Уур амьсгалын өөрчлөлттэй тэмцэх хэрэгцээ улам бүр хурцдах тусам үр дүнтэй шийдлийг олоход анхаарах асуудал улам бүр нэмэгдсээр байна. Хамгийн их анхаарал татсан хоёр арга бол хоолны дэглэмийг өөрчлөх, ойжуулах явдал юм. Гэхдээ аль нь илүү их нөлөөтэй вэ? Энэ нийтлэлд бид зоосны хоёр талыг судалж, илүү тогтвортой ирээдүйг эрэлхийлэхдээ хоолны дэглэмийг өөрчлөх, ойжуулалтын ашиг тусыг авч үзэх болно.
Хоолны дэглэмийг өөрчлөх тохиолдол
Дэлхийн хүнсний систем нь байгаль орчны томоохон ул мөртэй бөгөөд мал аж ахуй чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ салбар нь хүлэмжийн хийн ялгаруулалтад асар их хувь нэмэр оруулж, их хэмжээний ус хэрэглэж, мал аж ахуй эрхлэх орон зай гаргахын тулд ой модыг устгадаг. Ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг баримталснаар бид эдгээр сөрөг нөлөөг эрс багасгаж чадна.
Мах, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээнээс татгалзах нь олон давуу талтай. Нэгдүгээрт, хүлэмжийн хийн ялгаруулалтыг бууруулна. Дэлхий дахинд хүн төрөлхтний үүсгэсэн нүүрсхүчлийн хийн ялгарлын бараг 15 хувийг мал аж ахуйн салбар дангаараа бүрдүүлдэг. Махны хэрэглээгээ бууруулснаар бид уур амьсгалын өөрчлөлтөд ихээхэн хувь нэмэр оруулж буй энэ хүчин зүйлийг хязгаарлаж чадна.
Ургамалд суурилсан газар тариалан нь ус хадгалах, бохирдлыг бууруулах тал дээр давуу талтай. малын тэжээлийн ургамал тариалахад асар их хэмжээний ус шаарддаг . Ургамлын гаралтай хоолонд шилжсэнээр бид усны нөөцийн ачааллыг бууруулж, усны чанарыг сайжруулах боломжтой. Нэмж дурдахад мал аж ахуйтай холбоотой эрчимжсэн газар тариалангийн үйл ажиллагаа нь ихэвчлэн малын хог хаягдлын урсацыг бохирдуулж, усны сувгийг бохирдуулдаг. Ургамлын гаралтай хоолонд шилжих нь энэ бохирдлын эх үүсвэрийг арилгадаг.
Ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь хүрээлэн буй орчинд ашиг тустай төдийгүй хувь хүний эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Судалгаанаас үзэхэд махны хэрэглээг багасгах нь зүрхний өвчин, таргалалт, зарим төрлийн хорт хавдраар өвчлөх эрсдлийг бууруулдаг. Ургамлын гаралтай хоол хүнс нь эслэг, амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг бөгөөд амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг илүүдэл өөх тос, холестеролгүйгээр хангалттай тэжээлээр хангадаг.
Ойжуулалтын хүч
Ой мод нь уур амьсгалын өөрчлөлттэй тэмцэх, биологийн олон янз байдлыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэд байгалийн нүүрстөрөгчийн шингээгч болж, асар их хэмжээний нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингээж, хадгалдаг. Нөгөөтэйгүүр ойн хомсдол нь дэлхийн дулааралд нөлөөлж, биологийн төрөл зүйл устах явцыг хурдасгаж байна. Ойжуулалтын хүчин чармайлт нь эдгээр үр нөлөөг арилгаж, тэнцвэрийг сэргээх чадвартай.
Ойг нөхөн сэргээх санаачилга байгаль орчинд эерэг нөлөө үзүүлж байгаагаараа ирээдүйтэй үр дүнг харуулсан. Ой модыг нөхөн сэргээх нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингээхэд тусалдаг төдийгүй эвдэрсэн экосистемийг сэргээж, биологийн олон янз байдлыг дэмжинэ. Ой модыг дахин ургуулах нь олон тооны ургамал, амьтны амьдрах орчныг бүрдүүлж, манай гарагийн баялагийг хадгалахад хувь нэмэр оруулдаг.
