पशु ढुवानी, विशेष गरी वधशालाको यात्राको क्रममा, मासु उद्योगको एक महत्वपूर्ण तर प्रायः बेवास्ता गरिएको पक्ष हो। यस प्रक्रियामा वार्षिक लाखौं जनावरहरूलाई विशाल दूरी पार गरेर ढुवानी गर्नु समावेश छ, जसले गर्दा उनीहरू प्रायः अत्यधिक तनाव र पीडामा पर्छन्। यो निबन्धले पशु ढुवानी वरपरका जटिल मुद्दाहरूमा गहिरो अध्ययन गर्छ, यसले संवेदनशील प्राणीहरूमा पार्ने शारीरिक र मनोवैज्ञानिक असरको जाँच गर्छ।.
पशु यातायातको बारेमा सत्य
जनावर ढुवानीको वास्तविकता मार्केटिङ अभियान वा उद्योगको बयानमा प्रायः चित्रण गरिने रमणीय छविहरूभन्दा धेरै टाढा छ। पर्दा पछाडि, फार्मदेखि वधशालासम्मको यात्रा अनगिन्ती जनावरहरूको लागि क्रूरता, बेवास्ता र पीडाले भरिएको छ। गाई, सुँगुर, कुखुरा र अन्य संवेदनशील प्राणीहरूले यातायातको क्रममा धेरै तनाव र दुर्व्यवहार सहन्छन्, जसले गर्दा शारीरिक र मनोवैज्ञानिक आघातको एउटा निशान छोडिन्छ।.
जनावरहरूले यातायातको क्रममा सामना गर्ने सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण तनाव भनेको आफ्नो परिचित परिवेश र सामाजिक समूहहरूबाट अचानक अलग हुनु हो। आफ्नो बथान वा बथानको आराम र सुरक्षाबाट टाढा राखेर, तिनीहरूलाई अराजक र अपरिचित वातावरणमा धकेलिन्छ, जहाँ ठूलो आवाज, कठोर बत्ती र अपरिचित गन्धले घेरिएको हुन्छ। यो अचानक अवरोधले डर र चिन्ता उत्पन्न गर्न सक्छ, जसले गर्दा तिनीहरूको पहिले नै अनिश्चित अवस्था झनै खराब हुन्छ।.
कामदारहरूबाट हुने दुर्व्यवहारले यी जनावरहरूको पीडालाई अझ बढाउँछ। कोमल व्यवहार र हेरचाहको सट्टा, तिनीहरूको हेरचाहको जिम्मा पाएका व्यक्तिहरूबाट उनीहरूमाथि हिंसा र क्रूरता गरिन्छ। कामदारहरूले जनावरहरूको शरीरमाथि हिंड्ने, लात हान्ने र हिँडडुल गर्न बाध्य पार्ने रिपोर्टहरू पीडादायी रूपमा सामान्य छन्। यस्ता कार्यहरूले शारीरिक पीडा मात्र दिँदैनन् तर जनावरहरूमा भएको विश्वास वा सुरक्षाको कुनै पनि झलकलाई पनि ध्वस्त पार्छ।.
अत्यधिक भीडभाडले यातायात सवारी साधनहरूमा पहिले नै रहेको भयानक अवस्थालाई झनै खराब बनाउँछ। जनावरहरूलाई ट्रक वा कन्टेनरहरूमा कोचिन्छ, आरामसँग हिँडडुल गर्न वा आराम गर्न असमर्थ। तिनीहरू आफ्नै फोहोरमा उभिन बाध्य छन्, जसले गर्दा अस्वच्छ र दयनीय अवस्था सिर्जना हुन्छ। उचित भेन्टिलेसन वा तत्वहरूबाट सुरक्षा बिना, तिनीहरू अत्यधिक तापक्रमको सम्पर्कमा आउँछन्, चाहे त्यो चर्को गर्मी होस् वा चिसो, जसले गर्दा तिनीहरूको कल्याणमा थप सम्झौता हुन्छ।.
