नयाँ जैविक पशुधन नियमहरू: कसरी तिनीहरू अन्य कल्याण लेबलहरू विरुद्ध स्ट्याक अप

एक सचेत उपभोक्ताको रूपमा किराना पसलमा नेभिगेट गर्नु एक चुनौतीपूर्ण कार्य हुन सक्छ, विशेष गरी जब मानवीय उत्पादन अभ्यासहरू दाबी गर्ने असंख्य लेबलहरूको सामना गर्नुपर्‍यो। यी मध्ये, "जैविक" शब्द प्रायः बाहिर खडा हुन्छ, तर यसको वास्तविक अर्थ मायालु हुन सक्छ। यस लेखको उद्देश्य USDA को जैविक पशुधन नियमहरूमा नवीनतम ‍अपडेटहरू हटाउने र तिनीहरूलाई अन्य पशु कल्याण प्रमाणपत्रहरूसँग तुलना गर्ने उद्देश्य छ।

अमेरिकामा बेचिने सबै खाद्यान्नको ६ प्रतिशत मात्र अर्गानिक खाद्यान्न समावेश भए तापनि, यस्तो लेबल गरिएको कुनै पनि उत्पादनले कडा USDA मापदण्डहरू पूरा गर्नुपर्छ। यी मापदण्डहरूले हालै बिडेन प्रशासन अन्तर्गत महत्त्वपूर्ण अद्यावधिकहरू पार गरेको छ, अघिल्लो प्रशासनको निलम्बनलाई उल्टाउँदै नयाँ नियमहरू। USDA सेक्रेटरी टम Vilsack द्वारा मनाइएका अपडेट गरिएका नियमहरू, जैविक पशुधनका लागि पशु कल्याण अभ्यासहरूको

"जैविक" के समावेश छ भनेर बुझ्नु महत्त्वपूर्ण छ, तर यसको मतलब के होइन भनेर चिन्न पनि उत्तिकै महत्त्वपूर्ण छ। उदाहरण को लागी, जैविक किटनाशक मुक्त को बराबर छैन, एक सामान्य गलत धारणा। नयाँ नियमहरूले बाहिरी पहुँच, भित्री ठाउँ, र पशुधनका लागि स्वास्थ्य सेवाका लागि विशेष आवश्यकताहरू पनि सेट गरेको छ, जैविक खेतीहरूमा जनावरहरूको समग्र कल्याणलाई सुधार गर्ने लक्ष्य राख्दै।

USDA प्रमाणीकरणको अतिरिक्त, धेरै गैर-नाफामुखी संस्थाहरूले तिनीहरूको आफ्नै मानवीय प्रमाणीकरणहरू प्रस्ताव गर्छन्, प्रत्येकको आफ्नै मापदण्डहरूको सेट। यस लेखले यी प्रमाणीकरणहरू नयाँ USDA जैविक पशुधन नियमहरू विरुद्ध कसरी स्ट्याक हुन्छ भनेर अन्वेषण गर्नेछ, जसले उपभोक्ताहरूलाई सूचित छनोटहरू गर्न प्रयास गर्नेहरूको लागि विस्तृत मार्गनिर्देशन प्रदान गर्दछ।

यदि तपाइँ आफैलाई एक सचेत उपभोक्ता मान्नुहुन्छ भने, किराना किनमेल धेरै चाँडै धेरै जटिल हुन सक्छ, अनगिन्ती विभिन्न लेबलहरूले संकेत गर्दछ कि भित्रको खाना मानवीय रूपमा उत्पादन गरिएको थियो । यो जान्न महत्त्वपूर्ण छ कि यी लेबलहरूको अर्थ के हो, र यो "जैविक" जस्तै शब्दको साथ गाह्रो जुन प्राय: अनौपचारिक कुराकानीमा प्रयोग गरिन्छ। तर मासु वा डेयरी जैविक हुनु भनेको जनावर, किसान र उपभोक्ताहरूको लागि के हो? हामी यस व्याख्याकर्तामा नवीनतम नियमहरू