Ойжуулалтын ажил нь байгаль орчинд үзүүлэх үр өгөөжөөс гадна эдийн засгийн эерэг үр дүнг авчрах боломжтой. Мод тарих, ойг нөхөн сэргээх нь үржүүлгийн газар, мод тарихаас эхлээд ойн менежмент, эко аялал жуулчлал зэрэг олон салбарт ажлын байр бий болгодог. Энэ нь тогтвортой орлогын боломжуудыг бий болгож, орон нутгийн иргэдийг дэмжиж, илүү уян хатан, хүртээмжтэй нийгэмд хүрэх замыг нээж өгдөг.
Сонголтуудыг жинлэх
Асуудлын ээдрээтэй байдлыг харгалзан үзвэл хоол тэжээлийн өөрчлөлт, ойжуулалтын аль аль нь уур амьсгалын өөрчлөлттэй үр дүнтэй тэмцэх бидний цогц арга барилын нэг хэсэг байх ёстой нь ойлгомжтой. Хоолны дэглэмийг өөрчлөх нь хорт утаа ялгаруулалтыг бууруулах, усны хэрэглээг бууруулахад шууд үр өгөөж өгдөг бол ойжуулалт нь нүүрстөрөгчийг шингээх, экосистемийг нөхөн сэргээх урт хугацааны давуу талыг өгдөг.
Хувь хүний болон хамтын үйл ажиллагаа нь утга учиртай өөрчлөлтийг авчрахад маш чухал юм. Хувь хүний хувьд бид хоолны дэглэмийнхээ талаар ухамсартай сонголт хийж, махны хэрэглээгээ аажмаар бууруулж, ургамлын гаралтай хоолыг сонгох боломжтой. Энэ нь утааг бууруулах, ус хадгалахад шууд хувь нэмэр оруулах боломжийг бидэнд олгодог.
Үүний зэрэгцээ ойг нөхөн сэргээх санаачлагыг дэмжих, байгаль хамгаалах үйлсэд оролцох нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хувь хүмүүс ойг нөхөн сэргээх чиглэлээр ажилладаг нэр хүндтэй байгууллагуудад хандив өргөх, мод тарих ажилд сайн дураараа оролцох, орон нутгийн байгаль хамгаалах төсөлд оролцох зэргээр хувь нэмрээ оруулж болно. Хоолны дэглэмийн өөрчлөлт, ойжуулалтын аль алиныг нь дэмжиж, сурталчлах нь уур амьсгалын хямралын янз бүрийн асуудлыг шийдвэрлэх, манай гаригт үзүүлэх эерэг нөлөөллийг нэмэгдүүлэх боломжийг бидэнд олгодог.
Дүгнэлт
Уур амьсгалын өөрчлөлттэй холбоотойгоор хоолны дэглэмийн өөрчлөлт, ойжуулалт нь бидний зэвсэглэлд хүчирхэг хэрэгсэл болж байна. Хоолны дэглэмийг өөрчлөх нь хүлэмжийн хийн ялгарал, усны хэрэглээг нэн даруй бууруулах боломжийг олгодог бол ойжуулалтын хүчин чармайлт нь нүүрстөрөгчийн давхар ислийг шингээж, экосистемийг сэргээх замаар урт хугацааны шийдлийг өгдөг. Энэ хоёр аргыг хэрэглэснээр бид байгаль орчин болон бидний сайн сайханд тустай тогтвортой ирээдүйг бий болгож чадна. Тиймээс, хоол тэжээлийн сонголтоо ухамсартайгаар хийж, ойжуулалтын санаачлагыг дэмжин өөрчлөлтийг хазъя - бид хамтдаа гарагийг өөрчилж чадна.