यसबाहेक, नियम र मापदण्डहरूको पालनाको अभावले ढुवानीको क्रममा जनावरहरूको पीडा मात्र बढाउँछ। आधिकारिक मापदण्डद्वारा ढुवानी गर्न निषेध गरिएको भए तापनि बिरामी र घाइते जनावरहरूलाई प्रायः तिनीहरूका स्वस्थ समकक्षीहरू जस्तै कठोर अवस्थाहरूमा पारिन्छ। लामो र कठिन यात्राले उनीहरूको पहिले नै कमजोर स्वास्थ्यलाई मात्र बढाउँछ, जसले गर्दा थप पीडा र पीडा हुन्छ।.
पशु ढुवानीको क्रममा दुर्व्यवहार र बेवास्ताको दस्तावेजीकृत प्रमाणहरू गहिरो चिन्ताजनक छन् र तत्काल ध्यान र कारबाहीको माग गर्दछन्। विद्यमान नियमहरू लागू गर्ने प्रयासहरूलाई बलियो बनाउनुपर्छ, उल्लङ्घनका लागि कडा दण्ड र अनुपालन सुनिश्चित गर्न बढ्दो निरीक्षणको साथ। यसबाहेक, उद्योग सरोकारवालाहरूले पशु कल्याणलाई प्राथमिकता दिनुपर्छ र संवेदनशील प्राणीहरूको कल्याणलाई प्राथमिकता दिने वैकल्पिक यातायात विधिहरूमा लगानी गर्नुपर्छ।.
अन्ततः, जनावर ढुवानीको बारेमा सत्यले मासु उद्योग भित्र निहित क्रूरता र शोषणको स्पष्ट सम्झना दिलाउँछ। उपभोक्ताको रूपमा, हामीसँग यो वास्तविकताको सामना गर्ने र परिवर्तनको माग गर्ने नैतिक जिम्मेवारी छ। थप दयालु र नैतिक खाद्य प्रणालीहरूको वकालत गरेर, हामी भविष्यको लागि काम गर्न सक्छौं जहाँ जनावरहरू अब लामो दूरीको ढुवानी र वधको भयावहताको शिकार नहुनेछन्।.
धेरै जनावरहरू एक वर्षभन्दा बढी उमेरका हुँदैनन्
लामो दूरीको यातायातमा परेका साना जनावरहरूको दुर्दशाले वर्तमान प्रणालीको अन्तर्निहित कमजोरी र नैतिक कमजोरीहरूलाई उजागर गर्दछ। प्रायः एक वर्ष वा त्योभन्दा कम उमेरका यी कमजोर प्राणीहरूलाई नाफा र सुविधाको नाममा हजारौं माइलको कष्टकर यात्रा सहन बाध्य पारिन्छ।.
डराएका र अलमल्लमा परेका यी साना जनावरहरूले यातायातका साधनहरूमा लोड गर्ने क्षणदेखि नै तनाव र अनिश्चितताको बाढीको सामना गर्छन्। कलिलो उमेरमा आफ्ना आमाहरू र परिचित वातावरणबाट अलग्गिएर, तिनीहरूलाई अराजकता र भ्रमको संसारमा धकेलिन्छ। निरन्तर गति र बन्दीसँगै यातायात प्रक्रियाका दृश्यहरू र आवाजहरूले उनीहरूको डर र चिन्तालाई बढाउने काम मात्र गर्छन्।.
कामदारहरूले जनावरहरूलाई हिर्काउँछन्, लात हान्छन्, घिसार्छन् र बिजुलीले काट्छन्
ढुवानीको क्रममा कामदारहरूले जनावरहरूलाई शारीरिक दुर्व्यवहार र क्रूरता गरेको पीडादायी विवरणहरू गहिरो रूपमा विचलित पार्ने खालका छन् र मासु उद्योग भित्र सुधारको तत्काल आवश्यकतालाई जोड दिन्छन्। हिर्काउने र लात हान्नेदेखि घिसार्ने र विद्युतीय करेन्ट लगाउनेसम्म, हिंसाका यी भयानक कार्यहरूले लामो दूरीको यात्राको तनाव र आघात सहन लागेका संवेदनशील प्राणीहरूलाई अकथनीय पीडा दिन्छन्।.
