दिगो खाने खाद्य प्रणाली सिर्जना गर्न केन्द्रित एक खाद्य प्रणाली सिर्जना गर्न को लागी कि दीर्घकालीन इकोपेक्ष ब्यालेन्स, जनावर कल्याण, र मानव भक्तलाई समर्थन गर्दछ। यसको मुख्यमा यसले जनावरको आधारमा उत्पादनहरूमा निर्भरतालाई घुटाउँदछ र प्लान्ट-आधारित आहारहरूलाई अँगाल्ने प्रोत्साहन गर्दछ जसलाई थोरै प्राकृतिक स्रोत उत्पन्न गर्दछ।
यस श्रेणीले हाम्रो प्लेटहरूमा खानालाई कसरी खाने जलवायु, जमिन घाटा, पानी अभाव, र सामाजिक असमानता जस्ताको खानालाई जोड दिन्छ। यसले ग्रहको खेती र औद्योगिक खाद्य उत्पादनलाई हाइलाइट गर्दछ कि कसरी बोट-आधारित छनौटहरूले एक व्यावहारिक, असरमूलक विकल्प प्रदान गर्दछ।
वातावरणीय लाभ भन्दा पर, दुवै खानाले खाद्यान्न समानता र विश्वव्यापी खाद्य सुरक्षा को मुद्दाहरूलाई सम्बोधन गर्दछ। यसले अझ प्रभावकारी जनसंख्यालाई अझ प्रभावकारी रूपमा खुवाउन मद्दत गर्दछ भनेर जाँच गर्दछ, भोकमरीलाई खुवाउन मद्दत गर्दछ, र विविध समुदायहरूमा पौष्टिक खानाको पहुँच सुनिश्चित गर्दछ।
दिगोता सिद्धान्तहरूको साथ दैनिक भोजन छनौटहरू प ign ्ग गरेर, यस कोटीले मानिसहरूलाई ग्रहमा जोगाउँदछ जसले ग्रहलाई बचाउँछ र भविष्यको पुस्ताहरूलाई समर्थन गर्दछ।
पुस्तादेखि, दूधलाई स्वस्थ आहारको अत्यावश्यक घटकको रूपमा प्रचार गरिएको छ, विशेष गरी बलियो हड्डीहरूको लागि। विज्ञापनहरूले प्रायः डेयरी उत्पादनहरूलाई हड्डीको स्वास्थ्यको लागि सुनको मानकको रूपमा चित्रण गर्दछ, तिनीहरूको उच्च क्याल्सियम सामग्री र ओस्टियोपोरोसिस रोक्नको लागि आवश्यक भूमिकालाई जोड दिन्छ। तर के दूध साँच्चै बलियो हड्डीहरू कायम राख्न अपरिहार्य छ, वा हड्डीको स्वास्थ्य प्राप्त गर्न र कायम राख्न अन्य तरिकाहरू छन्? हड्डीको स्वास्थ्यमा क्याल्सियम र भिटामिन डीको भूमिका बलियो र स्वस्थ हड्डीहरू राख्नु समग्र कल्याण र जीवनको गुणस्तरको लागि आवश्यक छ। हड्डीको स्वास्थ्यमा निर्णायक भूमिका खेल्ने दुई मुख्य पोषक तत्वहरू क्याल्सियम र भिटामिन डी हुन्। तिनीहरूका कार्यहरू र तिनीहरूले कसरी सँगै काम गर्छन् भन्ने बुझ्दा तपाईंलाई आफ्नो हड्डी बलियो बनाउनको लागि सूचित आहार छनौटहरू गर्न मद्दत गर्न सक्छ। क्याल्सियम: हड्डीको निर्माण ब्लक क्याल्सियम एक महत्वपूर्ण खनिज हो जसले हड्डी र दाँतको संरचनात्मक भाग बनाउँछ। शरीरको करिब ९९% क्याल्सियममा भण्डारण हुन्छ…