उंदीर शेतीच्या जगाच्या आत

"एथिकल व्हेगन" या पुस्तकाचे लेखक जॉर्डी कासमितजाना, शेतीतील उंदीर, सस्तन प्राण्यांच्या गटाबद्दल लिहितात, पशु कृषी उद्योग देखील शेतात शोषण करत आहे.

मी त्याला फ्लॅटमेट मानतो.

मी आता ज्या अपार्टमेंटमध्ये भाड्याने घेत आहे त्यापूर्वी मी लंडनमध्ये राहत होतो, मी स्वतः राहत नव्हतो. मी तिथला एकटा माणूस असलो तरी इतर संवेदनशील प्राण्यांनीही ते आपले घर बनवले होते आणि एक असा होता ज्याला मी माझा फ्लॅटमेट मानतो कारण आम्ही काही सामान्य खोल्या सामायिक केल्या, जसे की दिवाणखाना आणि स्वयंपाकघर, पण माझी बेडरूम किंवा शौचालय तो उंदीर झाला. घरातील उंदीर, तंतोतंत सांगायचे तर, जो संध्याकाळी वापरात नसलेल्या शेकोटीतून हॅलो म्हणायला बाहेर यायचा आणि आम्ही थोडा वेळ थांबलो.

मी त्याला जसं व्हायचं होतं तसं सोडलं, म्हणून मी त्याला किंवा तसं काही खायला दिलं नाही, पण तो खूप आदरयुक्त होता आणि त्याने मला कधीच त्रास दिला नाही. त्याला त्याच्या सीमांची जाणीव होती आणि मला माझी, आणि मला माहीत होते की, मी भाडे देत असलो तरी, तिथे राहण्याचा माझ्याइतकाच अधिकार त्याला आहे. तो एक जंगली पश्चिम युरोपीय घरातील उंदीर होता ( Mus musculus domesticus ). प्रयोगशाळेत त्यांच्यावर प्रयोग करण्यासाठी किंवा पाळीव प्राणी म्हणून ठेवण्यासाठी मानवांनी तयार केलेल्या घरगुती समकक्षांपैकी तो एक नव्हता, म्हणून पाश्चात्य युरोपियन घरात राहणे त्याच्यासाठी एक कायदेशीर स्थान होते.

जेव्हा तो बाहेर असतो आणि खोलीत असतो तेव्हा मला सावधगिरी बाळगावी लागते कारण मी केलेल्या कोणत्याही अचानक हालचालीमुळे तो घाबरेल. त्याला माहीत होते की, एका लहानशा वैयक्तिक शिकारसाठी तोच होता ज्याला बहुतेक लोक कीटक मानतात, जग खूप प्रतिकूल ठिकाण आहे, म्हणून त्याने कोणत्याही मोठ्या प्राण्यापासून दूर राहणे चांगले आहे आणि सदैव जागरुक रहावे. ते एक शहाणपणाचे पाऊल होते, म्हणून मी त्याच्या गोपनीयतेचा आदर केला.

तो तुलनेने भाग्यवान होता. केवळ त्याने नैतिक शाकाहारी व्यक्तीसोबत फ्लॅट शेअर केल्यामुळेच नाही तर तो त्याच्या इच्छेनुसार राहण्यास किंवा जाण्यास मोकळा होता म्हणून. हे सर्व उंदीर म्हणू शकतील असे नाही. मी आधीच नमूद केलेल्या प्रयोगशाळेतील उंदीरांच्या व्यतिरिक्त, इतर अनेकांना शेतात बंदिवासात ठेवले जाते, कारण ते त्यांच्या मांसासाठी किंवा त्वचेसाठी शेती करतात.

तुम्ही ते बरोबर ऐकले. उंदीरांचीही शेती केली जाते. तुम्हाला माहीत आहे की डुक्कर , गायी , मेंढ्या , ससे , शेळ्या , टर्की , कोंबडी , गुसचे अ.व. आणि बदके यांची जगभर शेती केली जाते आणि जर तुम्ही माझे लेख वाचले असतील तर तुम्हाला कळले असेल की गाढवे , उंट, तितर , रती , मासे , ऑक्टोपस , क्रस्टेशियन्स , मोलस्कस आणि कीटकांची देखील शेती केली जाते. आता, जर तुम्ही हे वाचले तर तुम्हाला शेतीतील उंदीरांची सत्यता कळेल.

शेती केलेले उंदीर कोण आहेत?