सुरु गर्न को लागी, जवाफ तपाईले सोच्न सक्नु भन्दा धेरै जटिल छ। बेच्ने सबै खाद्यान्नको छ प्रतिशत मात्र अर्गानिक हुन्छ, तर कुनै पनि मासु वा उत्पादनहरू जुन त्यसरी बजारमा हुन्छ संयुक्त राज्यको कृषि विभागले अनुमोदन गर्नुपर्छ। यद्यपि जैविक मापदण्डहरूमा कुनै पनि अद्यावधिकहरू निलम्बन गरेको थियो बिडेन प्रशासनले त्यो निर्णयलाई उल्टाएको थियो , र यस वर्षको सुरुमा, USDA ले जैविक रूपमा उत्पादित पशुधनको लागि आफ्नो अद्यावधिक नियमहरू घोषणा गर्‍यो ।

जैविक खेतीमा जनावरहरूलाई कसरी व्यवहार गरिन्छ भन्ने सुधार गर्न केही अर्गानिक किसानहरूले वर्षौंदेखि जारी गरेको दबाबको परिणति थियो , र USDA सचिव टम विलसाकले परिवर्तनहरूलाई जनावरहरू, उत्पादकहरू र उपभोक्ताहरूका लागि विजयको रूपमा मनाए।

"यो जैविक कुखुरा र पशुधन मानकले स्पष्ट र बलियो मापदण्डहरू स्थापना गर्दछ जसले जैविक उत्पादनमा पशु कल्याण अभ्यासहरूको स्थिरता बढाउनेछ र कसरी यी अभ्यासहरू लागू गरिन्छ," Vilsack ले एक विज्ञप्तिमा भन्यो। "प्रतिस्पर्धी बजारहरूले आकारको पर्वाह नगरी सबै उत्पादकहरूलाई ठूलो मूल्य प्रदान गर्न मद्दत गर्दछ।"

यी परिवर्तनहरू अन्तर्गत "जैविक" भनेको के हो भनेर हेर्नु अघि, तथापि, यसको मतलब के होइन भनेर जान्न महत्त्वपूर्ण छ।

के 'अर्गानिक' भनेको कीटनाशक रहित हो?

होइन । जैविक भन्नाले कीटनाशक रहित भन्ने होइन , र यो सामान्य गलत धारणा हो। यद्यपि जैविक रूपमा उत्पादित पशुधनको मापदण्डले पशुपालनमा औषधि, एन्टिबायोटिक, परजीवी, जडिबुटी र अन्य सिंथेटिक रसायनहरूको प्रयोगमा केही सीमाहरू राखेको छ, तिनीहरूले सबै कीटनाशकहरूको प्रयोगलाई निषेध गर्दैनन् - केवल धेरैजसो सिंथेटिकहरू, यद्यपि। तब पनि, त्यहाँ अपवादहरू छन् ।

पशुधनको लागि हालको जैविक नियमहरू के चाहिन्छ?

अर्गानिक ट्रेड एसोसिएसनका अनुसार USDA को नयाँ अर्गानिक पशुधन र कुखुराको मापदण्डको उद्देश्य "स्पष्ट, निरन्तर र लागू हुने" सुनिश्चित गर्नु हो नियमहरूले सबै प्रकारका पशुधनहरूलाई समेट्छ: भेडा र गाईवस्तुहरू जस्ता गैर-एभियरी प्रजातिहरूको आवश्यकताहरूको एक सेट हुन्छ , जबकि सबै प्रकारका चराहरूको अर्को सेट हुन्छ । सुँगुरहरू जस्ता विशिष्ट प्रजातिहरूमा लागू हुने केही अतिरिक्त नियमहरू पनि छन्

यो लामो छ - कुल 100 भन्दा बढी पृष्ठहरू। केही नियमहरू एकदम सरल छन्, जस्तै केही अभ्यासहरूमा प्रतिबन्ध, गर्भवती सुँगुरहरूका लागि गर्भावस्था क्रेटहरू ; आफ्नो बस्ने कोठामा कति ठाउँ हुनुपर्छ भनेर सम्बोधन गर्नेहरू

ध्यानमा राख्नु पर्ने एउटा कुरा यो हो कि यी नियमहरू केवल फार्महरू र कम्पनीहरूमा लागू हुन्छन् जुन तिनीहरूका उत्पादनहरू प्रमाणित जैविक हुन चाहन्छन्। उत्पादकहरूले यी सबै आवश्यकताहरूलाई बेवास्ता गर्नु पूर्ण रूपमा कानुनी छ, जबसम्म तिनीहरूले आफ्नो उत्पादनलाई "जैविक" भनी बजार वा सन्दर्भ गर्दैनन्। "प्राकृतिक" जस्तै कम वा कुनै नियम नभएको खाद्य लेबलहरू मध्ये कुनै एकको लागि रोज्न सक्छन्

