Сам хорхой бол дэлхийн хамгийн их тариалан эрхэлдэг амьтдын тоонд багтдаг бөгөөд жилд 440 тэрбум хүн хүний хэрэгцээнд зориулж үхдэг. Үдийн хоолны тавган дээр тархсан хэдий ч тариалангийн сам хорхойн амьдрах нөхцөл нь ихэвчлэн хүнд хэцүү байдаг бөгөөд үүнд "нүдний хясаа арилгах" буюу хараа болон мэдрэхүйн мэдрэхүйд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг нэг буюу хоёр нүдний ишийг арилгах зэрэг дасгалууд ордог. Энэ нь маш чухал асуултыг бий болгож байна: Сам хорхой сэтгэл хөдлөл, өвдөлтийг мэдэрдэг үү, бид тэдний эмчилгээний талаар санаа зовох ёстой юу?
Шинээр гарч ирж буй шинжлэх ухааны баримтууд нь сам хорхой нь илүү танил амьтадтай төстэй биш, биеэ авч явах чадваргүй ч өвдөлт, магадгүй сэтгэл хөдлөлийг мэдрэх чадвартай болохыг харуулж байна. Сам хорхойнууд нь өвдөлт мэдрэх чадварыг илтгэдэг хор хөнөөлтэй цочролыг илрүүлдэг носицептор гэж нэрлэгддэг мэдрэхүйн рецепторуудтай. Зан үйлийн судалгаанаас үзэхэд сам хорхой нь гэмтсэн газрыг үрэх, арчлах гэх мэт хүнд хэцүү зан авир гаргадаг нь хүний гэмтэлд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлдэгтэй адил юм. Физиологийн судалгаагаар сам хорхойд мэдрэмтгий байдаг амьтдынхтай адил стрессийн хариу урвал ажиглагдаж байна.
Цаашилбал, сам хорхойнууд хүнд хэцүү туршлагаас суралцах, нарийн төвөгтэй шийдвэр гаргах зэрэг танин мэдэхүйн чадварыг харуулсан бөгөөд энэ нь танин мэдэхүйн боловсруулалтын өндөр түвшнийг харуулж байна. Эдгээр олдворууд нь сам хорхойг хууль эрх зүйн болон ёс суртахууны хувьд хэрхэн хүлээж авах талаар ихээхэн өөрчлөлт хийхэд хүргэсэн. Тухайлбал, Их Британийн 2022 оны Амьтны халамжийн тухай хуульдАмьтны халамжийн тухай хууль-д сам хорхойг амьд амьтан гэж хүлээн зөвшөөрч, Австри, Швейцарь, Норвеги зэрэг улс орнууд тэдэнд хууль эрх зүйн хамгаалалтыг хэрэгжүүлсэн. Европын Хүнсний Аюулгүй Байдлын Газар нь сам хорхойг өвдөлт, зовлон зүдгүүрийг мэдрэх чадвартайг шинжлэх ухааны үндэслэлтэй нотолгоонд үндэслэн хамгаалахыг зөвлөж байна.
Сам хорхойн сэтгэл хөдлөлийн талаар үнэмлэхүй итгэлтэй байх нь эргэлзээтэй хэвээр байгаа ч өсөн нэмэгдэж буй нотлох баримтууд нь тэдний сайн сайхан байдлыг нухацтай авч үзэхийг шаарддаг.
Сам хорхой бол дэлхийн хамгийн их тариалан эрхэлдэг амьтад бөгөөд жил бүр 440 тэрбумыг хүний хэрэгцээнд зориулан устгадаг гэсэн тооцоо бий. аймшигт нөхцөлд амьдарч , амьтдын нүдийг дэмжигч антен маягийн амны нэг юмуу хоѐр хэсгийг нь авах гэх мэт аймшигт тариалангийн арга барилыг тэсвэрлэхээс өөр аргагүй болдог.
Гэхдээ сам хорхойг хэрхэн эмчилдэг талаар санаа зовох хэрэг байна уу? Тэдэнд мэдрэмж байна уу?
Шинжлэх ухааны нотолгоо:
Тэд бусад амьтад шиг харагдахгүй, үйлдэл хийхгүй байж болох ч өсөн нэмэгдэж буй нотолгоо, судалгаанаас харахад сам хорхой нь өвдөлтийг мэдэрдэг бөгөөд тэд бас сэтгэл хөдлөлийн чадвартай байж магадгүй юм.