न्यूझीलंड, अंटार्क्टिका आणि अनेक महासागरातील बेटे वगळता सर्व प्रमुख भू-लोकांचे मूळ असलेले रोडेंटिया ऑर्डरच्या सस्तन प्राण्यांचा उंदीर हा एक मोठा गट आहे. त्यांच्याकडे वरच्या आणि खालच्या प्रत्येक जबड्यात सतत वाढणारी वस्तरा-तीक्ष्ण कात्यांची एक जोडी असते, ज्याचा वापर ते अन्न कुरतडण्यासाठी, बुरूज उत्खनन करण्यासाठी आणि बचावात्मक शस्त्रे म्हणून करतात. बहुतेक हे मजबूत शरीर, लहान हातपाय आणि लांब शेपटी असलेले लहान प्राणी आहेत आणि बहुतेक बिया किंवा इतर वनस्पती-आधारित अन्न .

ते बर्याच काळापासून आहेत आणि ते खूप असंख्य आहेत. 489 प्रजातींच्या 2,276 पेक्षा जास्त प्रजाती आहेत (सर्व सस्तन प्राण्यांच्या प्रजातींपैकी सुमारे 40% उंदीर आहेत), आणि ते विविध अधिवासांमध्ये, बहुतेकदा वसाहती किंवा समाजांमध्ये राहू शकतात. ते सुरुवातीच्या सस्तन प्राण्यांपैकी एक आहेत जे वडिलोपार्जित श्रू सारख्या पहिल्या सस्तन प्राण्यांपासून उत्क्रांत झाले; उंदीर जीवाश्मांची सर्वात जुनी नोंद पॅलिओसीनची आहे, सुमारे 66 दशलक्ष वर्षांपूर्वी नॉन-एव्हियन डायनासोर नष्ट झाल्यानंतर लगेचच.

उंदीर प्रजातींपैकी दोन, घरातील उंदीर ( Mus musculus) आणि नॉर्वेजियन उंदीर ( Rattus norvegicus domestica ) यांना संशोधन आणि चाचणी विषय म्हणून शोषण करण्यासाठी पाळीव करण्यात आले आहे (आणि या उद्देशासाठी वापरल्या जाणाऱ्या घरगुती उपप्रजाती पांढर्या असतात). या प्रजातींचे पाळीव प्राणी (त्यावेळी फॅन्सी माईस आणि फॅन्सी उंदीर म्हणून ओळखले जाते), हॅमस्टर ( मेसोक्रिसेटस ऑरॅटस ), बटू हॅमस्टर (फोडोपस एसपीपी.), सामान्य डेगू ( ऑक्टोडॉन डेगस ) , जर्बिल (मेरिओनेस अनग्युक्युलेटस) , गिनी डुक्कर ( कॅव्हिया पोर्सेलस ) आणि सामान्य चिंचिला ( चिंचिला लॅनिगेरा ) . तथापि, शेवटचे दोन, बांबू उंदीर ( Rhizomys spp. ) ची देखील पशु कृषी उद्योगाने अनेक सामग्रीच्या उत्पादनासाठी शेती केली आहे - आणि हे दुर्दैवी उंदीर आहेत ज्यांची आपण येथे चर्चा करणार आहोत.

गिनी डुकर (ज्यांना पोकळी म्हणूनही ओळखले जाते) गिनीचे मूळ नसतात — ते मूळचे दक्षिण अमेरिकेतील अँडीज प्रदेशातील आहेत — किंवा जवळचे संबंध , त्यामुळे त्यांना गुहा म्हणणे अधिक चांगले होईल. स्थानिक गिनी डुक्कर ( Cavia porcellus ) 5,000 BCE च्या आसपास जंगली पोकळी (बहुधा कॅव्हिया त्स्चुडी ) आणि ते पूर्व-वसाहतिक अँडियन जमातींद्वारे (ज्यांना "cuy" म्हणतात, हा शब्द अजूनही अमेरिकेत वापरला जातो). जंगली गुहा गवताळ मैदानात राहतात आणि तृणभक्षी आहेत, गवत खातात जसे गायी युरोपमधील समान अधिवासात करतात. ते "कळप" नावाच्या छोट्या गटात राहणारे अतिशय सामाजिक प्राणी आहेत ज्यात "सो" नावाच्या अनेक माद्या असतात, एक नर "डुक्कर" आणि त्यांच्या पिल्लांना "पिल्लू" म्हणतात (आपण पाहू शकता की, यापैकी बरीच नावे सारखीच आहेत. वास्तविक डुकरांसाठी वापरल्या जाणाऱ्या पेक्षा). इतर उंदीरांच्या तुलनेत, पोकळी अन्न साठवत नाहीत, कारण ते गवत आणि इतर वनस्पतींना ते खातात जेथे ते कधीही संपत नाहीत (त्यांची दाळ वनस्पती पीसण्यासाठी खूप उपयुक्त आहेत). ते इतर प्राण्यांच्या बुरूजमध्ये आश्रय घेतात (ते स्वतःचे गाळे घेत नाहीत) आणि पहाटे आणि संध्याकाळच्या वेळी ते सर्वात जास्त सक्रिय असतात. त्यांच्याकडे चांगल्या आठवणी आहेत कारण ते अन्न मिळविण्यासाठी जटिल मार्ग शिकू शकतात आणि ते महिने लक्षात ठेवू शकतात, परंतु ते चढणे किंवा उडी मारण्यात फार चांगले नसतात, म्हणून ते पळून जाण्याऐवजी संरक्षण यंत्रणा म्हणून गोठवतात. ते खूप सामाजिक आहेत आणि त्यांचा संवादाचा मुख्य प्रकार म्हणून आवाज वापरतात. जन्माच्या वेळी, ते तुलनेने स्वतंत्र कारण त्यांचे डोळे उघडे असतात, पूर्णतः फर विकसित होतात आणि जवळजवळ लगेचच चारा सुरू करतात. पाळीव प्राणी म्हणून प्रजनन केलेल्या घरगुती पोकळी सरासरी चार ते पाच वर्षे जगतात परंतु ते आठ वर्षांपर्यंत जगू शकतात.