विशेष गरी साना जनावरहरूको दुर्दशा हृदयविदारक छ किनकि उनीहरूलाई जीवनको यस्तो कमजोर चरणमा भयानक व्यवहार गरिन्छ। कोमल ह्यान्डलिङ र हेरचाहको सट्टा, उनीहरूलाई यातायातका सवारी साधनहरूमा फ्याँकिन्छ, हिर्काइन्छ र लात हानिन्छ, उनीहरूको कल्याणको लागि जिम्मेवार व्यक्तिहरूले उनीहरूको पीडाको चिच्याहटलाई बेवास्ता गर्छन्। अनुपालनलाई जबरजस्ती गर्न विद्युतीय उपकरणहरूको प्रयोगले उनीहरूको पीडा र डरलाई अझ बढाउँछ, उनीहरूलाई आघात र असहाय बनाउँछ।.
अझ चिन्ताजनक कुरा त घाइते वा बिरामी जनावरहरूको भलाइको लागि गरिएको निर्दयी बेवास्ता हो, जसलाई प्रायः ट्रकमा राखेर जबरजस्ती विदेश यात्राको लागि समुद्री बन्दरगाहमा लगिन्छ, तिनीहरूको पीडाको लागि यो स्पष्ट बेवास्ता नैतिक रूपमा निन्दनीय मात्र होइन तर संवेदनशील प्राणीहरूप्रति आधारभूत करुणा र सहानुभूतिको कुनै पनि धारणालाई पनि उल्लङ्घन गर्दछ।.
घाइते वा बिरामी जनावरहरूलाई विदेशमा ढुवानीको लागि जहाजमा लोड गर्ने अभ्यास विशेष गरी घृणित छ, किनकि यसले यी कमजोर प्राणीहरूलाई थप पीडा र सम्भावित मृत्युको निन्दा गर्दछ। उनीहरूलाई आवश्यक पर्ने हेरचाह र उपचार प्राप्त गर्नुको सट्टा, उनीहरूलाई नाफाको लागि निर्दयी रूपमा शोषण गरिन्छ, आर्थिक लाभको खोजीमा उनीहरूको जीवन खर्चयोग्य मानिन्छ।.
यस्तो जथाभावी क्रूरता र उपेक्षाको सभ्य समाजमा कुनै स्थान छैन र तत्काल कारबाही र जवाफदेहिताको माग गर्दछ। यातायातको क्रममा जनावर दुर्व्यवहार विरुद्ध लड्ने प्रयासहरूमा विद्यमान नियमहरूको कडा कार्यान्वयन, उल्लङ्घन गर्नेहरूलाई बढाइएको दण्ड र उद्योग भित्र बढी पारदर्शिता समावेश हुनुपर्छ। थप रूपमा, क्रूरता र दुर्व्यवहारका थप घटनाहरू रोक्नको लागि कामदारहरूको लागि व्यापक प्रशिक्षण कार्यक्रमहरू, मानवीय ह्यान्डलिङ र हेरचाह अभ्यासहरूमा जोड दिने, आवश्यक छ।.
जनावरहरू वध गर्नु अघि दिन वा हप्तासम्म यात्रा गर्छन्
वधको लागि अन्तिम गन्तव्यमा पुग्नु अघि जनावरहरूले गरेको लामो यात्राले मासु उद्योग भित्र रहेको क्रूरता र उनीहरूको कल्याणको लागि बेवास्ताको प्रमाण दिन्छ। विदेशमा ढुवानी गरिएको होस् वा सीमापार, यी संवेदनशील प्राणीहरूले अकल्पनीय पीडा र उपेक्षाको सामना गर्छन्, दयनीय परिस्थितिमा दिनहरू वा हप्ताहरू पनि कष्टकर यात्रा गर्छन्।.
