ही श्रेणी प्राण्यांच्या शोषणाच्या मानवी परिमाणाचा शोध घेते - व्यक्ती आणि समाज म्हणून आपण क्रूरतेच्या व्यवस्थेचे समर्थन कसे करतो, टिकवून ठेवतो किंवा त्यांचा प्रतिकार कसा करतो. सांस्कृतिक परंपरा आणि आर्थिक अवलंबित्वांपासून ते सार्वजनिक आरोग्य आणि आध्यात्मिक श्रद्धांपर्यंत, प्राण्यांशी असलेले आपले संबंध आपण धारण केलेल्या मूल्यांचे आणि आपण राहत असलेल्या शक्ती संरचनांचे प्रतिबिंबित करतात. "मानव" विभाग या संबंधांचा शोध घेतो, ज्यामुळे आपण ज्या जीवनावर वर्चस्व गाजवतो त्या जीवनाशी आपले स्वतःचे कल्याण किती खोलवर गुंतलेले आहे हे दिसून येते.
मांसाहारी आहार, औद्योगिक शेती आणि जागतिक पुरवठा साखळ्या मानवी पोषण, मानसिक आरोग्य आणि स्थानिक अर्थव्यवस्थांना कसे हानी पोहोचवतात याचे आपण परीक्षण करतो. सार्वजनिक आरोग्य संकटे, अन्न असुरक्षितता आणि पर्यावरणीय पतन या वेगळ्या घटना नाहीत - त्या एका असुरक्षित व्यवस्थेची लक्षणे आहेत जी लोक आणि ग्रहापेक्षा नफ्याला प्राधान्य देते. त्याच वेळी, ही श्रेणी आशा आणि परिवर्तनावर प्रकाश टाकते: शाकाहारी कुटुंबे, खेळाडू, समुदाय आणि कार्यकर्ते जे मानव-प्राणी संबंधांची पुनर्कल्पना करत आहेत आणि अधिक लवचिक, दयाळू जीवनशैली निर्माण करत आहेत.
प्राण्यांच्या वापराच्या नैतिक, सांस्कृतिक आणि व्यावहारिक परिणामांना तोंड देऊन, आपण स्वतःला देखील तोंड देतो. आपण कोणत्या प्रकारच्या समाजाचा भाग होऊ इच्छितो? आपले पर्याय आपल्या मूल्यांचे प्रतिबिंब कसे करतात किंवा विश्वासघात करतात? प्राण्यांसाठी आणि मानवांसाठी - न्यायाकडे जाण्याचा मार्ग सारखाच आहे. जागरूकता, सहानुभूती आणि कृतीद्वारे, आपण इतके दुःख निर्माण करणाऱ्या वियोगाला दुरुस्त करण्यास सुरुवात करू शकतो आणि अधिक न्याय्य आणि शाश्वत भविष्याकडे वाटचाल करू शकतो.
मांसाचा वापर बर्याचदा वैयक्तिक निवड म्हणून केला जातो, परंतु त्याचे परिणाम रात्रीच्या जेवणाच्या प्लेटच्या पलीकडे पोहोचतात. फॅक्टरी फार्ममधील त्याच्या उत्पादनापासून ते उपेक्षित समुदायांवर होणा effect ्या परिणामापर्यंत, मांस उद्योग गंभीरपणे लक्ष देण्यास पात्र असलेल्या सामाजिक न्यायाच्या मुद्द्यांच्या मालिकेशी गुंतागुंतीचे आहे. मांस उत्पादनाच्या विविध परिमाणांचे अन्वेषण करून, आम्ही जनावरांच्या उत्पादनांच्या जागतिक मागणीमुळे असमानता, शोषण आणि पर्यावरणीय विघटनाचे जटिल वेब उघडकीस आणतो. या लेखात, आम्ही हे शोधून काढतो की मांस केवळ आहारातील निवड का नाही तर सामाजिक न्यायाची महत्त्वपूर्ण चिंता का आहे. यावर्षी केवळ अंदाजे 760 दशलक्ष टन (800 दशलक्ष टनांहून अधिक कॉर्न आणि सोया प्राणी फीड म्हणून वापरले जातील. यापैकी बहुतेक पिके मात्र मानवांना कोणत्याही अर्थपूर्ण मार्गाने पोषण करणार नाहीत. त्याऐवजी ते पशुधनावर जातील, जिथे त्यांचे पालनपोषण करण्याऐवजी कचर्यामध्ये रूपांतरित केले जाईल. …