बांबू उंदीर हे दक्षिण आशिया, आग्नेय आशिया आणि पूर्व आशियामध्ये आढळणारे उंदीर आहेत, जे Rhizomyinae या उपकुटुंबातील चार प्रजातींशी संबंधित आहेत. चिनी बांबू उंदीर (Rhizomys sinensis) मध्य आणि दक्षिण चीन, उत्तर बर्मा आणि व्हिएतनाममध्ये राहतात; होरी बांबू उंदीर ( आर. प्रुइनोसस ), भारतातील आसामपासून आग्नेय चीन आणि मलय द्वीपकल्पापर्यंत राहतो; सुमात्रा, इंडोमलायन किंवा मोठा बांबू उंदीर ( आर. सुमाट्रेन्सिस ) चीन, इंडोचीन, मलय द्वीपकल्प आणि सुमात्रामधील युनानमध्ये राहतो; कमी बांबू उंदीर ( Cannomys Badius ) नेपाळ, आसाम, उत्तर बांगलादेश, बर्मा, थायलंड, लाओस, कंबोडिया आणि उत्तर व्हिएतनाममध्ये राहतात. ते मोठ्या प्रमाणात हळू-हलणारे हॅमस्टरसारखे दिसणारे उंदीर आहेत ज्यांचे कान आणि डोळे आणि लहान पाय आहेत. ते जेथे राहतात त्या विस्तृत बुरो सिस्टीममध्ये ते वनस्पतींच्या भूमिगत भागांवर चारा करतात. कमी बांबू उंदीर वगळता, ते मुख्यतः बांबूवर खातात आणि 1,200 ते 4,000 मीटर उंचीवर दाट बांबूच्या झाडीमध्ये राहतात. रात्रीच्या वेळी, ते फळे, बियाणे आणि घरटी सामग्रीसाठी जमिनीवर चारा करतात, अगदी बांबूच्या देठावर चढतात. या उंदरांचे वजन पाच किलोग्रॅम (11 पौंड) आणि 45 सेंटीमीटर (17 इंच) पर्यंत वाढू शकते. बहुतेकदा, ते एकटे आणि प्रादेशिक , जरी काही वेळा मादी त्यांच्या लहान मुलांसोबत चारा घालताना दिसल्या आहेत. ते ओल्या हंगामात, फेब्रुवारी ते एप्रिल आणि पुन्हा ऑगस्ट ते ऑक्टोबर दरम्यान प्रजनन करतात. ते 5 वर्षांपर्यंत जगू शकतात.

