प्राचीन मानवांचे वनस्पती-आधारित आहार शोधा: नवीन संशोधन मांस-केंद्रित गृहितकांना आव्हान देते

पूर्वीचे संशोधन असे सूचित करते की आपले प्राचीन मानवी पूर्वज शिकारी-संकलक होते जे प्राणी खाण्यावर जास्त अवलंबून होते. हे गृहितक लोकप्रिय "फॅड" आहार जसे की पॅलेओ आणि मांसाहारी आहारांमध्ये प्रतिरूपित केले गेले आहेत, जे मानवांच्या पूर्वजांच्या आहारावर जोर देतात आणि जास्त मांस वापरण्यास प्रोत्साहित करतात. तथापि, प्रागैतिहासिक आहारावरील विज्ञान अस्पष्ट आहे. प्राचीन मानवांनी खरोखरच प्राण्यांची शिकार करण्यास आणि आवश्यकतेनुसार केवळ वनस्पतींसाठी चारा देण्यास प्राधान्य दिले होते का?

या अभ्यासाच्या लेखकांच्या मते, या विषयावरील संशोधन विशेषत: अप्रत्यक्ष पुराव्यावर अवलंबून असते. पूर्वीच्या विद्वानांनी भाले आणि बाण, दगडाची हत्यारे आणि मोठ्या प्राण्यांच्या हाडांच्या तुकड्यांसारख्या वस्तूंचे उत्खनन केले आणि असे गृहीत धरले की मोठ्या सस्तन प्राण्यांची शिकार करणे सामान्य आहे. तथापि, इतर उत्खननात असे सूचित होते की वनस्पती-आधारित अन्न देखील मानवी दातांच्या अवशेषांच्या अभ्यासासह सुरुवातीच्या मानवी आहाराचा भाग होते. उत्खननात शिकार-संबंधित कलाकृतींचे अतिप्रस्तुतीकरण, लैंगिक पूर्वाग्रहांसह, शिकारीचे महत्त्व वाढले आहे का याबद्दल लेखकांना आश्चर्य वाटते.

या अभ्यासात, संशोधकांनी या गृहितकाची चाचणी केली की दक्षिण अमेरिकेतील अँडीज डोंगराळ प्रदेशातील मानवी शिकारी-संकलक बहुतेक मोठ्या सस्तन प्राण्यांच्या शिकारीवर अवलंबून होते. त्यांनी स्थिर समस्थानिक विश्लेषण नावाची अधिक थेट संशोधन पद्धत वापरली - यामध्ये प्राचीन मानवांनी कोणत्या प्रकारचे अन्न खाल्ले हे उघड करण्यासाठी मानवी हाडांमधील काही घटकांचा अभ्यास करणे समाविष्ट आहे. त्यांनी या माहितीची उत्खननाच्या ठिकाणी सापडलेल्या वनस्पती आणि प्राण्यांच्या अवशेषांशी देखील तुलना केली. त्यांनी पुरातन कालखंडात (सध्याच्या 9,000-6,500 वर्षांपूर्वी) पेरूमध्ये राहणाऱ्या २४ मानवांच्या हाडांचा नमुना घेतला.

संशोधकांनी असे गृहीत धरले की त्यांचे परिणाम मोठ्या प्राण्यांच्या वापरावर भर देऊन वैविध्यपूर्ण आहार दर्शवतील. तथापि, मागील संशोधनाच्या विरूद्ध, हाडांच्या विश्लेषणाने असे सुचवले आहे की अँडीज प्रदेशातील प्राचीन आहारांवर वनस्पतींचे वर्चस्व होते, जे आहारातील 70-95% च्या दरम्यान होते. वन्य कंद वनस्पती (बटाटे सारखे) हे मुख्य वनस्पती स्त्रोत होते, तर मोठ्या सस्तन प्राण्यांनी दुय्यम भूमिका बजावली. दरम्यान, लहान सस्तन प्राणी, पक्षी आणि मासे, तसेच इतर वनस्पतींचे मांस, आहारात खूप लहान भूमिका बजावली.

मोठ्या सस्तन प्राण्यांचे मांस त्यांच्या विषयांसाठी अन्नाचा प्राथमिक स्त्रोत का नसावे याची अनेक कारणे लेखक देतात. हे शक्य आहे की प्राचीन मानवांनी हजारो वर्षांपासून या प्राण्यांची शिकार केली, प्राणी संसाधने संपली आणि त्यानुसार त्यांचे आहार समायोजित केले. तथापि, हे देखील शक्य आहे की मोठे सस्तन प्राणी नंतरपर्यंत प्रदेशात आले नाहीत किंवा संशोधकांनी पूर्वी गृहीत धरल्याप्रमाणे मानवांनी फक्त शिकार केली नाही.

अंतिम स्पष्टीकरण असे आहे की सुरुवातीच्या अँडीयन लोकसंख्येने केली , परंतु त्या प्राण्यांच्या पोटातील वनस्पती-आधारित सामग्री (ज्याला "डायजेस्टा" म्हणतात) त्यांच्या स्वतःच्या आहारात समाविष्ट केली. यापैकी कोणते स्पष्टीकरण सर्वात जास्त आहे हे ठरवण्यासाठी अधिक संशोधन आवश्यक आहे.

एकंदरीत, हे संशोधन असे सूचित करते की पुरातन काळातील अँडियन समाज पूर्वीच्या संशोधकांनी गृहीत धरल्यापेक्षा वनस्पतींवर अधिक अवलंबून असावेत. प्राणी वकिल या निष्कर्षांचा वापर लोकप्रिय कथनांना आव्हान देण्यासाठी करू शकतात जे आपले मानवी पूर्वज नेहमी शिकार आणि प्राण्यांचे सेवन करण्यावर अवलंबून होते. जरी अभ्यास केला जात असलेल्या प्रदेश आणि कालावधीनुसार मानवी आहारात फरक असण्याची शक्यता असली तरी, सर्व प्रागैतिहासिक कालखंडातील सर्व शिकारी-संकलकांनी एकच (मांस-जड) आहार पाळला होता असे गृहित धरू नये.