Малын газар тариалан, тэр дундаа мах, сүү, өндөгний чиглэлийн мал аж ахуй нь манай хүнсний үйлдвэрлэлийн үндсэн хэсэг байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ нэмэгдэж байгаа тул энэ салбарын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл улам бүр нэмэгдэж байна. Хамгийн тулгамдсан асуудлын нэг бол усны бохирдол. Амьтдыг өсгөн үржүүлэх, хоол хүнс болгон боловсруулах үйл явцад их хэмжээний ус ордог бөгөөд энэ ус нь ихэвчлэн янз бүрийн бохирдуулагч бодисоор бохирддог. Эдгээр бохирдуулагч нь хүний эрүүл мэнд, байгаль орчинд ихээхэн сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Мал аж ахуй болон усны бохирдлын хоорондын уялдаа холбоог ойлгох нь энэ асуудлыг шийдвэрлэх, тогтвортой шийдэл олоход чухал ач холбогдолтой юм. Энэ нийтлэлд бид мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны бохирдолд нөлөөлж буй гол хүчин зүйлүүд болон түүний усны нөөцөд үзүүлж буй нөлөөллийн талаар судлах болно. Мөн бид холбогдох янз бүрийн оролцогч талууд болон энэ асуудлыг бууруулахын тулд авч буй арга хэмжээг судлах болно. Мэргэжлийн өнгө аясаараа бид энэхүү ээдрээтэй асуудлыг цогцоор нь танилцуулж, усан замаа хамгаалах яаралтай арга хэмжээ авах шаардлагатай байгааг онцлон харуулахыг зорьж байна.
Амьтны хог хаягдлын урсацын аюул
Амьтны хог хаягдлын урсац нь хүний эрүүл мэнд, байгаль орчинд ихээхэн эрсдэл учруулдаг. Бууц зэрэг малын хог хаягдлыг зохих журмын дагуу зохицуулж, усны эх үүсвэрт оруулахгүй байх нь гол мөрөн, нуур, гүний ус зэрэг усны урсгалыг бохирдуулдаг. Энэ бохирдол нь гэдэсний савханцар, сальмонелла зэрэг хортой эмгэг төрүүлэгч бичил биетүүдийг агуулдаг бөгөөд энэ нь хүний биед залгих эсвэл арьсанд хүрвэл ноцтой өвчин үүсгэдэг. Нэмж дурдахад, азот, фосфор зэрэг амьтны хог хаягдал дахь илүүдэл шим тэжээл нь усан сан дахь замаг цэцэглэхэд хувь нэмэр оруулж, хүчилтөрөгчийн хомсдол, усны амьтдын үхэлд хүргэдэг. Эдгээр бохирдуулагч бодисууд манай усны эх үүсвэрт орж байгаа нь хүний эрүүл мэндэд заналхийлээд зогсохгүй нийт экосистемд хортой нөлөө үзүүлж байна.
Усны чанарын менежментэд үзүүлэх нөлөө
Усны чанарын үр дүнтэй менежмент нь усны нөөцийг хамгаалах, хадгалахад маш чухал юм. Мал аж ахуйн усны чанарт үзүүлэх нөлөөг үл тоомсорлож болохгүй. Малын хог хаягдлын буруу менежмент нь усны эх үүсвэрийг их хэмжээгээр бохирдуулж, хүний эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчинд аюул учруулж болзошгүй юм. Усны чанарын менежментийг нэн тэргүүнд тавьж, мал аж ахуйтай холбоотой тулгамдсан асуудлыг шийдвэрлэснээр бид усны нөөцөө хамгаалж, хойч үедээ эрүүл, тогтвортой орчныг хадгалж чадна.
Ундны усны эх үүсвэрийн бохирдол
Ундны усны эх үүсвэрийн бохирдол нь үйлдвэрлэлийн үйл ажиллагаа, хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагаа, хүний үйл ажиллагаа зэрэг янз бүрийн эх үүсвэрээс үүдэлтэй тулгамдсан асуудал юм. Энэ нь иж бүрэн ойлголт, сөрөг үр дагаврыг нь бууруулахын тулд идэвхтэй арга хэмжээ авах шаардлагатай цогц асуудал юм. Пестицид, бордоо, эмгэг төрүүлэгч зэрэг бохирдуулагчид ундны усны эх үүсвэрт нэвтэрч, бохирдсон усыг хэрэглэж буй хүмүүсийн эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг. Эдгээр бохирдуулагчид байгаа нь усаар дамжих өвчин, эрүүл мэндийн урт хугацааны хүндрэлийг үүсгэдэг. Ундны усны эх үүсвэрийг хамгаалах асуудлыг нэн тэргүүнд тавьснаар бид ард иргэдийг аюулгүй, цэвэр усаар хангах, нийт эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлыг дэмжих боломжтой болно.
