Humane Foundation

Веганизмын сэдэв гарч ирэхэд энэ нь хэт туйлширсан эсвэл хязгаарлагдмал гэсэн мэдэгдлийг сонсох нь ховор биш юм. Эдгээр ойлголтууд нь веган хооллолтын талаар мэдлэг дутмаг эсвэл удаан хугацааны хоолны дэглэмээс татгалзахад тулгарч буй бэрхшээлээс үүдэлтэй байж болно. Гэхдээ веганизм нь ихэвчлэн дүрслэгдсэн шигээ туйлширч, хязгаарлагдмал байдаг уу, эсвэл зүгээр л олон төрлийн ашиг тусыг өгдөг амьдралын хэв маягийн өөр сонголт уу? Энэ нийтлэлд бид веганизм үнэхээр хэт туйлширч, хязгаарладаг уу, эсвэл эдгээр ойлголт нь буруу ойлголт уу гэдгийг судлах болно. Баримтуудыг сайтар судалж, нэхэмжлэлийн цаад бодит байдлыг судалж үзье. Веганизмыг ойлгох Үндсэндээ веганизм нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн хэрэглэхээс зайлсхийхэд чиглэсэн амьдралын хэв маягийн сонголт юм. Үүнд мах, цагаан идээ, өндөгнөөс татгалзах гэх мэт хоолны дэглэмийг өөрчлөхөөс гадна арьс шир, ноос зэрэг амьтны гаралтай материалаас татгалзах зэрэг орно. Зорилго нь амьтдад үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулах, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулах, хувийн ...

Пол Маккартнигийн *“Хэрэв нядалгааны газрууд шилэн ханатай байсан бол”* номондоо бичсэн сэтгэл хөдөлгөм өгүүлэмж нь мал аж ахуйн далд бодит байдлыг тод томруун харуулсан бөгөөд үзэгчдийг хоол хүнсний сонголтоо эргэн харахыг уриалж байна. Энэхүү бодол төрүүлсэн видео нь үйлдвэрийн ферм, нядалгааны газруудад амьтдын туулсан харгислалыг илчилж, махны хэрэглээний ёс зүй, байгаль орчин, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийг онцолсон болно. Олон нийтийн нүднээс нуугддаг зүйлийг илчилснээр биднийг энэрэн нигүүлсэхүй, тогтвортой байдлын үнэт зүйлстэй уялдуулахыг уриалж, веганизмыг илүү сайхан сэтгэлтэй ертөнцийг бий болгох алхам болгон үнэмшилтэй нотолгоо болгож байна

Манай одоогийн хүнсний систем жил бүр 9 тэрбум гаруй хуурай газрын амьтдын үхлийн шалтгаан болж байна. Гэсэн хэдий ч энэхүү гайхалтай тоо нь зөвхөн хуурай газрын амьтдыг хамарсан тул манай хүнсний системийн доторх зовлон зүдгүүрийн өргөн хүрээг илтгэж байна. Газрын гаралтай амьтдын хохирлоос гадна загас агнуурын салбар далайн амьтдад аймшигтай хохирол учруулж, жил бүр хүний хэрэглээнд зориулж эсвэл загас агнуурын үйл ажиллагааны санамсаргүй хохирогч болж олон триллион загас болон бусад далайн амьтдын амийг авч оддог. Загасны загас агнуур гэдэг нь арилжааны загас агнуурын үйл ажиллагааны үеэр зорилтот бус зүйлийг санамсаргүйгээр барихыг хэлнэ. Эдгээр санамсаргүй хохирогчид ихэвчлэн гэмтэл, үхлээс эхлээд экосистемийн эвдрэл хүртэл ноцтой үр дагаварт өртдөг. Энэхүү эссэ нь завсрын загас агнуурын янз бүрийн хэмжээсийг судалж, үйлдвэрлэлийн загас агнуурын үйл ажиллагааны улмаас учирсан хохирлыг тодруулдаг. Загасны аж ахуй яагаад муу вэ? Загасны аж ахуйг далайн экосистемд хортой нөлөө үзүүлдэг хэд хэдэн үйл ажиллагааныхаа төлөө байнга шүүмжилдэг ..

