**Үнэнийг илчлэх нь: Хамгийн урт веган нохойн хоолны судалгааны гайхалтай үр дүн**
Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол тэжээлийн байнгын хувьсан өөрчлөгдөж буй ертөнцөд бидний хайртай нохой тэжээх арга барилд хувьсгалт өөрчлөлт хийх үе шатыг шинэчилсэн судалгаагаар дөнгөж сая тавьсан юм. PLOS ONE-д нийтлэгдсэн, шинэчлэн гаргасан, үе тэнгийнхний хянасан судалгаанд веган нохойн хоол бидний дөрвөн хөлтэй найзуудад удаан хугацааны туршид хэрхэн нөлөөлж байгааг судалсан болно. Нохойд зориулсан ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийн талаарх маргаан ширүүн өрнөж байгаа тул энэхүү судалгааны илчлэлтүүд гал дээр тос нэмэхэд бэлэн байна—энэ нь тайвшруулах гавар эсвэл өдөөн хатгасан оч болох уу?
Төвийг сахисан линзээр бид олон хүний сэтгэлийг хөдөлгөсөн үр дүнг задлах болно: цусан дахь шим тэжээлийн түвшин мэдэгдэхүйц сайжирч, амин чухал амин дэм, амин хүчлийн хэмжээ мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн, тэр ч байтугай зүрхний эрүүл мэндийн шинж тэмдэг илэрч байна. V-Dog гэх мэт арилжааны зорилгоор боловсруулсан веган нохойн хоол нь нийтлэг хоол тэжээлийн асуудалтай хэрхэн нийцэж байгааг судалж, видеоны нохойн хамтрагч Диего яагаад байдгийг олж мэдэн, "Хамгийн урт веган нохойн хоолны судалгаа" видеонд бидэнтэй нэгдээрэй. -од, энэ мэдээг урам зоригтойгоор "хоёр сарвуутай" өгч байна.
Хамгийн урт веган нохойн хоолны судалгааны хувьсгалт олдворууд
PLOS ONE-д нийтлэгдсэн энэхүү шинэлэг судалгаа нь арилжааны веган нохойн хоолны үр нөлөөний талаархи гайхалтай ойлголтуудыг харуулж байна. Судалгааны явцад янз бүрийн шим тэжээлийн цусан дахь түвшин нь нохойд оролцогчдод мэдэгдэхүйц сайжруулалтыг харуулсан. Онцлох нь:
- Витамин Д: Эхэндээ нохойнуудын 40% нь бага түвшинтэй байсан бөгөөд судалгааны төгсгөлд энэ нь 0% болж буурсан байна.
- А аминдэм: Судалгааны явцад түвшин мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн.
- Фолийн хүчил: Доод түвшин 40% -иас 20% хүртэл буурсан.
Нэмж дурдахад, В12-ийн түвшин нь сайн боловсруулсан нохойн хоолноос хүлээгдэж байсанчлан тогтвортой байв. Гайхалтай нь, хэд хэдэн амин хүчлүүд статистикийн хувьд мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна. Анхаарал татахуйц чухал тэжээллэг бодисууд ч эерэг хандлагыг харуулсан: таурин ба карнитины түвшин хоёулаа өссөн.
Шим тэжээл | Анхны % Бага түвшин | Эцсийн% Бага түвшин |
---|---|---|
Витамин D | 40% | 0% |
Фолийн хүчил | 40% | 20% |
Зүрхний дутагдлын үндсэн шинж тэмдэг мөн сайжирч, гурван нохой зүрхний өвчин тусах магадлал өндөртэй бүсээс гарчээ. Эдгээр олдворууд нь V-dog гэх мэт бүтээгдэхүүнээс олддог гэх мэт нарийн боловсруулсан арилжааны веган нохойн хоолны ашиг тусыг онцолж байна. Энэхүү судалгаа нь веган хооллолтыг баримталдаг нохойн хамтрагчдад зориулсан эрүүл мэндийн дэвшлийг харуулж байна.
