Мах, цагаан идээ, арьс шир зэрэг малын гаралтай бүтээгдэхүүний дэлхийн эрэлт хэрэгцээ нь сүүлийн хэдэн арван жилд малын тариалангийн салбарыг ихээхэн нэмэгдүүлэхэд хүргэсэн. Энэ салбар нь хүний хэрэгцээг хүнс, материалаар тогтмол хангадаг ч байгаль орчинд ч асар их нөлөө үзүүлсэн. Мал аж ахуйтай холбоотой хамгийн тулгамдсан асуудлын нэг бол ой модыг устгах, биологийн олон янз байдлыг алдагдуулж буй хувь нэмэр юм. Малын бэлчээр, тэжээлийн үйлдвэрлэлд зориулж их хэмжээний талбайг чөлөөлж, малын хог хаягдлаас хүлэмжийн хий, бохирдуулагчийг ялгаруулж байгаа нь манай гарагийн ой мод, зэрлэг ан амьтдад өргөн тархсан, сүйрлийн үр дагаварт хүргэж байна. Энэ нийтлэлд бид ойн хомсдол, биологийн олон янз байдлын хомсдолд малын газар тариалангийн нөлөөллийн цар хүрээ, мөн энэ чухал асуудлын үндсэн шалтгаан, боломжит шийдлүүдийг судлах болно. Бид энэ асуудлын ноцтой байдлыг ойлгож, манай гаригийн эмзэг экосистемд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулахын тулд шаардлагатай арга хэмжээг авах нь зайлшгүй чухал юм. Малын тариалан ба ойн хомсдол хоёрын ээдрээтэй уялдаа холбоо, түүний биологийн төрөл зүйл алдагдах үр дагаврыг илүү гүнзгий судалцгаая.
Ой модыг устгахад хүргэдэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт өндөр
Дэлхий дахинд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа нь манай гаригт хортой үр дагавар авчирсан, ялангуяа ойн хомсдол нь аймшигтай хурдацтай явагдаж байна. Хэрэглэгчид малын гаралтай хүнсийг эрэлхийлж, хэрэглэх болсноор мал аж ахуй, тэжээлийн үйлдвэрлэл явуулахад өргөн уудам газар эзэмших хэрэгцээ улам бүр нэмэгдсээр байна. Газар тариалангийн талбайг ийнхүү тэлэх нь ой модыг цэвэрлэж, чухал экосистемийг устгаж, тоо томшгүй олон төрөл зүйлийг нүүлгэн шилжүүлэхэд хүргэдэг. Эдгээр ойг бэлчээрийн бэлчээр эсвэл малын тэжээлийн тариалангийн талбай болгон хувиргах нь биологийн төрөл зүйл устахаас гадна агаар мандалд их хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар ислийг ялгаруулж, уур амьсгалын өөрчлөлтийг улам хурцатгаж байна. Иймээс малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт их байгаа нь ой модыг устгахад шууд нөлөөлж, байгаль орчин, амьдралын нарийн тэнцвэрт байдалд ихээхэн аюул учруулж байгаа нь тодорхой юм.
Бэлчээрийн талбайг тэлэх нь амьдрах орчныг сүйтгэдэг
Малын газар тариалангийн зориулалтаар бэлчээрийн талбайг өргөтгөх нь дэлхий даяар амьдрах орчныг сүйтгэх гол буруутан болж байна. Өсөн нэмэгдэж буй малын гаралтай бүтээгдэхүүний хэрэгцээг хангахын тулд мал аж ахуй өргөжин хөгжиж байгаа тул байгалийн экосистемийн өргөн уудам газар нутгийг бэлчээрийн бэлчээр болгон хувиргаж байна. Энэ үйл явц нь ой мод, бэлчээрийн болон бусад байгалийн амьдрах орчныг цэвэрлэж, мал бэлчээрлэх боломжийг олгодог. Үүний үр дүнд тоо томшгүй олон төрөл зүйл, тэр дундаа ховордсон зэрлэг ан амьтад орон байраа алдаж, хурдан хумигдаж буй амьдрах орчинд амьдрахын тулд тэмцэж байна. Амьдрах орчныг ийнхүү сүйтгэх нь экологийн нарийн төвөгтэй харилцааг тасалдуулж, олон тооны ургамал, амьтны төрөл зүйл цөөрч, устаж үгүй болоход хүргэдэг. Бэлчээрийн талбайн тэлэлт нь биологийн олон янз байдлыг сүйтгээд зогсохгүй ус шүүх, нүүрстөрөгчийн хийн ялгаруулалт зэрэг экосистемийн амин чухал үйлчилгээг тасалдуулж, манай гарагийн эрүүл мэнд, тэсвэр тэвчээрийг улам бүр алдагдуулж байна. Бэлчээрийн талбайг өргөтгөх, амьдрах орчныг хамгаалах, манай гаригийн биологийн олон янз байдлыг хадгалах зэрэг сөрөг үр дагаврыг арилгахын тулд яаралтай арга хэмжээ авах шаардлагатай байна.