Ургамал дээр суурилсан амьдралын хэв маяг руу шилжих нь бэрхшээлтэй мэт санагдаж чаддаг боловч энэ нь зөвхөн хүсэл зоригийн тухай биш юм. Нийгмийн нөхцөл байдлыг чиглүүлж, туршиж үзэхэд танил амт, текстийг хайж, таашаал авах, тохирох өөр хувилбаруудыг олж мэдэхэд үйл явц нь шийдэмгий байдлаас илүү их хамаарна. Энэ нийтсгэн төслүүд нь практик алхам, багаж загвар, хэрэгт оруулах, амжилтанд хүрэх чадвар, илүү бага зүйл гаргахад туслах илүү уянгаль, багажийн курс, дэмжлэг үзүүлэлтүүдтэй болно.

Мал аж ахуй нь манай хөдөө аж ахуйн системийн гол цөм бөгөөд мах, сүүн бүтээгдэхүүн, сая сая хүний амьжиргааны эх үүсвэр зэрэг чухал нөөцийг хангадаг. Гэсэн хэдий ч тэдний төрсөн цагаас нядалгааны газар хүртэлх аялал нь нарийн төвөгтэй бөгөөд ихэвчлэн түгшүүртэй бодит байдлыг илчилдэг. Энэхүү амьдралын мөчлөгийг судлах нь малын сайн сайхан байдал, байгаль орчны тогтвортой байдал, ёс зүйтэй хүнсний үйлдвэрлэлийн практиктай холбоотой чухал асуудлуудыг тодруулж өгдөг. Эрт үеийн асрамжийн стандартаас эхлээд тэжээлийн талбайн хязгаарлалт, тээврийн бэрхшээл, хүнлэг бус харьцаа хүртэл үе шат бүр шинэчлэлийн боломжуудыг илчилдэг. Эдгээр үйл явц болон тэдгээрийн экосистем болон нийгэмд үзүүлэх өргөн хүрээтэй нөлөөллийг ойлгосноор бид байгаль орчны хохирлыг бууруулахын зэрэгцээ малын сайн сайхан байдлыг нэн тэргүүнд тавьдаг энэрэнгүй хувилбаруудыг дэмжиж чадна. Энэхүү нийтлэлд малын амьдралын мөчлөгийг гүнзгийрүүлэн судалж, илүү хүмүүнлэг, тогтвортой ирээдүйтэй нийцсэн мэдээлэлтэй хэрэглэгчдийн сонголтыг идэвхжүүлэх болно

Шарах нь тогтвортой байдал, хоол тэжээлийн болон ирээдүйн ирээдүйн талаар хэлэлцүүлгийн талаар фокусын цэг болдог. Төрийн болон ургамлын гаралтай уураг дээр өргөнөөр тэмдэглэдэг. Гэсэн хэдий ч мэтгэлцээнүүдийн ихэнх нь домог, төөрөгдөл, төөрөгдөл, төөрөгдөлтэй байдаг. Энэхүү нийтлэл нь шар буурцагны тухай баримтуудыг бууруулахын тулд дуу чимээг даван туулж, бидний жинхэнэ нөлөөлөл, тэдний дүрд түүний дүрд үл хамаарах, хэрэглэгчид илүү тогтвортой хоол хүнс хэрэглэдэг.

Ашиг олоход чиглэсэн салбарт амьтдыг нэр төрөөс нь хасаж, бараа бүтээгдэхүүн мэтээр харьцдаг үйлдвэрийн фермийн хатуу ширүүн бодит байдал руу алхаарай. Алек Болдуины өгүүлсэн *Махтайгаа танилцаарай* кино нь амьд амьтдын туулсан зовлонг харуулсан сэтгэл хөдөлгөм бичлэгээр дамжуулан аж үйлдвэрийн фермийн ард нуугдсан харгислалыг илчилдэг. Энэхүү хүчирхэг баримтат кино нь үзэгчдийг хоол хүнсний сонголтоо эргэн харахад уриалж, амьтдын сайн сайхан байдал, ёс зүйн хариуцлагыг нэн тэргүүнд тавьдаг энэрэнгүй, тогтвортой дадал зуршлыг дэмждэг

