Сүүлийн жилүүдэд хөдөө аж ахуйн байгууламжид малтай зүй бус харьцах явдал олны анхаарлыг татаж, олон тооны далд мөрдөн байцаалтын явцад цочирдмоор нөхцөл байдал илэрсэн. Эдгээр тохиолдлууд нь тусдаа гажиг гэж итгэх нь тайвшрах мэт боловч бодит байдал илүү өргөн хүрээтэй, түгшүүртэй байна. Малын хөдөө аж ахуйн дахь харгислал нь зөвхөн хэдэн муу жүжигчдийн үр дагавар биш юм; Энэ нь тухайн салбарын бизнесийн загварт шингэсэн системийн асуудал юм.
Энэ салбарын цар хүрээ нь гайхалтай юм. USDA-ийн статистик мэдээгээр АНУ л гэхэд жилд 32 сая үхэр, 127 сая гахай, 3,8 тэрбум загас, 9,15 тэрбум тахиа нядалдаг. Эндээс харахад АНУ-д жил бүр нядалдаг тахианы тоо манай гарагийн нийт хүн амаас давж гардаг.
Улс орны хэмжээнд 24,000 хөдөө аж ахуйн байгууламж муж болгонд үйл ажиллагаа явуулдаг бөгөөд гайхалтай гэр бүлийн ферм гэх төсөөлөл бодит байдлаас хол байна. тус бүр. Энэхүү үйлдвэрлэлийн цар хүрээ нь салбарын өргөн цар хүрээтэй, эрч хүчийг онцолж, ийм практикийн ёс зүй, байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийн талаар шүүмжлэлтэй асуултуудыг бий болгодог.
Магадгүй та хөдөө аж ахуйн байгууламжид малтай зүй бус харьцдаг тухай сонссон байх. нууц мөрдөн байцаалтын ажиллагааны зарим видеог үзээд логикийн хувьд аймшигтай байсан байх. Эдгээр нь ховор, тусгаарлагдсан тохиолдлууд бөгөөд өргөн цар хүрээтэй тохиолддоггүй гэж өөртөө хэлж хариулах нь сэтгэл татам юм.
Гэсэн хэдий ч эдгээр шударга бус байдал нь мал аж ахуйн салбарт өргөн тархсан байна. Хэдийгээр муу алим байдаг ч энэ нь бүхэл бүтэн салбарын бизнесийн загвар нь харгислал дээр суурилдаг гэдгийг нууж болно. Мөн бүхэл бүтэн салбар нь олон хүний бодож байгаагаас илүү том юм.
Магадгүй хамгийн аймшигтай статистик бол АНУ-ын хөдөө аж ахуйн байгууламж дахь малын тоо юм. USDA-ийн мэдээлснээр жил бүр 127 сая гахайн зэрэгцээ 32 сая үхрийг нядалж байна. Нэмж дурдахад 3.8 тэрбум загас, 9.15 тэрбум тахиа нядалж байна. Мөн "тэрбум" гэдэг нь үсгийн алдаа биш юм. Зөвхөн АНУ-д жил бүр нядалдаг тахиа дэлхий дээрх хүнээс ч олон байна.
АНУ-ын бүх муж даяар 24,000 хөдөө аж ахуйн байгууламж байдаг бөгөөд хэрэв байгаа бол маш цөөхөн нь бидний хөөрхөн бяцхан фермтэй нийцэх болно. Үнэн хэрэгтээ махны зориулалтаар өсгөж буй тахианы дийлэнх нь 500 мянга гаруй тахиатай фермд байдаг. Одоохондоо болоогүй байгаа нь тус бүр хэдэн зуун мянган тахиа тээж чадна. Үхэр, гахайн хувьд ч мөн адил бөгөөд тэдгээр нь бараг бүгдээрээ аж үйлдвэрийн томоохон хэмжээний үйл ажиллагаа явуулдаг байгууламжид байдаг. Цаг хугацаа өнгөрөхөд жижиг байгууламжууд илүү үр ашигтай, гэхдээ илүү харгис ажиллагаатай өрсөлдөх чадваргүй тул үндсийг нь устгасан.
Ийм хэмжээний олон байгууламжууд ижил төстэй том сөрөг нөлөө үзүүлэхэд хангалттай юм. Тухайн жилд байгууламжийн амьтад 940 сая паунд бууц ялгаруулж, хүнээс хоёр дахин их, байгаль орчинд ноцтой хохирол учруулахуйц хэмжээний ялгадас гаргах болно. Малын газар тариалан нь тахлын дэгдэлтийн гол эрсдэлүүдийн нэг гэж тодорхойлсон. Шувууны ханиад гэх мэт өвчин нь амьтдыг тусгаарлах боломжийг ашиглан илүү хурдан тархаж, хөгждөг.
Мал аж ахуй бас асар их хэмжээний газрыг эзэлдэг. USDA-ийн мэдээлснээр АНУ-ын газар нутгийн 41 орчим хувь нь мал аж ахуйн үйлдвэрлэлд чиглэдэг. Малын газар тариалангийн хувьд мал өсгөх газар төдийгүй малын тэжээл тариалах газар тул энэ хувь хэмжээ асар их байна Энэ бол хүний хэрэгцээнд зориулж үр тариа үйлдвэрлэх боломжтой газар боловч зүгээр л оршин тогтнохын тулд мал аж ахуй нь үндэслэлгүй их хэмжээний газар шаарддаг.
Big Ag-ийн хэрэглэдэг тахиа, гахай, үхэр болон бусад амьтад буруу харьцах нь хэвийн үзэгдэл болсон богино насыг туулдаг. Эргэж чадахааргүй жижигхэн торонд хийхээс ч, хүүхдээ нядлах гэж авч явахыг харахаас ч тэр бүр өдөр бүр өвчин зовлонтой тулгардаг.
Том малын газар тариалан нь хүнсний системд маш их шингэсэн тул түүнээс салахад хэцүү байдаг. Олон хэрэглэгчид үйлдвэрлэлийн стандартын оронд хамгийн харгис эмчилгээ ховор байдаг гэдэгт итгэдэг. Big Ag-ийн танилцуулж буй системээс татгалзах цорын ганц арга бол ургамал, өөр уураг дээр суурилсан шинэ системийг нэвтрүүлэх явдал юм.
ТАЙЛБАР: Энэ агуулгыг эхлүүлсэн Humane Foundation
