Загварын болон нэхмэлийн үйлдвэрүүд эрт дээр үеэс амьтнаас гаргаж авсан ноос, үслэг эдлэл, арьс шир зэрэг материалыг ашиглахтай холбоотой байдаг. Эдгээр материал нь удаан эдэлгээтэй, дулаахан, тансаг байдгаараа алдартай байсан ч тэдгээрийн үйлдвэрлэл нь байгаль орчинд ихээхэн анхаарал хандуулдаг. Энэхүү нийтлэл нь ноос, үслэг арьс, арьс ширний байгаль орчинд үзүүлэх хор хөнөөлийн талаар судалж, тэдгээрийн экосистем, амьтдын сайн сайхан байдал, дэлхий даяар үзүүлэх нөлөөг судлах болно.
Үслэг эдлэл нь байгаль орчинд хэрхэн хор хөнөөл учруулдаг
Үслэг эдлэлийн үйлдвэрлэл нь дэлхий даяар байгаль орчинд хамгийн их хор хөнөөлтэй салбаруудын нэг юм. Үслэг эдлэлийн үйлдвэрлэлийн 85% нь үслэг эдлэлийн үйлдвэрийн фермд өсгөсөн малаас бүрддэг. Эдгээр фермүүд олон мянган амьтдыг зөвхөн арьсанд нь зориулж үржүүлдэг давчуу, эрүүл ахуйн шаардлага хангаагүй нөхцөлд ихэвчлэн тэжээдэг. Эдгээр үйл ажиллагааны байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь маш хүнд бөгөөд үр дагавар нь фермийн ойр орчмын хүрээнээс хол давсан.
1. Хог хаягдлын хуримтлал ба бохирдол
Эдгээр үйлдвэрийн фермийн амьтан бүр их хэмжээний хог хаягдал үүсгэдэг. Жишээлбэл, үслэг арьсаараа тариалан эрхэлдэг ганц усны булга амьдралынхаа туршид 40 орчим фунт ялгадас гаргадаг. Нэг ферм дээр олон мянган мал тэжээхэд энэ хог хаягдал маш хурдан хуримтлагддаг. Зөвхөн АНУ-ын усны булга усны фермүүд жил бүр хэдэн сая фунт ялгадас гаргадаг. Ийм их хэмжээний амьтны хог хаягдлын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь гүн гүнзгий юм.
Вашингтон мужид усны булга усны нэг фермийг ойролцоох голыг бохирдуулсан хэргээр буруутгажээ. Усанд агуулагдах өтгөний савханцарын хэмжээ хуулиар тогтоосон хэмжээнээс 240 дахин их байсан нь судалгаагаар тогтоогджээ. Амьтны хог хаягдлаас бохирдсоны шинж тэмдэг болох өтгөн колиформ нян нь усны бохирдлын ноцтой асуудалд хүргэж, усны амьдралыг сүйтгэж, ундны болон амралт зугаалгын зориулалтаар усны эх үүсвэрт түшиглэдэг хүмүүсийн эрүүл мэндэд эрсдэл учруулж болзошгүй юм.
2. Усны чанарын доройтол
Амьтны хог хаягдлыг ойролцоох усан замд хаях нь зөвхөн АНУ-д хамаарахгүй. Нова Скотид таван жилийн хугацаанд хийсэн судалгаагаар усны чанар муудсан нь голчлон усны булга зэрэг аж ахуйн үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй их хэмжээний фосфорын орцтой холбоотой болохыг тогтоожээ. Амьтны ялгадасын гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох фосфор нь нуур, голын усны эвтрофикад хүргэдэг. Илүүдэл шим тэжээл нь замагны хэт өсөлтийг өдөөж, хүчилтөрөгчийн түвшинг бууруулж, усны экосистемд хор хөнөөл учруулах үед евтрофикац үүсдэг. Энэ үйл явц нь хүчилтөрөгчийн хомсдолтой тул ихэнх далайн амьтад оршин тогтнох боломжгүй үхсэн бүсүүдэд хүргэдэг.
