Амьдралын мөн чанар болсон ус дэлхий даяар маш хурдан хомс нөөц болж байна. Уур амьсгалын өөрчлөлт манай гарагийг сүйрүүлэхийн хэрээр усны хэрэгцээ өдрөөс өдөрт эрчимжиж байна. Энэхүү тулгамдсан асуудалд нөлөөлж буй янз бүрийн хүчин зүйлүүд байдаг ч ихэнхдээ анзаарагддаггүй нэг зүйл бол малын газар тариалан ба усны хомсдол хоёрын уялдаа холбоо юм. Амьтдыг хоол хүнс болгон өсгөхтэй холбоотой эрчимтэй үйл ажиллагаа нь бидний үнэт усны нөөцийг чимээгүйхэн шавхаж, яаралтай анхаарал хандуулахыг шаарддаг дэлхий даяар улам бүр нэмэгдэж буй аюул заналхийлэл болж байна.
Малын газар тариалан ба усны хэрэглээний талаархи ойлголт
Малын газар тариалан ба усны хомсдол хоёрын харилцаанд орохоосоо өмнө үндсийг нь судалъя. Малын хөдөө аж ахуй гэдэг нь мах, сүү, өндөгний үйлдвэрлэлд зориулж мал өсгөн үржүүлэхэд зориулагдсан томоохон салбарыг хэлдэг. Энэ нь дэлхийн хүнсний системд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд бидний хоол хүнсний хэрэгцээний ихээхэн хэсгийг хангадаг.
Гэсэн хэдий ч мал аж ахуйн өргөн цар хүрээтэй нь асар их хэмжээний ус шаарддаг. Малыг өөрсдөө усаар хангахаас эхлээд тэжээлийн тариагаа услах хүртэл энэ үнэт баялгийн ханаж цадашгүй хэрэглэгч. Үүний үр дүнд орон нутгийн болон дэлхийн хэмжээнд усан хангамжийн урьд өмнө байгаагүй хүндрэл гарч байна.
Амьтны хөдөө аж ахуйн цэнгэг усны нөөцөд үзүүлэх нөлөө
Усны нөөцөд мал аж ахуйн эрэлт хэрэгцээ илт байгаа хэдий ч сөрөг нөлөө нь өргөн хүрээтэй бөгөөд сэтгэл түгшээж байна. Мал аж ахуй нь усны хомсдолд нөлөөлж буй гол аргуудын заримыг энд харуулав.
1. Усны бохирдол: Боловсруулсан хог хаягдал, тэр дундаа ялгадас, химийн урсацыг гол мөрөн, горхи руу цутгаж байгаа нь эрчимжсэн мал аж ахуйн томоохон дагалдах бүтээгдэхүүн юм. Энэхүү бохирдол нь манай усан хангамжид сөргөөр нөлөөлөхөөс гадна усны экосистем, хүний эрүүл мэндэд эрсдэл учруулдаг.
2. Гүний усыг хэт ихээр олборлох: Малын газар тариалан зонхилж буй бүс нутагт, тухайлбал, сүүн болон үхрийн махны томоохон үйл ажиллагаа эрхэлдэг бүс нутагт гүний усыг хэт ихээр олборлох явдал түгээмэл байдаг. Энэхүү тогтворгүй олборлолт нь уст давхаргын хомсдолд хүргэж, гол горхи ширгэж, ойр орчмын ард иргэд усны хомсдолд орж байна.
3. Хөрсний доройтол: Мал аж ахуйн нөлөөлөл нь усны бохирдол, хэт олборлолтоос давж гардаг. Энэ нь мөн хөрсний доройтолд хувь нэмэр оруулж, ус хадгалах чадварыг бууруулдаг. Малын газар тариалантай холбоотой эрчимжсэн бэлчээрийн болон тэжээлийн ургамлын үйлдвэрлэл нь хөрсний элэгдэлд хүргэж, хөрсний чанар буурч, ус шингээх чадвар буурах циклийг бий болгодог.
Кейс судалгаа ба дэлхийн нөлөө
Малын газар тариалан ба усны хомсдол хоёрын хоорондын уялдаа холбоо нь дэлхий нийтийн тулгамдсан асуудал боловч тодорхой кейс судалгааг судлах нь асуудлын ноцтой байдлыг тодруулахад тусална.
Кейс судалгаа 1: Калифорнийн төв хөндий
Калифорнийн Төв хөндийг АНУ-ын талхны сагс гэж нэрлэдэг бөгөөд тус улсын жимс, хүнсний ногоо, самрын ихээхэн хэсгийг үйлдвэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ газар тариалангийн төв нь уснаас ихээхэн хамааралтай бөгөөд мал аж ахуй чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тус бүс нутагт сүү, махны томоохон үйл ажиллагаанаас хэт их ус хэрэглэж байгаа нь газрын доорхи усны хомсдол, ойр орчмын иргэдийн усны хомсдолд нөлөөлсөн.