हे चिंचिला चिंचिला (लहान-शेपटी चिनचिला) किंवा चिनचिला लॅनिगेरा या प्रजातींचे फ्लफी उंदीर आहेत जे दक्षिण अमेरिकेतील अँडीज पर्वतरांगांमध्ये आहेत. गुहांप्रमाणे, ते 4,270 मीटर पर्यंत उच्च उंचीवर, "कळप" नावाच्या वसाहतींमध्ये देखील राहतात. जरी ते बोलिव्हिया, पेरू आणि चिलीमध्ये सामान्य असले तरीही, आज जंगलातील वसाहती फक्त चिलीमध्येच ओळखल्या जातात (इलापेलजवळील ऑकोमध्ये लांब शेपटी असलेल्या) आणि धोक्यात आहेत. उंच पर्वतरांगांच्या थंडीत टिकून राहण्यासाठी, चिनचिलामध्ये जमिनीवरील सर्व सस्तन प्राण्यांमध्ये सर्वात दाट फर असते, प्रत्येक चौरस सेंटीमीटरमध्ये सुमारे 20,000 केस असतात आणि प्रत्येक कूपातून 50 केस वाढतात. चिंचिलांचे वर्णन सहसा सौम्य, विनम्र, शांत आणि भित्रा असे केले जाते आणि जंगलात रात्रीच्या वेळी खडकांमधील खडक आणि पोकळीतून बाहेर पडून वनस्पतींवर चारा आणण्यासाठी सक्रिय असतात. त्यांच्या मूळ निवासस्थानात, चिंचिला वसाहती आहेत , रखरखीत, खडकाळ वातावरणात 100 व्यक्तींच्या गटात राहतात (एकपत्नीक जोड्या बनवतात). चिंचिला खूप वेगाने फिरू शकतात आणि 1 किंवा 2 मीटर उंचीपर्यंत उडी मारू शकतात आणि त्यांची फर चांगली ठेवण्यासाठी त्यांना धुळीत आंघोळ करायला आवडते. शिकारी टाळण्याची यंत्रणा म्हणून चिंचिला केसांचे तुकडे (“फर स्लिप”) सोडतात आणि त्यांचे कान मोठे असल्याने ते चांगले ऐकू शकतात. ते वर्षाच्या कोणत्याही वेळी प्रजनन करू शकतात, जरी त्यांचा प्रजनन हंगाम मे आणि नोव्हेंबर दरम्यान असतो. ते 10-20 वर्षे जगू शकतात.

गिनी डुकरांची शेती

गिनी डुकर हे अन्नासाठी प्रजनन केलेले पहिले उंदीर आहेत. सहस्राब्दी शेती केल्यानंतर, ते आता पाळीव प्रजाती बनले आहेत. सध्याच्या दक्षिणेकडील कोलंबिया, इक्वेडोर, पेरू आणि बोलिव्हियाच्या भागात ते 5000 बीसीच्या सुरुवातीस प्रथम पाळण्यात आले. प्राचीन पेरूच्या मोचे लोक त्यांच्या कलेमध्ये अनेकदा गिनी पिगचे चित्रण करतात. असे मानले जाते की गुहा हे इंका लोकांचे पसंतीचे बळी देणारे गैर-मानव प्राणी होते. युरोपियन लोक सशांची (तसे, उंदीर नसतात, परंतु लागोमॉर्फ्स) शेती करतात म्हणून आजही अँडीअन हाईलँड्समधील अनेक कुटुंबे अन्नासाठी गुहा तयार करतात. स्पॅनिश, डच आणि इंग्लिश व्यापारी गिनी डुकरांना युरोपमध्ये घेऊन गेले, जिथे ते विदेशी पाळीव प्राणी म्हणून त्वरीत लोकप्रिय झाले (आणि नंतर व्हिव्हिसेक्शन बळी म्हणून देखील वापरले गेले).

अँडीजमध्ये, गुहा पारंपारिकपणे औपचारिक जेवणात खाल्ल्या जात होत्या आणि स्थानिक लोकांद्वारे ते एक स्वादिष्ट पदार्थ मानले जात होते, परंतु 1960 पासून ते खाणे अधिक सामान्य बनले आणि या प्रदेशातील अनेक लोकांमध्ये, विशेषतः पेरू आणि बोलिव्हियामध्ये, परंतु इक्वाडोरच्या पर्वतांमध्ये देखील आणि कोलंबिया. ग्रामीण आणि शहरी दोन्ही भागातील लोक पूरक उत्पन्नासाठी गुहा तयार करू शकतात आणि ते स्थानिक बाजारपेठेत आणि मोठ्या प्रमाणात महानगरपालिका मेळ्यांमध्ये विकू शकतात. पेरूचे लोक दरवर्षी अंदाजे 65 दशलक्ष गिनी डुकरांचे सेवन करतात आणि तेथे अनेक सण आणि उत्सव गुहा खाण्यासाठी समर्पित आहेत.

