзгэнэтэй маффиныг оруулаарай. Энэ жор нь элсэн чихэр, амтлагчийн төгс тэнцвэрийг агуулсан таны амтыг мэдрэх болно.
Эдгээр маффин нь хурдан бөгөөд хялбархан хийгдээд зогсохгүй таны гал тогооны өрөөнд байгаа орц найрлагатай. Эдгээр нь амттай веган хоолоор найз нөхдөө гайхшруулах маш сайн сонголт бөгөөд ургамлын гаралтай амттан нь веган бус амттантай адил тааламжтай, сэтгэл ханамжтай байдгийг харуулж байна.
Энэ нийтлэлд бид таныг амны устай маффиныг хийх энгийн алхмуудыг хийх болно, элсэн чихэрээр дүүргэж, нэмэлт амт, бүтэц нэмдэг. 25 минутын хугацаанд та 24 жижиг маффиныг цаг алдалгүй хийж болно. Тиймээс, орцуудаа цуглуулж, хазах бүртээ жимс, цагаан гааны гайхалтай амтыг амтлахад бэлэн байгаарай.
Жимс, цагаан гаа эдгээр веган маффинуудад төгс амт, амтлагчийг өгнө
Маффин бол төгс хоол, тийм ээ? Тэд амттан эсвэл өглөөний цай байж болно. Тэд чихэрлэг эсвэл амттай байж болно. Та хоол тэжээлд зориулж зарим ногоог нууцаар оруулж болно.
Манай нэрс-цагаан гаатай гүзээлзгэнэтэй маффин нь элсэн чихэр, амтлагчийг хамгийн сайн хослуулж өгдөг.
Хурдан бөгөөд хялбар, таны гал тогооны өрөөнд байгаа орц найрлагатай эдгээр маффин нь амттай веган хоолоор гайхуулахыг хүссэн найз нөхөддөө үйлчлэх төгс сонголт юм.
Сайхан амраарай!
Бэлтгэх хугацаа: 15 минут
Жигнэх хугацаа: 25 минут
Хийдэг: 24 жижиг маффин
Орц:
Маффины зуурмагийн хувьд :
2 ½ аяга бүх төрлийн гурил*
1 аяга + 1 халбага нунтагласан элсэн чихэр
2 ½ халбага жигд
1 халбага нунтагласан цагаан гаа
1 халбага нунтагласан шанцай
1 халбага кошер давс
1 аяга веган цөцгий (Цаасан шувуу эсвэл Тофутти зөвлөж байна)
¼ аяга рапс тос
4 халбага бага зэрэг хайлуулж хөргөсөн давсгүй веган цөцгийн тос
1 халбага Өндөг (эсвэл 1 халбага нунтагласан маалингыг 3 халбага усанд 5 минут дэвтээнэ)
1 ½ халбага ванилийн ханд
2 аяга нэрс (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн)
1 аяга жижиглэсэн гүзээлзгэнэ (шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн)
*Цавуулаггүй: Гурилыг 1:1 харьцаатай Bob's Red Mill-ийн цавуулаггүй бүх төрлийн гурилаар орлуулна.
Элсэн чихэр нэмэхэд :
1 аяга нунтагласан элсэн чихэр
1 халбага нунтагласан шанцай
1 нимбэгний хальс , нилээд сараалжтай.
Нэмэлт: 2 халбага хуучны овъёос
Заавар:
Зууханд 350 градус хүртэл халаана. Маффины савыг маффин доторлогоотой болгож, хажуу тийш тавь.
Элсэн чихэр нэмэхэд : Жижиг аяганд бүх орцуудаа хольж, хойш тавь.
Маффины хувьд : Том хутгагч саванд бүх хуурай орцуудаа холино. Хуурай найрлагатай холимогт нэрс, гүзээлзгэнэ нэмээд бүх жимсийг бүрхэх хүртэл шиднэ. Нойтон орцуудаа зөөлөн нэмээд сайтар холих хүртэл холино. ¼ аяга ашиглан маффин доторлогоо бүрт зуурсан гурил хийнэ. Тус бүрийг элсэн чихрийн хольцоор дүүргээд, дараа нь ойролцоогоор 25 минутын турш эсвэл шүдний чигчлүүр цэвэрхэн гарах хүртэл жигнэх. Үйлчлэхээсээ өмнө хөргөнө.
Веган маффинуудаа сайхан өнгөрүүлээрэй!
Илүү их судла
Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь амьтан, хүмүүс, дэлхий дээрх ашиг тусын талаар олон нийтэд сургах нь Фарм Санктуарийн зүрх сэтгэл, оюун ухаан, тогтолцоог өөрчлөх ажилд зайлшгүй шаардлагатай.
веган кафе , боловсролын төв болох The Kitchen at Farm Sanctuary- тэй болно Нутгийн тариаланчдын орц найрлага, цэцэрлэгтээ тогтвортой ургуулсан бүтээгдэхүүнээс бүрдсэн энэхүү кафе нь бид фермийн амьтдад хор хөнөөл учруулахгүйгээр амьдарч, цэцэглэн хөгжих боломжтой гэдгийг ойлгуулах тусам хоол хийх хичээл, арга хэмжээ болон бусад зүйлийг зохион байгуулах болно.
Хамгийн сүүлийн үеийн мэдээг хүлээж байгаарай! Манай имэйлийг хүлээн авахын тулд өнөөдөр бүртгүүлнэ үү
Өнөөдөр бүртгүүлээрэй
ТАЙЛБАР: Энэ агуулгыг эхлүүлсэн Humane Foundation
