Эцэг эх байх нь амьдралын хэв маягаас эхлээд өдөр тутмын хэвшил, сэтгэл хөдлөлийн дүр төрх хүртэлх амьдралын бүхий л талыг өөрчилдөг өөрчлөлтийн аялал юм. Энэ нь ихэвчлэн хүний амьдралын хэв маяг, ялангуяа хувь хүний сонголт ирээдүй . Олон эмэгтэйчүүдийн хувьд эх хүний туршлага нь сүүний үйлдвэрлэл болон бусад төрлийн эхчүүдийн туулсан зовлон зүдгүүрийн талаар шинэ ойлголтыг авчирдаг. Энэхүү ухаарал нь олон тооны шинэхэн эхчүүдэд веганизмыг хүлээн авах урам зориг өгсөн.
Энэ нийтлэлд бид Веганарт-д оролцож, эх хүн болон хөхөөр хооллох замаар веганизмд хүрэх замаа олсон гурван эмэгтэйн түүхийг судлах болно. Шропширийн Лаура Уильямс хүүгийнхээ үхрийн сүүний харшилтай болохыг олж мэдсэн бөгөөд энэ нь түүнийг кафед санамсаргүй тааралдсаны дараа веган хооллолтыг судлахад түлхэц өгч, амьдралыг нь өөрчилсөн баримтат киног үзжээ. Удаан хугацаанд цагаан хоолтон байсан Гламорган хотын Вейл хотын иргэн Эми Коллиер хөхөөр хооллох дотно туршлагаараа веган хоолонд шилжих эцсийн түлхэлтийг олсон нь фермийн амьтдыг хайрлах сэтгэлийг нь улам гүнзгийрүүлсэн юм. Суррейгаас ирсэн Жасмин Харман мөн аяллынхаа талаар хуваалцаж, эх болсон эхний өдрүүд түүнийг өөртөө болон гэр бүлийнхээ төлөө энэрэнгүй сонголт хийхэд хэрхэн түлхэц үзүүлснийг онцолж байна.
Эдгээр хувийн түүхүүд нь эх, хүүхдийн хоорондын холбоо нь хүний харилцаанаас давж, өрөвдөх сэтгэлийн мэдрэмжийг төрүүлж, хооллолтын амьдралыг өөрчлөхөд хүргэдэг болохыг харуулж байна.
Эцэг эх байх нь таны идэж буй хоолноос эхлээд унтаж байх үеийн мэдрэмж хүртэл бүх зүйлийг өөрчилдөг нь эргэлзээгүй бөгөөд энэ бүхэн санаа зовох мянга мянган шинэ зүйлийн хажуугаар ирдэг.
Олон шинэ эцэг эхчүүд энэ эмзэг дэлхий дээр амьдарч буй арга барилаа дахин үнэлж, өнөөдөр хийж буй сонголт нь хойч үедээ хэрхэн нөлөөлөх талаар бодож үздэг.
Олон эмэгтэйчүүдийн хувьд сэтгэл зүйн нэмэлт өөрчлөлт гарч ирдэг бөгөөд энэ нь гэртээ ойрхон байдаг: тэд анх удаа сүүний үйлдвэр ажилладагийг ойлгож эхэлдэг. Тэд бусад төрлийн ээжүүд тэсвэрлэдэгийг ойлгодог.
Энд Вегануар хоолонд хамрагдаж байсан гурван хүн шинэхэн ээж болсон туршлагаасаа болон хөхөөр хооллох нь тэднийг веган болоход хэрхэн хүргэсэн талаар ярьж байна.
Лаура Уильямс, Шропшир
Лаурагийн хүү 2017 оны 9-р сард төрсөн бөгөөд тэрээр үнээний сүүний харшилтай болох нь хурдан тодорхой болсон. Түүнд цагаан идээгээ хасахыг зөвлөсөн тул асуудал хурдан шийдэгджээ.
Үүгээр асуудал дуусч болох байсан ч нэгэн кафед сүүгүй халуун шоколадны тухай асуухад эзэн нь Лаурагаас өөрийгөө веган гэж хэлсэн.
"Би энэ талаар сайн мэдэхгүй байсан" гэж Лаура "Тиймээс би гэртээ хариад "веган" гэж Google-ээс хайсан. Маргааш гэхэд би Veganuary-г олсон бөгөөд үүнийг туршиж үзэхээр шийдсэн."
