Хоолны дэглэмийн нөлөө

Бидний өдөр бүр хийдэг хүнсний сонголт нь манай гаригт маш их нөлөө үзүүлдэг. Мах, цагаан идээ, өндөг зэрэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээр баялаг хоол хүнс нь хүрээлэн буй орчныг доройтуулж, хүлэмжийн хийн ялгаруулалт, ой модыг устгах, усны хомсдол, бохирдол зэрэгт нөлөөлж буй гол хүчин зүйлүүдийн нэг юм. Үйлдвэрийн мал аж ахуй нь асар их хэмжээний газар, ус, эрчим хүч шаарддаг бөгөөд энэ нь дэлхий дээрх хамгийн их нөөц ихтэй системүүдийн нэг юм. Үүний эсрэгээр, ургамлын гаралтай хоол хүнс нь ихэвчлэн байгалийн нөөцийг бага шаарддаг бөгөөд хүрээлэн буй орчны ул мөрийг мэдэгдэхүйц бууруулдаг.
Хоолны дэглэмийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь уур амьсгалын өөрчлөлтөөс давж гардаг. Малын эрчимжсэн газар тариалан нь ой мод, намгархаг газар, бэлчээрийг нэг төрлийн тэжээлийн ургамал болгон хувиргах замаар биологийн төрөл зүйлийн алдалтыг түргэсгэхийн зэрэгцээ хөрс, усны сувгийг бордоо, пестицид, малын хог хаягдлаар бохирдуулдаг. Эдгээр хор хөнөөлтэй үйлдлүүд нь эмзэг экосистемийг сүйтгээд зогсохгүй хойч үедээ хэрэгтэй байгалийн нөөцийн уян хатан чанарыг алдагдуулах замаар хүнсний аюулгүй байдалд заналхийлж байна.
Бидний идэж буй зүйл болон экологийн хор хөнөөлийн хоорондын уялдаа холбоог судалснаар энэ ангилал нь дэлхийн хүнсний тогтолцоог эргэн харах зайлшгүй шаардлагатай байгааг харуулж байна. Энэ нь ургамлын гаралтай, бүс нутгийн болон хамгийн бага боловсруулсан хүнсний бүтээгдэхүүнийг илүү тогтвортой хооллолт руу шилжүүлэх нь байгаль орчинд үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулахын зэрэгцээ хүний эрүүл мэндийг дэмжихэд хэрхэн нөлөөлж болохыг онцолж байна. Эцсийн эцэст хоолны дэглэмийг өөрчлөх нь зөвхөн хувь хүний сонголт төдийгүй байгаль орчны хариуцлагын хүчирхэг үйлдэл юм.

Сүүлийн жилүүдэд сүүн бүтээгдэхүүн, махны хэрэглээ нь эрүүл мэндийн янз бүрийн асуудалтай холбоотой нотлох баримтууд нэмэгдэж байна. Зарим хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлээс эхлээд байгаль орчинд сөрөг нөлөө үзүүлэх хүртэл эдгээр хүнсний сонголттой холбоотой болзошгүй аюулыг ойлгох нь чухал юм. Сүүний хэрэглээний аюул Сүүний хэрэглээ нь зарим төрлийн хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлтэй холбоотой байдаг. Сүүн бүтээгдэхүүнд агуулагддаг ханасан өөх тосны өндөр түвшин нь зүрхний өвчинд хувь нэмэр оруулдаг. Олон хүмүүс лактоз үл тэвчих, сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэснээс болж хоол боловсруулах эрхтний асуудалтай тулгардаг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн нь ихэвчлэн хүний эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулдаг даавар, антибиотик нэмэлтийг агуулдаг. Махны хэрэглээний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө Махыг хэтрүүлэн хэрэглэх нь зүрхний өвчин болон зарим хорт хавдар тусах эрсдэлтэй холбоотой байдаг. Улаан болон боловсруулсан мах нь ханасан өөх тос ихтэй тул холестерины хэмжээг ихэсгэдэг. Махны хэрэглээ нь өвчлөл нэмэгдэх эрсдэлтэй холбоотой ...

Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь зөвхөн чиг хандлага эсвэл загварлаг сонголт биш, энэ нь хүний оршин тогтноход зайлшгүй шаардлагатай. Малын газар тариалангийн байгаль орчинд үзүүлэх хор уршиг, архаг өвчлөлийн аюулын тухай ойлголт улам бүр нэмэгдэж байгаа энэ үед ургамлын гаралтай хооллолт руу шилжих шаардлагатай байгаа нь тодорхой болж байна. Энэ нийтлэлд бид ургамалд суурилсан хоолны дэглэмийн олон ашиг тус, ургамлын гаралтай уургийн оновчтой эх үүсвэр, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ургамлын гаралтай хүнсний үүрэг, ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө зэргийг судалж, зааварчилгаа өгөх болно. ургамалд суурилсан амьдралын хэв маягт шилжих. Тиймээс, ургамлын гаралтай хоол тэжээлийн ертөнцийг судалж, бидний оршин тогтноход яагаад чухал болохыг олж мэдэцгээе. Ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн ашиг тус Ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нь эрүүл мэндэд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл, витаминаар хангадаг. Төрөл бүрийн ургамалд суурилсан хоол хүнс хэрэглэснээр хувь хүмүүс олон төрлийн хоол хүнс авах боломжтой болно ...

Үйлдвэрийн аж ахуй нь байгаль орчны доройтол, цаг уурын өөрчлөлт, цаг уурын өөрчлөлт, устарт, биологийн бохирдол, биологийн олон янз байдалд хувь нэмэр оруулдаг. Энэхүү эрчимтэй хөдөө аж ахуйн систем нь байгалийн нөөц, экосистемийг шавхаж, устгадаг Энэ нь өвчний дэгдэлтийг өдөөх, антибиотик хэт их хэрэгжиж, антибиотик давтамжтайгаар нөлөөлдөг. Дэлхийн эрүүл мэнд, хүний эрүүл ахуй, тариалангийн газар, тариалангийн дэглэм, орон нутгийн тариалангийн газар, орон нутгийн тариалангийн дэглэмийг дэмжих, манай гаригийн эрүүл ахуйг бий болгоход хүргэдэг

Манай гарагийн өнөөгийн байдлын хувьд тогтвортой үйл ажиллагааг хэрэгжүүлэх нь урьд өмнөхөөсөө илүү чухал болсон. Эерэг нөлөө үзүүлэх нэг хүчирхэг арга бол веган болох явдал юм. Веган амьдралын хэв маяг нь бидний эрүүл мэндэд тустай төдийгүй байгаль орчинд ихээхэн ач тустай. Энэ нийтлэлд бид веган хооллох нь манай гарагийг аварч, илүү тогтвортой ирээдүйд хэрхэн хувь нэмрээ оруулахыг судлах болно. Веган хооллохын байгаль орчинд үзүүлэх ашиг тус Веган хооллох нь байгаль орчинд олон ашиг тустай бөгөөд манай гарагийг аврахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Веган амьдралын хэв маягийг баримталснаар хүлэмжийн хийн ялгарлыг бууруулах, байгалийн нөөцийг хамгаалах, ойн хомсдол, газрын доройтлыг бууруулах, усны бохирдлыг бууруулахад хувь нэмэр оруулах боломжтой. Веганизмаар дамжуулан хүлэмжийн хийн ялгарлыг бууруулах Веган амьдралын хэв маягаар байгалийн нөөц баялгийг хамгаалах Уур амьсгалын өөрчлөлтөд мал аж ахуйн үзүүлэх нөлөө Усны хомсдолыг шийдвэрлэх веган хооллолтоор дамжуулан биологийн олон янз байдал, зэрлэг ан амьтдыг хамгаалахыг дэмжих ...

