Эрчимжсэн мал аж ахуйн үйлдвэрлэлээр тодорхойлогддог үйлдвэрийн газар тариалан нь орчин үеийн хөдөө аж ахуйн хэвшил болсон. Энэ нь махны үр ашиг, тоо хэмжээг нэмэгдүүлэх боломжийг олгосон ч байгаль орчин, малын аж ахуй, тэр байтугай бидний эрүүл мэндэд ихээхэн хохирол учруулдаг. ихэвчлэн далд байдаг бодит байдлыг тодруулахын тулд үйлдвэрийн газар тариалантай холбоотой асуудлуудыг судлах болно Хэцүү тоймыг үзэхийн тулд өөрийгөө бэлдээрэй.
Байгаль орчны асуудал
Үйлдвэрийн газар тариалангийн байгаль орчинд үзүүлэх нөлөө нь асар том бөгөөд өргөн цар хүрээтэй бөгөөд ойн хомсдол, усны бохирдол, хүлэмжийн хийн ялгаруулалтад хувь нэмэр оруулдаг.
Ой модыг устгах, амьдрах орчныг сүйтгэх
Үйлдвэрийн газар тариалан нь томоохон хэмжээний үйл ажиллагааг хангахын тулд өргөн уудам газар нутгийг шаарддаг. Сансар огторгуйн энэхүү эрэлт нь ой модыг сүйтгэж, амьдрах орчныг шууд бусаар сүйтгэж, олон зүйлийн биологийн олон янз байдал, амьд үлдэхэд заналхийлж байна. Байгалийн экосистем алдагдах нь манай гаригийн экосистемийн нарийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулдаг учраас хөнгөн хуумгай хандаж болохгүй.
Усны бохирдол
Үйлдвэрийн фермийн хамгийн их анхаарал татдаг дайвар бүтээгдэхүүний нэг бол малын хэт их хог хаягдал юм. Эдгээр фермүүд асар их хэмжээний ялгадас үүсгэдэг бөгөөд энэ нь хүрээлэн буй усны эх үүсвэрийг зайлшгүй бохирдуулдаг. Эдгээр фермийн урсац нь химийн хортой бодис, илүүдэл шимт бодисыг гол мөрөн, нуур, гүний усан сан руу зөөдөг. Бохирдол нь зөвхөн усны экосистемд ихээхэн аюул учруулаад зогсохгүй цэвэр уснаас хамааралтай хүн төрөлхтөнд нөлөөлж байна.
Хүлэмжийн хийн ялгаруулалт
Дэлхийн дулаарал, уур амьсгалын өөрчлөлтөд мал аж ахуйн салбарын оруулсан хувь нэмрийг үгүйсгэх аргагүй. Үйлдвэрийн газар тариалан нь нүүрстөрөгчийн давхар исэл, метан, азотын исэл зэрэг хүлэмжийн хийн ялгарлын ихээхэн хэсгийг бүрдүүлдэг. Үхэр, хонь зэрэг хивэгч амьтдын ялгаруулдаг метан нь ялангуяа хүчтэй бөгөөд байгаль орчинд маш их нөлөө үзүүлдэг. Бидний нүүрстөрөгчийн ул мөрийг хязгаарлахын тулд газар тариалангийн практикт өөрчлөлт оруулах нь зайлшгүй юм.
Амьтны халамжийн асуудал
Үйлдвэрийн фермийн хүрээнд амьтдыг эмчлэх нь ёс зүйн хүчтэй хариу үйлдэл үзүүлдэг сэдэв юм. Эдгээр үйл ажиллагааны эрчимтэй шинж чанар нь амьтдын сайн сайхны төлөөх олон асуудалд хүргэдэг бөгөөд үүнийг үл тоомсорлож болохгүй.
Хоригдол ба хэт ачаалал
Үйлдвэрийн фермүүд амьтдыг хөдөлгөөн хийх хамгийн бага зайтай, нягт орон зайд хорьдог гэдгээрээ алдартай. Энэхүү хэт ачаалал нь бие махбодод таагүй байдал үүсгэдэг төдийгүй амьтдад ихээхэн стресс, сэтгэл зүйн хямралд хүргэдэг. Тэднийг байгалийн зан үйлд оролцоход саад болж буй амьдралын нөхцөл байдал нь тэдний ерөнхий сайн сайхан байдал, амьдралын чанарт сөргөөр нөлөөлдөг.
Харгислал, хүчирхийлэл
Харамсалтай нь үйлдвэрийн газар тариалан нь малын аж ахуйгаас илүү үр ашгийг чухалчилдаг харгис хэрцгий үйлдлүүдийг байнга агуулдаг. Тахиа задлах, гахайн сүүлтэй гахай хийх, үхрийн чихийг хагалах зэрэг үйлдлүүд нийтлэг тохиолддог. Эдгээр зан үйл нь шууд өвдөлт, зовлон зүдгүүрийг үүсгэдэг төдийгүй эдгээр амьтдыг асран хамгаалагч бидний үүрэг хариуцлагын талаар ёс зүйн асуултуудыг бий болгодог.
