Хүн төрөлхтөн - Humane Foundation

Энэ ангилал нь амьтдын мөлжлөгийн хүний хэмжүүр буюу бид хувь хүмүүс болон нийгэм хэрхэн харгислалын тогтолцоог зөвтгөх, дэмжих, эсэргүүцэх зэргийг судалдаг. Соёлын уламжлал, эдийн засгийн хамаарлаас эхлээд нийгмийн эрүүл мэнд, оюун санааны итгэл үнэмшил хүртэл амьтадтай харилцах харилцаа нь бидний эзэмшдэг үнэт зүйлс, эрх мэдлийн бүтцийг тусгадаг. "Хүмүүс" хэсэг нь эдгээр холболтыг судалж, бидний сайн сайхан байдал бидний давамгайлж буй амьдралтай хэчнээн гүнзгий холбоотой болохыг илчилдэг.
Бид махны хүнд хооллолт, аж үйлдвэрийн аж ахуй, дэлхийн нийлүүлэлтийн сүлжээ нь хүний хоол тэжээл, сэтгэцийн эрүүл мэнд, орон нутгийн эдийн засагт хэрхэн хор хөнөөл учруулж байгааг судалж байна. Нийгмийн эрүүл мэндийн хямрал, хүнсний аюулгүй байдал, хүрээлэн буй орчны сүйрэл зэрэг нь бие даасан үйл явдал биш бөгөөд тэдгээр нь хүмүүс болон дэлхий дээрх ашиг орлогыг урьтал болгодог тогтворгүй тогтолцооны шинж тэмдэг юм. Үүний зэрэгцээ энэ ангилал нь итгэл найдвар, өөрчлөлтийг онцолж өгдөг: веган гэр бүл, тамирчид, олон нийт, хүн амьтны харилцааг дахин төсөөлж, илүү уян хатан, энэрэнгүй амьдрах арга барилыг бий болгож буй идэвхтнүүд.
Амьтны хэрэглээний ёс зүй, соёл, практик үр дагавартай тулгарах замаар бид өөртэйгөө тулгардаг. Бид ямар нийгмийн нэг хэсэг байхыг хүсдэг вэ? Бидний сонголтууд бидний үнэт зүйлсийг хэрхэн тусгадаг вэ? Шударга ёсонд хүрэх зам амьтад ч, хүний хувьд ч адилхан. Ухамсар, өрөвдөх сэтгэл, үйлдлээр дамжуулан бид маш их зовлон зүдгүүрийг өдөөж буй тасалдлыг засч, илүү шударга, тогтвортой ирээдүй рүү явж чадна.

Веганаар аялах нь сэтгэл хөдөлгөм бас хэцүү байж болно. Шинэ газар, соёлтой танилцах нь сэтгэл хөдөлгөм туршлага боловч тохиромжтой веган сонголтуудыг олох нь хэцүү ажил байж болно. Би өөрөө веган хүний хувьд аялж байхдаа сав баглаа боодол, веган хоолны сонголт олоход янз бүрийн бэрхшээлтэй тулгарсан. Гэсэн хэдий ч веганизм улам бүр түгээмэл болж, ургамлын гаралтай амьдралын хэв маягийг баримтлах хүмүүсийн тоо нэмэгдэж байгаа тул аялах, веган хоолны дэглэм барих нь илүү хялбар болсон. Энэ нийтлэлд бид веган аялагчдад зориулсан сав баглаа боодлын чухал зөвлөмжүүд, мөн дэлхийн өнцөг булан бүрээс веган хоолны сонголтыг хэрхэн олох талаар ярилцах болно. Та туршлагатай веган аялагч эсвэл анхны веган аялалаа төлөвлөж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр зөвлөмжүүд нь таныг илүү тайван, тааламжтай аялал хийхэд тусална. Тиймээс, шумбаж, веган аялалын чухал зүйлсийг олж мэдэцгээе. Хоол хүнсэндээ зориулж олон төрлийн веган зууш савлаарай.