Эдгээр бүс нутагт усны булгийн аж ахуйгаас үүдэлтэй бохирдол нь үслэг малын аж ахуй зонхилсон бүс нутгуудад өргөн тархсан асуудлыг онцолж байна. Өтгөн хаягдлаас ус бохирдохоос гадна газар тариалангийн үйл явцад ашигладаг пестицид, антибиотик зэрэг химийн бодисууд нь орон нутгийн усны эх үүсвэрийг доройтуулахад хувь нэмэр оруулдаг.
3. Аммиакийн ялгаралтаас үүдэлтэй агаарын бохирдол
Мөн үслэг эдлэлийн аж ахуй агаарын бохирдолд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг. Жил бүр 19 сая гаруй усны булга үслэг эдлэлийнхээ төлөө үхдэг Дани улсад үслэг фермийн үйл ажиллагаанаас жилд 8000 гаруй фунт аммиак агаар мандалд ялгардаг гэсэн тооцоо байдаг. Аммиак бол хүн, амьтны амьсгалын замын өвчин үүсгэдэг хорт хий юм. Мөн агаар мандалд байгаа бусад нэгдлүүдтэй харилцан үйлчилж, хүний эрүүл мэнд, байгаль орчинд сөрөг нөлөө үзүүлэх нарийн ширхэгт тоосонцор үүсэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Усны булга усны фермээс аммиак ялгаруулах нь том хэмжээний үйл ажиллагаа нь агаарыг бохирдуулдаг их хэмжээний хий ялгаруулж, уур амьсгалын өөрчлөлтийн өргөн хүрээний асуудалд хувь нэмэр оруулдаг үйлдвэрлэлийн мал аж ахуйн өргөн хүрээний асуудлын нэг хэсэг юм. Үслэг фермийн зохицуулалтын орчин хангалтгүй байдаг тул эдгээр ялгаруулалтыг ихэвчлэн хяналтгүй орхидог.
4. Орон нутгийн экосистемд үзүүлэх нөлөө
Үслэг аж ахуйгаас үүдэлтэй байгаль орчинд үзүүлэх хор хөнөөл нь зөвхөн ус, агаарын бохирдлоос давж гардаг. Орон нутгийн экосистемийг сүйтгэх нь бас чухал асуудал юм. Усны булганы фермүүд ихэвчлэн хөдөө орон нутагт үйл ажиллагаа явуулдаг бөгөөд хүрээлэн буй орчны байгалийн амьдрах орчин нь үйл ажиллагааны явцад ихээхэн нөлөөлдөг. Эдгээр фермийн хог хаягдал хөрсөнд шингэж, хөрсийг хордуулж, ургамлыг устгаж, биологийн олон янз байдлыг бууруулдаг. Үслэг малын аж ахуйд хортон шавьжтай тэмцэхэд ашигладаг пестицид зэрэг химийн бодис нэвтрүүлэх нь тоос хүртээгч, шувууд, жижиг хөхтөн амьтад зэрэг орон нутгийн зэрлэг амьтдад хортой нөлөө үзүүлдэг.
Усны булга болон бусад үслэг амьтдын эрчимтэй аж ахуй нь мөн ой мод болон бусад байгалийн ландшафтуудыг цэвэрлэж, тариалангийн талбайг чөлөөлдөг тул амьдрах орчныг сүйтгэдэг. Энэ нь зэрлэг ан амьтдын амьдрах орчныг алдагдуулж, экосистемийн хуваагдалд хувь нэмрээ оруулж, уугуул зүйлийн оршин тогтноход хэцүү болгодог.
5. Дэлхийн дулаарал ба уур амьсгалын өөрчлөлт
Үслэг малын аж ахуй, ялангуяа усны булга зэрэг нь уур амьсгалын өөрчлөлтөд шууд бус боловч чухал нөлөө үзүүлдэг. Өмнө дурьдсанчлан аммиак болон бусад хүлэмжийн хий, тухайлбал метан ялгарах нь агаарын бохирдол, дэлхийн дулааралд нөлөөлж байна. Үслэг эдлэлийн үйлдвэрлэл нь бусад салбартай харьцуулахад уур амьсгалын өөрчлөлтөд харьцангуй бага хувь нэмэр оруулдаг хэдий ч, арьс ширнийх нь төлөө тариалж буй сая сая малын хуримтлал нь цаг хугацааны явцад нэмэгддэг.