Гэвч 1-р сар болоогүй байхад хувь заяа дахин нэг удаа орж ирэв.
Лаура Netflix дээр Cowspiracy хэмээх киног олж харжээ. "Би үүнийг амаа ангайж харсан" гэж тэр бидэнд хэлэв.
“Бусад зүйлсийн дотор үнээ зөвхөн нялх хүүхдэдээ сүү өгдөг болохоос бидэнд биш гэдгийг би олж мэдсэн. Үнэнийг хэлэхэд энэ нь миний толгойд хэзээ ч орж байгаагүй! Хөхүүл ээжийн хувьд би гомдсон. Би тэндээ веган болно гэж тангарагласан. Тэгээд би тэгсэн."
Эми Коллиер, Гламорганы Вейл
Эми 11 настайгаасаа эхлэн цагаан хоолтон байсан ч үүнийг хийх нь зөв гэдгийг мэдэж байсан ч веган хоолонд шилжихийн
Хүүхэдтэй болсны дараа түүний хүсэл зориг бэхжиж, хөхөөр хооллох нь гол зүйл болсон. Энэ нь түүнийг сүүнд хэрэглэдэг үнээний туршлага, тэндээс бусад бүх фермийн амьтадтай шууд холбож өгсөн.
“Хүүхдээ хөхөөр хооллож байхдаа л сүүн бүтээгдэхүүн биднийх биш, өндөг, зөгийн бал ч биш гэдгийг урьд өмнөхөөсөө илүү хүчтэй мэдэрсэн. Veganuary гарч ирэхэд би үүнийг хийх нь зөв цаг гэж шийдсэн."
Тэгээд тэр хийсэн гэж амласан! Эми 2017 оны цагаан хоолтонд суралцаж байсан бөгөөд тэр цагаас хойш веган болсон.
Аз жаргалтай, эрүүл цагаан хоолтон болж өссөн охин нь бас итгэлтэй байна. Тэрээр найзууддаа "Амьтад яг л бидэн шиг ээж, аавтайгаа байхыг хүсдэг" гэж хэлдэг.
Жасмин Харман, Суррей
Жасминий хувьд охиноо төрүүлснээс хойшхи хэд хэдэн практик сорилтыг авчирсан.
"Би хөхөөр хооллоход үнэхээр хэцүү байсан, би үнэхээр хүсч байсан" гэж тэр хэлэв, "Би зүгээр л яаж ийм хэцүү байдаг гэж бодсон юм бэ? Яагаад үнээ ямар ч шалтгаангүйгээр сүү хийхэд амархан байдаг юм бэ? Тэгээд үхэр ямар ч шалтгаангүйгээр сүү гаргадаггүй юм шиг гэнэт үүр цайв."
Тэр мөч бүхнийг өөрчилсөн.
“Шинэ ээж болж, хүүхдээ төрснийхөө дараа удалгүй чамаас булааж аваад сүүг чинь өөр хүн авч иднэ гэсэн бодол. Аа! Ийм л байсан! Гурав хоног орчим уйлахаа больсонгүй. Түүнээс хойш би цагаан идээнд дахиж хэзээ ч гар хүрсэнгүй” хэмээн ярьжээ.
Өөрийгөө бяслагт донтогч, бяслагны сэдэвтэй хурим хийсэн Жасмины хувьд энэ нь тийм ч бага өөрчлөлт байсангүй!
Жасмин 2014 онд анх удаа Veganuary-д оролцсон бөгөөд эхний сар нь дуусч байгаа тул үүнийг үргэлжлүүлнэ гэдэгт эргэлзэхгүй байна гэж тэр хэлэв. Жасмин зоригтой цагаан хоолтон, бардам цагаан хоолтон Элчин сайд .
Та Лаура, Эми, Жасмин нарыг дагаж цагаан идээгээ үлдээхэд бэлэн үү? веган хоол хийгээд үзээрэй , бид танд алхам тутамд туслах болно. Энэ Үнэгүй!
ТАЙЛБАР: Энэ агуулгыг анх удаа веган-д нэрлэсэн бөгөөд Humane Foundationтусгасан байх ёстой.