विदेशमा ढुवानी गरिएका जनावरहरू प्रायः पुराना जहाजहरूमा सीमित हुन्छन् जहाँ उनीहरूको आधारभूत आवश्यकताहरू पूरा गर्न पर्याप्त सुविधा हुँदैन। यी जहाजहरूमा उचित भेन्टिलेसन र तापक्रम नियन्त्रणको अभाव हुन्छ, जसले गर्दा जनावरहरूलाई अत्यधिक तापक्रम र कठोर वातावरणीय अवस्थाको सामना गर्नुपरेको हुन्छ। मलमूत्र भुइँमा जम्मा हुन्छ, जसले गर्दा जनावरहरूको लागि अस्वच्छ र खतरनाक अवस्था सिर्जना हुन्छ, जो यात्राको अवधिभर आफ्नै फोहोरमै उभिन वा सुत्न बाध्य हुन्छन्।.
त्यस्तै गरी, विभिन्न देशहरूमा ढुवानी ट्रकहरूको अनुसन्धानले वध गर्न जाँदै गरेका जनावरहरूको डरलाग्दो अवस्थाहरू पत्ता लगाएको छ। मेक्सिकोमा, जनावरहरूलाई तिनीहरूको दिसा र पिसाबमा उभिएर छोडिन्छ, जसको परिणामस्वरूप धेरै जना चिप्लिन्छन् र लड्छन्। यी ट्रकहरूमा छानाको अभावले जनावरहरूलाई चर्को गर्मी होस् वा मुसलधारे वर्षा, तत्वहरूको सम्पर्कमा रहन्छ, जसले उनीहरूको पीडालाई अझ बढाउँछ।.
संयुक्त राज्य अमेरिकामा, नियमहरूले जनावरहरूलाई कष्टकर यात्राबाट आराम दिनको लागि चालकहरूले प्रत्येक २८ घण्टामा रोकिनुपर्छ भनी व्यवस्था गरेको छ। यद्यपि, यो कानूनको नियमित रूपमा उल्लङ्घन गरिन्छ, जनावरहरूलाई पर्याप्त आराम वा राहत बिना लामो समयसम्म बन्दी जीवन बिताउन बाध्य पारिन्छ। तिनीहरूको कल्याणको लागि स्पष्ट बेवास्ताले उद्योग भित्रको प्रणालीगत असफलतालाई हाइलाइट गर्दछ र अवस्थित नियमहरूको कडा कार्यान्वयनको तत्काल आवश्यकतालाई जोड दिन्छ।.
प्रत्यक्ष यातायातको समयमा मृत्युदर उच्च छ
प्रत्यक्ष यातायातको क्रममा मृत्युदर बढ्दो छ, अमेरिकामा मात्र लाखौं जनावरहरू निर्जलीकरण, अत्यधिक तनाव, भोकमरी, चोटपटक, वा उनीहरूले भोग्ने कठोर परिस्थितिका कारण बिरामी परेका छन्।.
युरोपबाट आउने प्रत्यक्ष यातायातका घटनाहरूमा, आफ्नो इच्छित गन्तव्यमा पुग्नु अघि नै मर्ने जनावरहरूको प्रायः भयानक भाग्य हुन्छ। तिनीहरूलाई प्रायः जहाजबाट समुद्रमा फालिन्छ, यो अभ्यास निषेधित छ तर विचलित पार्ने रूपमा सामान्य छ। दुःखद कुरा, यी जनावरहरूको शव प्रायः युरोपेली किनारहरूमा पखालिन्छ, पहिचान ट्यागहरू हटाउन कान काटिएको हुन्छ। यो भयानक रणनीतिले अधिकारीहरूलाई जनावरहरूको उत्पत्ति पत्ता लगाउनबाट रोक्छ र आपराधिक गतिविधिहरूको रिपोर्टिङलाई रोक्छ।.