लहान जागेत त्यांची सहज प्रजनन करता येत असल्याने, बरेच लोक अनेक संसाधनांची गुंतवणूक न करता (किंवा त्यांच्या आरोग्याची काळजी न घेता) कॅव्हीचे फार्म सुरू करतात. शेतात, पोकळी झोपड्यांमध्ये किंवा पेनमध्ये बंदिस्त ठेवल्या जातील, कधीकधी खूप जास्त घनतेमध्ये, आणि बेडिंग नियमितपणे साफ न केल्यास त्यांना पायांचा त्रास होऊ शकतो. त्यांना वर्षाला सुमारे पाच लिटर (प्रति लिटर दोन ते पाच जनावरे) ठेवण्याची सक्ती केली जाते. मादी एक महिन्याच्या वयाच्या लवकर लैंगिकदृष्ट्या प्रौढ होतात - परंतु सामान्यतः तीन महिन्यांनंतर प्रजनन करण्यास भाग पाडले जाते. ते गवत खातात, ग्रामीण भागातील शेतकऱ्यांना अन्नामध्ये इतकी गुंतवणूक करण्याची गरज नसते (बहुतेकदा त्यांना जुने कापलेले गवत देणे ज्यामुळे जनावरांच्या आरोग्यावर परिणाम होतो), परंतु ते स्वतःचे व्हिटॅमिन सी तयार करू शकत नाहीत. प्राण्यांनी, शेतकऱ्यांनी खात्री केली पाहिजे की ते खातात काही पानांमध्ये हे जीवनसत्व जास्त आहे. इतर पाळीव प्राण्यांप्रमाणे, बाळांना त्यांच्या आईपासून खूप लवकर वेगळे केले जाते, सुमारे तीन आठवडे जुने, आणि लहान पुरुषांना मादीपासून वेगळे करून, त्यांना वेगळ्या पेनमध्ये ठेवले जाते. त्यानंतर मातांना प्रजननासाठी जबरदस्तीने प्रजनन पेनमध्ये ठेवण्यापूर्वी दोन किंवा तीन आठवडे "विश्रांती" दिली जाते. पोकळी 1.3 - 2 एलबीएस दरम्यान पोहोचल्यावर तीन ते पाच महिन्यांच्या तरुण वयात त्यांच्या मांसासाठी मारल्या जातात

1960 च्या दशकात, पेरुव्हियन विद्यापीठांनी मोठ्या आकाराच्या गिनी डुकरांचे प्रजनन करण्याच्या उद्देशाने संशोधन कार्यक्रम सुरू केले आणि त्यानंतरच्या गुहांची शेती अधिक फायदेशीर करण्यासाठी संशोधन केले गेले. ला मोलिना नॅशनल ॲग्रिरियन युनिव्हर्सिटी (तांबोराडा म्हणून ओळखल्या जाणाऱ्या) द्वारे तयार केलेली पोकळीची जात वेगाने वाढते आणि तिचे वजन 3 किलो (6.6 पौंड) असू शकते. इक्वेडोर विद्यापीठांनीही एक मोठी जात (Auqui) तयार केली आहे. या जाती हळूहळू दक्षिण अमेरिकेच्या काही भागांमध्ये वितरित केल्या जात आहेत. आता कॅमेरून, डेमोक्रॅटिक रिपब्लिक ऑफ काँगो आणि टांझानिया सारख्या पश्चिम आफ्रिकन देशांमध्ये अन्नासाठी गुहा तयार करण्याचे प्रयत्न केले गेले आहेत. यूएस मधील प्रमुख शहरांमधील काही दक्षिण अमेरिकन रेस्टॉरंट्स एक स्वादिष्ट पदार्थ म्हणून क्यू देतात आणि ऑस्ट्रेलियामध्ये, तस्मानियामधील एका लहान कॅव्ही फार्मने दावा केला की त्यांचे मांस इतर प्राण्यांच्या मांसापेक्षा अधिक टिकाऊ

चिंचिलांची शेती

चिंचिला त्यांच्या फरसाठी शेती केली जाते, त्यांच्या मांसासाठी नाही आणि 16 ^व्या शतकापासून चिंचिला फरचा आंतरराष्ट्रीय व्यापार सुरू आहे. एक फर कोट तयार करण्यासाठी, 150-300 चिंचिला लागतात. त्यांच्या फरसाठी चिनचिलाची शिकार केल्यामुळे एक प्रजाती आधीच नष्ट झाली आहे, तसेच इतर दोन उर्वरित प्रजाती स्थानिक नष्ट झाल्या आहेत. 1898 ते 1910 दरम्यान, चिलीने दरवर्षी सात दशलक्ष चिनचिला पेल्ट्स वन्य चिंचिलांची शिकार करणे आता बेकायदेशीर आहे, म्हणून त्यांची फर फार्मवर शेती करणे आता रूढ झाले आहे.

