** 1968 पासून नाही: जिल नुसिनोसह वनस्पती-आधारित जीवनशैली स्वीकारणे, आरडी **
अन्न हे इंधनापेक्षा अधिक आहे - ही एक जीवनशैली, एक प्रतिबिंबित मूल्ये आणि बर्‍याच जणांसाठी, tetter health आणि healthier ग्रहाचा मार्ग. वनस्पती-आधारित-पायनियर्सच्या जगात, जिल नुसिनो यांच्यासारखीच एक अद्वितीय आणि प्रेरणादायक कथा आहे, ज्याला “द व्हेगी-क्वीन” म्हणून ओळखले जाते. वनस्पती-आधारित स्वयंपाकासाठी नोंदणीकृत आहारतज्ज्ञ आणि अनुभवी वकील, जिल लोकांना cheadates डेकेड्ससाठी भाज्यांच्या दोलायमान जगात नेव्हिगेट करण्यात मदत करीत आहे.
तिच्या स्पष्ट चर्चेत, जिलने तिचा प्रवास १ 13 च्या वर्षात eveterianismism च्या शाकाहारी जीवनशैलीला पूर्ण झेप घेण्यापर्यंत सामायिक केला. मांस खाण्याबद्दल तिची लवकर तिरस्कार आहे, इतरांना वनस्पतीबद्दल शिकवण्याचे समर्पण आहे की नाही. -बेस्ड पोषण, किंवा veghans शीज म्हणून मुलांना वाढवणारे विचार, जिल या सर्वांना व्यावहारिक शहाणपणाने आणि ampportable च्या प्रवेश करण्यायोग्य दृष्टीकोनातून हाताळते. कमी चरबीयुक्त आहार, काजू आणि बियाण्यांची भूमिका, किंवा शाकाहारी म्हणून नैतिक आणि पर्यावरणीय प्रेरणा नेव्हिगेट करण्याबद्दल उत्सुकता आहे? जिल offers अंतर्दृष्टी वैयक्तिक अनुभव आणि व्यावसायिक कौशल्य या दोन्ही गोष्टींमध्ये आधारित आहे.
आमच्यात सामील व्हा आम्ही जिल नुसीनोच्या visis च्या सखोलतेत खोलवर डुबकी मारतो, याचा अर्थ काय आहे-म्हणजेच प्लांट-आधारित आहारावर भरभराट होणे, non-vegan जगातील शाकाहारी मुलांना वाढवणे आणि स्वतःसाठी आणि ग्रहासाठी-हेल्थियर सवयी लागवड करतात. ? आपण दीर्घ काळापासून, एक जिज्ञासू शाकाहारी, किंवा निरोगी जीवनशैलीसाठी टिप्स शोधत असो, प्रत्येकासाठी जिलच्या कथेत काहीतरी आहे. चाव्याव्दारे तयार? चला खोदू.
शाकाहारी ते vegan पर्यंत वनस्पती-आधारित प्रवासाची उत्क्रांती
शाकाहारी -शाकाहारी जीवनशैलीचे परिवर्तन हा नेहमीच एक रेषात्मक प्रवास नसतो, परंतु वैयक्तिक अनुभव, सखोल समजूतदारपणा आणि shifirities च्या आकारात एक उत्क्रांती. जिल नुसिनो, आरडीसाठी, ही परिस्थिती सुरुवातीस नकळत होती, लहान वयात मांसासाठी विचलित झाली. जास्त वेळ, तिची कारणे विस्तृत केली गेली आणि केवळ प्राण्यांसाठी फक्त नैतिक चिंतेचा समावेश करून, वातावरणातही तिचे स्वतःचे आरोग्य. आज, हेल्थ तिची सर्वात गंभीर -ड्रायव्हिंग फोर्स आहे - कारण तिने स्पष्ट केले आहे की, हेल्थी असल्याने पायाभूत आहे - इतर सर्व गोष्टींसाठी अशी इच्छा आहे.
