Humane Foundation

अलिकडच्या वर्षांत शाकाहारीपणाची लोकप्रियता वाढली आहे आणि त्याद्वारे परवडणार्‍या शाकाहारी उत्पादनांची मागणीही वाढली आहे. तथापि, बर्‍याच लोकांना अजूनही शाकाहारी किराणा खरेदी महाग आहे. या मार्गदर्शकामध्ये, आम्ही बँक तोडल्याशिवाय शाकाहारी किराणा सामान कसे खरेदी करावे हे शोधून काढू. आपल्या जेवणाची योजना आखण्याच्या वेळेपूर्वी योजना आखणे ही खरेदी करताना पैसे वाचविण्याचा सर्वात प्रभावी मार्ग आहे. साप्ताहिक जेवण योजना घेऊन आपण आवेग खरेदी आणि अनावश्यक खरेदी टाळू शकता. समान घटक वापरणार्‍या जेवणांवर लक्ष केंद्रित करा, जे अन्न कचरा कमी करण्यास आणि आपले पैसे वाचविण्यात मदत करेल. धान्य, शेंगदाणे, शेंगदाणे आणि मोठ्या प्रमाणात बियाणे यासारख्या शाकाहारी स्टेपल्समध्ये खरेदी करा. मोठ्या प्रमाणात विभाग ऑफर करणारे स्टोअर आपल्याला आपल्याला आवश्यक असलेली रक्कम खरेदी करण्याची परवानगी देतात, कचरा कमी करतात आणि पॅकेजिंगची किंमत कमी करते. तांदूळ, मसूर, सोयाबीनचे आणि पास्ता सारख्या स्टेपल्स केवळ…

शाकाहारी जीवनशैली सुरू करणे हा केवळ आपल्या आरोग्यासाठीच नव्हे तर पर्यावरण आणि प्राणी कल्याणासाठी देखील एक रोमांचक आणि फायद्याचा प्रवास असू शकतो. आपण वनस्पती-आधारित आहारात संक्रमण करीत असलात किंवा फक्त शाकाहारीपणाचा शोध घेत असाल तर, चांगली गोलाकार खरेदी यादी असल्यास संक्रमणास गुळगुळीत आणि आनंददायक बनविण्यात सर्व फरक पडू शकतो. आपल्याला काय माहित असणे आवश्यक आहे, आपण काय टाळावे आणि आपल्या किराणा सहलीला शक्य तितक्या सुलभ कसे करावे यावर लक्ष केंद्रित करून हे मार्गदर्शक आपल्याला शाकाहारी शॉपिंग सूचीच्या आवश्यक घटकांद्वारे चालतील. शाकाहारी काय खात नाहीत? आपण काय खरेदी केले पाहिजे यावर डायव्हिंग करण्यापूर्वी, शाकाहारी लोक काय टाळतात हे समजणे उपयुक्त आहे. शाकाहारी सर्व प्राणी-व्युत्पन्न उत्पादनांना त्यांच्या आहारातून वगळतात, यासह: याव्यतिरिक्त, शाकाहारी सौंदर्यप्रसाधने, कपडे आणि घरगुती वस्तूंमध्ये प्राणी-व्युत्पन्न घटक टाळतात आणि क्रूरता-मुक्त पर्यायांवर लक्ष केंद्रित करतात. शाकाहारी शॉपिंग यादी कशी तयार करावी ही शाकाहारी शॉपिंग यादी तयार करणे… च्या मूलभूत गोष्टी समजून घेऊन सुरू होते…