Гахайн, хиам, хиам, Хиам, Хатан, халуун ноход нь тэдний амт, тохь тухтай байдал нь гэр ахуйн дуртай, тохь тухтай байдал болж хувирдаг. Хавдар, сэтгэлийн өвчин, таргалалт, хоол боловсруулах, хоол боловсруулах, хоол боловсруулах, боловсруулсан мах, боловсруулсан мах нь цаг хугацааны явцад хор хөнөөл учруулж болзошгүй өөх тосыг ихэвчлэн ачдаг. Энэ нийтлэл нь тэнцвэртэй хоолны дэглэмийг дэмжиж, сайжруулж чаддаг эрүүл мэндийн өөр хувилбаруудыг санал болгож, сайжруулсан хувилбаруудыг санал болгож, сайжруулж, сайн сайхныг сайшааж чаддаг

Дэлхийн хүн ам урьд өмнө байгаагүй хурдацтай өссөөр байгаа тул хүнсний тогтвортой, үр ашигтай шийдлийн хэрэгцээ улам бүр нэн чухал болж байна. Өнөөгийн дэлхийн хүнсний систем уур амьсгалын өөрчлөлт, хүнсний аюулгүй байдал, байгаль орчны доройтол зэрэг олон сорилттой тулгараад байгаа энэ үед илүү тогтвортой практикт шилжих зайлшгүй шаардлагатай нь ойлгомжтой. Сүүлийн жилүүдэд ихээхэн анхаарал татаж байгаа нэг шийдэл бол ургамлын гаралтай хоолны дэглэмийг нэвтрүүлэх явдал юм. Энэ арга нь эрүүл мэндийн олон талын ашиг тусыг өгөөд зогсохгүй манай өнөөгийн хүнсний тогтолцоог тойрсон байгаль орчин, ёс зүйн олон асуудлыг шийдвэрлэх боломжтой юм. Энэ нийтлэлд бид ургамалд суурилсан хооллолтын тухай ойлголт, өсөн нэмэгдэж буй хүн амын тогтвортой ирээдүйг бий болгоход түүний гүйцэтгэх үүргийг судлах болно. Амьтны хөдөө аж ахуйн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөлөлөөс эхлээд ургамалд суурилсан хувилбаруудын өсөлт, цагаан хоолтон, веган амьдралын хэв маяг руу шилжих хандлага хүртэл бид судлах болно ...

Сүүлийн жилүүдэд веганизм маш их алдартай болж, улам олон хүн ургамалд суурилсан амьдралын хэв маягийг сонгох болсон. Ёс зүй, хүрээлэн буй орчин, эрүүл мэндийн шалтгааны улмаас дэлхий даяар цагаан хоолтнуудын тоо нэмэгдсээр байна. Гэсэн хэдий ч веганизм нь улам бүр хүлээн зөвшөөрөгдөж байгаа ч олон тооны домог, буруу ойлголттой тулгарсаар байна. Уургийн дутагдлын мэдэгдлээс эхлээд веган хоолны дэглэм хэтэрхий үнэтэй гэсэн итгэл үнэмшил хүртэл эдгээр домог нь хүмүүсийг ургамалд суурилсан амьдралын хэв маягийг авч үзэхээс сэргийлдэг. Үүний үр дүнд баримтыг уран зохиолоос салгаж, веганизмыг тойрсон эдгээр нийтлэг буруу ойлголтыг үгүйсгэх нь маш чухал юм. Энэ нийтлэлд бид хамгийн түгээмэл веган домогуудыг судалж, нотолгоонд суурилсан баримтуудыг өгөх болно. Энэ нийтлэлийн төгсгөлд уншигчид эдгээр домогуудын цаадах үнэнийг илүү сайн ойлгож, хоолны дэглэмийнхээ талаар зөв шийдвэр гаргах боломжтой болно. За ингээд ертөнц рүү орцгооё...

