अन्न उत्पादनातील काळोखी गुंता प्राण्यांवरील क्रूरता आणि आपण जे खातो त्याची सुरक्षितता यांच्यातील एक त्रासदायक दुवा उघड करतो. बंद दारामागे, कारखाना आणि कत्तलखाने प्राण्यांना भयानक परिस्थितीत टाकतात - गर्दी, गैरवापर आणि दुर्लक्ष - ज्यामुळे केवळ प्रचंड त्रास होत नाही तर अन्नाची गुणवत्ता आणि सार्वजनिक आरोग्य देखील धोक्यात येते. ताणतणाव संप्रेरके, अस्वच्छ वातावरण आणि अमानवीय पद्धती मांस, दुग्धजन्य पदार्थ आणि अंडी यांचे पौष्टिक मूल्य बदलताना रोगजनकांसाठी प्रजनन स्थळे तयार करतात. हे संबंध समजून घेणे हे स्पष्ट करते की नैतिक ग्राहक निवडी प्राणी आणि मानव दोघांसाठीही सुरक्षित, अधिक शाश्वत भविष्यावर कसा प्रभाव टाकू शकतात