Шим тэжээлийн нэмэгдэл: Витамин D ба А-ийн түвшин нэмэгддэг
Шим тэжээлийн түвшин, ялангуяа **витамин D** ба **витамин А**-д мэдэгдэхүйц сайжруулалт ажиглагдсан. Эхэндээ нохойнуудын 40% нь Д аминдэмийн дутагдалтай байсан боловч судалгааны үр дүнд энэ үзүүлэлт 0% хүртэл буурчээ. Үүнтэй адилаар А аминдэмийн хэмжээ ч мөн нэмэгдэж байгаа нь сайн боловсруулсан витамины үр дүнтэй байдлын нотолгоо юм Нохойд зориулсан веган хоолны дэглэм.
- Витамин D: 40%-ийн дутагдлаас 0% хүртэл нэмэгддэг.
- Витамин А: Анхааралтай сайжруулалт
Шим тэжээл | Анхны түвшин | Эцсийн түвшин |
---|---|---|
Д аминдэмийн дутагдал | 40% | 0% |
А аминдэмийн түвшин | Бага | Өндөр |
Амин хүчлийг нэмэгдүүлэх: Гэнэтийн ашиг тус
Хамгийн сүүлийн үеийн судалгаагаар хүнсний ногооны хоол хүнсэнд хэрэглэдэг, амин хүчлийг ихэсгэдэг нохойн тэжээллэг байдлын талаархи гайхалтай олдворуудыг харуулжээ. Энэ нь зөвхөн уургийн тухай биш юм; Энэ нь бидний тэжээвэр амьтдын эрүүл мэндийн суурийг бүрдүүлдэг нэн чухал барилгын блокуудын тухай юм. Нарийвчилсан шинжилгээгээр гол амин хүчлүүд нь статистикийн хувьд мэдэгдэхүйц нэмэгдэж, нохойны ерөнхий сайн сайхан байдалд эерэгээр нөлөөлж байгааг харуулж байна.
Ажиглагдсан ашиг тус:
- Д витамины түвшин: Эхэндээ нохойн 40% нь бага байсан бол судалгааны төгсгөлд энэ нь 0% болж буурсан.
- Витамин А ба фолийн хүчил: А аминдэмийн түвшин нэмэгдэж, фолийн хүчил багатай тохиолдлууд 40% -иас 20% хүртэл буурсан байна.
- Зүрхний эрүүл мэндийн үзүүлэлтүүд: Зүрхний дутагдлын шинж тэмдэг сайжирч, гурван нохой зүрхний өвчний өндөр эрсдэлтэй бүсээс гарсан байна.
Шим тэжээл | Дутагдалтай анхны % | % дутагдалтай Судалгааны дараа |
---|---|---|
Витамин D | 40% | 0% |
Фолийн хүчил | 40% | 20% |
Эдгээр үр дүн нь гэрийн тэжээвэр амьтдыг эрүүл байлгахын тулд V-Dog-ийн бүтээгдэхүүн гэх мэт сайн боловсруулсан арилжааны нохойн хоол хүнс чухал болохыг онцолж байна.
Зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулах: Гол Маркерууд амжилтыг илтгэнэ
Арилжааны веган хоолны дэглэм дэх нохойнуудын зүрх судасны эрүүл мэндийн талаархи гайхалтай үр дүнг үе тэнгийнхэнтэй хийсэн судалгаа харуулжээ. Судалгаа нь мэдэгдэхүйц сайжирсан эрүүл мэндийн хэд хэдэн чухал маркеруудыг онцлон тэмдэглэв.
- Витамин D: Эхэндээ, нохойнуудын 40% нь бага түвшинтэй байсан бөгөөд судалгааны үр дүнд 0% хүртэл буурсан байна.
- А аминдэм: Түвшин мэдэгдэхүйц нэмэгдсэн байна.
- Фолийн хүчил: Нохдын 40% -д нь бага агууламж ажиглагдаж байсан боловч судалгаа ахих тусам энэ тоо хоёр дахин буурч, 20% болжээ.
Нэмж дурдахад витамин, шим тэжээлийн түвшин сайжирсан төдийгүй зүрхний эрүүл мэндийн чухал үзүүлэлтүүд ч эерэг өөрчлөлтийг харуулсан. Зүрхний дутагдлын мэдэгдэхүйц үзүүлэлт сайжирч, гурван нохой "зүрхний өвчин тусах магадлал өндөр" бүсээс гарчээ.