अन्तमा, यद्यपि यी नियमहरू 2025 मा लागू हुन्छन्, त्यहाँ एउटा ठूलो अपवाद छ: 2025 भन्दा पहिले जैविक रूपमा प्रमाणित गरिएको कुनै पनि खेतमा नयाँ मापदण्डहरू पालना गर्न 2029 सम्म हुनेछ। यस प्रावधानले प्रभावकारी रूपमा विद्यमान उत्पादकहरूलाई, सबैभन्दा ठूलो सहित, कुनै पनि नयाँ फार्महरू भन्दा नयाँ नियमहरू अनुकूलन गर्न बढी समय दिन्छ।

यसो भन्नुभयो, यी मापदण्डहरू के हुन् भनेर हेरौं।

पशुधनको बाहिरी पहुँचका लागि नयाँ जैविक नियमहरू

नयाँ नियमहरूले जैविक रूपमा उत्पादन गरिएका पशुधनहरूलाई बाहिरी ठाउँमा पहुँच गर्न आवश्यक छ, एक विशेषाधिकार धेरै पशुधनहरूलाई वहन गरिएको छैन । नयाँ नियमहरू अन्तर्गत, गाई र भेडाहरू जस्तै गैर-एभियन पशुहरू "बाहिर, छाया, आश्रय, व्यायाम क्षेत्र, ताजा हावा, पिउनको लागि सफा पानी, र प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाश" मा वर्षभरी पहुँच हुनुपर्छ। यदि त्यो बाहिरी क्षेत्रमा माटो छ भने, यसलाई “मौसम, हावापानी, भूगोल, पशुधनका प्रजातिहरूका लागि उपयुक्त भएअनुसार” राख्नुपर्छ। अघिल्लो नियमले बाहिरी पहुँच आवश्यक थियो, तर बाहिरी क्षेत्रहरूको लागि कुनै पनि मर्मत आवश्यकताहरू निर्दिष्ट गरेन।

चराहरू, यस बीचमा, "बाहिर, माटो, छाया, आश्रय, व्यायाम क्षेत्र, ताजा हावा, प्रत्यक्ष घाम, पिउनको लागि सफा पानी, धुलो नुहाउने सामग्री, र आक्रामक व्यवहारबाट बच्न पर्याप्त ठाउँमा वर्षभरि पहुँच हुन आवश्यक छ।"

आश्रयहरू यसरी निर्माण गरिनु पर्छ कि चराहरू दिनभरि बाहिर "तयार पहुँच" होस्। प्रत्येक 360 चराहरूको लागि, त्यहाँ "निकास क्षेत्र स्पेसको एक (1) रैखिक खुट्टा हुनुपर्छ;" यो, USDA को गणना अनुसार, यो सुनिश्चित गर्नेछ कि कुनै पनि चरा भित्र आउन वा बाहिर जान एक घण्टा भन्दा बढी कुर्नु पर्दैन।

अण्डा दिने कुखुरालाई सुविधामा प्रत्येक 2.25 पाउन्ड चराको लागि कम्तिमा एक वर्ग फुट बाहिरी ठाउँमा पहुँच गर्न आवश्यक छ; यो आवश्यकता एउटै प्रजातिका विभिन्न चराहरू बीचको आकारमा भिन्नताहरूको लागि खातामा प्रति चराको सट्टा प्रति पाउन्ड गणना गरिन्छ। अर्कोतर्फ, ब्रोइलर कुखुरालाई प्रति चरा कम्तिमा दुई वर्ग फिटको "फ्ल्याट रेट" दिनुपर्छ।

पशुधनको भित्री ठाउँ र आवासको लागि नयाँ जैविक आवश्यकताहरू

नयाँ जैविक मापदण्डहरूले किसानहरूलाई जनावरहरूलाई उनीहरूको शरीर फैलाउन, वरिपरि घुम्न र उनीहरूको प्राकृतिक व्यवहारमा संलग्न हुन पर्याप्त ठाउँ दिन आवश्यक छ।

