Энэ ангилал нь амьтдын мөлжлөгийн хүний хэмжүүр буюу бид хувь хүмүүс болон нийгэм хэрхэн харгислалын тогтолцоог зөвтгөх, дэмжих, эсэргүүцэх зэргийг судалдаг. Соёлын уламжлал, эдийн засгийн хамаарлаас эхлээд нийгмийн эрүүл мэнд, оюун санааны итгэл үнэмшил хүртэл амьтадтай харилцах харилцаа нь бидний эзэмшдэг үнэт зүйлс, эрх мэдлийн бүтцийг тусгадаг. "Хүмүүс" хэсэг нь эдгээр холболтыг судалж, бидний сайн сайхан байдал бидний давамгайлж буй амьдралтай хэчнээн гүнзгий холбоотой болохыг илчилдэг.
Бид махны хүнд хооллолт, аж үйлдвэрийн аж ахуй, дэлхийн нийлүүлэлтийн сүлжээ нь хүний хоол тэжээл, сэтгэцийн эрүүл мэнд, орон нутгийн эдийн засагт хэрхэн хор хөнөөл учруулж байгааг судалж байна. Нийгмийн эрүүл мэндийн хямрал, хүнсний аюулгүй байдал, хүрээлэн буй орчны сүйрэл зэрэг нь бие даасан үйл явдал биш бөгөөд тэдгээр нь хүмүүс болон дэлхий дээрх ашиг орлогыг урьтал болгодог тогтворгүй тогтолцооны шинж тэмдэг юм. Үүний зэрэгцээ энэ ангилал нь итгэл найдвар, өөрчлөлтийг онцолж өгдөг: веган гэр бүл, тамирчид, олон нийт, хүн амьтны харилцааг дахин төсөөлж, илүү уян хатан, энэрэнгүй амьдрах арга барилыг бий болгож буй идэвхтнүүд.
Амьтны хэрэглээний ёс зүй, соёл, практик үр дагавартай тулгарах замаар бид өөртэйгөө тулгардаг. Бид ямар нийгмийн нэг хэсэг байхыг хүсдэг вэ? Бидний сонголтууд бидний үнэт зүйлсийг хэрхэн тусгадаг вэ? Шударга ёсонд хүрэх зам амьтад ч, хүний хувьд ч адилхан. Ухамсар, өрөвдөх сэтгэл, үйлдлээр дамжуулан бид маш их зовлон зүдгүүрийг өдөөж буй тасалдлыг засч, илүү шударга, тогтвортой ирээдүй рүү явж чадна.
COVID-19 тахал нь амьтнаас хүнд дамждаг зоонозын өвчний хор хөнөөлтэй үр дагаврыг онцолж байна. Дэлхийн эрүүл мэндийн хямрал үргэлжилж байгаа энэ үед үйлдвэрийн газар тариалангийн туршлага зоонозын өвчин үүсэхэд нөлөөлж чадах болов уу гэсэн асуулт гарч ирнэ. Үйлдвэрийн газар тариалан буюу аж үйлдвэрийн хөдөө аж ахуй нь мал аж ахуй, байгаль орчны тогтвортой байдлыг хангахаас илүү үр ашиг, ашгийг чухалчилдаг томоохон үйлдвэрлэлийн систем юм. Хүнсний үйлдвэрлэлийн энэ арга нь дэлхийн өсөн нэмэгдэж буй хүн амын мах, сүү, өндөгний үндсэн эх үүсвэр болсон. Гэвч хямд, элбэг малын гаралтай бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэхийн хэрээр зоонозын өвчин дэгдэх эрсдэл нэмэгдсээр байна. Энэ нийтлэлд бид үйлдвэрийн газар тариалан болон зоонозын өвчний хоорондын уялдаа холбоог судалж, өнөөгийн аж үйлдвэрийн газар тариалангийн практикт цар тахал үүсэх боломжийг судлах болно. Бид үйлдвэрийн газар тариаланг зоонозын үржүүлгийн газар болгодог гол хүчин зүйлсийг шинжлэх болно ...