Мал аж ахуй нь хүлэмжийн хий ялгаруулдаг
Мал аж ахуйн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг болох мал аж ахуй нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалттай холбоотой. Малыг өсгөн үржүүлэх, боловсруулах, тээвэрлэх нь агаар мандалд дулааныг барьж байдаг хоёр хүчтэй хүлэмжийн хий болох метан, азотын ислийг ялгаруулахад хувь нэмэр оруулдаг. Үхэр, хонь зэрэг хивэгч малын хоол боловсруулах үйл явцын явцад метан ялгардаг бол азотын исэл нь малын хог хаягдлын менежментийн систем, азотын бордоог тэжээл үйлдвэрлэхэд ашигладаг. Эдгээр ялгаруулалт нь хүлэмжийн хийн агууламжийг бүхэлд нь нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулж, уур амьсгалын өөрчлөлт, түүнтэй холбоотой байгаль орчин, нийгэмд үзүүлэх нөлөөг улам хурцатгадаг. Мал аж ахуйтай холбоотой хүлэмжийн хийн ялгарлын асуудлыг шийдвэрлэх нь уур амьсгалын өөрчлөлтийн нөлөөг бууруулах, илүү тогтвортой, уян хатан ирээдүй рүү шилжихэд зайлшгүй шаардлагатай.
Биологийн олон янз байдал алдагдах нь экосистемд заналхийлж байна
Биологийн олон янз байдал алдагдах нь дэлхийн экосистемд ихээхэн аюул учруулж байна. Биологийн олон янз байдал гэдэг нь тухайн амьдрах орчин, экосистемд орших ургамал, амьтан, бичил биетэн зэрэг олон төрлийн амьдралын хэлбэр юм. Энэ нь экосистемийн тэнцвэрт байдал, үйл ажиллагааг хангах, тоосжилт, шим тэжээлийн эргэлт, хортон шавьжтай тэмцэх зэрэг чухал үйлчилгээг үзүүлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэвч амьдрах орчны сүйрэл, бохирдол, түрэмгий амьтад, уур амьсгалын өөрчлөлт зэрэг хүчин зүйлийн нөлөөгөөр биологийн төрөл зүйл эрчимтэй буурч байна. Энэ алдагдал нь зүйлүүд болон тэдгээрийн хүрээлэн буй орчны хоорондын харилцан үйлчлэлийн нарийн төвөгтэй сүлжээг тасалдуулж, экосистемд ноцтой үр дагаварт хүргэдэг. Энэ нь экосистемийг бүхэлд нь сүйрүүлж, зөвхөн тэднээс хамааралтай зэрлэг ан амьтдад төдийгүй эдгээр экосистемд тулгуурлан хоол хүнс, ус болон бусад нөөцийг бүрдүүлдэг хүн төрөлхтөнд нөлөөлж болзошгүй юм. Тиймээс биологийн олон янз байдлыг хадгалах, хамгаалах арга хэмжээг хэрэгжүүлэх нь манай гарагийн урт хугацааны эрүүл мэнд, тогтвортой байдалд нэн чухал юм.
Амьтны хог хаягдал усны эх үүсвэрийг бохирдуулдаг
Мал аж ахуй нь усны эх үүсвэрийг амьтны хог хаягдлаар бохирдуулах замаар усны бохирдолд ихээхэн хувь нэмэр оруулдаг. Мал аж ахуйн томоохон үйлдвэрлэл нь асар их хэмжээний хог хаягдлыг хуримтлуулахад хүргэдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн ойролцоох усан санд дуусдаг. Амьтны хог хаягдал нь усны экосистемд хортой нөлөө үзүүлдэг азот, фосфор зэрэг шим тэжээлийн өндөр агууламжтай байдаг. Эдгээр шим тэжээл нь усны эх үүсвэрт ороход замаг хэт их хэмжээгээр ургуулж, эвтрофикац гэж нэрлэгддэг үзэгдэлд хүргэдэг. Энэ үйл явц нь усан дахь хүчилтөрөгчийн түвшинг бууруулж, загас болон бусад усны организмд хор хөнөөл учруулдаг. Түүнчлэн, амьтны хог хаягдал нь бохирдсон устай харьцах эсвэл хэрэглэвэл хүний эрүүл мэндэд эрсдэл учруулах хортой бактери, эмгэг төрүүлэгчдийг агуулж болно. Тиймээс хөдөө аж ахуйн салбарт малын хог хаягдлын менежментийн асуудлыг шийдвэрлэх нь усны чанарыг хамгаалах, усны нөөцийн тогтвортой байдлыг хангахад нэн чухал юм.