Нэмж дурдахад эдгээр амьтдын тэжээл тариалахад ашигладаг газар, үслэг эдлэлийн аж ахуйн үйл ажиллагааг өргөжүүлэхтэй холбоотой ой модыг устгаж байгаа нь энэ салбарын нийт нүүрстөрөгчийн ул мөрийг бий болгоход хувь нэмэр оруулдаг. Энэ салбараас ялгарах хүлэмжийн хийн манай гарагийн уур амьсгалд үзүүлэх нөлөөг дутуу үнэлж болохгүй.
Үслэг эдлэлийн үйлдвэрлэлтэй холбоотой байгаль орчны аюул нь өргөн цар хүрээтэй, өргөн хүрээтэй байдаг. Усны бохирдол, хөрсний доройтлоос эхлээд агаарын бохирдол, амьдрах орчныг сүйтгэх хүртэл үслэг мал аж ахуйн үр дагавар маш их байна. Хэдийгээр үслэг эдлэлийг тансаг бүтээгдэхүүн гэж үзэж болох ч түүний үйлдвэрлэл нь байгаль орчинд асар их зардал шаарддаг. Үслэг эдлэлийн үйлдвэрлэлийн экосистем, хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх сөрөг нөлөө нь загвар, нэхмэл эдлэлд илүү тогтвортой, ёс зүйтэй хандах зайлшгүй шаардлагатай байгааг харуулж байна. Үслэг эдлэлээс татгалзаж, харгислалгүй, байгаль орчинд ээлтэй хувилбаруудыг ашиглах нь загварын салбарын экологийн ул мөрийг бууруулж, ирээдүй хойч үедээ илүү эрүүл гаригийг бий болгоход тусална.
Арьс ширний үйлдвэрлэл байгаль орчинд хэрхэн хор хөнөөл учруулж байна
Нэгэн цагт мал нядалгааны энгийн дайвар бүтээгдэхүүн байсан арьс нь загвар, тавилга, автомашины үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг материал болжээ. Гэсэн хэдий ч арьс ширний үйлдвэрлэл, ялангуяа орчин үеийн аргууд нь байгаль орчинд ихээхэн аюул учруулдаг. Хэдийгээр 1800-аад оны сүүл хүртэл агаарт эсвэл давсаар хатаах, хүнсний ногоогоор идээлэх зэрэг уламжлалт арьс ширний аргуудыг хэрэглэж байсан ч арьс ширний үйлдвэрлэл илүү аюултай, хортой химийн бодисуудад тулгуурлан хөгжиж ирсэн. Өнөөдөр арьс ширний үйлдвэрлэл нь байгаль орчинд аюултай бодис ялгаруулж, бохирдлын ноцтой асуудал үүсгэдэг.
1. Орчин үеийн арьс шир боловсруулахад химийн хэрэглээ
Малын арьсыг удаан эдэлгээтэй арьс болгон хувиргадаг идээлэх үйл явц нь хүнсний ногооны арьс, тосоор боловсруулдаг уламжлалт аргаас татгалзжээ. Орчин үеийн идээлэлд хромын давс, ялангуяа хромын идээлэх гэж нэрлэгддэг хромын III аргыг голчлон ашигладаг. Хромоор идээлэх нь уламжлалт аргуудаас илүү үр дүнтэй бөгөөд хурдан боловч байгаль орчинд ихээхэн эрсдэл учруулдаг.
Хром нь хүнд металл бөгөөд буруу ашиглавал хөрс, усыг бохирдуулж, хүний болон хүрээлэн буй орчны эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг. Хром агуулсан бүх хог хаягдлыг АНУ-ын Байгаль орчныг хамгаалах агентлаг (EPA) аюултай гэж ангилдаг. Зохих арга хэмжээ авахгүй бол химийн бодис нь гүний ус руу нэвчиж, ургамал, амьтан, тэр ч бүү хэл хүний биед хортой нөлөө үзүүлдэг. Хромд удаан хугацаагаар өртөх нь амьсгалын замын эмгэг, арьсны цочрол, тэр ч байтугай хорт хавдар зэрэг эрүүл мэндийн ноцтой асуудалд хүргэдэг.