शाकाहारीपणा केवळ आहारातील निवडीपेक्षा अधिक आहे - हे सर्व संवेदनशील प्राण्यांसाठी, विशेषत: प्राण्यांबद्दल हानी कमी करणे आणि करुणा वाढविणे या उद्देशाने नैतिक आणि नैतिक वचनबद्धतेचे प्रतिनिधित्व करते. मुख्य म्हणजे, शाकाहारीपणा अन्न, कपडे, करमणूक आणि इतर कारणांसाठी प्राण्यांचे शोषण करण्याच्या दीर्घकालीन मानवी प्रवृत्तीला आव्हान देते. त्याऐवजी ते जीवनशैलीसाठी वकिली करतात जे प्राण्यांच्या मूळ मूल्याची कबुली देतात, वस्तू म्हणून नव्हे तर सजीव प्राणी म्हणून वेदना, आनंद आणि अनेक भावनांचा अनुभव घेण्यास सक्षम असतात. शाकाहारीपणाचा अवलंब करून, व्यक्ती केवळ वैयक्तिक नैतिक निर्णय घेत नाहीत तर प्राण्यांशी दयाळू संबंध ठेवण्याच्या दृष्टीने सक्रियपणे कार्य करतात आणि समाज प्राण्यांच्या राज्याशी संवाद साधतात त्या आकारात बदल करतात. प्राण्यांना व्हेगनिझमचा सर्वात गहन परिणाम म्हणजे प्राणी म्हणून पाहणे म्हणजे लोक प्राणी कसे पाहतात यामध्ये बदल घडवून आणतात. अशा समाजात जेथे प्राणी बहुतेकदा त्यांच्या मांस, चामड्याचे, फर किंवा इतर उप -उत्पादनांसाठी वस्तू बनवतात, तेव्हा प्राणी सामान्यत: उपयोगितावादीद्वारे पाहिले जातात…

फॅक्टरी शेती ही एक व्यापक प्रथा बनली आहे, ज्यामुळे मानवांनी प्राण्यांशी संवाद साधला आणि त्यांच्याशी आपले संबंध गहन मार्गाने आकारले आहेत. मांस, दुग्धशाळे आणि अंडी मोठ्या प्रमाणात उत्पादित करण्याची ही पद्धत प्राण्यांच्या कल्याणापेक्षा कार्यक्षमता आणि नफा यास प्राधान्य देते. फॅक्टरी फार्म मोठ्या आणि अधिक औद्योगिकीकरणात वाढत असताना, ते मानव आणि आपण वापरत असलेल्या प्राण्यांमध्ये एक वेगळा डिस्कनेक्ट तयार करतात. प्राण्यांना केवळ उत्पादनांमध्ये कमी करून, फॅक्टरी शेती प्राण्यांबद्दलची आपली समजूतदारपणा आणि आदर आणि करुणेस पात्र असे संवेदनशील प्राणी म्हणून विकृत करते. हा लेख शोधतो की कारखाना शेती प्राण्यांशी असलेल्या आमच्या संबंधांवर आणि या अभ्यासाच्या व्यापक नैतिक परिणामांवर नकारात्मक परिणाम करते. कारखान्याच्या शेतीच्या मूळ भागात प्राण्यांचे अमानुषकरण प्राण्यांचे अमानुषकरण आहे. या औद्योगिक ऑपरेशन्समध्ये, प्राण्यांना त्यांच्या वैयक्तिक गरजा किंवा अनुभवांबद्दल फारसा विचार नसल्यामुळे केवळ वस्तू मानल्या जातात. ते बर्‍याचदा लहान, गर्दीच्या जागांवरच मर्यादित असतात, जिथे त्यांना स्वातंत्र्य नाकारले जाते…

प्राणी हक्क आणि मानवी हक्क यांच्यातील संबंध हा दीर्घ काळापासून तत्वज्ञानाचा, नैतिक आणि कायदेशीर वादविवादाचा विषय आहे. या दोन क्षेत्रांवर बर्‍याचदा स्वतंत्रपणे उपचार केले जातात, परंतु त्यांच्या गहन परस्पर जोडणीची उदयोन्मुख मान्यता आहे. मानवाधिकार वकिल आणि प्राणी हक्क कार्यकर्ते हेच वाढत्या प्रमाणात कबूल करतात की न्याय आणि समानतेसाठी लढा मानवांपुरता मर्यादित नाही तर सर्व संवेदनशील प्राण्यांपर्यंत विस्तारित आहे. सन्मान, आदर आणि हानीपासून मुक्त जगण्याचा अधिकार या दोन्ही चळवळींचा पाया तयार करतो, असे सूचित करते की एखाद्याच्या मुक्तीमुळे दुसर्‍याच्या मुक्तीसह खोलवर गुंफलेले आहे. मानवाधिकारांची सार्वत्रिक घोषणा (यूडीएचआर) सर्व व्यक्तींच्या मूळ हक्कांची पुष्टी करते, त्यांची वंश, रंग, धर्म, लिंग, भाषा, राजकीय श्रद्धा, राष्ट्रीय किंवा सामाजिक पार्श्वभूमी, आर्थिक स्थिती, जन्म किंवा इतर कोणत्याही स्थितीची पर्वा न करता. हे महत्त्वाचे दस्तऐवज पॅरिसमधील संयुक्त राष्ट्र महासभेने डिसेंबर रोजी स्वीकारले…