एक वनस्पती-आधारित शाकाहारी आहार स्वीकारणे म्हणजे आपल्या शरीरासाठी जे चांगले कार्य करते त्याचा प्रयोग करणे समाविष्ट आहे. जिल सामायिक करतो की ती मुख्यतः-चरबीयुक्त आहाराचे पालन करते, ** ** नट्स, सीड्स, ऑलिव्ह आणि एवोकॅडो ** सारख्या पोषक-समृद्ध पर्यायांपासून दूर नाही. तिचे तत्वज्ञान संतुलन शोधणे आहे - आणि तिच्या हेल्थ गोलसह काय संरेखित करते हे लक्षात ठेवून आहे. मुलांना शाकाहारी वाढवणारे, जिल त्याच्या व्यवहार्यतेवर जोर देते, children बहुतेक वेळा सहानुभूती असलेल्या मुलांना - प्राण्यांसाठी असणारी सहानुभूती. खरं तर, ती नमूद करते की, मुलांना शाकाहारी तत्त्वे शिकवणे सर्वसमावेशक स्वयंपाक करण्याच्या दृष्टिकोनांवर लक्ष केंद्रित करून सुलभ केले जाऊ शकते, त्यांच्या पौष्टिक गरजा आणि नैतिक अंतःप्रेरणा दोन्ही सुनिश्चित करतात.
| पैलू | जिलचा दृष्टीकोन |
|---|---|
| आहारावर लक्ष केंद्रित करा | कमी चरबी, निरोगी चरबी (शेंगदाणे, बियाणे, ऑलिव्ह) सह वनस्पती-आधारित. |
| मुख्य प्राथमिकता | आरोग्य, पर्यावरण, नीतिशास्त्र. |
| शाकाहारी मुले वाढवणे | प्रचार- सहानुभूती, सर्वसमावेशकतेसाठी जेवण सुलभ करा, मुलांच्या -चॉईसचे समर्थन करा. |
ए-लो-फॅट जीवनशैली स्वीकारताना आरोग्य आणि वातावरणास प्राधान्य देणे
Low ए कमी चरबीयुक्त-लिफेस्टाईलचा अवलंब करणे हे चांगल्या-हेल्थ आणि अधिक टिकाऊ ग्रहाच्या दिशेने परिवर्तनात्मक असू शकते. जिल नुसिनो, “व्हेजि क्वीन” म्हणून प्रेमळपणे ओळखले जाते, त्याने शाकाहारी आणि शाकाहारी जीवनाच्या तिच्या आसपासच्या प्रवासात हा प्रवास स्वीकारला आहे. जिलसाठी, कमी चरबीयुक्त शाकाहारी आहारास प्राधान्य देण्याची निवड केवळ वैयक्तिक पसंतीच्या पलीकडे जाते. आरोग्य आणि पर्यावरणीय चेतना ही एक हेतुपुरस्सर -कमिटमेंट आहे. ती स्पष्ट करते की कमीतकमी जोडलेली चरबी तिच्या शरीरासाठी योग्य वाटणार्‍या गोष्टींशी संरेखित करते, “चरबी… माझ्या शरीराशी खरोखर सहमत नाही, म्हणून मी इतके खाल्ले नाही.” या तत्त्वाने केवळ तिच्या खाण्याच्या सवयीच नव्हे तर इतरांना शिकवण्याच्या दृष्टीकोनातही आकार दिला आहे. EVO (अतिरिक्त virgin ऑलिव्ह ऑईल) सारख्या तेले कमी करून आणि ** काजू, बियाणे, ऑलिव्ह आणि एवोकॅडोस ** सारख्या नैसर्गिक चरबी स्त्रोतांची निवड करून. , जिल चव किंवा पोषण तडजोड न करता संतुलन कसे साध्य करू शकते हे दर्शविते.
Envionementally necassionally atically आणि प्रभावी खाणे, जिल तिच्या कमी चरबी तत्त्वज्ञानासह संरेखित करणारे पदार्थ अधोरेखित करते-तर पौष्टिक पौष्टिकता प्रदान करते:
- ** काजू आणि बियाणे ** -अष्टपैलू, पौष्टिक समृद्ध आणि समाधानकारक-जेव्हा मनाने सेवन केले जाते.
- ** ऑलिव्ह ** - प्रक्रिया केलेल्या जोडण्याशिवाय चरबीचा एक नैसर्गिक स्रोत.