2. Хорт хог хаягдал ба бохирдол
Арьс ширний үйлдвэрээс үүссэн хаягдал нь хромоос гадна өөр олон төрлийн хортой бодис агуулдаг. Үүнд уураг, үс, давс, шохой, тос зэрэг багтдаг бөгөөд хэрэв зохих ёсоор эмчлэхгүй бол хүрээлэн буй орчны экосистемийг бохирдуулдаг. Арьс ширний үйлдвэрлэлийн бохир ус нь ихэвчлэн органик бодис, химийн бодис ихээр агуулдаг тул бохир усыг уламжлалт аргаар цэвэрлэхэд хүндрэлтэй байдаг. Эдгээр бохирдуулагчдыг зохих ёсоор шүүж, зайлуулахгүй бол гол мөрөн, нуур, гүний усыг бохирдуулж, усны амьдрал, ундны болон усалгааны зориулалтаар ашиглаж буй усны чанарт сөргөөр нөлөөлдөг.
Арьс шир боловсруулахад их хэмжээний давс хэрэглэдэг нь хөрсний давсжилтад нөлөөлдөг. Давс байгальд цацагдах тусам экосистемийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж, ургамлын амьдрал сүйрч, хөрсний доройтолд хүргэдэг. Арьсны үсийг арилгахад ашигладаг шохойн өндөр агууламж нь шүлтлэг орчин үүсгэж, усны экосистемийг улам бүр сүйтгэж, биологийн олон янз байдлыг бууруулдаг.
3. Агаарын бохирдол ба утаа
Арьс ширний үйлдвэрлэл нь ус, хөрсний бохирдолд хариуцлага хүлээгээд зогсохгүй агаарын бохирдлыг бий болгож байна. Арьс шир бэлтгэхэд ашигладаг хатаах, хатууруулах процесс нь ууршимтгай органик нэгдлүүд (VOC) болон бусад химийн бодисуудыг агаарт гаргадаг. Эдгээр ялгаруулалт нь агаарын чанарыг доройтуулж, ажилчид болон ойр орчмын иргэдийн амьсгалын замын асуудалд хүргэдэг. Формальдегид, аммиак зэрэг арьс шир боловсруулах явцад хэрэглэгддэг зарим химийн бодисууд нь агаар мандалд ялгарч, утаа үүсэх, цаашлаад байгаль орчны доройтолд хүргэдэг.
Арьс ширний үйлдвэр нь дэлхийн хүлэмжийн хийн ялгаралд чухал хувь нэмэр оруулдаг. Арьс ширний үйлдвэрлэлд шаардлагатай арьс ширийг нийлүүлдэг мал аж ахуйн салбар нь их хэмжээний метан хийн ялгаралтыг хариуцдаг. Хүлэмжийн хүчтэй хий болох метан нь үхэр хоол боловсруулах явцад болон бууц задрах явцад ялгардаг. Арьс ширний хэрэгцээ нэмэгдэхийн хэрээр мал аж ахуйн салбар ч мөн адил нэмэгдэж, уур амьсгалын өөрчлөлтөд тус салбарын оруулах хувь нэмрийг улам дордуулж байна.
4. Ой модыг устгах, газар ашиглах
Арьс ширний үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх өөр нэг нөлөө нь үхрийн үйлдвэрлэлтэй холбоотой. Арьс ширний хэрэгцээг хангахын тулд өргөн уудам газар нутгийг малын бэлчээрт ашигладаг. Энэ нь ой модыг цэвэрлэхэд хүргэсэн, ялангуяа Амазон зэрэг бүс нутгуудад мал аж ахуй эрхлэх газрыг чөлөөлөхөд хүргэсэн. Ойн хомсдол нь олон зүйлийн амьдрах орчныг алдахад хувь нэмэр оруулж, модонд хуримтлагдсан нүүрстөрөгчийг агаар мандалд ялгаруулах замаар уур амьсгалын өөрчлөлтийг хурдасгадаг.
