हरेक जीवनको महत्व हुन्छ। तैपनि हरेक वर्ष अरबौं जनावरहरूलाई कारखाना फार्महरूमा हुर्काइन्छ जहाँ तिनीहरूको सबैभन्दा आधारभूत आवश्यकताहरू - र स्वतन्त्र रूपमा बाँच्ने अधिकार - अस्वीकार गरिन्छ। तिनीहरू बुद्धिमान, भावनात्मक प्राणी हुन् जसमा प्रेम गर्ने, डराउने र पीडा महसुस गर्ने क्षमता हुन्छ। तर करुणाको सट्टा, तिनीहरू कैद, क्रूरता र तिनीहरूलाई वस्तुको रूपमा हेर्ने प्रणालीको सामना गर्छन्।

बोटबिरुवामा आधारित जीवनशैली छनौट गर्नु दयाको एक शक्तिशाली कार्य हो। यो भन्नको लागि एउटा तरिका हो: तिनीहरू हाम्रो शोषण गर्ने होइनन्। मासु, दुग्धजन्य पदार्थ र अण्डालाई बोटबिरुवामा आधारित विकल्पहरूले प्रतिस्थापन गरेर, तपाईंले जनावरहरूको पक्षमा अडान लिनुहुन्छ - दुःखमा निर्मित उद्योगलाई समर्थन गर्न अस्वीकार गर्दै।

तर प्रभाव त्यहाँ समाप्त हुँदैन। वनस्पति-आधारित आहारले तपाईंको शरीरलाई फलफूल, तरकारी, गेडागुडी, अन्न, बदाम र बीउको प्राकृतिक शक्तिले पोषण दिन्छ। यसले तपाईंको स्वास्थ्यलाई समर्थन गर्दछ, तपाईंको वातावरणीय प्रभावलाई कम गर्दछ, र तपाईंको दैनिक छनौटहरूलाई तपाईंको गहिरो मूल्यहरूसँग मिलाउँछ: करुणा, न्याय, र दिगोपन।

वनस्पतिमा आधारित जीवनशैलीमा सर्नु भारी हुनु पर्दैन - यो साना, जानाजानी कदमहरूबाट सुरु हुन्छ। तपाईं सिद्ध हुनु आवश्यक छैन। तपाईंले सुरु गर्नु मात्र आवश्यक छ।

सहयोग चाहिन्छ? तपाईं एक्लो हुनुहुन्न। हरेक दिन हजारौंले यो परिवर्तन गरिरहेका छन्। रेसिपीहरू पालना गर्नुहोस्, बोटबिरुवामा आधारित समुदायहरूमा सामेल हुनुहोस्, र जिज्ञासु रहनुहोस्। यो यात्रा तपाईंको हो — र तपाईंले चाल्नुभएको हरेक पाइलाले अर्थ राख्छ।

बिरुवामा आधारित हुनु भनेको प्रतिबन्धको बारेमा होइन। यो खोजको बारेमा हो।

यो तपाईंको सुरुवात होस्।