अनेक युरोपीय देशांमध्ये (क्रोएशिया, झेक प्रजासत्ताक, पोलंड, रोमानिया, हंगेरी, रशिया, स्पेन आणि इटलीसह) आणि अमेरिकेत (अर्जेंटिना, ब्राझील आणि यूएससह) चिंचिला त्यांच्या फरसाठी व्यावसायिकरित्या प्रजनन केले गेले आहेत. या फरची मुख्य मागणी जपान, चीन, रशिया, अमेरिका, जर्मनी, स्पेन आणि इटलीमध्ये आहे. 2013 मध्ये, रोमानियाने 30,000 चिनचिला पेल्ट्सचे उत्पादन केले. यूएस मध्ये, प्रथम फार्म 1923 मध्ये इंगलवुड, कॅलिफोर्निया येथे सुरू झाले, जे देशातील चिंचिला मुख्यालय बनले आहे.

फर फार्ममध्ये, चिंचिला अगदी लहान वायर-जाळीच्या बॅटरी पिंजऱ्यात ठेवल्या जातात, सरासरी 50 x 50 x 50 सेमी (त्यांच्या नैसर्गिक क्षेत्रापेक्षा हजारो पट लहान). या पिंजऱ्यांमध्ये, ते जंगलात करतात तसे समाजीकरण करू शकत नाहीत. महिलांना प्लॅस्टिक कॉलरने रोखले जाते आणि त्यांना बहुपत्नीक परिस्थितीत राहण्यास भाग पाडले जाते. त्यांना धुळीच्या आंघोळीसाठी आणि घरट्यांमध्ये . अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की डच फर फार्मवरील 47% चिनचिला पेल्ट चावण्यासारख्या तणाव-संबंधित रूढीवादी वर्तन दर्शवतात. तरुण चिंचिला 60 दिवसांच्या वयात त्यांच्या आईपासून वेगळे केले जातात. बुरशीजन्य संसर्ग, दातांच्या समस्या आणि उच्च बालमृत्यू या शेतात आढळणाऱ्या आरोग्याच्या समस्या आहेत. शेतातील चिंचिला विजेचा धक्का बसून (एकतर प्राण्याच्या एका कानाला आणि शेपटीला इलेक्ट्रोड लावून किंवा विद्युतीकृत पाण्यात बुडवून), गॅसिंग किंवा मान तुटून मारले जातात.

2022 मध्ये, प्राणी संरक्षण संस्था ह्युमन सोसायटी इंटरनॅशनल (HIS) ने रोमानियन चिनचिला फार्ममध्ये क्रूर आणि कथितपणे बेकायदेशीर पद्धती उघड केल्या. यात रोमानियाच्या विविध भागांतील 11 चिंचिला शेतांचा समावेश आहे. तपासकर्त्यांनी सांगितले की काही शेतकऱ्यांनी त्यांना सांगितले की ते प्राण्यांची मान तोडून मारतात , जे युरोपियन युनियन कायद्यानुसार बेकायदेशीर असेल. या गटाने असाही दावा केला आहे की मादी चिंचिला जवळजवळ कायमस्वरूपी गर्भधारणेच्या चक्रात ठेवल्या जातात आणि त्यांना वीण दरम्यान पळून जाण्यापासून रोखण्यासाठी "मानेचे ताठ ब्रेस किंवा कॉलर" घालण्याची सक्ती केली जाते.

अनेक देश आता फर फार्मवर बंदी घालत आहेत. उदाहरणार्थ, 1997 मध्ये नेदरलँड्स स्वीडनचे शेवटचे चिनचिला फर फार्म बंद झाले. ²² सप्टेंबर 2022 रोजी लॅटव्हियन संसदेने फर (देशात लागवड केलेल्या चिनचिलांसह) प्राण्यांच्या प्रजननावर संपूर्ण बंदी घालण्यासाठी एक मत पारित केले परंतु 2028 पर्यंत अंमलात येईल. दुर्दैवाने, या बंदी असूनही, तेथे जगात अजूनही अनेक चिनचिला फार्म आहेत — आणि चिनचिला देखील पाळीव प्राणी म्हणून ठेवल्या जातात या वस्तुस्थितीचा फायदा झाला नाही, कारण ते त्यांच्या बंदिवासाला कायदेशीर बनवते .