Усны экосистемд үзүүлэх нөлөө
Усны бохирдлын хортой нөлөө нь хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллөөс давж, усны экосистемд ихээхэн нөлөөлдөг. Малын хөдөө аж ахуй нь усны бохирдолд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг тул малын төвлөрсөн тэжээлийн үйл ажиллагаанаас (CAFOs) үүссэн хог хаягдал нь ихэвчлэн ойролцоох усан сан руу ордог. Азот, фосфор зэрэг шим тэжээлээр баялаг энэхүү хог хаягдал нь усны орчинд замаг цэцэглэж, хүчилтөрөгчийн хомсдолд хүргэдэг. Эдгээр нөхцөл байдал нь экосистемийн байгалийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж, загасны популяци цөөрч, биологийн олон янз байдал алдагдаж, амьдрах орчны доройтолд хүргэдэг. Нэмж дурдахад, шим тэжээлийн хэт их урсац нь хүчилтөрөгчийн түвшин маш бага байдаг үхсэн бүсүүд үүсэхэд хувь нэмэр оруулж, усны организмын оршин тогтноход хүндрэл учруулдаг. Усны экосистемд үзүүлэх нөлөөлөл нь манай усны нөөцөд мал аж ахуйгаас үзүүлэх хор хөнөөлийг багасгахын тулд хөдөө аж ахуйн тогтвортой дадлага, хог хаягдлын менежментийн үр дүнтэй стратеги зайлшгүй шаардлагатай байгааг харуулж байна.
Шим тэжээлийн бохирдолд гүйцэтгэх үүрэг
Малын газар тариалан нь шим тэжээлийн бохирдолд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь усан сан дахь азот, фосфорын хэт их агууламжийг бий болгодог. CAFO-ийн хаягдал нь эдгээр шим тэжээлийн өндөр концентрацийг агуулдаг бөгөөд тэдгээр нь хөрсөнд шингэж, ойр орчмын горхи, гол, нуурыг бохирдуулдаг. Усанд орсны дараа эдгээр шим тэжээлт бодисууд нь хортой замагны цэцэглэлтийн өсөлтийг дэмжиж, эвтрофикац гэж нэрлэгддэг үзэгдэлд хүргэдэг. Энэ үйл явц нь усан дахь хүчилтөрөгчийн хэмжээг бууруулж, усны организмд тохиромжгүй орчинг бүрдүүлдэг. Илүүдэл шим тэжээл нь хүчилтөрөгчийн хомсдолоос болж далайн амьдрал хөгжиж чадахгүй үхсэн бүсийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг.
Бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхэд хувь хүний үүрэг хариуцлага
Мал аж ахуй болон усны бохирдлын хоорондын уялдаа холбоог шийдвэрлэхэд бохирдлоос урьдчилан сэргийлэхэд хувь хүний үүрэг хариуцлагыг дутуу үнэлж болохгүй. Хөдөө аж ахуйн үйлдвэрлэлд хариуцлага тооцоход дүрэм журам, хатуу стандарт чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ч хувь хүмүүс өөрсдийн үйл ажиллагааныхаа байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Махны хэрэглээг багасгах, хөдөө аж ахуйн тогтвортой үйл ажиллагааг дэмжих, хог хаягдлыг зөв хаях зэрэг ухамсартай сонголт хийснээр хувь хүн мал аж ахуйгаас үүдэлтэй бохирдлыг бууруулахад хувь нэмрээ оруулж чадна. Цаашилбал, бидний сонголтын байгаль орчинд үзүүлэх үр дагаврын талаар өөрсдийгөө болон бусдад сургах нь хамтын хариуцлагын мэдрэмжийг бий болгож, эерэг өөрчлөлтийг урамшуулах болно. Эцсийн дүндээ хувь хүний үйл ажиллагаа, дүрэм журам, тогтвортой газар тариалангийн практиктай хослуулснаар манай усны нөөцийг эрүүл, тогтвортой ирээдүйд бий болгох замыг нээж чадна.
Дүгнэж хэлэхэд, усны бохирдолд мал аж ахуй ихээхэн нөлөөлж байгаа нь тодорхой харагдаж байна. Энэ хоёрын хоорондын уялдаа холбоог ойлгосноор бид тогтвортой газар тариалангийн практикийг хэрэгжүүлэх, үйлдвэрийн газар тариалангаас хамааралтай байдлаа багасгах алхмуудыг хийж чадна. Бид усны системийнхээ эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчны сайн сайхан байдлыг нэн тэргүүнд тавих нь зайлшгүй бөгөөд мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны бохирдлын асуудлыг шийдвэрлэх нь энэ чиглэлд хийх чухал алхам юм. Бүгдэд илүү тогтвортой, байгаль орчинд ээлтэй ирээдүйг бий болгохын тулд өөрсдийгөө боловсролтой болгож, ухамсартай сонголт хийцгээе.
Түгээмэл асуултууд
Малын газар тариалан усны бохирдолд хэрхэн нөлөөлж байна вэ?