Томоохон газар тариалан эрхлэхэд газар чөлөөлөх шаардлагатай
Малын газар тариалангийн эрэлтээс үүдэлтэй томоохон хэмжээний газар тариалангийн үйл ажиллагаа нь ихэвчлэн их хэмжээний газрыг чөлөөлөхийг шаарддаг. Энэхүү практик нь байгалийн ургамлыг, түүний дотор ой мод болон бусад экологийн чухал амьдрах орчныг устгаж, хөдөө аж ахуйн үйл ажиллагаа явуулах боломжийг олгодог. Эдгээр газар нутгийг хөрвүүлснээр амин чухал биологийн төрөл зүйл устаад зогсохгүй дэлхийн хэмжээнд ой модыг устгахад хувь нэмэр оруулдаг. Ой мод нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингээж, тоо томшгүй олон ургамал, амьтдын амьдрах орчинг бүрдүүлснээр гаригийн эрүүл мэндийг хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Газар чөлөөлөх замаар газар тариалангийн томоохон үйл ажиллагаа өргөжин тэлж байгаа нь эдгээр чухал экосистемийн үйлчилгээнд заналхийлж, аль хэдийн тулгамдсан ойг устгах асуудлыг улам хурцатгаж байна. Биологийн төрөл зүйлд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг бууруулах, хойч үедээ байгалийн баялгаа хадгалахад хөдөө аж ахуйн газар чөлөөлөх тогтвортой хувилбаруудыг хайж олох нь нэн чухал юм.
Малын тэжээлд зориулсан монокультурын ургамал
Малын тэжээлд зориулж нэг төрлийн таримал ургамлаас хамааралтай байгаа нь малын тариалангийн ойн хомсдол, биологийн олон янз байдлын алдагдалд үзүүлэх сөрөг нөлөөллийг улам бүр нэмэгдүүлж байна. Моно соёл гэдэг нь өргөн уудам газар нутагт нэг ургац тариалах практикийг хэлдэг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн биологийн олон янз байдал, экологийн уян хатан чанар алдагдахад хүргэдэг. Мал аж ахуйн нөхцөлд малын тэжээлийн хэрэгцээг хангах үүднээс шар буурцаг, эрдэнэ шиш зэрэг нэг төрлийн таримал ургамлыг өргөнөөр тариалдаг. Энэхүү эрчимтэй тариалалт нь газар нутгийг их хэмжээгээр цэвэрлэхийг шаарддаг төдийгүй бордоо, пестицидийг хэтрүүлэн хэрэглэснээр хөрсний доройтол, усны бохирдолд хүргэдэг. Түүгээр ч зогсохгүй нэг төрлийн таримал ургамал нь хортон шавьж, өвчинд өртөмтгий болж, нэмэлт химийн арга хэмжээ авах шаардлагатай болдог. Үүний үр дүнд малын тэжээлд зориулж нэг төрлийн тариалангийн талбайг өргөжүүлэх нь ойн хомсдолыг үргэлжлүүлээд зогсохгүй экосистемийн байгалийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж, олон тооны ургамал, амьтны амьд үлдэх аюулд хүргэж байна. Энэ асуудлыг шийдвэрлэхийн тулд экологийн эрүүл мэнд, хамгааллыг нэн тэргүүнд тавьсан тогтвортой, төрөлжүүлсэн тэжээл үйлдвэрлэх аргыг нэвтрүүлэх шаардлагатай.