Тохиолдол 2: Бразилийн үхрийн махны үйлдвэр
Үхрийн махны дэлхийн хамгийн том экспортлогч Бразил ч мөн адил усны хомсдолтой тулгараад байна. малын тэжээлийн ургамал тариалахад их хэмжээний усалгаа шаарддаг тул усны өндөр хэрэглээгээрээ алдартай . Үүний үр дүнд тус улсын байгалийн гол мөрний урсац бүрэлдэх эх үүсвэрийн усны дарамт эрчимжиж, орон нутгийн иргэдийн амьжиргаа, эмзэг экосистемийг эрсдэлд оруулж байна.
Малын газар тариалан нь дэлхийн усны нөөцөд үзүүлэх нөлөө нь гайхалтай юм. Дэлхийн цэвэр усны хэрэглээний 90 гаруй хувь нь хөдөө аж ахуйтай холбоотой тул амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх, хэрэглэх арга барилаа өөрчлөх нь тогтвортой ирээдүйн төлөө нэн чухал юм.
Мал аж ахуй дахь усны менежментийн тогтвортой шийдэл
Сайн мэдээ гэвэл мал аж ахуйгаас үүдэлтэй усны хомсдолд тулгарч буй бэрхшээлийг бууруулах шийдлүүд байгаа нь:
1. Газар тариалангийн практикийг сайжруулах: Сэлгээний бэлчээр, нөхөн сэргээгдэх газар тариалан, органик газар тариалан зэрэг тогтвортой газар тариалангийн практикийг нэвтрүүлэх нь мал аж ахуйн газар тариалангийн усны ул мөрийг мэдэгдэхүйц бууруулах боломжтой. Эдгээр дадал нь усыг илүү үр ашигтай ашиглахын зэрэгцээ эрүүл экосистемийг дэмжихэд тусалдаг.
2. Усны хэмнэлттэй технологи: Усны хэмнэлттэй технологи, дэд бүтцэд үргэлжлүүлэн хөрөнгө оруулалт хийснээр мал аж ахуйн үйл ажиллагаанд усны хэрэглээг бууруулахад Дуслын усалгааны систем, борооны ус цуглуулах, бохир усыг дахин боловсруулах зэрэг шинэлэг зүйл нь усны үнэт нөөцийг хэмнэхэд тусална.
3. Бодлого, зохицуулалт: Мал аж ахуйн салбарт ус ашиглах, бохирдуулахтай холбоотой хатуу зохицуулалтыг хэрэгжүүлж, хэрэгжүүлэх нь чухал юм. Засгийн газрууд усны тогтвортой менежментийн практикийг нэн тэргүүнд тавьж, үнэт усны нөөцийг хамгаалах удирдамжийг бий болгохын тулд салбарын оролцогч талуудтай хамтран ажиллах ёстой.
Хэрэглэгчийн ухамсар ба үйл ажиллагаа
Бодлого боловсруулагчид, тариаланчид, салбарын удирдагчид мал аж ахуйтай холбоотой усны хомсдолыг шийдвэрлэхэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ч хувь хүний үйл ажиллагаа, хэрэглэгчдийн сонголт адил чухал юм.
1. Хэрэглэгчийн сонголтын үүрэг: Ургамлын гаралтай эсвэл уян хатан сонголт гэх мэт тогтвортой хооллолт руу шилжих нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлтийг эрс бууруулж, усны нөөцийн ачааллыг бууруулна. Хоол бүр нь ус хэмнэхэд эерэг нөлөө үзүүлэх боломж байж болно.
2. Олон нийтийн мэдлэгийг дээшлүүлэх: Мал аж ахуй ба усны хомсдол хоёрын хоорондын уялдаа холбоог таниулах нь чухал. Боловсролын кампанит ажил, баримтат кино, сошиал медиа санаачилгууд нь олон нийтэд мэдээлэл өгөхөд тусалж, хоол хүнсээ сонгохдоо байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг харгалзан үзэхэд түлхэц болно.
3. Хэлэлцээрт оролцох: Тогтвортой хөдөө аж ахуйг дэмжих байгууллагуудыг дэмжиж, харилцан яриа өрнүүлснээр хувь хүмүүс усыг хамгаалах, илүү тогтвортой ирээдүйн төлөөх өргөн хүрээний хөдөлгөөнд хувь нэмрээ оруулах боломжтой.