गैर-एभियन पशुधनका लागि भित्री आश्रयहरू बताउँछन् कि जनावरहरूलाई "सुत्न, खडा हुन, र पूर्ण रूपमा आफ्नो खुट्टा फैलाउन र पशुधनलाई 24-घण्टा अवधिमा उनीहरूको सामान्य व्यवहारको ढाँचा व्यक्त गर्न अनुमति दिनुपर्छ।" अघिल्लो संस्करण भन्दा धेरै विशिष्ट छ , जसलाई "प्राकृतिक मर्मत, आराम व्यवहार र व्यायाम" को लागि मात्र पर्याप्त ठाउँ चाहिन्छ, र जनावरहरूले यस ठाउँमा कति पटक पहुँच गर्नुपर्छ भनेर कुनै सन्दर्भ राख्दैन।

नयाँ नियमहरू भन्छन् कि जनावरहरू अस्थायी रूपमा यी आवश्यकताहरू पूरा नगर्ने ठाउँहरूमा सीमित हुन सक्छन् - उदाहरणका लागि, दूध पिउने क्रममा - तर मात्र यदि तिनीहरूसँग " चरन, रोटी, र प्रदर्शनको लागि दिनको महत्त्वपूर्ण भागहरूमा आवागमनको पूर्ण स्वतन्त्रता प्राकृतिक सामाजिक व्यवहार।"

चराहरूको लागि, भित्री आश्रयहरू "सबै चराहरूलाई स्वतन्त्र रूपमा हिँड्न, दुबै पखेटाहरू एकैसाथ फैलाउन, सामान्य रूपमा खडा हुन र प्राकृतिक व्यवहारहरूमा संलग्न हुन" लगायत "धूलो नुहाउने, स्क्र्याचिङ र पर्चिङ" गर्न अनुमति दिन पर्याप्त प्रशस्त हुनुपर्छ। थप रूपमा, यद्यपि कृत्रिम प्रकाशलाई अनुमति दिइएको छ, चराहरूलाई प्रत्येक दिन कम्तिमा आठ घण्टा निरन्तर अन्धकार दिनु पर्छ।

नियमहरूले अण्डा दिने कुखुरालाई प्रति चरा कम्तीमा छ इन्चको पर्च ठाउँ दिनु पर्छ। मासुका लागि हुर्काइएका कुखुराहरू र अण्डा दिने कुखुरा नभएका चराहरूलाई यो आवश्यकताबाट छुट दिइन्छ।

पशुधनको स्वास्थ्य हेरचाहको लागि जैविक नियमहरू

नयाँ नियमहरू अन्तर्गत, पशुधनमा रोगको उपचार गर्नका लागि सबै शल्यक्रियाहरू "पशुको दुखाइ, तनाव र पीडा कम गर्नको लागि उत्तम व्यवस्थापन अभ्यासहरू प्रयोग गर्ने तरिकामा" गरिनु पर्छ। यो एक महत्त्वपूर्ण थप हो, किनकि शल्यक्रियाको क्रममा जनावरहरूको पीडा कम गर्न किसानहरूलाई केही गर्न आवश्यक थिएन

USDA सँग अनुमोदित एनेस्थेटिक्सको सूची छ शल्यक्रियाको समयमा जनावरहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ यद्यपि, यदि ती मध्ये कुनै पनि एनेस्थेटिक्स उपलब्ध छैन भने, उत्पादकहरूले जनावरको दुखाइ कम गर्न वैकल्पिक कदम चाल्न आवश्यक छ - यदि त्यसो गर्दा जनावरहरूले आफ्नो "जैविक" स्थिति गुमाए पनि।

जैविक पशुधनका लागि प्रतिबन्धित अभ्यासहरू

निम्न प्रक्रियाहरू र उपकरणहरू जैविक उत्पादनहरूको लागि नयाँ नियमहरू अन्तर्गत पूर्ण रूपमा प्रतिबन्धित छन्:

• पुच्छर डकिङ (गाई)। यसले धेरै वा सबै गाईको पुच्छर हटाउनुलाई जनाउँछ।
• गर्भावस्थाको टोकरी र फ्यारोइङ केज (सुंगुर)। यी कठोर रूपमा बन्द गर्ने पिंजराहरू हुन् जसमा आमा सुँगुरहरूलाई गर्भावस्थामा र बच्चा जन्माएपछि राखिन्छ।
• प्रेरित मोल्टिङ (कुखुरा)। अण्डा उत्पादनलाई अस्थायी रूपमा बढाउन दुई हप्तासम्म खाना र/वा दिउँसोबाट वञ्चित गर्ने अभ्यास हो
• Wattling (गाई)। यो पीडादायी प्रक्रियामा पहिचानका लागि गाईको घाँटीमुनि छालाको टुक्रा टुक्रा पार्नु समावेश छ।
• औँला काट्ने (कुखुरा)। यसले कुखुराको खुट्टाको औंलाहरू काट्नुलाई बुझाउँछ जसले तिनीहरूलाई आफैंलाई खरानी गर्नबाट रोक्नको लागि।
• खच्चर (भेडा)। अर्को पीडादायी प्रक्रिया, यो तब हुन्छ जब भेडाको पछाडिको भागलाई संक्रमणको जोखिम कम गर्नका लागि काटिन्छ।