बांबू उंदरांची शेती

चीन आणि शेजारील देशांमध्ये (व्हिएतनाम सारख्या) शतकानुशतके बांबू उंदीरांची अन्नासाठी शेती केली जात आहे. असे म्हटले जाते की बांबू उंदीर खाणे ही झोऊ राजवंशात (1046-256 ईसापूर्व) "प्रचलित प्रथा" होती. तथापि, केवळ गेल्या काही वर्षांत तो एक मोठ्या प्रमाणावर उद्योग बनला आहे (बांबू उंदरांच्या घरगुती आवृत्त्या तयार करण्यासाठी पुरेसा वेळ नाही, म्हणून ज्यांची शेती केली जाते ते जंगलात राहणा-या प्रजातींसारखेच आहेत). 2018 मध्ये, Jiangxi प्रांतातील, Hua Nong Brothers या दोन तरुणांनी त्यांची पैदास करतानाचे व्हिडिओ रेकॉर्ड करण्यास सुरुवात केली - आणि त्यांना शिजविणे - आणि ते सोशल मीडियावर पोस्ट करणे. त्यामुळे एक फॅशन निर्माण झाली आणि सरकारांनी बांबू उंदीर शेतीसाठी अनुदान देण्यास सुरुवात केली. 2020 मध्ये, चीनमध्ये सुमारे 66 दशलक्ष बांबू उंदीर . सुमारे 50 दशलक्ष लोकसंख्येच्या मोठ्या प्रमाणात कृषीप्रधान प्रांत असलेल्या गुआंग्शीमध्ये बांबू उंदराचे वार्षिक बाजार मूल्य सुमारे 2.8 अब्ज युआन आहे. चायना न्यूज वीकलीनुसार, एकट्या या प्रांतात 100,000 पेक्षा जास्त लोक अंदाजे 18 दशलक्ष बांबू उंदीर पाळत होते.

चीनमध्ये, लोक अजूनही बांबू उंदरांना एक स्वादिष्ट पदार्थ मानतात आणि त्यांच्यासाठी उच्च किंमत मोजण्यास तयार आहेत - कारण पारंपारिक चीनी औषधांचा असा दावा आहे की बांबू उंदरांचे मांस लोकांच्या शरीरात विषमुक्त करू शकते आणि पचनक्रिया सुधारू शकते. तथापि, कोविड-19 साथीच्या रोगाचा प्रादुर्भाव वन्यजीव विकणाऱ्या बाजारपेठेशी जोडला गेल्यानंतर, चीनने जानेवारी 2020 मध्ये वन्य प्राण्यांच्या व्यापाराला स्थगिती दिली , ज्यात बांबू उंदरांचा समावेश आहे (साथीचा रोग सुरू होण्याच्या मुख्य उमेदवारांपैकी एक). अधिकाऱ्यांनी 900 हून अधिक बांबू उंदरांना जिवंत गाडल्याचे व्हिडिओ सोशल मीडियावर फिरत आहेत. फेब्रुवारी 2020 मध्ये, झुनोटिक रोगांचा धोका कमी करण्यासाठी चीनने स्थलीय वन्यजीवांच्या सर्व खाण्यावर आणि संबंधित व्यापारावर बंदी घातली. यामुळे अनेक बांबू उंदीर फार्म बंद झाले. मात्र, आता साथीचा रोग संपला असून, नियम शिथिल करण्यात आले आहेत, त्यामुळे उद्योग पुन्हा सुरू होत आहेत.

खरं तर, महामारी असूनही, ग्लोबल रिसर्च इनसाइट्सचा अंदाज आहे की बांबू रॅट बाजाराचा आकार वाढण्याचा अंदाज आहे. या उद्योगातील प्रमुख कंपन्या म्हणजे Wuxi Bamboo Rat Technology Co. Ltd., Longtan Village Bamboo Rat Breeding Co., Ltd., आणि Gongcheng County Yifusheng Bamboo Rat Breeding Co., Ltd.

काही शेतकरी जे डुकरांना किंवा इतर पारंपारिकपणे शेती केलेल्या जनावरांसाठी धडपडत होते त्यांनी आता शेतातील बांबू उंदीरांकडे वळले आहे कारण ते दावा करतात की ते सोपे आहे. उदाहरणार्थ, गुयेन हाँग मिन्हने डुकरांच्या शेतीच्या व्यवसायात पुरेसा नफा न मिळाल्याने बांबू उंदीरांकडे वळले. सुरुवातीला, मिन्हने ट्रॅपर्सकडून जंगली बांबू उंदीर विकत घेतले आणि त्याचे जुने डुकराचे कोठार प्रजनन सुविधेत बदलले, परंतु बांबूचे उंदीर चांगले वाढले असूनही, त्याने सांगितले की मादी जन्मानंतर अनेक बाळांना मारतात (शक्यतो परिस्थितीच्या तणावामुळे). दोन वर्षांहून अधिक काळानंतर, त्याला लवकर मृत्यू टाळण्यासाठी एक मार्ग सापडला आणि आता तो त्याच्या शेतात 200 बांबू उंदीर ठेवतो. तो म्हणाला की तो त्यांचे मांस 600,000 VND ($24.5) प्रति किलो या दराने विकू शकतो, जे त्यांच्या मांसासाठी कोंबडी किंवा डुकरांचे पालनपोषण करण्यापेक्षा उच्च आर्थिक मूल्य आहे. बांबू उंदरांच्या शेतीमध्ये इतर पशुपालनांपेक्षा कमी कार्बन फूटप्रिंट आहे आणि या उंदीरांचे मांस गायी किंवा डुकरांच्या मांसापेक्षा आरोग्यदायी आहे, असे दावे देखील आहेत, त्यामुळे काही शेतकऱ्यांना पशुपालनाच्या या नवीन प्रकाराकडे वळण्यास प्रोत्साहन मिळण्याची शक्यता आहे. .

