दिगो खाने खाद्य प्रणाली सिर्जना गर्न केन्द्रित एक खाद्य प्रणाली सिर्जना गर्न को लागी कि दीर्घकालीन इकोपेक्ष ब्यालेन्स, जनावर कल्याण, र मानव भक्तलाई समर्थन गर्दछ। यसको मुख्यमा यसले जनावरको आधारमा उत्पादनहरूमा निर्भरतालाई घुटाउँदछ र प्लान्ट-आधारित आहारहरूलाई अँगाल्ने प्रोत्साहन गर्दछ जसलाई थोरै प्राकृतिक स्रोत उत्पन्न गर्दछ।
यस श्रेणीले हाम्रो प्लेटहरूमा खानालाई कसरी खाने जलवायु, जमिन घाटा, पानी अभाव, र सामाजिक असमानता जस्ताको खानालाई जोड दिन्छ। यसले ग्रहको खेती र औद्योगिक खाद्य उत्पादनलाई हाइलाइट गर्दछ कि कसरी बोट-आधारित छनौटहरूले एक व्यावहारिक, असरमूलक विकल्प प्रदान गर्दछ।
वातावरणीय लाभ भन्दा पर, दुवै खानाले खाद्यान्न समानता र विश्वव्यापी खाद्य सुरक्षा को मुद्दाहरूलाई सम्बोधन गर्दछ। यसले अझ प्रभावकारी जनसंख्यालाई अझ प्रभावकारी रूपमा खुवाउन मद्दत गर्दछ भनेर जाँच गर्दछ, भोकमरीलाई खुवाउन मद्दत गर्दछ, र विविध समुदायहरूमा पौष्टिक खानाको पहुँच सुनिश्चित गर्दछ।
दिगोता सिद्धान्तहरूको साथ दैनिक भोजन छनौटहरू प ign ्ग गरेर, यस कोटीले मानिसहरूलाई ग्रहमा जोगाउँदछ जसले ग्रहलाई बचाउँछ र भविष्यको पुस्ताहरूलाई समर्थन गर्दछ।
दुग्धका उत्पादनहरू धेरै आदमका एक कहीई भाग हुन्, तर तिनीहरूको उत्पादनले गहिरो वातावरणीय प्रभावहरू बोक्दछ। ग्रीनहाउस ग्यास उत्सर्जनबाट पानीका लागि र जैव विविधता घाटामा, दुग्ध उद्योगले पर्याप्त पर्हामी फुटप्रिन्ट छोड्छ। यस लेखले बोट-आधारित विकल्पहरू, संस्कृतियुक्त विकल्पहरू, र इको-मैत्री खेती नगरिएका आविष्कार जस्ता दिगो विकल्पहरू अन्वेषण गर्दै यी लुकेको प्रभावहरूमा प्रकाश पार्दछ। पत्ता लगाउन छनौट छनौटहरू कसरी दुग्ध उत्पादनको वातावरणीय टोललाई कम गर्न मद्दत गर्दछ र हाम्रो ग्रहको लागि अधिक दिगो भविष्यलाई समर्थन गर्दछ