फॅक्टरी शेतीच्या आधुनिक प्रथेने, ज्यास गहन प्राणी शेती म्हणून देखील ओळखले जाते, मानव आणि प्राणी यांच्यात एक असुरक्षित संबंध निर्माण झाला आहे ज्याचे दूरगामी परिणाम आहेत, केवळ प्राण्यांच्या कल्याणासाठीच नव्हे तर सार्वजनिक आरोग्य, पर्यावरण आणि सामाजिक न्यायासाठी देखील. फॅक्टरी शेतीमुळे उद्भवणारा सर्वात महत्वाचा आरोग्याचा धोका म्हणजे झुनोटिक रोगांचा उदय आणि प्रसार, सामान्यत: झुनोसेस म्हणून ओळखला जातो. हे रोग, जे प्राणी आणि मानवांमध्ये संक्रमित होतात, गर्दीच्या, निरुपयोगी आणि कारखान्याच्या शेतात सापडलेल्या तणाव-उत्तेजन देणार्‍या परिस्थितीमुळे वाढती जागतिक धोका बनला आहे. झुनोसेस म्हणजे काय? झुनोसेस हे असे रोग आहेत जे प्राण्यांपासून मानवांमध्ये संक्रमित केले जाऊ शकतात. ते बॅक्टेरिया, व्हायरस, परजीवी आणि बुरशीमुळे उद्भवू शकतात आणि ते सौम्य आजारांपासून गंभीर, जीवघेणा परिस्थितीपर्यंत असतात. काही सर्वात कुख्यात झुनोटिक रोगांमध्ये एव्हियन इन्फ्लूएंझा (बर्ड फ्लू), स्वाइन फ्लू, क्षयरोग, रेबीज आणि एसएआरएस (तीव्र तीव्र श्वसन सिंड्रोम) समाविष्ट आहे. कोव्हिड -19 (साथीचा रोग) सर्व देशभर (किंवा खंडभर) असलेला, जो…

मांसाचा वापर बर्‍याचदा वैयक्तिक निवड म्हणून केला जातो, परंतु त्याचे परिणाम रात्रीच्या जेवणाच्या प्लेटच्या पलीकडे पोहोचतात. फॅक्टरी फार्ममधील त्याच्या उत्पादनापासून ते उपेक्षित समुदायांवर होणा effect ्या परिणामापर्यंत, मांस उद्योग गंभीरपणे लक्ष देण्यास पात्र असलेल्या सामाजिक न्यायाच्या मुद्द्यांच्या मालिकेशी गुंतागुंतीचे आहे. मांस उत्पादनाच्या विविध परिमाणांचे अन्वेषण करून, आम्ही जनावरांच्या उत्पादनांच्या जागतिक मागणीमुळे असमानता, शोषण आणि पर्यावरणीय विघटनाचे जटिल वेब उघडकीस आणतो. या लेखात, आम्ही हे शोधून काढतो की मांस केवळ आहारातील निवड का नाही तर सामाजिक न्यायाची महत्त्वपूर्ण चिंता का आहे. यावर्षी केवळ अंदाजे 760 दशलक्ष टन (800 दशलक्ष टनांहून अधिक कॉर्न आणि सोया प्राणी फीड म्हणून वापरले जातील. यापैकी बहुतेक पिके मात्र मानवांना कोणत्याही अर्थपूर्ण मार्गाने पोषण करणार नाहीत. त्याऐवजी ते पशुधनावर जातील, जिथे त्यांचे पालनपोषण करण्याऐवजी कचर्‍यामध्ये रूपांतरित केले जाईल. …