Ойн хомсдол нь уур амьсгалын өөрчлөлттэй холбоотой
Мод бэлтгэх, газар тариалангийн зориулалтаар газар чөлөөлөх, хотжилт зэрэг үйл ажиллагаанаас үүдэлтэй их хэмжээний ой модыг устгаж байгаа нь уур амьсгалын өөрчлөлтөд гол нөлөө үзүүлж байгаа нь тогтоогдсон. Ой мод нь фотосинтезийн замаар нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингээж, нүүрстөрөгчийн шингээгч болж дэлхийн уур амьсгалыг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Гэсэн хэдий ч ой модыг устгах үед хуримтлагдсан нүүрстөрөгч нь дэлхийн дулааралд хувь нэмэр оруулдаг хүлэмжийн хий болох нүүрстөрөгчийн давхар исэл болон дахин агаар мандалд ялгардаг. Нэмж дурдахад, мод устах нь манай гарагийн нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингээх чадварыг бууруулж, уур амьсгалын өөрчлөлтийн үр нөлөөг улам бүр дордуулдаг. Мөн ой модыг устгаснаар орон нутгийн цаг агаарын төлөв байдлыг алдагдуулж, хур тунадасны хэлбэр өөрчлөгдөж, үер, ган гачиг зэрэг цаг агаарын эрс тэс үзэгдэлд өртөх эрсдэл нэмэгддэг. Ойн хомсдол ба уур амьсгалын өөрчлөлтийн хоорондын уялдаа холбоо нь ойн хомсдолын шалтгааныг арилгах, түүний манай гаригт үзүүлэх нөлөөллийг бууруулахын тулд газрын тогтвортой менежментийг хэрэгжүүлэх зайлшгүй шаардлагатай байгааг харуулж байна.
Тогтворгүй үйл ажиллагаа нь байгаль орчинд хор хөнөөл учруулдаг
Ой модыг устгах нь байгаль орчныг сүйтгэх томоохон хүчин зүйл боловч байгаль орчинд хор хөнөөл учруулж буй цорын ганц зохисгүй үйл ажиллагаа биш юм. Хөдөө аж ахуй, үйлдвэрлэл, эрчим хүчний үйлдвэрлэл зэрэг янз бүрийн салбарын тогтворгүй үйл ажиллагаа нь биологийн олон янз байдал алдагдах, амьдрах орчныг сүйтгэх, бохирдуулахад хувь нэмэр оруулдаг. Тухайлбал, мал аж ахуйн хувьд мах, сүүн бүтээгдэхүүний хэт их эрэлт хэрэгцээ нь мал аж ахуйг өргөжүүлэн эрчимжүүлэхэд хүргэсэн бөгөөд үүний үр дүнд малын бэлчээр, тэжээлийн үйлдвэрлэлд зориулж ой модыг ихээр устгаж, амьдрах орчныг сүйтгэж байна. Түүнчлэн уламжлалт хөдөө аж ахуйд химийн бордоо, пестицид хэрэглэх нь усны сувгийг бохирдуулж, экосистемийг сүйтгэдэг. Эдгээр тогтворгүй үйлдлүүд нь байгаль орчныг доройтуулаад зогсохгүй хүний эрүүл мэнд, манай гарагийн урт хугацааны оршин тогтнох чадварт эрсдэл учруулдаг. Хүн бүрийн эрүүл, тогтвортой ирээдүйг хангах, байгаль орчныг хамгаалах, хамгаалахыг нэн тэргүүнд тавьсан тогтвортой практикийг хэрэгжүүлэх нь аж үйлдвэр, хувь хүмүүсийн хувьд нэн чухал юм.
Тогтвортой байдлын хувьд ургамалд суурилсан хувилбаруудыг авч үзье
Мал аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг арилгах, тогтвортой байдлыг дэмжих нэг үр дүнтэй арга бол ургамалд суурилсан хувилбаруудыг авч үзэх явдал юм. Жимс, хүнсний ногоо, үр тариа, буурцагт ургамал, ургамлын гаралтай уургийн хэрэглээг чухалчилдаг ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь хүрээлэн буй орчин болон хувь хүний эрүүл мэндэд олон ашиг тустай байдаг. Хүмүүс малын гаралтай бүтээгдэхүүнээс хамааралтай байдлаа бууруулснаар мал аж ахуйтай холбоотой ой мод, амьдрах орчны сүйрэл, түүнчлэн тэжээлийн үйлдвэрлэлд ашигладаг химийн бордооноос үүдэлтэй бохирдлыг багасгах боломжтой. Мөн ургамалд суурилсан хувилбарууд нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалт багатай бөгөөд мал аж ахуйтай харьцуулахад ус, газар бага шаарддаг. Ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнүүдийг хэрэглэх нь бидний хүнсний сонголтын байгаль орчинд үзүүлэх сөрөг үр дагаврыг бууруулах, илүү тогтвортой ирээдүйг бий болгоход чухал үүрэг гүйцэтгэнэ.