नयाँ नियमहरूले अन्य सामान्य कारखाना फार्म अभ्यासहरूमा आंशिक प्रतिबन्ध पनि समावेश गर्दछ। उनीहरु:

• Debeaking (कुखुरा)। कुखुराको चुचुरो काट्ने प्रचलन एकअर्कालाई हान्नबाट रोक्नको लागि हो। नयाँ नियमहरूले धेरै सन्दर्भहरूमा डिबिक गर्न निषेध गर्दछ, तर अझै पनि यसलाई अनुमति दिन्छ जबसम्म क) यो कुखुराको जीवनको पहिलो 10 दिन भित्रमा हुन्छ, र ख) यसले चल्लाको माथिल्लो चुचुरोको एक तिहाइ भन्दा बढी हटाउन समावेश गर्दैन।
• पुच्छर डकिङ (भेडा)। गाईवस्तुको पुच्छर डकिङलाई पूर्ण रूपमा निषेध गरिएको छ, भेडाको पुच्छर अझै पनि नयाँ नियमहरू अन्तर्गत डक गर्न सकिन्छ, तर पुच्छर पटको टाढाको छेउसम्म ।
• दाँत काट्ने (सुँगुर)। यसले सुँगुरको सुईको दाँतको माथिल्लो-तेस्रो भागलाई एकअर्कालाई चोट पुर्याउनबाट जोगाउनलाई बुझाउँछ। नयाँ नियमहरूले बताउँछ कि दाँत काट्ने नियमित आधारमा प्रदर्शन गर्न सकिँदैन, तर आन्तरिक झगडा कम गर्ने वैकल्पिक प्रयासहरू असफल भएपछि अनुमति दिइन्छ।

USDA बाहेक अन्य संस्थाहरूले पशु उत्पादनहरूको लागि प्रमाणीकरण प्रस्ताव गर्छन्?

हो। USDA को अतिरिक्त, धेरै गैर नाफामुखी संस्थाहरूले स्पष्ट रूपमा "मानवीय" खाद्य उत्पादनहरूको लागि आफ्नै प्रमाणपत्रहरू प्रस्ताव गर्छन्। यहाँ तिनीहरूमध्ये केही छन्; तिनीहरूको कल्याणकारी मापदण्डहरू एकअर्कासँग कसरी तुलना गर्छन् भन्ने बारे थप विस्तृत तुलनाको लागि, पशु कल्याण संस्थानले तपाईंलाई कभर गरेको छ ।

पशु कल्याण स्वीकृत

एनिमल वेलफेयर अप्रूभ्ड (AWA) गैर नाफामुखी ए ग्रीनर वर्ल्ड द्वारा प्रदान गरिएको प्रमाणीकरण हो। यसका मापदण्डहरू एकदमै कठोर छन्: सबै जनावरहरूलाई निरन्तर बाहिरी चरनमा पहुँच हुनुपर्छ, पुच्छर-डकिङ र चुच्चो-छाँट्न निषेध गरिएको छ, कुनै पनि जनावरहरूलाई पिंजरामा राख्न पाइँदैन र अन्य आवश्यकताहरूका बीचमा बाछाहरूलाई तिनीहरूका आमाहरूले हुर्काउनु पर्छ।

पछिल्लो शताब्दीमा, कुखुरा उद्योगले छनोट गरी कुखुरालाई असाधारण रूपमा ठूला बनाउनका लागि प्रजनन गरेको कि तिनीहरूमध्ये धेरैले आफ्नै वजनलाई समर्थन गर्न सक्दैनन्। यससँग लड्ने प्रयासमा, AWA मापदण्डहरूले कुखुरा कति चाँडो बढ्न सक्छ भन्ने सीमा राख्छ (औसतमा एक दिन 40 ग्राम भन्दा बढी हुँदैन)।