चिनी बांबू उंदीर उद्योग फार पूर्वीपासून अस्तित्वात नाही, त्यामुळे प्राण्यांना कोणत्या स्थितीत ठेवले जाते याबद्दल फारशी माहिती नाही, विशेषत: चीनमध्ये गुप्त तपासणी करणे खूप कठीण आहे, परंतु प्राण्यांच्या कोणत्याही शेतीप्रमाणेच, नफा आधी मिळेल. प्राणी कल्याण, म्हणून या सौम्य प्राण्यांचे शोषण निःसंशयपणे त्यांच्या दुःखास कारणीभूत ठरेल - जर त्यांनी त्यांना साथीच्या रोगाचा परिणाम म्हणून जिवंत दफन केले तर कल्पना करा की त्यांच्याशी सामान्यपणे कसे वागले जाईल. शेतकऱ्यांनी स्वतः पोस्ट केलेल्या व्हिडिओमध्ये उंदरांचा जास्त प्रतिकार न करता त्यांना जनावरे हाताळताना आणि लहान गोठ्यात ठेवताना दाखवण्यात आले आहे, परंतु हे व्हिडिओ अर्थातच त्यांच्या जनसंपर्काचा भाग असतील, त्यामुळे ते जे काही स्पष्ट आहे ते लपवतील. गैरवर्तन किंवा दुःखाचा पुरावा (त्यांना कसे मारले जाते यासह).

मग ते त्यांच्या मांसासाठी असो किंवा त्यांच्या त्वचेसाठी, उंदीरांची पूर्व आणि पश्चिम दोन्ही ठिकाणी शेती केली गेली आहे आणि अशा शेतीचे अधिकाधिक औद्योगिकीकरण होत आहे. उंदीर अतिशय जलद प्रजनन करतात आणि पाळीव प्राणी बनवण्याआधीच अगदी विनम्र असतात, उंदीर शेती वाढण्याची शक्यता असते, विशेषत: जेव्हा इतर प्रकारचे पशुपालन कमी लोकप्रिय आणि खर्चिक होते. अनग्युलेट्स, पक्षी आणि डुकरांच्या बाबतीत जसे, उंदीर प्रजातींच्या नवीन पाळीव आवृत्त्या मानवांनी "उत्पादकता" वाढवण्यासाठी तयार केल्या आहेत आणि अशा नवीन प्रजाती शोषणाच्या इतर प्रकारांसाठी वापरल्या गेल्या आहेत, जसे की व्हिव्हिसेक्शन किंवा पाळीव प्राणी व्यापार, गैरवर्तनाचे वर्तुळ विस्तारत आहे.

आम्ही, शाकाहारी, सर्व प्रकारच्या प्राण्यांच्या शोषणाच्या विरोधात आहोत कारण आम्हाला माहित आहे की त्या सर्वांमुळे संवेदनशील प्राण्यांना त्रास होण्याची शक्यता असते आणि एकदा तुम्ही शोषणाचा एक प्रकार स्वीकारला की इतर लोक अशा स्वीकृतीचा वापर दुसऱ्याला न्याय देण्यासाठी करतील. अशा जगात जिथे प्राण्यांना पुरेसे आंतरराष्ट्रीय कायदेशीर अधिकार नाहीत, कोणत्याही प्रकारच्या शोषणाची सहनशीलता नेहमीच व्यापक अनियंत्रित अत्याचारास कारणीभूत ठरेल.

एक गट म्हणून, उंदीरांना बहुतेक वेळा कीटक मानले जाते, म्हणून बर्याच लोकांना त्यांची शेती आहे की नाही याची फारशी काळजी नाही, परंतु ते कीटक, अन्न, कपडे किंवा पाळीव प्राणी . उंदीर हे तुमच्या आणि माझ्यासारखे संवेदनाशील प्राणी आहेत, ज्यांना आमच्या समान नैतिक अधिकार आहेत.

कोणत्याही संवेदनाशील व्यक्तीने कधीही शेती करू नये.