Аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуй, ялангуяа малын тэжээл, бэлчээрийн улмаас ой модыг устгаж байгаа нь дэлхий даяар амьдрах орчныг алдагдуулж, экосистемийг сүйтгэх гол шалтгаануудын нэг юм. Үхрийн бэлчээр, шар буурцгийн тариалалт болон бусад тэжээлийн ургамлыг бий болгохын тулд өргөн уудам ой модыг цэвэрлэж, тоо томшгүй олон төрөл зүйлийг нүүлгэн шилжүүлж, байгалийн амьдрах орчныг бутаргаж байна. Энэхүү сүйрэл нь биологийн олон янз байдалд заналхийлээд зогсохгүй орон нутгийн болон дэлхийн экосистемийг тогтворгүй болгож, тоосжилт, хөрсний үржил шим, уур амьсгалын зохицуулалтад нөлөөлж байна.
Амьдрах орчны хомсдол нь ойгоос цааш үргэлжилдэг; намгархаг газар, бэлчээрийн талбай болон бусад чухал экосистемүүд хөдөө аж ахуйн тэлэлтийн улмаас улам бүр эвдэрч байна. Байгалийн орчин нь моно соёлын ферм эсвэл мал аж ахуйн үйл ажиллагаа болж хувирсан тул олон зүйл устаж үгүй болох эсвэл тоо толгой нь цөөрч байна. Эдгээр өөрчлөлтүүдийн шаталсан үр нөлөө нь хүнсний гинжин хэлхээгээр дамжиж, махчин болон идэшний харилцааг өөрчилж, экосистемийн хүрээлэн буй орчны стресст тэсвэртэй байдлыг бууруулдаг.
Энэ ангилал нь тогтвортой газар ашиглалтын туршлага, байгаль хамгаалах стратеги зайлшгүй шаардлагатай байгааг онцолж байна. Аж үйлдвэрийн газар тариалан, ойн хомсдол, амьдрах орчны доройтол хоёрын шууд уялдаа холбоог онцлон тэмдэглэснээр ойжуулалт, амьдрах орчныг нөхөн сэргээх, газар тариалан эрхэлдэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлтийг бууруулах хариуцлагатай хэрэглэгчийн сонголт зэрэг идэвхтэй арга хэмжээг хөхүүлэн дэмжинэ. Байгалийн амьдрах орчныг хамгаалах нь биологийн олон янз байдлыг хадгалах, экологийн тэнцвэрт байдлыг хадгалах, бүх амьд биетийн тогтвортой ирээдүйг хангахад зайлшгүй шаардлагатай.
Дэлхий нийт уур амьсгалын өөрчлөлт, байгаль орчны доройтлын асуудалтай тэмцэж байгаа энэ үед хувь хүмүүс болон байгууллагууд манай гаригт эерэг нөлөө үзүүлэх арга замыг эрэлхийлж байна. Анхаарал татсан нэг салбар бол махны хэрэглээ, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө юм. Махны хэрэглээг багасгах нь хүлэмжийн хийн ялгарлыг бууруулахаас эхлээд усны нөөцийг хэмнэх зэрэг байгаль орчинд олон талын ач тустай болохыг олон судалгаа харуулж байна. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ үл тоомсорлодог өөр нэг шийдэл байдаг: илүү мод тарих. Энэ нийтлэлд бид бага мах идэх, илүү их мод тарих хоёрын бодит тохиролцоо, арга тус бүр нь ногоон ирээдүйд хэрхэн хувь нэмэр оруулах талаар судлах болно. Мах бага хэрэглэх нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө Махны хэрэглээг бууруулах нь хүлэмжийн хийн ялгарлыг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна. Мал аж ахуйн үйлдвэрлэл нь ойн хомсдол, газрын доройтолд томоохон хувь нэмэр оруулдаг. Ургамлын гаралтай уураг руу шилжих нь усны нөөцийг хэмнэхэд тусална. Махны хэрэглээг бууруулснаар...