Эрүүл мэнд маркер | Анхны үнэ цэнэ | Эцсийн үнэ цэнэ |
---|---|---|
Витамин D | 60% хэвийн | 100% хэвийн |
Фолийн хүчил | 40% бага | 20% бага |
Зүрхний өвчин | Өндөр эрсдэлтэй 3 нохой | Өндөр эрсдэлтэй 0 нохой |
Сайн боловсруулсан худалдааны веган Нохойн хоолны ач холбогдол
PLOS ONE сэтгүүлд нийтлэгдсэн сүүлийн үеийн мэргэжилтнүүдийн хянасан судалгаанд сайн боловсруулсан арилжааны веган нохойн хоол хэрэглэхийн ашиг тусыг онцолсон байна. Энд зарим гол дүгнэлтүүд байна:
- Д аминдэмийн түвшин: Анх нохойнуудын 40% нь Д аминдэм багатай байсан бол судалгааны төгсгөлд 0% болж буурсан байна.
- А аминдэм: Түвшин нэмэгдэж байгаа нь нийт хоол тэжээл сайжирч байгааг харуулж байна.
- Фолийн агууламж: Анхны 40%-иас 20%-иар буурсан нь шим тэжээлийн шингээлт сайжирсаныг харуулж байна.
- Амин хүчлүүд: Төрөл бүрийн чухал амин хүчлүүдийн мэдэгдэхүйц, статистикийн хувьд мэдэгдэхүйц өсөлт.
- Таурин ба карнитины түвшин: чухал тэжээллэг бодис хоёулаа нэмэгдэж байгааг харуулсан.
Хамгийн чухал дүгнэлтүүдийн нэг нь зүрхний эрүүл мэндийн үзүүлэлтүүд сайжирсан явдал байв. Гурван нохой зүрхний өвчнөөр өвчлөх өндөр эрсдэлтэй ангилалаас гарсан нь тэнцвэртэй веган хоолны дэглэмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг харуулсан.
Шим тэжээл | Эхлэх түвшин | Төгсгөлийн түвшин |
---|---|---|
Витамин D | 40% бага | 0% бага |
Фолийн хүчил | 40% бага | 20% бага |
Эдгээр үр дүн нь нохойг зүгээр л гар хийцийн шош, будаагаар хооллох нь ижил эерэг үр дүнд хүрэхгүй гэдгийг онцолж байна. Хоолны бүх хэрэгцээг хангахад зориулагдсан V-dog гэх мэт мэргэжлийн, худалдаанд гарах боломжтой бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь маш чухал юм.
Боож байна
Хамгийн урт веган нохойн хооллолтын судалгаанд гэгээлэг шумбалт, эцэст нь ил задгай байна! Д аминдэмээс эхлээд карнитин хүртэлх судалгааны үр дүн нь ургамалд суурилсан хоолны дэглэмд бидний үслэг арьстай хамтрагчид юу байж болох талаар бидний төсөөллийг үгүйсгэж байна. Шим тэжээлийн түвшин сайжирч, зүрхний эрүүл мэндийн үзүүлэлтүүд хүртэл эерэг өөрчлөлтийг харуулж байгаа тул V Dog гэх мэт арилжааны веган нохойн хоолыг гэрийн тэжээвэр амьтдын болгоомжтой эзэмшигчдийн хоёр дахь удаагаа үзэх нь зүйтэй болов уу. Манай дөрвөн хөлтэй найз Диего маш их урам зоригтойгоор тэмдэглэснээр тодорхой “хоёр сарвуу” нөхцөл байдал.
Гэрийн тэжээвэр амьтдын эцэг эхийн хувьд бид хайртай хамтрагчиддаа хооллох хамгийн сайн арга замыг эрэлхийлж байдаг бөгөөд энэхүү судалгаа нь энэхүү аялалд сонирхолтой бүлгийг нэмж өгч байна. Энэ нь таны нохойны хувийн хэрэгцээнд нийцүүлэн мэдээлэлтэй, бодолтой сонголт хийх явдал гэдгийг санаарай. За, та юу гэж бодож байна? Веган нохойн хоолыг туршиж үзэхэд бэлэн үү? Доорх сэтгэгдлүүдээр яриагаа үргэлжлүүлцгээе. Дараагийн удаа хүртэл сүүлээ хөдөлгөж, шинэ давхрагатай танилцаарай! 🌱🐾