Веган хоол тэжээл нь эрүүл мэнд, тогтвортой харьцах хандлага, тогтвортой, тогтвортой, дэлгэгч аль алинд хэрэглэхийг дэмждэг. Ургамлыг тэвэрсэн хоол хүнсийг тэвэрч, хоол тэжээлийн улмаас боловсронгуй болгох, бага зэрэг хоол тэжээлийн эрсдлийг нэмэгдүүлж, цаг уурын өөрчлөлт, Энэхүү амьдралын хэв маягийн ээлж нь зөвхөн таны биеийг дэмждэггүй боловч хүлэмжийн хийн ялгаруулалтыг тайрч, тогтвортой нөөцийг ашиглах замаар байгаль орчны хадгалалтыг хадгалдаг. Та эрүүл мэндийн ашиг тусын тулд веганизмийг судалж байгаа эсэх, экологийн экологийн нөлөөлөл, энэ гарын авлага нь танд эрүүл мэндэд тус тусадаа, хөгжиж буй гаригт чухал өөрчлөлтийг өгдөг

Өнөөгийн үйлдвэржсэн хүнсний системд үйлдвэрийн газар тариалан нь мах, сүүн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх гол арга болжээ. Гэсэн хэдий ч энэхүү бөөнөөр үйлдвэрлэх арга нь хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийн талаар санаа зовниж байна. Үйлдвэрийн фермийн мах, сүүн бүтээгдэхүүний хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөө Үйлдвэрийн фермийн мах, сүүн бүтээгдэхүүн нь эрүүл мэндэд сөрөг нөлөө үзүүлдэг. Энд анхаарах ёстой зарим гол зүйл байна: Үйлдвэрийн мах, сүүн бүтээгдэхүүн ба архаг өвчний хоорондын холбоо нь үйлдвэрийн мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх нь архаг өвчин тусах эрсдэлтэй холбоотой болохыг харуулсан. Энд анхаарах зарим гол зүйл байна: Үйлдвэрийн фермийн мах, сүүний үйлдвэрт антибиотикийн үүрэг ролийг ойлгох нь фермийн малд өсөлтийг дэмжих, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор ихэвчлэн антибиотик өгдөг. Гэсэн хэдий ч антибиотикийг үйлдвэрийн газар тариаланд өргөнөөр ашиглах нь хүний эрүүл мэнд, хүрээлэн буй орчинд хоёуланд нь ноцтой үр дагаварт хүргэж болзошгүй юм. Үйлдвэрийн аж ахуйд антибиотикийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь антибиотикт тэсвэртэй болоход хувь нэмэр оруулдаг ...

Дэлхий нийт уур амьсгалын өөрчлөлт, байгаль орчны доройтлын асуудалтай тэмцэж байгаа энэ үед хувь хүмүүс болон байгууллагууд манай гаригт эерэг нөлөө үзүүлэх арга замыг эрэлхийлж байна. Анхаарал татсан нэг салбар бол махны хэрэглээ, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө юм. Махны хэрэглээг багасгах нь хүлэмжийн хийн ялгарлыг бууруулахаас эхлээд усны нөөцийг хэмнэх зэрэг байгаль орчинд олон талын ач тустай болохыг олон судалгаа харуулж байна. Гэсэн хэдий ч ихэнхдээ үл тоомсорлодог өөр нэг шийдэл байдаг: илүү мод тарих. Энэ нийтлэлд бид бага мах идэх, илүү их мод тарих хоёрын бодит тохиролцоо, арга тус бүр нь ногоон ирээдүйд хэрхэн хувь нэмэр оруулах талаар судлах болно. Мах бага хэрэглэх нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө Махны хэрэглээг бууруулах нь хүлэмжийн хийн ялгарлыг мэдэгдэхүйц бууруулж чадна. Мал аж ахуйн үйлдвэрлэл нь ойн хомсдол, газрын доройтолд томоохон хувь нэмэр оруулдаг. Ургамлын гаралтай уураг руу шилжих нь усны нөөцийг хэмнэхэд тусална. Махны хэрэглээг бууруулснаар...