- ** एवोकॅडोस ** - संतुलित आहारासाठी fiber and आणि निरोगी चरबीसह पॅक केलेले.
- ** संपूर्ण वनस्पती ** - प्रत्येक आरोग्याचा पाया, आरोग्यासाठी आणि टिकाव समर्थन.
शिल्लक, जिलच्या फिलोसोफेसारख्या, हे कायमचे कमी चरबीयुक्त जीवनशैली आहे-कठोर नियमांबद्दल आणि आपल्या शरीर आणि ग्रह या दोघांसाठी काय चांगले कार्य करते याचा सन्मान करण्याबद्दल अधिक.
| अन्न | चरबीयुक्त सामग्री (जी/100 ग्रॅम) | उल्लेखनीय फायदे |
|---|---|---|
| एवोकॅडो | 15 ग्रॅम | फायबर आणि हृदय-निरोगी चरबी उच्च |
| कच्चा बदाम | 50 ग्रॅम | व्हिटॅमिन ई आणि खनिजे समृद्ध |
| काळ्या ऑलिव्हस् (कॅन केलेला) | 11 ग्रॅम | मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्सचा नैसर्गिक स्रोत |
| चिया बियाणे | 31 जी | मेगा -3 आणि अँटिऑक्सिडेंटमध्ये उच्च |
नट, बियाणे आणि एवोकॅडो सह अति -इंडुलेजन्ससह संतुलित करणे
निरोगी चरबीसह संतुलित आहार राखण्याचे लक्ष्य ठेवताना, नट, सीईडीज आणि एवोकॅडो सारख्या संपूर्ण पदार्थांचा समावेश करणे योग्य आहे. हे पोषक-समृद्ध-ऑप्शन प्रॉव्हिड अत्यावश्यक चरबी, जीवनसत्त्वे, आणि खनिजांशिवाय प्रक्रिया केलेले तेल किंवा itive डिटिव्ह्जची आवश्यकता नाही. तथापि, कमीतकमी किंवा वजन-जागरूक जीवनशैलीचे अनुसरण करणार्‍यांसाठी, ओव्हरन्डल्जेंस आणि एक caisexcessive कॅलरी लोड टाळण्यासाठी संयम.
- काजू: heartalmonds, vallnuts आणि पिस्ता त्यांच्या हृदय-आरोग्यासाठी चरबी आणि प्रोटीन सामग्रीमुळे उत्कृष्ट निवडी आहेत. प्रत्येक सर्व्हिंगसाठी ए -स्मॉल मूफ्युफल (सुमारे 1 औंस) वर रहा.
- बियाणे: फ्लेक्ससीड्स, भांग बियाणे आणि चिया बियाणे अष्टपैलू आहेत मेगा -3 एसचे पॉवरहाउस. जोडलेल्या पोत आणि पोषणासाठी त्यांना ओटचे जाडे भरडे पीठ, कोशिंबीरी किंवा स्मूदीवर शिंपडा.
- एवोकॅडोस: crecreamy dips साठी perfect, कोशिंबीरमध्ये भाग घेतला किंवा संपूर्ण धान्य टोस्टवर पसरला. जर आपण फॅट सेवन कमी ठेवत असाल तर प्रति जेवणासाठी अर्धा एवोकॅडो मर्यादित करा.
| अन्न | सर्व्हिंगची शिफारस केली | की पोषक |
|---|---|---|
| बदाम | 1 औंस (अंदाजे 23 नट्स) | व्हिटॅमिन ई |
| चिया बियाणे | 1 टेस्पून | ओमेगा -3 |
| एवोकॅडो | ½ मध्यम एवोकॅडो | मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅट्स |
यासारखे भाग-नियंत्रित संपूर्ण-खाद्य स्त्रोतांवर लक्ष केंद्रित करून, आपण आपल्या ध्येय-आहाराच्या प्राधान्यांशी तडजोड न करता त्यांचे फायदे आनंद घ्याल. या पर्यायांना प्राधान्य देणे हे सुनिश्चित करते की आपल्या चरबीचे सेवन निरोगी वनस्पती-आधारित स्त्रोतांकडून आले आहे-संतुलित vean जीवनशैलीसाठी.