Мал аж ахуй өргөжин тэлж байгаа нь ой мод болон бусад байгалийн ургамлыг устгаж хөрсний элэгдэлд хүргэдэг. Байгалийн ландшафтын ийм эвдрэл нь хөрсний доройтолд хүргэж, цөлжилтөд илүү өртөмтгий болгож, ургамлын амьдрах чадварыг бууруулдаг.
Арьс ширний үйлдвэрлэл нь дэлхийн эдийн засгийн чухал хэсэг хэвээр байгаа ч байгаль орчинд ихээхэн нөлөө үзүүлдэг. Арьс ширний үйлдвэрлэл нь арьс ширний үйлдвэрлэлд ашигладаг химийн хорт бодисоос эхлээд ой модыг огтолж, метан хийн ялгаруулалт хүртэл бохирдол, уур амьсгалын өөрчлөлт, амьдрах орчны алдагдахад хүргэдэг. Хэрэглэгчид байгаль орчны эдгээр эрсдлийн талаар илүү их мэдлэгтэй болох тусам тогтвортой, харгислалгүй хувилбаруудын эрэлт нэмэгдэж байна. Альтернатив материалыг ашиглаж, илүү ёс зүйтэй үйлдвэрлэлийн туршлагыг сурталчлах замаар бид арьс ширний байгаль орчинд үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулж, илүү тогтвортой ирээдүй рүү шилжих боломжтой.
Ноосны үйлдвэрлэл байгаль орчинд хэрхэн хор хөнөөл учруулж байна
Хонины ноосыг нь үржүүлдэг байсан нь газар нутгийг бүхэлд нь доройтуулж, бохирдуулахад хүргэсэн. Эдгээр үр нөлөө нь маш өргөн хүрээг хамарч, экосистем, усны чанарт нөлөөлж, тэр ч байтугай дэлхийн уур амьсгалын өөрчлөлтөд хувь нэмэр оруулдаг.
1. Газрын доройтол ба амьдрах орчны алдагдал
Хонийг ноос үйлдвэрлэх зорилгоор гаршуулах ажил хайч зохион бүтээснээр эхэлсэн бөгөөд хүн төрөлхтнийг тасралтгүй ноосны зориулалтаар хонь үржүүлэхэд хүргэсэн. Энэ практикт бэлчээрт их хэмжээний газар шаардлагатай байсан бөгөөд ноосны хэрэгцээ өсөхийн хэрээр эдгээр бэлчээрийн хонины орон зайг гаргахын тулд газрыг цэвэрлэж, ой модыг огтолжээ. Энэхүү ойн хомсдол нь байгаль орчинд хэд хэдэн сөрөг үр дагаврыг авчирсан.
Аргентин улсын Патагония зэрэг бүс нутагт хонины аж ахуйн цар хүрээ 20-р зууны эхний хагаст хурдацтай өргөжсөн. Гэвч өсөн нэмэгдэж буй хонины сүргийг газар нь дааж чадсангүй. Хэт их нөөцлөгдсөнөөс хөрс муудаж, цөлжилт үүсч, орон нутгийн экосистемд ноцтой нөлөөлсөн. National Geographic-ийн мэдээлснээр зөвхөн нэг мужид 50 сая гаруй акр талбай "хэт малын нөөцийн улмаас эргэлт буцалтгүй сүйдсэн" байна. Энэхүү газрын доройтол нь орон нутгийн ан амьтан, ургамлыг сүйрүүлж, биологийн олон янз байдлыг бууруулж, газрыг ирээдүйд хөдөө аж ахуй, бэлчээрийн зориулалтаар ашиглахад тохиромжгүй болгож байна.
