जैवविविधता - परिसंस्था आणि मानवी अस्तित्व टिकवून ठेवणारी जीवनाची विशाल जाळी - अभूतपूर्व धोक्यात आहे आणि औद्योगिक प्राणी शेती त्याच्या प्राथमिक चालकांपैकी एक आहे. फॅक्टरी शेती मोठ्या प्रमाणात जंगलतोड, ओल्या जमिनीचा निचरा आणि गवताळ प्रदेशांचा नाश करते ज्यामुळे पशुधन चरण्यासाठी जागा निर्माण होते किंवा सोया आणि कॉर्न सारख्या एकल-संस्कृती खाद्य पिके वाढतात. या क्रियाकलापांमुळे नैसर्गिक अधिवास तुटतात, असंख्य प्रजाती विस्थापित होतात आणि अनेकांना नामशेष होण्याच्या दिशेने ढकलले जाते. त्याचे परिणाम खोलवर जातात, हवामानाचे नियमन करणाऱ्या, हवा आणि पाणी शुद्ध करणाऱ्या आणि मातीची सुपीकता राखणाऱ्या परिसंस्थांना अस्थिर करतात.
औद्योगिक शेतीमध्ये रासायनिक खते, कीटकनाशके आणि प्रतिजैविकांचा सघन वापर जलमार्गांना विषारी बनवून, माती खराब करून आणि नैसर्गिक अन्न साखळ्या कमकुवत करून जैवविविधतेच्या ऱ्हासाला आणखी गती देतो. जलीय परिसंस्था विशेषतः असुरक्षित आहेत, कारण पोषक तत्वांचा प्रवाह ऑक्सिजन-कमी झालेले "मृत क्षेत्र" तयार करतो जिथे मासे आणि इतर प्रजाती जगू शकत नाहीत. त्याच वेळी, जागतिक शेतीचे एकरूपीकरण अनुवांशिक विविधतेचे क्षीण करते, ज्यामुळे अन्न प्रणाली कीटक, रोग आणि हवामानाच्या धक्क्यांना अधिक असुरक्षित बनतात.
ही श्रेणी आपल्या आहार आणि शेती पद्धतींचा पुनर्विचार करण्यापासून जैवविविधतेचे संरक्षण कसे अविभाज्य आहे हे अधोरेखित करते. प्राण्यांवरील अवलंबित्व कमी करून आणि अधिक शाश्वत, वनस्पती-आधारित अन्न प्रणाली स्वीकारून, मानवता परिसंस्थेवरील दबाव कमी करू शकते, लुप्तप्राय प्रजातींचे रक्षण करू शकते आणि सर्व प्रकारच्या जीवनांना आधार देणारे नैसर्गिक संतुलन राखू शकते.
मांस जगभरातील आहाराचे मुख्य भाग आहे, परंतु त्याचा पर्यावरणीय परिणाम गंभीर चिंता निर्माण करीत आहे. जंगलतोड आणि पाण्याची कमतरता ते ग्रीनहाऊस गॅस उत्सर्जन आणि जैवविविधता कमी होण्यापर्यंत, मांस उद्योग ग्रहाच्या संसाधनांना चिंताजनक दराने ताणत आहे. मागणी जसजशी वाढत जाईल तसतसे या पद्धती हवामान बदल आणि जागतिक स्तरावर पर्यावरणीय नुकसान करीत आहेत. हा लेख मांसाच्या उत्पादनाच्या पर्यावरणीय टोलचा शोध घेतो - निवासस्थानाचा नाश, प्रदूषण आणि कार्बन फूटप्रिंट्स यासारख्या उच्च मुद्द्यांविषयी आणि आरोग्यविषयक उद्दीष्टे आणि पर्यावरणीय संरक्षण या दोन्ही गोष्टींशी संरेखित करणारे टिकाऊ पर्याय मानतात.