शाकाहारी मुले वाढवणे: सहानुभूती आणि मनाची खाण्यापिण्याच्या सवयी वाढवणे
शाकाहारी मुलांना वाढवणे ही प्राणी, वातावरण आणि मानसिक वापरासाठी त्यांचे नैसर्गिक -कनेक्शनचे पालनपोषण करण्याची संधी आहे. बर्‍याच मुलांना प्राण्यांबद्दल अंतर्निहित प्रेम असते, बहुतेकदा पाळीव प्राणी किंवा त्यांच्या सभोवतालच्या क्रिएटरसह बंधन तयार होते. शाकाहारी जीवनशैलीचा परिचय करून देणे मुलांना त्यांच्या खाण्याच्या सवयींसह त्यांची करुणा संरेखित करण्यास अनुमती देते. ** मुलांना आपण प्राणी का खात नाही हे शिकविणे ** त्यांच्या नैसर्गिक -ई -इम्पॅथीचा आदर करताना त्यांना फूड निवडीबद्दल गंभीरपणे विचार करण्यास सक्षम बनू शकते. मुले नैसर्गिकरित्या उत्सुक असतात आणि क्रियाकलापांमध्ये - जसे किराणा शॉपिंग, meal प्रीपिंग किंवा बागकाम करणे या प्रक्रियेस आनंददायक बनवू शकते आणि शैक्षणिक बनवू शकते. हे आरोग्याचे मूल्य आणि टिकाव समजून घेते हे सुनिश्चित करताना, हे सर्व काही अन्नासाठी एक विचारशील दृष्टिकोन वाढवित आहे.
व्यावहारिक दृष्टीकोनातून, शाकाहारी मुले त्यांच्या जेवणात काय आहे याची जाणीव विकसित करू शकतात. उदाहरणार्थ, शिकणे विचारणे, ”*हे अंडी किंवा दुग्धशाळा आहे का?*” स्वत: ची वकिली आणि गंभीर विचारसरणी करू शकते. खाली खाद्यपदार्थाचे एक सिंपल मार्गदर्शक आहे जे विविधता आणि सर्जनशीलता - जेवणाच्या वेळेस पौष्टिक गरजा भागविण्यास मदत करू शकते:
| अन्न गट | पौष्टिक निवडी |
|---|---|
| प्रथिने | शेंगा, टोफू, मसूर, शेंगदाणे आणि बियाणे |
| निरोगी चरबी | एवोकॅडोस, नट बटर, फ्लेक्ससीड्स आणि ऑलिव्ह |
| कॅल्शियम | तटबंदीच्या रोपांचे दुध, ताहिनी आणि पालेभाज्या हिरव्या भाज्या |
मुलांना या पर्यायांचे अन्वेषण करण्यास प्रोत्साहित केल्याने त्यांची स्वायत्तता वाढू शकते आणि फूडबरोबर सकारात्मक संबंध वाढू शकतात. ** माइंडफुल सवेट्स स्टार्ट यंग ** आणि एक दयाळू, वनस्पती-आधारित संगोपन लिफेलॉन्ग हेल्थ आणि जागरूकता यासाठी पाया घालू शकते.
अध्यापन-प्लांट-आधारित-आहार: साधेपणासह विविध आहारविषयक गरजा पूर्ण करणे
वनस्पती-आधारित आहार शिकवणे विविध आहारविषयक गरजा पूर्ण करण्यासाठी एक सोपा परंतु शक्तिशाली दृष्टीकोन प्रदान करते, हे सर्व जीवनातील व्यक्तींसाठी एक निवडलेले निवड आहे. “व्हेगी क्वीन” म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या जिल नुसिनोने शाकाहारी आहार शिकवण्याच्या सुलभतेवर प्रकाश टाकला कारण ते नैसर्गिकरित्या डेअरी किंवा अंडी असहिष्णुता यासारख्या सामान्य gy लर्जीच्या चिंतेचा समावेश करतात. Plant वनस्पती-आधारित खाणे हे जेवण नियोजन सुलभ करते-कारण पोषक-समृद्ध पर्यायांना प्रोत्साहन देताना सामान्य rge लर्जीन काढून टाकते.
- कोणतीही प्राणी नाही उत्पादने: नैतिक चिंता किंवा पर्यावरणीय सहानुभूतीसह आदर्श.