2. Хөрсний давсжилт ба элэгдэл
Хонь бэлчээх нь хөрсний давсжилт, элэгдэлд хүргэдэг. Олон хонин сүрэг газар байнга гишгүүлэх нь хөрсийг нягтруулж, ус, шим тэжээлийг шингээх чадварыг бууруулдаг. Энэ нь хөрсний шимт хөрс, органик бодисыг зөөвөрлөх урсац ихсэх, улмаар газрыг гэмтээж байна. Цаг хугацаа өнгөрөхөд энэ үйл явц нь үржил шимт хөрсийг үржил шимгүй цөл болгон хувиргаж, цаашид газар тариалан эрхлэх, бэлчээрт ашиглахад тохиромжгүй болгодог.
Хөрсний элэгдэл нь мөн ургамлын амьдралыг сүйтгэж, уугуул ургамал дахин ургахад хүндрэл учруулдаг. Ургамлын үхэл нь эргээд эдгээр экосистемээс хоол хүнс, орон байраар хамааралтай зэрлэг ан амьтдад нөлөөлдөг. Газар нь бүтээмж муутай болохын хэрээр тариаланчид газар ашиглалтын илүү хор хөнөөлтэй аргууд руу шилжиж, байгаль орчны хор хөнөөлийг улам даамжруулж болзошгүй юм.
3. Усны хэрэглээ ба бохирдол
Мөн ноосны үйлдвэрлэл нь усны нөөцөд ихээхэн дарамт учруулдаг. Мал аж ахуй нь ерөнхийдөө усны томоохон хэрэглэгч бөгөөд хонины аж ахуй ч үл хамаарах зүйл биш юм. Хонь уухад их хэмжээний ус шаардагддаг бөгөөд тэднийг тэжээдэг ургацыг ургуулахын тулд нэмэлт ус шаардагдана. Усны хомсдол дэлхийн хэмжээнд улам бүр нэмэгдэж байгаа тул ноосны үйлдвэрлэлд усыг их хэмжээгээр ашиглах нь асуудлыг улам хурцатгаж байна.
Усны хэрэглээнээс гадна ноос үйлдвэрлэхэд ашигладаг химийн бодисууд одоо байгаа усан хангамжийг бохирдуулдаг. Хортон шавьжтай тэмцэхийн тулд хонинд ихэвчлэн түрхдэг шавьж устгах бодис нь ялангуяа хортой байдаг. Зөвхөн АНУ-д л гэхэд 2010 онд хонинд 9000 гаруй паунд шавьж устгах бодис хэрэглэсэн. Эдгээр химийн бодисууд хөрс, усанд нэвчиж, ойролцоох гол мөрөн, нуур, гүний усыг бохирдуулдаг. Үүний үр дүнд ноосны үйлдвэрлэл нь цэвэр усны нөөц хомсдохоос гадна усны бохирдлыг бий болгож, усны амьдралыг сүйтгэж, хүний эрүүл мэндэд сөргөөр нөлөөлж болзошгүй юм.
4. Пестицид ба химийн хэрэглээ
Ноосны үйлдвэрлэлээс үүдэн байгаль орчинд үзүүлэх химийн ачаалал ихээхэн байна. Хонины хамуу, бөөс, ялаа зэрэг шимэгч, хортон шавьжийг эмчлэхэд ашигладаг химийн бодисууд нь байгаль орчинд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Ашигласан пестицид нь хүрээлэн буй орчинд удаан хугацаагаар үлдэж, хонины аж ахуй эрхэлж буй ойр орчмын нутаг дэвсгэрт төдийгүй хүрээлэн буй экосистемд нөлөөлдөг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд эдгээр химийн бодисуудын хуримтлал нь хөрс болон орон нутгийн усан замын эрүүл мэндийг доройтуулж, биологийн олон янз байдлыг дэмжих газрын чадварыг улам бүр бууруулдаг.