Харшлын өвчин, тухайлбал астма, харшлын ринит, атопик дерматит зэрэг нь сүүлийн хэдэн арван жилийн хугацаанд тархалт эрс нэмэгдэж, дэлхийн эрүүл мэндийн асуудал болж байна. Харшлын эмгэгийн энэхүү өсөлт нь эрдэмтэд, эмнэлгийн мэргэжилтнүүдийг удаан хугацаанд гайхшруулж, боломжит шалтгаан, шийдлийн талаархи судалгааг тасралтгүй явуулахад хүргэсэн. Хятадын Шинжлэх Ухааны Академийн Шишуанбанна халуун орны ботаникийн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн (XTBG) Жан Пингийн "Шим тэжээл" сэтгүүлд саяхан хэвлэгдсэн судалгаагаар хоолны дэглэм ба харшлын хоорондын уялдаа холбоог харуулсан сонирхолтой шинэ ойлголтуудыг санал болгож байна. Энэхүү судалгаа нь ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь хүнд хэлбэрийн харшлын өвчин, ялангуяа таргалалттай холбоотой өвчнийг эмчлэх боломжийг онцолж байна. Энэхүү судалгаа нь хоол тэжээлийн сонголт, шим тэжээл нь бидний хоол боловсруулах тогтолцооны бичил биетний цогц бүлгэм болох гэдэсний бичил биетэнд үзүүлэх нөлөөгөөр харшлаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд хэрхэн нөлөөлж болохыг судлах болно. Жан Пингийн олж мэдсэнээр хоолны дэглэм нь гэдэсний бичил биетийг бүрдүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь ...

Аквариум болон далайн цэцэрлэгт хүрээлэнгийн гадаргуугийн доор тэдний өнгөлсөн олон нийтийн дүр төрхтэй эрс ялгаатай түгшүүртэй бодит байдал оршино. Эдгээр үзвэр үйлчилгээ нь боловсрол, зугаа цэнгэлийг амладаг ч дотор нь хоригдож буй амьтдад асар их хохирол учруулдаг. Үржил шимгүй аквариумд төгсгөлгүй тойрог хэлбэрээр сэлж буй хунс, алга ташилтын төлөө байгалийн бус заль мэх үзүүлж буй дельфинүүд хүртэл олзлогдох нь далайн амьтдыг эрх чөлөө, нэр төр, байгалийн зан авираас нь салгадаг. Энэхүү нийтлэлд далайн амьтдыг хүний зугаа цэнгэлийн зорилгоор барих ёс зүйн асуудал, байгаль орчны үр дагавар, сэтгэл зүйн хохирлыг судалж, байгаль хамгааллын оронд мөлжлөг дээр суурилсан салбарыг дэлгэн харуулсан болно

Сүүний үйлдвэрлэлийг эрүүл амьдралын тулгуур чулуу гэж удаан хугацаанд дүрсэлж ирсэн боловч нямбайлан боловсруулсан дүр төрхийнх нь цаана харгислал, мөлжлөгийн хатуу бодит байдал нуугдаж байна. Амьтны эрхийн төлөө тэмцэгч Жеймс Аспей болон саяхны мөрдөн байцаалтууд нь тугалуудыг гэмтээхээс эхлээд хүнлэг бус амьдралын нөхцөл байдал, хууль бус үйл ажиллагаа хүртэл үнээнүүдтэй харьцах талаарх аймшигтай үнэнийг илчилсэн. Эдгээр илчлэлтүүд нь хэрэглэгчдэд зарагддаг ид шидийн өгүүлэмжийг сорьж, сүүний үйлдвэрлэлийг дэмждэг далд зовлонг илчилж байна. Мэдлэг нэмэгдэхийн хэрээр улам олон хүн сонголтоо дахин бодож, нууцлалаар бүрхэгдсэн салбарт ил тод байдлыг шаардаж байна