प्रमाणित मानवीय

प्रमाणित मानवीय लेबल गैर-नाफामुखी संस्था Humane Farm Animal Care द्वारा प्रदान गरिएको हो, जसले प्रायः खेती गरिएका प्रत्येक जनावरहरूको लागि आफ्नै विशिष्ट कल्याण मापदण्डहरू विकास प्रमाणित मानवीय मापदण्डहरूले गाईहरूलाई बाहिरी ठाउँमा पहुँच गर्न आवश्यक छ (तर चरन आवश्यक छैन), सुँगुरहरूसँग पर्याप्त ओछ्यान र जरा काट्ने सामग्रीहरूमा पहुँच छ, अण्डा दिने कुखुरा प्रति चरा कम्तिमा एक वर्ग फुट ठाउँ छ, र सायद सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, कुनै पनि जनावरहरू छैनन्। कुनै पनि प्रकारको पिंजरामा राखिएको छ।

नोट गर्नुहोस् कि प्रमाणित ह्युमन अमेरिकन ह्युमन सर्टिफाइड जस्तै होइन, यो एउटा फरक कार्यक्रम हो जुन धेरै पशु अधिकार कार्यकर्ताहरूले विश्वास गर्छन् कि पशु कल्याणको लागि अपर्याप्त रूपमा प्रतिबद्ध - र सबैभन्दा खराबमा सक्रिय रूपमा भ्रामक छ ।

GAP-प्रमाणित

ग्लोबल एनिमल पार्टनरशिप, अर्को गैर-नाफामुखी संस्था, यस सूचीमा रहेका अन्य संस्थाहरू भन्दा फरक छ कि यसले स्तर निर्धारण प्रमाणीकरण कार्यक्रम प्रदान गर्दछ, उत्पादनहरूले तिनीहरूले पालना गर्ने स्तरको आधारमा विभिन्न "ग्रेडहरू" प्राप्त गर्छन्।

GAP का धेरैजसो मापदण्डहरूले कुन प्रकारका जनावरहरूलाई चराउनको लागि पहुँच राख्ने कुरामा केन्द्रित छन्, र संगठनसँग यसको मूल्याङ्कन गर्न धेरै फरक मेट्रिकहरू यसले पशु कल्याणका अन्य क्षेत्रहरूलाई पनि सम्बोधन गर्दछ; GAP मापदण्ड अन्तर्गत, सुँगुर र कुखुरा दुवैका लागि पिंजराहरू निषेध गरिएको छ, र गाईको मासुलाई कुनै पनि प्रकारको वृद्धि हार्मोन खुवाउन सकिँदैन।

कसरी 'जैविक' अन्य लेबलहरूसँग तुलना गर्छ?

पशु उत्पादनहरू प्राय: "पिंजरा-मुक्त," "मुक्त दायरा" वा "चरन-उत्पादन" को रूपमा मार्केटिङ गरिन्छ। यी सबै सर्तहरूको फरक फरक अर्थहरू छन्, र केही सन्दर्भको आधारमा धेरै अर्थहरू हुन सक्छन्।

केज-मुक्त

कम्तिमा तीन अलग-अलग संस्थाहरूले "पिंजरा-मुक्त" प्रमाणीकरण प्रस्ताव गर्छन्: USDA , प्रमाणित मानव र संयुक्त अण्डा उत्पादकहरू (UEP) , एक व्यापार समूह। स्वाभाविक रूपमा, ती तीनैले शब्दलाई फरक-फरक रूपमा परिभाषित गर्छन्; सामान्यतया, सबै तीनवटा पिंजराहरूलाई निषेध गर्दछ, तर केही अरूहरू भन्दा बढी कडा छन्। उदाहरणका लागि, USDA सँग पिंजरा-रहित कुखुराका लागि न्यूनतम ठाउँ आवश्यकता छैन, जबकि प्रमाणित मानवले गर्छ।

थप रूपमा, क्यालिफोर्नियामा उत्पादन गरिएका सबै अण्डाहरू पिंजरा-रहित छन् , प्रस्ताव 12 को पारित भएकोले धन्यवाद।

कुनै पनि अवस्थामा, यी कुखुराहरू खुसी, स्वस्थ जीवन बाँचिरहेका छन् भन्ने होइन त्यहाँ कुनै आवश्यकता छैन कि पिंजरा-रहित कुखुराहरूलाई बाहिरी ठाउँमा पहुँच दिइन्छ, उदाहरणका लागि, र यद्यपि UEP ले पिंजरा-रहित खेतहरूमा चुच्चो-छाँट्ने कामलाई निरुत्साहित गर्दछ, यसले यसलाई निषेध गर्दैन।