अलिकडच्या वर्षांत, सेल्युलर शेतीची संकल्पना, ज्याला लॅब-पिक्ड मांस म्हणून देखील ओळखले जाते, येत्या जागतिक अन्नाच्या संकटाचे संभाव्य उपाय म्हणून लक्षणीय लक्ष वेधले गेले आहे. या अभिनव पध्दतीमध्ये प्रयोगशाळेच्या सेटिंगमध्ये वाढत्या प्राण्यांच्या ऊतींचा समावेश आहे, ज्यामुळे पारंपारिक प्राणी शेतीची आवश्यकता दूर होते. सेल्युलर शेतीचे पर्यावरणीय आणि नैतिक फायदे मोठ्या प्रमाणात मान्य केले गेले आहेत, परंतु प्रयोगशाळेच्या उगवलेल्या मांसाच्या संभाव्य आरोग्याच्या परिणामांवर मर्यादित संशोधन केले गेले आहे. हे तंत्रज्ञान जसजसे पुढे चालू आहे आणि व्यावसायिक व्यवहार्यता वाढवित आहे, तसतसे मानव आणि प्राणी या दोघांच्या संभाव्य आरोग्याच्या संभाव्यतेचे परीक्षण करणे आणि समजणे महत्त्वपूर्ण आहे. या लेखात, आम्ही सेल्युलर शेतीच्या सद्य स्थितीबद्दल शोधून काढू आणि ग्राहकांवर आणि मोठ्या अन्न प्रणालीवर होणार्‍या संभाव्य आरोग्यावर होणा effects ्या परिणामांवर चर्चा करू. टिकाऊ आणि नैतिक अन्न उत्पादनाची मागणी जसजशी वाढत जाते तसतसे सेल्युलर शेतीच्या सर्व बाबींचे गंभीरपणे मूल्यांकन करणे आवश्यक आहे जेणेकरून हे सुनिश्चित करणे आवश्यक आहे…

हवामान बदल हे आपल्या काळातील सर्वात महत्त्वाचे आव्हान आहे, पर्यावरण आणि मानवी समाज या दोहोंसाठी दूरगामी परिणाम. तथापि, सर्व समुदायांचे त्याचे परिणाम समान प्रमाणात अनुभवत नाहीत. तापमानवाढ ग्रहामुळे प्रत्येकजण प्रभावित होत असताना, उपेक्षित गट - विशेषत: स्वदेशी लोक - बर्‍याचदा कठीण असतात. हवामान बदल आणि फॅक्टरी शेती, जगभरातील देशी समुदाय यासारख्या शोषक उद्योगांच्या दुहेरी धोक्यांचा सामना करणे, त्यांची जमीन, संस्कृती आणि भविष्याचे रक्षण करण्यासाठी शक्तिशाली हालचाली आहेत. हे समुदाय, जे पर्यावरणीय संवर्धन आणि टिकाव मध्ये फार पूर्वीपासून आघाडीवर आहेत, आता ते केवळ अस्तित्वासाठीच नव्हे तर त्यांच्या जीवनशैलीच्या संरक्षणासाठी लढत आहेत. हवामान बदलांच्या परिणामासाठी सर्वात असुरक्षित लोकांपैकी आदिवासींच्या आदिवासींवर हवामान बदलाचा अतिरेकी परिणाम आहे. एका प्रदेशातील मूळ रहिवासी म्हणून परिभाषित, देशी समुदाय ऐतिहासिकदृष्ट्या त्यांच्या भूमीशी जोडले गेले आहेत आणि यासाठी अत्याधुनिक प्रणाली विकसित केल्या आहेत…

जागतिक लोकसंख्या वाढत असताना आणि अन्नाची मागणी वाढत असताना, कृषी उद्योगाला या गरजा भागविण्यासाठी वाढत्या दबावाचा सामना करावा लागत आहे, तसेच त्याचा पर्यावरणीय परिणाम कमी होतो. चिंतेचे एक क्षेत्र म्हणजे मांसाचे उत्पादन, जे ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जन, जंगलतोड आणि जल प्रदूषणात महत्त्वपूर्ण योगदानाशी जोडले गेले आहे. तथापि, कृषी समुदायामध्ये कर्षण मिळविण्याचा एक आशादायक उपाय म्हणजे पुनरुत्पादक शेती. टिकाऊपणा आणि पर्यावरणीय संतुलनाच्या तत्त्वांवर आधारित ही शेती सराव निरोगी माती तयार करणे आणि जैवविविधता पुनर्संचयित करण्यावर लक्ष केंद्रित करते. मातीच्या आरोग्यास प्राधान्य देऊन, पुनरुत्पादक शेतीमध्ये केवळ उत्पादित अन्नाची गुणवत्ता सुधारण्याची क्षमता नाही तर मांसाच्या उत्पादनाचे नकारात्मक पर्यावरणीय परिणाम कमी करण्याची क्षमता आहे. या लेखात, आम्ही पुनरुत्पादक शेतीची संकल्पना आणि मांस उत्पादनामुळे उद्भवलेल्या पर्यावरणीय आव्हानांना सामोरे जाण्याची क्षमता शोधून काढू. आम्ही या शेतीच्या तंत्रामागील विज्ञान, त्याचे फायदे,…