लेखक: Humane Foundation

दुग्ध उत्पादनहरू विश्वभरका आहारहरूमा प्रमुख स्थान राख्छन्, तिनीहरूको स्वाद र पौष्टिक मूल्यको लागि मन पराइन्छ। यद्यपि, बढ्दो प्रमाणहरूले सुझाव दिन्छ कि दूध, चीज र अन्य दुग्धजन्य पदार्थहरूमा संलग्न हुनुले लुकेका स्वास्थ्य जोखिमहरू निम्त्याउन सक्छ। अनुसन्धानले दुग्धजन्य पदार्थको सेवनलाई यसको संतृप्त बोसो सामग्री र हार्मोन स्तरको कारणले गर्दा मुटु रोग, टाइप २ मधुमेह र केही क्यान्सर जस्ता दीर्घकालीन रोगहरूसँग जोडेको छ। यो लेखले यी सम्बन्धहरू पछाडिको विज्ञानलाई उजागर गर्दछ, दुग्धजन्य पदार्थको सेवनको सम्भावित खतराहरूमा प्रमुख अध्ययनहरूलाई हाइलाइट गर्दछ, र सम्झौता बिना तपाईंको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्न सक्ने वनस्पति-आधारित विकल्पहरूको अन्वेषण गर्दछ।