Мэдрэхүйн рецепторууд : Сам хорхой болон бусад хавч хэлбэртүүд нь носицептор гэж нэрлэгддэг мэдрэхүйн рецепторуудтай бөгөөд тэдгээр нь болзошгүй хор хөнөөлтэй өдөөлтөд . Энэ нь тэд мэдрэмжийг мэдрэх чухал тал болох өвдөлтийг илрүүлж, хариу үйлдэл үзүүлж чадна гэдгийг харуулж байна.
Зан үйлийн нотолгоо : Сам хорхой нь хортой нөхцөлд өртөх үед таагүй байдал, зовлонг илтгэдэг зан авирыг харуулдаг. Жишээлбэл, тэд гэмтсэн хэсгүүдийг үрж эсвэл арчдаг бөгөөд энэ нь хүний гэмтэлтэй адил юм. Амьтдын нүдний шилийг (сам хорхойн фермүүдэд ихэвчлэн хийдэг харгис үйлдэл) зэрэмдэглэх нь сам хорхойг өвчинд нэрвэгдсэн газрыг үрж, замбараагүй усанд сэлэх шалтгаан болсон нь баримтаар нотлогдсон.
Физиологийн хариу арга хэмжээ : Судалгаанаас харахад сам хорхой нь хортой нөхцөл байдалд тулгарах үед стрессийн даавар ялгардаг гэх мэт стрессийн хариу урвалыг ажигласан. Эдгээр хариу үйлдэл нь мэдрэмжтэй байдаг амьтдад харагддагтай харьцуулж болно.
Танин мэдэхүйн чадвар : Сам хорхой нь зовлонтой туршлагаас суралцах, санах чадварыг харуулсан. Энэ чадвар нь мэдрэмжтэй холбоотой байж болох танин мэдэхүйн боловсруулалтын түвшинг харуулж байна. Тэд мөн чанарт нь тулгуурлан өөр өөр хүнсний эх үүсвэр эсвэл ханиа сонгох гэх мэт нарийн төвөгтэй шийдвэр гаргах чадвартай.
[суулгасан контент]
Бид сам хорхойг мэдрэмжтэй гэж 100% баттай хэлж чадахгүй ч гэсэн нотлох баримт нь маш хүчтэй тул Их Британийн 2022 оны Амьтны халамжийн тухай хуульд сам хорхойг амьд амьтан гэж хүлээн зөвшөөрдөг. Хоолны зориулалтаар өсгөсөн сам хорхойг Австри, Швейцарь, Норвегид хуулиар хамгаалдаг . Мөн 2005 онд ЕХ-ны Европын Хүнсний аюулгүй байдлын газар сам хорхойг хамгаалалтад авахыг зөвлөсөн тайлан нийтэлжээ.
"Шинжлэх ухааны нотолгоо нь эдгээр бүлэг амьтдын өвдөлт, зовлон зүдгүүрийг мэдрэх чадвартай, эсвэл ижил ангилал зүйн бүлэг(үүд) дэх амьтадтай шууд эсвэл ижил төстэй нотолгоонууд өвдөлт, зовлон зүдгүүрийг мэдрэх чадвартай болохыг тодорхой харуулж байна."
Европын хүнсний аюулгүй байдлын газар
Сам хорхой нь өөрийн гэсэн шалтгаанаар байдаг бөгөөд тэдгээр нь бидний ашиглах боломжгүй юм. Тариалсан сам хорхой нь нүдийг нь салгах гэх мэт харгис тариалангийн үйлдлээс гадна "мөсөн зутан"-аар удаан хугацаагаар үхдэг бөгөөд энэ нь олон амьтдыг амьсгал боогдох эсвэл дарагдахад хүргэдэг гайхалтай арга юм. Хэрэв сам хорхойд өвдөлт, айдас мэдрэгдэх магадлал байгаа бол эдгээр харгис тариалангийн үйл ажиллагаа одоо дуусах ёстой.
Арга хэмжээ авах:
Сам хорхой болон бусад амьтдын хувьд таны хийж чадах хамгийн сайн зүйл бол тэдгээрийг тавган дээрээсээ орхиж, илүү олон ургамлын гаралтай хоол сонгох явдал юм. Хэд хэдэн амттай веган сам хорхойг дэлгүүрүүд болон онлайнаар авах боломжтой .
Tesco- нүдний хөндийг арилгах, мөсөн зутангаас цахилгаанаар гайхуулах арга руу шилжихийг хориглохыг уриалж сам хорхойн төлөө зогсож болно Эдгээр өөрчлөлт нь жил бүр таван тэрбум сам хорхойн Tesco эх сурвалжид асар их нөлөө үзүүлэх болно.
➡️ Өргөдөлд яг одоо гарын үсэг зурна уу!
ТАЙЛБАР: Энэ агуулгыг эхлүүлсэн Humane Foundationэхлүүлсэн байсан.