Байгаль орчны баяжуулалт дутмаг
Үйлдвэрийн газар тариалан нь амьтдыг хүрээлэн буй орчны баяжуулалтаас салгаж, тэдэнд шаардлагатай оюун санааны болон бие махбодийн өдөөлтийг өгч чадахгүй байна. Тэд цэвэр агаар, гадаа орон зай, байгалийн орчинд нэвтрэхийг хориглодог. Ариутгасан, хяналттай орчинд өдөөлт, хорио цээрийн дутагдал нь тэдний сэтгэцийн эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдалд сөргөөр нөлөөлдөг.
Эрүүл мэндийн эрсдэл
Үйлдвэрийн газар тариалангийн сөрөг үр дагавар нь байгаль орчин, малын аж ахуйгаас гадна хүний эрүүл мэнд, хүнсний аюулгүй байдалд ихээхэн эрсдэл учруулдаг.
Антибиотикийн эсэргүүцэл
Үйлдвэрийн фермүүд хөл хөдөлгөөн ихтэй нөхцөлд өвчний дэгдэлтээс урьдчилан сэргийлэхийн тулд антибиотикийн тогтмол хэрэглээнд тулгуурладаг. Бактери нь эмэнд дархлаа үүсгэдэг тул энэ дадлага нь антибиотикт тэсвэртэй байдлыг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг. Антибиотикт тэсвэртэй халдварын тоо нэмэгдэж байгаа нь бидний нийтлэг өвчнийг эмчлэх чадварт заналхийлээд зогсохгүй, цаашдын анагаах ухааны дэвшилд аюул учруулж байна.
Хүнсний аюулгүй байдал
Үйлдвэрийн фермийн ариун цэврийн шаардлага хангаагүй байдал нь хоол хүнсээр дамжих өвчин тусах эрсдэлийг ихэсгэдэг. Бохирдол нь фермийн доторх малын ялгадасаас эхлээд мах боловсруулах, түгээх хүртэл янз бүрийн үе шатанд тохиолдож болно. Өмнө нь сальмонелла, гэдэсний савханцар болон бусад бактерийн халдварын дэгдэлт нь үйлдвэрийн фермээс гаралтай хүнсний бүтээгдэхүүнтэй холбоотой байсан. Ийм нөхцөлд манай хүнсний хангамжийн аюулгүй байдал, чанарыг баталгаажуулах боломжгүй.
Нийгмийн эрүүл мэндийн асуудал
Үйлдвэрийн фермд амьтад, тэдгээрийн хог хаягдал эрчимтэй байгаа нь зоонозын халдвар дамжих магадлалыг нэмэгдүүлдэг. Өвчин нь амьтнаас ажилчид болон ойр орчмын хүмүүст тархаж болно. Нийгмийн эрүүл мэндэд учирч болзошгүй үр дагавар нь асар их бөгөөд эдгээр орчноос шинэ, аюултай өвчин үүсэх магадлалтай. Дэлхий нийтийг хамарсан тахлын хор хөнөөлтэй нөлөөг бид харж байгаа энэ үед үйлдвэрийн газар тариалангийн үйл ажиллагаа ийм эрсдэлд хэрхэн нөлөөлж байгааг анхаарч үзэх нь чухал юм.
Дүгнэлт
Үйлдвэрийн газар тариалангийн эргэн тойронд байгаа асуудал нь байгаль орчин, малын аж ахуй, хүн амын эрүүл мэндийн талаар санаа зовоож байгаа нь маргаангүй асуудал юм. Энэ салбарын хүнд хэцүү бодит байдлыг харгалзан үзээд бид хэрэглэгчдийн хувьд мэдээлэлтэй сонголт хийж, тогтвортой, ёс зүйтэй хувилбаруудыг дэмжиж чадна.
Хэрэглэгчийн хувьд бид хүнсний системийнхээ ирээдүйг тодорхойлоход чухал эрх мэдэлтэй. Орон нутгийн, органик, чөлөөт үйлдвэрлэл эрхлэгчдийг дэмжих, ургамалд суурилсан хоолны дэглэмд хамрагдах, хатуу зохицуулалтыг сурталчлах нь эерэг өөрчлөлтөд хүрэх жижиг боловч утга учиртай алхам юм. Үйлдвэрийн газар тариалантай холбоотой асуудлыг хамтдаа шийдвэрлэснээр бид бүгдэд илүү энэрэнгүй, тогтвортой, эрүүл ирээдүйн төлөө ажиллаж чадна.