2004 оны техникийн санамж бичигт пестицидийн ашиглалтын байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөл нь ноос үйлдвэрлэдэг олон бүс нутагт химийн бодис их хэмжээгээр хэрэглэдэг бөгөөд тэдгээрийн урт хугацааны экосистемд үзүүлэх нөлөөллийг үл тоомсорлодог гэж тэмдэглэжээ. Пестицидийн өргөн хэрэглээ нь орон нутгийн зэрлэг ан амьтдад эрсдэл учруулаад зогсохгүй усны нөөцийг бохирдуулах замаар хүн амд хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
5. Ноосны үйлдвэрлэлийн нүүрстөрөгчийн ул мөр
Ноосны үйлдвэрлэлийн нүүрстөрөгчийн ул мөр нь байгаль орчны өөр нэг асуудал юм. Хонины аж ахуй нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалтад хэд хэдэн хэлбэрээр нөлөөлдөг. Эдгээрээс хамгийн чухал нь хоол боловсруулах явцад ялгардаг хүчтэй хүлэмжийн хий болох метан юм. Хонь бусад хивэгч амьтдын нэгэн адил метан хий ялгаруулж, уур амьсгалын өөрчлөлтөд нөлөөлдөг. Метан нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг бодвол агаар мандалд богино хугацаанд амьдрах чадвартай ч дулааныг агаар мандалд барихад илүү үр дүнтэй бөгөөд дэлхийн дулааралд чухал хувь нэмэр оруулдаг.
Нэмж дурдахад, ноосыг фермээс боловсруулах үйлдвэр рүү, дараа нь зах зээлд тээвэрлэх нь утааны хэмжээг нэмэгдүүлнэ. Ноосыг ихэвчлэн хол зайд тээвэрлэж, агаарын бохирдлыг нэмэгдүүлж, уур амьсгалын өөрчлөлтийг улам бүр нэмэгдүүлж байна.
Ноосны үйлдвэрлэл нь газрын доройтол, хөрсний элэгдлээс эхлээд усны бохирдол, химийн хэрэглээ зэрэг байгаль орчинд ихээхэн нөлөө үзүүлдэг. Ноосны эрэлт хэрэгцээ нь байгалийн амьдрах орчин, ялангуяа бэлчээрийн даац хэтэрсэн нь цөлжилтөд хүргэсэн Патагония зэрэг бүс нутагт сүйрэхэд нөлөөлсөн. Нэмж дурдахад пестицидийн хэрэглээ, их хэмжээний усны хэрэглээ нь ноосны үйлдвэрээс үүдэлтэй байгаль орчны хор хөнөөлийг улам бүр нэмэгдүүлж байна.
Байгаль орчны эдгээр асуудлын талаарх мэдлэг нэмэгдэхийн хэрээр ноосны уламжлалт үйлдвэрлэлээс илүү тогтвортой үйл ажиллагаа, өөр хувилбар руу шилжиж байна. Органик болон дахин боловсруулсан ноос, түүнчлэн ургамлын гаралтай эслэгийг хэрэглэснээр бид ноосны байгаль орчинд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг бууруулж, илүү тогтвортой, ёс зүйтэй нэхмэлийн үйлдвэрлэл рүү шилжих боломжтой.
Чи юу хийж чадах вэ
Ноос, үслэг эдлэл, арьс ширний үйлдвэрлэлээс үүдэлтэй байгаль орчинд үзүүлэх хор хөнөөл нь асар их боловч таны хувийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулж, илүү тогтвортой ирээдүйг бий болгоход туслах алхмууд бий. Өөрчлөлтийг бий болгохын тулд хийж болох зарим үйлдлүүд энд байна:
- Ургамлын гаралтай, харгислалгүй даавууг сонго (жишээлбэл, органик хөвөн, олсны ургамал, хулс)
- Ургамлын гаралтай арьс (жишээлбэл, мөөг, хан боргоцой арьс) дэмжих
- Тогтвортой, ёс зүйтэй брэндүүдээс дэлгүүр хэсээрэй
- Хуучин эсвэл хуучин эд зүйлсийг худалдаж аваарай
- Байгальд ээлтэй хиймэл үслэг болон арьсан эдлэл ашигла
- Байгальд ээлтэй, ёс зүйтэй гэрчилгээг хайж олох (жишээлбэл, GOTS, Шударга худалдаа)
- Дахин боловсруулсан бүтээгдэхүүнийг ашигла
- Ноос, арьс ширний бүтээгдэхүүний хэрэглээг багасгах
- Худалдан авахаасаа өмнө материалын эх сурвалжийг судлах
- Хог хаягдлыг багасгаж, дахин боловсруулах үйл явцыг дэмжинэ