Мал аж ахуй нь янз бүрийн механизмаар дамжуулан усны бохирдолд хувь нэмэр оруулдаг. Нэг гол арга бол үйлдвэрийн фермээс гарсан малын хог хаягдлыг ойролцоох усны эх үүсвэр рүү урсгах явдал юм. Энэхүү хог хаягдал нь азот, фосфорын өндөр агууламжтай бөгөөд энэ нь усан сан дахь замаг хэт их хэмжээгээр үржүүлж, хүчилтөрөгчийн хэмжээг бууруулж, усны экосистемд хор хөнөөл учруулдаг. Түүнчлэн малын тэжээлийн ургамалд бордоо, пестицид хэрэглэх нь урсацаар дамжин усны эх үүсвэрийг бохирдуулдаг. Эцэст нь, сэг зэмийг буруу устгаж, малын фермээс антибиотик, гормон ялгаруулах нь усны бохирдолд улам бүр нөлөөлнө.
Мал аж ахуйгаас ус бохирдуулах гол эх үүсвэр юу вэ?
Мал аж ахуйгаас үүдэлтэй ус бохирдуулах гол эх үүсвэрт мал аж ахуйн үйл ажиллагаанаас гарсан малын хог хаягдал, ялгадас урсах, тэжээлийн үйлдвэрлэлд хэрэглэж буй бордооны илүүдэл шимт бодисыг гадагшлуулах, мал аж ахуйд хэрэглэдэг антибиотик, гормоны бохирдол зэрэг орно. Эдгээр бохирдуулагч бодисууд нь гадаргын урсацаар эсвэл гүний усанд ууссанаар усны биед нэвтэрч, усны чанар доройтож, хортой замаг цэцэглэж, усны экосистем алдагдахад хүргэдэг. Малын газар тариалангаас үүдэлтэй усны бохирдлыг бууруулахын тулд хог хаягдлын менежментийн тогтолцоог сайжруулах, тогтвортой газар тариалангийн аргыг ашиглах зэрэг менежментийн зөв арга барил шаардлагатай.
Мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны бохирдол байгаль орчинд ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?
Мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны бохирдлын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө маш их байна. Бууц, антибиотик, гормон агуулсан малын фермээс урсах урсац нь ойролцоох усны биетүүдийг бохирдуулж, эвтрофикация, хортой замаг цэцэглэж, хүчилтөрөгчийн хомсдолд хүргэдэг. Энэ нь усны экосистемд хортой нөлөө үзүүлж, загас болон бусад усны амьтдын үхэлд хүргэдэг. Түүнчлэн мал аж ахуйд усыг хэт их ашиглах нь усны хомсдолд хүргэдэг. Усны эх үүсвэрийн бохирдол нь хүний эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг, учир нь бохирдсон ус эсвэл далайн хоол хүнс хэрэглэх нь өвчин үүсгэдэг. Ерөнхийдөө мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны бохирдлыг арилгах нь байгаль орчин, хүн амын эрүүл мэндийг хамгаалахад маш чухал юм.
Мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны бохирдлыг хянах зохицуулалт, бодлого бий юу?
Тийм ээ, мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны бохирдлыг хянах зохицуулалт, бодлого бий. Олон оронд, тэр дундаа АНУ-д амьтны хог хаягдлыг зохицуулах, устгах асуудлыг зохицуулдаг байгаль орчны дүрэм журам байдаг. Эдгээр журам нь ихэвчлэн бууцыг зохих ёсоор хадгалах, боловсруулах, усны байгууламжийн эргэн тойронд хамгаалалтын бүс байгуулах зэрэг усны бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх шилдэг менежментийн туршлагыг хэрэгжүүлэхийг шаарддаг. Нэмж дурдахад эдгээр журамд нийцэж байгаа эсэхийг баталгаажуулах, үүсч болзошгүй бохирдлын асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд усны чанарын хяналтын хөтөлбөрүүд байдаг. Ерөнхийдөө эдгээр арга хэмжээ нь усны нөөцийг бохирдлоос хамгаалах, мал аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг багасгах зорилготой юм.
Бид малын гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэгцээг хангахын зэрэгцээ мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны бохирдлыг хэрхэн бууруулах вэ?
Малын гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэгцээг хангахын зэрэгцээ мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны бохирдлыг бууруулах нэг арга бол тогтвортой газар тариалан эрхлэх явдал юм. Үүнд химийн бодис, бордооны хэрэглээг багасгах, малын хог хаягдлыг зөв зохицуулах, ус хэмнэх арга техникийг хэрэгжүүлэх зэрэг багтана. Нэмж дурдахад, органик эсвэл нөхөн сэргээгдэх хөдөө аж ахуй зэрэг газар тариалангийн өөр аргуудыг сурталчлах нь усны бохирдлыг багасгахад тусална. Тогтвортой практикийн ач холбогдлын талаар тариаланчид болон хэрэглэгчдэд мэдлэг олгох, хариуцлагатай мал аж ахуйг дэмжих санаачилгыг дэмжих нь малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлтийг хангахын зэрэгцээ усны бохирдлыг бууруулахад хувь нэмэр оруулж чадна.