Хэрэглэгчид экологийн ухамсартай болохын хэрээр махны үйлдвэрлэл, хэрэглээний байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөг ойлгох нь маш чухал юм. Энэ нийтлэлд махны жинхэнэ өртгийг судалж, уур амьсгалын өөрчлөлт, усны хомсдол, ой мод, биологийн олон янз байдлын хомсдолд оруулсан томоохон хувь нэмрийг онцлон харуулав. Мөн бид махны тогтвортой хувилбаруудыг судалж, ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэхийн чухлыг онцлон тэмдэглэх болно. Дуртай махан бүтээгдэхүүнийхээ далд байгаль орчны нөлөөллийг олж илрүүлэхэд бидэнтэй нэгдэж, илүү тогтвортой хүнсний сонголт руу шилжих нь эдгээр нөлөөллийг бууруулахад хэрхэн тусалж болох талаар ярилцаарай.

Энэ нийтлэлд бид хүнсний үйлдвэрлэлд малын мөлжлөгт тулгуурласан үйлдвэрлэлийг дэмжих нь ёс зүй, байгаль орчин, эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөллийн талаар тодруулах болно. Бидний хоолны дэглэмийн үр нөлөөг ойлгож, илүү тогтвортой, энэрэнгүй хувилбаруудыг авч үзэх нь чухал юм. Сүү, махны салбарын нууцыг задлах талаар дэлгэрэнгүй авч үзье. Сүү, махны үйлдвэрийн малын аж ахуйд үзүүлэх нөлөө Сүү, махны үйлдвэрт аж ахуй эрхлэх нь ихэвчлэн малын сайн сайхныг бус ашгийг урьтал болгодог бөгөөд энэ нь амьтдыг давчуу, эрүүл ахуйн шаардлага хангахгүй нөхцөлд хүргэдэг. Амьтад ихэвчлэн жижиг орон зайд хоригдож, бэлчээх, нийгэмших гэх мэт байгалийн зан үйлийг хийх боломжгүй байдаг. Эдгээр нөхцөл байдал нь сэтгэлийн хямралд хүргэж, өвчин, гэмтэлд өртөмтгий байдлыг нэмэгдүүлдэг. Түүнчлэн сүү, махны үйлдвэрийн малын эвэр тайлах, сүүлийг нь залгах зэрэг өвдөлттэй мэс ажилбарыг зохих мэдээ алдуулалт, өвдөлт намдаахгүйгээр хийдэг. Хэрэглэгчид ёс зүйн үр дагаврыг анхаарч үзэх хэрэгтэй ...

Махны хэрэглээг багасгах нь уур амьсгалын өөрчлөлт, байгаль орчны доройтлын эсрэг тэмцлийн гол сэдэв болоод байна. Энэ нь ойжуулалтаас илүүтэй хөдөө аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулахад илүү үр дүнтэй гэж олон шинжээч үзэж байна. Энэ нийтлэлд бид энэхүү нэхэмжлэлийн цаад шалтгааныг судалж, махны хэрэглээг бууруулах нь илүү тогтвортой, ёс зүйтэй хүнсний тогтолцоог бүрдүүлэхэд хувь нэмрээ оруулах янз бүрийн арга замыг судлах болно. Махны үйлдвэрлэлийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө Махны үйлдвэрлэл нь байгаль орчинд ихээхэн нөлөө үзүүлж, ой модыг устгах, усны бохирдол, биологийн төрөл зүйл алдагдах зэрэгт нөлөөлдөг. Мал аж ахуйн газар тариалан нь дэлхийн нийт хүлэмжийн хийн ялгарлын 14.5 хувийг эзэлдэг нь тээврийн салбараас илүү юм. Махны хэрэглээг багасгах нь усны нөөцийг хэмнэхэд тусална, учир нь мах үйлдвэрлэхэд ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнтэй харьцуулахад их хэмжээний ус шаардагддаг. Махны хэрэглээг бууруулснаар бид хөдөө аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулж, илүү тогтвортой хүнсний тогтолцоог бий болгохын төлөө ажиллаж чадна. The …