यी कमजोरीहरूको बावजुद, अध्ययनहरूले देखाएको छ कि फ्याक्ट्री फार्महरूमा कुखुराले अनुभव गर्ने पीडाको मात्रालाई उल्लेखनीय रूपमा कम गर्छ

फ्री दायरा

हालको USDA नियमहरू अन्तर्गत, कुखुरा उत्पादनहरूले "फ्री-रेन्ज" लेबल प्रयोग गर्न सक्छन् यदि प्रश्नमा बगाललाई "कुनै भवन, कोठा, वा क्षेत्रमा असीमित पहुँच भएको खाना, ताजा पानी, र तिनीहरूको समयमा घर बाहिरको निरन्तर पहुँचको साथ आश्रय प्रदान गरिएको थियो। उत्पादन चक्र," बाहिरी क्षेत्रहरूमा बार लगाउन वा जालीले ढाक्न सकिँदैन भन्ने शर्तको साथ।

प्रमाणित ह्युमनको फ्री-रेन्ज मापदण्डहरू थप विशिष्ट छन्, कुखुराहरूले दिनमा कम्तिमा छ घण्टा बाहिरी पहुँच र प्रति चराको दुई वर्ग फुट बाहिरी ठाउँ पाउनुपर्दछ।

चरा-उठाएको

"पिंजरा-मुक्त" र "फ्री-रेन्ज" जस्तो नभई, "चर्च-उठाएको" लेबलिंगलाई सरकारले कुनै पनि नियमन गर्दैन। यदि तपाईंले कुनै तेस्रो-पक्ष प्रमाणीकरणको उल्लेख नगरी "चर्च-उठाएको" लेबल गरिएको उत्पादन देख्नुभयो भने, यो अनिवार्य रूपमा अर्थहीन छ।

यदि उत्पादन प्रमाणित मानवीय चरा-उठिएको छ, तथापि, यसको अर्थ धेरै हुन्छ - विशेष गरी, प्रत्येक कुखुरासँग कम्तिमा छ घण्टाको लागि कम्तिमा 108 वर्ग फुट बाहिरी ठाउँ हुन्छ।

यस बीचमा, सबै AWA-प्रमाणित उत्पादनहरू चरन-उठाइएका छन्, चाहे ती शब्दहरू लेबलमा देखा पर्दैनन्, किनकि यो तिनीहरूको प्रमाणीकरणको मुख्य आवश्यकता हो।

तलको रेखा

नयाँ USDA अर्गानिक नियमहरूले जैविक मासु कम्पनीहरूलाई गैर-जैविक उत्पादनहरू भन्दा पशु कल्याणको उच्च स्तरमा राख्छ, र यसमा टायसन फूड्स र परड्यू जस्ता ठूला खेलाडीहरू जैविक उत्पादन लाइनहरू समावेश गर्दछ। नयाँ मापदण्डहरू AWA जस्ता केही तेस्रो-पक्ष प्रमाणीकरणकर्ताहरूका जत्तिकै उच्च छैनन्, र उत्कृष्ट प्रमाणीकरणहरूका लागि पनि, वास्तविकतामा जनावरहरूलाई कसरी हुर्काइन्छ त्यो निरीक्षण र स्वतन्त्र निरीक्षकहरूको गुणस्तरमा निर्भर गर्दछ। अन्ततः, "मानव धुने" एक सामान्य पर्याप्त मार्केटिङ अभ्यास भएको छ कि यो अप्रमाणित वा भ्रामक लेबलिंग द्वारा सच्चा खरीददारहरूलाई पनि मूर्ख बनाउन सजिलो छ। वस्तुलाई "मानवीय" को रूपमा मार्केट गरिएको तथ्यले यसलाई आवश्यक रूपमा बनाउँदैन, र त्यसैगरी, वस्तुलाई अर्गानिक रूपमा मार्केट गरिएको तथ्यले पनि यो मानवीय हो भन्ने अर्थ राख्दैन।

सूचना: यो सामग्री सुरुमा प्रोस्टेटेसीडिया.org मा प्रकाशित भएको थियो र Humane Foundationविचार झल्काउन आवश्यक पर्दैन।