DAIRY-ийн эрүүл мэндийн эрсдэл: Сүү, бяслаг нь таны сайн сайхан байдлыг нэмэгдүүлж, Веган амьдралын хэв маягаа дэмжиж чаддаг

Эдгээр гэм зэмгүй мэт харагдах сүүний хайрцагны ард нуугдаж буй эрүүл мэндийн цочирдом эрсдэлийг олж мэдээрэй!

Эрүүл мэнд сонирхогчид, цуглараарай! Таны дуртай бяслаг, тараг, сүүний талаарх таны бодлыг өөрчлөх чат хийх цаг болжээ. Веганизм болон ургамлын гаралтай хоолны дэглэм нэмэгдэж байгаа энэ үед сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэхтэй холбоотой эрүүл мэндийн эрсдэлийг тойрсон шуугианыг үл тоомсорлоход хэцүү байдаг. Өнөөдөр бид цагаан идээний тухай маргааныг судалж, яагаад веган болох талаар бодох хэрэгтэйг тодруулах болно.

Сүүний хэрэглээний хар тал

Хүн амын нэлээд хэсгийг хамардаг нийтлэг асуудал болох лактоз үл тэвчихээс эхэлцгээе. Хэрэв та цагаан идээ идсэний дараа гэдэс дүүрэх, хий, гэдэс базлах зэрэг мэдрэмж төрж байсан бол та лактоз үл тэвчих өвчнөөр өвчилсөн хүмүүсийн нэг байж магадгүй юм. Энэ нөхцөл байдал нь таны биед сүүнд агуулагдах лактозыг шингээхэд шаардлагатай фермент дутагдсанаас үүсдэг. эрүүл мэндэд урт хугацааны хүргэж болзошгүй тул өөр хувилбаруудыг авч үзэх нь чухал юм.

Гэхдээ хүлээгээрэй, илүү олон зүйл байна! Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлтэй холбоотой байдаг. Гайхсан уу? Судалгаанаас харахад сүүн бүтээгдэхүүн нь ханасан өөх тос, холестерин их хэмжээгээр агуулдаг. Эдгээр хоёр хорон санаатнууд зүрхний өвчин, түүнтэй холбоотой эмгэгийг сурталчлахдаа алдартай. Тиймээс хэрэв таны хайж байгаа зүйл бол эрүүл зүрх бол сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээгээ багасгах цаг болжээ.

Сүүний ясны эрүүл мэндэд үзүүлэх нөлөөг судлах

Алдартай итгэл үнэмшилтэй тулгарцгаая: сүүн бүтээгдэхүүн нь ясыг бэхжүүлэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Худлаа! Түгээмэл буруу ойлголтоос ялгаатай нь кальци агуулсан сүүн бүтээгдэхүүнээс бусад олон төрлийн бүтээгдэхүүн байдаг. Кальцийн тухай үлгэр домогт баяртай гэж хэлээд, кальцийн хэрэгцээг хангаж чадах олон төрлийн ургамлын гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнтэй мэндчилээрэй.

Түүгээр ч зогсохгүй сүүний үйлдвэрүүдийн ясны сийрэгжилтээс урьдчилан сэргийлэх тухай мэдэгдэл нь бидний бодож байсан шиг тийм ч хатуу биш байж магадгүй юм. Зарим судалгаагаар уураг ихтэй сүүн бүтээгдэхүүн нь кальцийн ялгаралтыг нэмэгдүүлж, улмаар ясыг сулруулж болзошгүйг харуулж байна. Тиймээс, тэр аяга сүүг авахаасаа өмнө навчит ногоо, буурцагт ургамал, баяжуулсан ургамлын гаралтай сүү .

Сүү-хорт хавдрын холбоо

Энэ нь залгихад хэцүү эм байж магадгүй: цагаан идээний хэрэглээ нь зарим хорт хавдраар өвчлөх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний өндөр хэрэглээ болон хөхний булчирхай, түрүү булчирхайн хорт хавдар үүсэх хоорондын холбоог олон судалгаа харуулж байна. Хэдийгээр энэ холбоосын яг механизмыг судалж байгаа ч таны сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээ урт хугацааны эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлж болохыг бодож үзэх нь зүйтэй юм.

Дүгнэлт

Одоо та сүүн бүтээгдэхүүний хэрэглээтэй холбоотой эрүүл мэндийн эрсдлийн талаар мэдлэгтэй болсон тул түүнтэй харилцах харилцаагаа эргэн харах цаг болжээ. Веган болох эсвэл ургамлын гаралтай хоолны дэглэм барих нь тийм ч хэцүү байх албагүй. Веган жорны блог, хоолны номноос эхлээд дэмжлэг, зааварчилгааг санал болгодог онлайн нийгэмлэгүүд рүү шилжихэд тань туслах тоо томшгүй олон нөөц бий.

Тиймээс та сүүн бүтээгдэхүүнээс бүрэн ангид байх уу эсвэл хэрэглээгээ багасгах уу гэдгээс үл хамааран таны эрүүл мэнд танд талархах болно. Бие махбоддоо юу оруулах талаар мэдээлэлтэй сонголт хийх эрх мэдэл бидний гарт байдгийг санаарай Үүнийг туршиж үзээд, веган хооллох нь таны амьдралыг хэрхэн илүү сайн өөрчлөхийг харж болохгүй гэж?

Та цагаан идээтэй салах ёс хийж, веган амьдралын хэв маягийг хүлээн авахад бэлэн үү? Илүү эрүүл хооллолтыг эрэлхийлж буй хүмүүсийн өсөн нэмэгдэж буй хөдөлгөөнд нэгдэж, амт, шим тэжээлийн цоо шинэ ертөнцийг олж мэдээрэй.