Ургамал дээр суурилсан хоолны дэглэм нь спортын хоол тэжээл, ялангуяа гүйцэтгэл, эдгэрэлтийг сайжруулахыг эрэлхийлж байна. Анкиеромиогид, Шүүс, чадвар, эд тэжээллэг, ургамал хүнс, тогтвортой эдийн засгийн үнэлэг, тогтворгүйдийн өндөр чанар, тогтвортой эдийн засгийн үнэлэгдлийг дэмжиж, усны менежментийг сайжруулахад тохиромжтой. Төмөр, B12 гэх мэт уураг, B12-ийн уураг, B12-ийн тэжээлийг нүүлгэх нь бодолтой төлөвлөлтийг шаарддаг. Теннисний дүрс venus Willus Williams-аас Олимпийн Сноубордер Ханна хотын төвд, олон Elite тамирчид нь ургамлын фокусыг хамгийн өндөр түвшинд хүргэх боломжтой. Энэ сайн сайхан байдлыг сурталчлахдаа энэ амьдралын хэв маягийг хэрхэн яаж хөдөлгөх вэ?

Сүүлийн жилүүдэд веган хоолны дэглэм нь уламжлалт хоолны дэглэмээс илүү эрүүл, байгаль орчинд ээлтэй хувилбар болж түгээмэл болж байна. Мах, цагаан идээ, өндөг, тэр ч байтугай зөгийн бал зэрэг амьтны гаралтай бүх бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй веганизм гэдэг ойлголт нь зүгээр л нэг чиг хандлага биш, харин олон хүмүүсийн амьдралын хэв маягийг сонгох явдал юм. Веган хооллох нь ёс суртахууны болон хүрээлэн буй орчны асуудлуудыг ихэвчлэн хэлэлцдэг ч энэ хоолны дэглэмийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, бэрхшээлийг үл тоомсорлодог. Хоолны дэглэмийн томоохон өөрчлөлтүүдийн нэгэн адил веган амьдралын хэв маягийг эхлүүлэхийн өмнө анхаарах ёстой давуу болон сул талууд байдаг. Энэ нийтлэлд бид веган хоолны дэглэмийн ашиг тус, мөн энэхүү хоолны дэглэмийг сонгоход тулгарч болох бэрхшээлүүдийг судлах болно. Та ёс зүй, байгаль орчин эсвэл эрүүл мэндийн шалтгаанаар веган хоолны дэглэм барьж байгаа эсэхээс үл хамааран шийдвэр гаргахаасаа өмнө энэ амьдралын хэв маягийн үр дагаврыг бүрэн ойлгох нь чухал юм. Тиймээс, веган хоолны дэглэм ...

Дэлхий ертөнц байгаль орчны доройтлоос эхлээд эрүүл мэндийн хямрал хүртэлх олон сорилттой тулгарч байгаа бөгөөд өөрчлөлт хийх шаардлага урьд өмнө хэзээ ч ийм хурцаар тавигдаж байгаагүй. Сүүлийн жилүүдэд ургамалд суурилсан амьдралын хэв маяг руу чиглэсэн хөдөлгөөн нэмэгдэж, веганизм нэн тэргүүнд тавигдаж байна. Веганизм бол зөвхөн хоолны дэглэмийн сонголт биш харин амьтан, байгаль орчин, хүний эрүүл мэндэд үзүүлэх хор хөнөөлийг бууруулах зорилготой амьдралын хэв маяг юм. Зарим нь веган хооллолтыг хувийн сонголт гэж үзэж болох ч түүний нөлөө хувь хүнээс хамаагүй илүү байдаг. Веганизмын хүч нь дэлхий дахинд эерэг нөлөө үзүүлэх чадамжид оршдог. Нийгмийн гүн гүнзгий тогтсон хэм хэмжээг эсэргүүцэж, илүү энэрэнгүй, тогтвортой амьдралын хэв маягийг сурталчлах замаар веганизм нь бидний цаг үеийн хамгийн тулгамдсан асуудлуудыг шийдвэрлэх чадвартай. Энэ нийтлэлд бид веганизмын хүч чадал, энэ нь дэлхийн хэмжээнд өөрчлөлтийн хөдөлгөгч хүч болох талаар судлах болно. -аас…