- प्रत्येक टाळूसाठी विविध पर्यायः ऑलिव्ह आणि एवोकॅडो नट्स आणि edseeds, विविधता आणि विस्तारित आणि सानुकूलित.
- आरोग्य-केंद्रित साधेपणा: long दीर्घ-काळाच्या कल्याणासह संरेखित करणार्‍या कमी चरबीयुक्त आणि आर-आरोग्यासाठी खाण्याच्या सवयी प्रदान करतात.
मुलांना हा दृष्टिकोन शिकवताना, जिलने प्राण्यांशी संपर्क साधण्याचा त्यांचा नैसर्गिक कल उल्लेख केला आहे आणि अन्न निवडी अंतर्ज्ञानाने समजून घेतात. वनस्पती-आधारित डिएट्स- केवळ या सकारात्मक नात्याचे पालनपोषण करत नाही तर आवश्यक प्रश्न विचारण्याची जागरूकता वाढवते-अन्न घटक- अन्न घटक- एक कौशल्य जे त्यांना आयुष्यभर फायदेशीर ठरते. खाली अष्टपैलू वनस्पती-आधारित अन्न पर्यायांचा द्रुत स्नॅपशॉट:
| श्रेणी | उदाहरणे |
|---|---|
| प्रथिने | मसूर, चणे, टोफू |
| निरोगी चरबी | एवोकॅडोस, काजू, बियाणे |
| भाज्या | काळे, पालक, गोड बटाटे |
सारांशात
जिल नुसिनोच्या वनस्पती-आधारित-लिलिव्हिंगच्या प्रवासाचा हा शोध आम्ही लपेटतो, आम्ही वैयक्तिक आरोग्यासाठी, पर्यावरणासाठी, आणि साठी विचारशील निवडींवर आधारित जीवनाचे एक आकर्षक पोर्ट्रेट शिल्लक आहोत. प्राण्यांचे नैतिक treatment. तिच्या सुरुवातीच्या किशोरवयीन आणि अधिकृतपणे शाकाहारी 2002 पासून मांस-मुक्त असल्याने, जिलच्या स्टोरीने आम्हाला स्मरणशक्ती दिली-हे बदल बर्‍याचदा वैयक्तिक निर्णयापासून सुरू होते, परंतु त्याचे लहरी परिणाम टिकाऊपणापासून ते भविष्यातील पिढ्यांपर्यंत असंख्य विस्तृत थीम्सना स्पर्श करतात.
तिचा आहाराकडे दुर्लक्ष करणारा दृष्टिकोन-कमी चरबीयुक्त शाकाहारी जेवणावर जोर देणे, परंतु नट, बियाणे आणि एवोकॅडो सारख्या निरोगी चरबीचा स्वीकार करणे-वनस्पती-आधारित पोषणातील लवचिकता. दरम्यान, वनस्पती-चालित मुलांच्या वाढीबद्दल तिचे अंतर्दृष्टी तिच्या विश्वासाचे प्रतिबिंबित करतात आणि काळजी आणि समजूतदारपणासह, अन्न निवडींसह मूल्ये संरेखित करण्याचे महत्त्व प्रतिबिंबित करतात.
जिलच्या शब्द आणि कृतींमध्ये, आपण जे खातो तेच नव्हे तर आपण ते का खातो हे पुन्हा नव्हे तर आपण ते का खातो. आपण वनस्पती-आधारित जेवणाच्या दिशेने लहान बदल करण्याचा विचार करीत असाल किंवा शाकाहारी जीवनात डायव्हिंग हेडफर्स्ट, हेर स्टोरीने हे सिद्ध केले आहे की-आपल्या शरीरासाठी जितके चांगले आहे तेवढेच आहार घेणे शक्य आहे. ?
तर, आपल्या प्लेटचे पुनर्प्राप्त करण्यासाठी आज आपण कोणत्या पाऊल उचलणार? तथापि, आरोग्य आणि टिकाव या दिशेने प्रवास एक sight सिंगल निवडीपासून सुरू होतो - एक जो केवळ आपण कधीही कल्पनाही न केलेल्या मार्गाने भविष्यात आकार देतो.