गन्तव्यमा पुगेपछि जनावरहरूको वध गरिन्छ
आफ्नो अन्तिम गन्तव्यमा पुगेपछि, जनावरहरूले गम्भीर भाग्यको सामना गर्छन् किनकि कामदारहरूले घाइते व्यक्तिहरूलाई ट्रकबाट जबरजस्ती निकाल्छन् र तिनीहरूलाई वधशालामा लैजान्छन्। यी सुविधाहरू भित्र पसेपछि, आश्चर्यजनक उपकरणहरू बारम्बार खराब हुँदा, जनावरहरूको घाँटी काट्दा पूर्ण रूपमा होशमा रहनुले गर्दा भयानक वास्तविकता प्रकट हुन्छ।.
युरोपबाट मध्य पूर्व पठाइएका केही जनावरहरूको यात्राले भाग्न खोज्दा दुखद मोड लिन्छ, जसको परिणामस्वरूप तिनीहरू पानीमा खस्छन्। यस्ता घटनाहरूबाट उद्धार गरिएकाहरू पनि आफूलाई वधशालाको लागि भाग्यमानी पाउँछन्, जहाँ तिनीहरू पूर्ण रूपमा होशमा हुँदा रक्तस्राव हुँदै ढिलो र पीडादायी मृत्यु सहन्छन्।.
म के मद्दत गर्न सक्छु?
गाई, सुँगुर, कुखुरा र कुखुरा जस्ता मानव उपभोगको लागि पालिएका र काटिएका जनावरहरूमा चेतना हुन्छ। तिनीहरूमा आफ्नो वातावरणको बारेमा जागरूकता हुन्छ र तिनीहरूले पीडा, भोक, तिर्खा, साथै डर, चिन्ता र पीडा जस्ता भावनाहरू अनुभव गर्न सक्छन्।.
पशु समानता क्रूरताका कार्यहरूलाई उन्मूलन गर्ने कानूनको वकालत गर्न प्रतिबद्ध छ। साथै, उपभोक्ताहरूले जनावरहरूलाई सकारात्मक रूपमा प्रभाव पार्ने शक्ति प्रयोग गर्छन्। पशु-व्युत्पन्न उत्पादनहरू भन्दा बोट-आधारित विकल्पहरू छनौट गर्ने जस्ता दयालु विकल्पहरू समावेश गर्न हाम्रो आहार परिमार्जन गरेर, हामी सुँगुर, गाई र कुखुरा जस्ता जनावरहरूको पीडा कम गर्न योगदान गर्न सक्छौं।.
म तपाईंलाई आफ्नो खानाबाट जनावरबाट प्राप्त खानाहरू घटाउने वा हटाउने बारेमा विचार गर्न प्रोत्साहित गर्दछु। मासु, अण्डा, वा दुग्धजन्य पदार्थको माग घटाएर, हामी जनावरहरूलाई यी कठोर वास्तविकताहरूको अधीनमा राख्नुपर्ने आवश्यकतालाई हटाउन सक्छौं।.
मलाई पक्का छ कि हामीमध्ये धेरैले सडकमा जनावरहरू ढुवानी गर्ने ट्रकहरू भेटेका छौं। कहिलेकाहीँ हामीले देखेको कुरा यति भारी हुन्छ कि हामी आफ्नो आँखा अन्तै मोड्छौं र मासु खपतको वास्तविकताको सामना गर्नबाट बच्न सक्छौं। यस अनुसन्धानको लागि धन्यवाद, हामी आफूलाई सूचित गर्न र जनावरहरूको पक्षमा कार्य गर्न सक्छौं।.
-डल्से रामिरेज, पशु समानताका उपाध्यक्ष, ल्याटिन अमेरिका