Өнөөгийн хурдацтай, ихэвчлэн хортой ертөнцөд олон хүмүүс бие махбодоо хоргүйжүүлэх, эрүүл мэндээ сайжруулах арга замыг хайж байгаа нь гайхах зүйл биш юм. Гэсэн хэдий ч зах зээл дээр хоргүйжүүлэх бүтээгдэхүүн, хөтөлбөрүүд асар их байгаа тул хаанаас эхлэхээ мэдэхэд хэцүү байж болно. Хатуу цэвэрлэгээ, нэмэлт тэжээл рүү шилжихийн оронд байгалийн хүчийг ашиглаж, биедээ хэрэгтэй зөөлөн боловч үр дүнтэй хоргүйжүүлэх үйлчилгээ үзүүлж болохгүй гэж? Ургамал нь эдгээх шинж чанараараа олон зууны турш ашиглагдаж ирсэн бөгөөд биеийг цэвэрлэх байгалийн болон тогтвортой арга замыг бий болгож чадна. Энэ нийтлэлд бид байгалийн гаралтай хоргүйжүүлэлтийн ашиг тус, ургамлын гаралтай хоол хүнс, ургамлыг хоолны дэглэмдээ оруулах нь эрүүл мэнд, эрүүл мэндийг сайжруулахад хэрхэн тусалж болохыг судлах болно. Та эрч хүчээ нэмэгдүүлэх, хоол боловсруулалтыг сайжруулах, эсвэл ерөнхийдөө илүү сайн мэдрэхийг хүсч байгаа эсэхээс үл хамааран байгалийн ертөнцтэй танилцах үед бидэнтэй нэгдээрэй ...

Сүүлийн жилүүдэд ёс зүй, байгаль орчин, эрүүл мэндтэй холбоотой асуудал гэх мэт янз бүрийн шалтгааны улмаас веган хоолны дэглэм барих хандлага нэмэгдэж байна. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмээс хасах нь олон ашиг тустай боловч шим тэжээлийн дутагдлын талаар санаа зовдог. Веганчуудын олж авах гэж тэмцэж болох чухал шим тэжээлийн нэг бол тархины оновчтой эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг омега-3 тосны хүчил юм. Уламжлал ёсоор тослог загас нь эдгээр ашигтай тосны хүчлүүдийн гол эх үүсвэр байсаар ирсэн тул олон веганчууд омега-3-аа хаанаас авч болох талаар гайхдаг. Аз болоход, веган зарчмыг алдагдуулахгүйгээр шаардлагатай хэмжээний омега-3-ыг хангаж чадах олон тооны ургамлын гаралтай эх сурвалжууд байдаг. Энэхүү нийтлэл нь тархины эрүүл мэндэд омега-3-ийн ач холбогдол, дутагдлын болзошгүй эрсдэл, эдгээр чухал тосны хүчлийг хангалттай хэмжээгээр авахын тулд веганчууд хоол хүнсэндээ оруулж болох ургамлын гаралтай эх сурвалжуудын талаар судлах болно. Зөв мэдлэгтэйгээр…

Сүүн тэжээлийн хэрэглээний мэтгэлцээн сүүлийн жилүүдэд эрүүл мэндийн үр дагаврыг тойрсон, байгаль орчинд эргэн ирж буй асуултууд. Нэгэнт хоолны дэглэмийн эрдэнэ шиш, сүү нь архаг өвчин, сүү нь архаг өвчин, тариалангийн аргын дадлага, их хэмжээний тариалангийн үйл ажиллагаа, хүлэмжийн байгалийн хийн ялгаруулалт. Амьтны сайн сайхны тухай санаа зовнилтын талаар холбож, үйлдвэрлэлийн антибиотик үйл явцыг хэтрүүлэн хэрэглэдэг, уламжлалт сүүн бүтээгдэхүүн хэзээ ч урьд өмнө хэзээ ч байгаагүйгээр дарамттай байдаг. Үүний зэрэгцээ ургамал дээр суурилсан хувилбарууд нь хэрэглэгчдэд эрүүл, тогтвортой сонголтыг эрэлхийлэхийн хэрээр зүтгүүрийг олж авах явдал юм. Энэхүү нийтлэл нь "сүүн тэжээлийн үйлдвэрлэл, экосистемд" сүүний уралдаан, экосистем, экосистемд оролцож болох шийдлийг олж мэдсэн, дэлхийн эрүүл мэндэд тустай