हवामान बदल आणि पर्यावरणाचा ऱ्हास विरुद्धच्या लढ्यात मांसाचे सेवन कमी करणे हा चर्चेचा विषय बनला आहे. अनेक तज्ञांचा असा युक्तिवाद आहे की हे पुनर्वनीकरणाच्या प्रयत्नांपेक्षा शेतीवरील पर्यावरणीय प्रभाव कमी करण्यासाठी अधिक प्रभावी आहे. या पोस्टमध्ये, आम्ही या दाव्यामागील कारणे शोधून काढू आणि मांसाचा वापर कमी केल्याने अधिक शाश्वत आणि नैतिक अन्न प्रणालीमध्ये योगदान देऊ शकते अशा विविध मार्गांचा शोध घेऊ. मांस उत्पादनाचा पर्यावरणीय परिणाम मांस उत्पादनाचा पर्यावरणावर महत्त्वपूर्ण परिणाम होतो, ज्यामुळे जंगलतोड, जल प्रदूषण आणि जैवविविधता नष्ट होते. संपूर्ण वाहतूक क्षेत्रापेक्षा जागतिक हरितगृह वायू उत्सर्जनाच्या अंदाजे 14.5% साठी पशुधन शेती जबाबदार आहे. मांसाचे सेवन कमी केल्याने जलस्रोतांचे संरक्षण करण्यात मदत होऊ शकते, कारण वनस्पती-आधारित खाद्यपदार्थांच्या तुलनेत मांस तयार करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणात पाणी लागते. मांसाचा वापर कमी करून, आम्ही शेतीवरील पर्यावरणीय प्रभाव कमी करू शकतो आणि अधिक शाश्वत अन्न प्रणालीच्या दिशेने काम करू शकतो. द…