दिगो उत्पाद लाइफसाइक्सको साथ जनावर कल्याण एकीकृत: कृषिमा सिंर्षक दृष्टिकोण

कृषि उद्योग भित्र, पशु कल्याणको परिभाषामा सामान्यतया खेतीमा स्थिरताका मोडेलहरू समावेश हुन्छन्। जीवन चक्र मूल्याङ्कन (LCA) एउटा मोडेल हो जसले खेती गरिएका जनावरहरू सहित बजारहरूमा उत्पादनहरूको वातावरणीय प्रभावहरूलाई परिमाणित मूल्य तोक्ने प्रतिज्ञा देखाउँछ। हालको समीक्षाले अघिल्लो LCA मूल्याङ्कनले खेतीमा हुने कल्याणकारी मूल्याङ्कनहरूसँग मिलाएर डाटा मापनलाई प्राथमिकता दिएको छ कि छैन भन्ने कुरामा केन्द्रित छ।

समीक्षाका लेखकहरूले LCA लाई सम्भावित वातावरणीय प्रभावहरूको मूल्याङ्कन गर्न उपलब्ध उत्तम उपकरणहरू मध्येको रूपमा चिन्ने, यसको व्यापक अन्तर्राष्ट्रिय अंगीकरणलाई उद्योगहरूमा लागू हुने "सुनको मानक" मोडेलको रूपमा उल्लेख गर्दै। यसका बावजुद LCA को आफ्नो सीमा छ। सामान्य आलोचनाहरू LCA को कथित "उत्पादन-आधारित" दृष्टिकोणमा निर्भर हुन्छन्; LCA ले दीर्घकालीन दिगोपनको लागतमा, माग-पक्ष समाधानहरूको मूल्याङ्कनमा वजन राख्छ भन्ने भावना छ। दीर्घकालीन वातावरणीय प्रभावहरूलाई ध्यानमा नराखी उच्च उत्पादकता दिने थप गहन अभ्यासहरूको पक्षमा रहन्छ ।

समीक्षाका लेखकहरूले स्पष्ट गरेझैं, खानाको लागि प्रयोग हुने जनावरहरूलाई खेती उद्योगको दिगोपन प्रयासहरूको उपायको रूपमा सोच्न सकिन्छ। उपलब्ध अध्ययनहरूको सर्वेक्षणमा, लेखकहरूले LCA को व्यापकताको कमीले दिगोपना मोडेलहरूको पहुँचलाई फराकिलो बनाउन मद्दत गर्ने अवसर प्रदान गर्दछ कि भनेर निर्णय गर्न खोज्छन्।

लेखकहरूले 1,400 भन्दा बढी अध्ययनहरू जाँच गरे, जसमध्ये केवल 24 ले LCA सँग पशु कल्याण मूल्याङ्कन संयोजन गर्ने समावेशी मापदण्ड पूरा गरे र अन्तिम पेपरमा समावेश गरियो। यी अध्ययनहरूलाई पाँच समूहहरूमा वर्गीकृत गरिएको थियो, प्रत्येक पशु कल्याण सूचकहरूमा आधारित थियो अघिल्लो अध्ययनहरूले खेतीमा कल्याणको मूल्याङ्कन गर्न प्रयोग गरेको थियो। यी डोमेनहरूमा पोषण, वातावरण, स्वास्थ्य, व्यवहारिक अन्तरक्रिया, र खेती गरिएका जनावरहरूको मानसिक अवस्था समावेश थियो। लेखकहरूले नोट गर्छन् कि लगभग सबै अवस्थित पशु कल्याण प्रोटोकलहरू केवल "गरीब कल्याण" मा केन्द्रित छन्, केवल नकारात्मक परिस्थितिहरूको मात्रा। उनीहरूले नकारात्मक परिस्थितिहरूको कमीलाई सकारात्मक कल्याणको बराबरी गर्दैन भन्ने कुरामा जोड दिएर विस्तार गर्छन्।

समीक्षाले देखाएको छ कि प्रत्येक अध्ययनमा प्रयोग गरिएका सूचकहरू परिवर्तनशील थिए। उदाहरणका लागि, पोषणको अध्ययनको मूल्याङ्कनले साइटमा पिउनेहरू/फिड गर्नेहरूलाई व्यक्तिगत जनावरहरूको संख्याको अनुपातलाई तिनीहरूको सरसफाइसँगै विचार गर्ने सम्भावना थियो। "मानसिक अवस्था" को रूपमा, अध्ययनहरूले तनाव हार्मोन एकाग्रता निर्धारण गर्न मद्दत गर्न जनावरहरूबाट निकालिएका नमूनाहरूको लागि अनुमति दिन्छ। अध्ययनको बहुलताले बहु कल्याण सूचकहरू प्रयोग गर्यो; सानो अल्पसंख्यकले एउटा मात्र प्रयोग गर्यो। लेखकहरूले खेतीमा दिगोपनको मूल्याङ्कन गर्दा वातावरणीय प्रभाव र जनावरहरूको कल्याण दुवैलाई अलग-अलग नभई सँगै मूल्याङ्कन गर्नु उपयुक्त हुने सुझाव दिन्छ।

समीक्षाले अघिल्लो अध्ययनहरूमा समावेश गरिएका कल्याणकारी मूल्याङ्कनहरूको दायरा पनि अन्वेषण गर्‍यो, प्रत्येकले गाई, सुँगुर र कुखुराहरूमा खेतीमा रहेको कल्याणको मूल्याङ्कन गर्दछ। केही अध्ययनहरूले समग्रमा कल्याण डेटा रिपोर्ट गरे। अन्यमा, यी डेटाहरूलाई LCA को मापनको परम्परागत कार्यात्मक एकाइमा आधारित स्कोरमा परिमाण गरिएको थियो। अन्य अध्ययनहरूले अधिक गुणात्मक मूल्याङ्कनहरू प्रयोग गर्यो, जस्तै स्केल वा प्रतीकात्मक मूल्याङ्कनहरूमा आधारित स्कोरहरू।

अध्ययनहरूमा प्रायः मूल्याङ्कन गरिएको सूचकमा खेती गरिएका जनावरहरूको वातावरणीय अवस्था समावेश थियो; सबैभन्दा उपेक्षित मानसिक अवस्था थियो। समीक्षाले पनि फेला पार्यो कि केहि अध्ययनहरूले सबै सूचक मापदण्डहरू सँगै विश्लेषण गरे। लेखकहरूले तर्क गर्छन् कि अन्तर्राष्ट्रिय मानक नियमहरूको प्रयोगले थप वितरित र बलियो डाटा उत्पादन गर्न सक्छ - कृषि प्रणालीको सूक्ष्म सूक्ष्मताहरू बुझ्न आवश्यक छ। सँगै लिएर, अध्ययन भित्र कल्याणकारी विधिहरू एकीकृत गर्नमा थोरै स्थिरता देखा पर्‍यो।

पशु कल्याण अनुसन्धानकर्ताहरू र अधिवक्ताहरू - साथै कृषि भित्रका तथ्याङ्कहरू - पशु कल्याणको लागि "सार्वभौमिक" परिभाषा अनुपस्थित छ भन्नेमा सहमति भएको देखिन्छ। समग्रमा, साहित्यले वातावरणीय प्रभावहरूको मूल्याङ्कन गर्ने मोडेलको रूपमा LCA को प्रभावकारिता यति निर्णायक रूपमा पुष्टि भएको छैन भनेर स्पष्ट पार्छ। लेखकहरूले अन्ततः पशु कल्याणको विचार र स्थिरता परियोजनाहरू सुधार गर्न यसको प्रयोगको बीचमा विरोधाभासहरू आकर्षित गर्छन्।

एलसीए उत्पादनमा वातावरणीय प्रभावहरूको मूल्याङ्कन गर्नको लागि एक अग्रणी विधिको रूपमा चिनिन्छ। यद्यपि यसको व्यापकताको सुधार निरन्तर अनुसन्धानका साथै उद्योग-व्यापी अनुप्रयोगको बाँकी रहेको लक्ष्य रहेको छ। LCA को स्थिरताको फराकिलो परिभाषाहरूसँगको अनुकूलतालाई अझ राम्ररी बुझ्नको लागि थप अध्ययन आवश्यक छ — जसमा पशु कल्याणको क्षेत्रभित्रका विषयहरू समावेश छन्।