रूपान्तरण कृषि: लहा गार्ड्सको प्रेरणादायक पुस्तक कारखाना खेतीबाट टाढा

2018 मा, Leah Garcés, Mercy For Animals का अध्यक्ष र CEO, ले आफ्नो संगठनमा एउटा ग्राउन्डब्रेकिंग विचार प्रस्तुत गरिन्: किसानहरूलाई औद्योगिक पशु कृषिबाट टाढा जान मद्दत गर्दै। यो दर्शन एक वर्ष पछि The Transfarmation Project® को स्थापनासँगै सफल भयो, जसले सात जना किसानहरूलाई कारखाना खेतीबाट टाढा जान मद्दत गरेको छ र अन्य अनगिन्तीहरूलाई यस्तै मार्गहरू विचार गर्न प्रेरित गरेको छ।

गार्सेसले अब आफ्नो नयाँ पुस्तक "ट्रान्सफार्मेसन: द मुभमेन्ट टु फ्रम फ्याक्ट्री फार्मिङ" मा यो परिवर्तनकारी यात्राको वर्णन गर्छिन्। पुस्तकले खाद्य-प्रणाली अधिवक्ताको रूपमा उनको अनुभव र किसान, मजदुर र जनावरहरूको गहिरो प्रभावको बारेमा वर्णन गर्दछ। दिगो कृषि प्रणालीको लागि प्रयास गरिरहेका परिवर्तनको आकस्मिक लहरलाई हाइलाइट गर्दछ ।

"ट्रान्सफर्मेसन" उत्तरी क्यारोलिनाका किसान क्रेग वाट्ससँग गार्सेसको मुख्य 2014 भेटबाट सुरु हुन्छ। एक पशु कार्यकर्ता र एक अनुबंध कुखुरा पालनकर्ता बीचको यो असम्भव गठबन्धनले ट्रान्सफार्मेशन परियोजनाको लागि स्पार्क प्रज्वलित गर्यो। किसान, वातावरण र जनावरहरूलाई फाइदा हुने सुधारिएको खाद्य प्रणालीको लागि तिनीहरूको साझा चाहनाले खेतीको भविष्यलाई पुन: आकार दिने आन्दोलनको जग बसाल्यो।

2018 मा मर्सी फर एनिमल्सका अध्यक्ष र सीईओ लेह गार्सेसले संगठनलाई ठूलो विचार प्रस्तुत गरे ट्रान्सफार्मेशन प्रोजेक्ट ^® को सुरुवातसँगै पूर्ण रूपमा साकार हुनेछ । सात किसानहरूलाई कारखाना खेतीबाट सङ्क्रमण गर्न र सयौंलाई थप पुग्न प्रेरित गर्न मद्दत गर्ने कार्यक्रमहरूको शृङ्खला तय गर्नेछ

अब गार्सेसले खाना-प्रणाली अधिवक्ता र किसानहरू, कामदारहरू, र जनावरहरूको रूपमा आफ्नो यात्राको बारेमा पुस्तक ट्रान्सफर्मेसन: फ्याक्ट्री खेतीबाट हामीलाई मुक्त गर्न आन्दोलनले दशकौंदेखि कसरी खाद्यान्न र खेती नीतिहरू असफल भएका छन् भनेर अन्वेषण गर्दछ र किसान र समुदायहरूको नयाँ फसलबाट आउने परिवर्तनको लहरमा अन्तर्दृष्टि प्रदान गर्दछ जसले थप दयालु र दिगो खेती प्रणाली निर्माण गरिरहेका छन्।

ट्रान्सफार्मेसन क्रेग वाट्ससँगको 2014 को भाग्यशाली भेटबाट सुरु हुन्छ , जुन ट्रान्सफार्मेशन प्रोजेक्ट हो जुन आगोको लागि प्रज्वलित हुनेछ। बैठक अभूतपूर्व थियो - पशु कार्यकर्ता र अनुबंध कुखुरापालन किसानहरूले सामान्यतया आँखा देख्दैनन्। तर ती दुईले चाँडै पत्ता लगाए कि उनीहरूमा उनीहरूले अपेक्षा गरेभन्दा बढी समानता छ। किसानहरू, ग्रह र जनावरहरूलाई राम्रोसँग सेवा गर्ने खाद्य प्रणालीको लागि दुवै परिवर्तनको लागि चाहन्थे।

पुस्तकमा, गार्सेसले औद्योगिक पशु कृषिबाट सबैभन्दा बढी प्रभावित तीन समूहहरूमा केन्द्रित छन्: किसानहरू, जनावरहरू र समुदायहरू। प्रत्येक खण्डले तिनीहरूको दुर्दशा र समानताहरू अन्वेषण गर्दछ र तिनीहरूलाई हाम्रो समेकित, कर्पोरेट खाद्य प्रणालीको चिसो वास्तविकताहरूसँग विपरित गर्दछ।

पुस्तकले हामी प्रत्येकलाई राम्रो खाद्य प्रणालीको कल्पना गर्नको लागि अनुरोधमा समापन गर्दछ - जहाँ किसानहरूलाई स्वतन्त्रता छ, जहाँ ग्रीनहाउसहरूले सीमित जनावरहरूले भरिएका गोदामहरू प्रतिस्थापन गरेका छन्, र जहाँ खेत नजिकै बस्ने मानिसहरूले उनीहरूको सम्पत्तिहरूको आनन्द लिन सक्छन्। यो खाद्य प्रणाली एक वास्तविकता हुन सक्छ - र त्यो आशा ट्रान्सफार्मेशन प्रोजेक्ट र गार्सेसको पुस्तकको मुटुको धड्कन हो।

"जीवनमा प्रायः, हामी केवल के देख्छौं जसले हामीलाई विभाजित गर्छ, विशेष गरी जब जुनूनहरू उच्च हुन्छन् र हामी चीजहरू परिवर्तन गर्ने प्रयास गर्दैछौं। युद्ध रेखाहरू कोरिन्छन्। विरोधीहरू शत्रु बन्छन्। भिन्नताहरूले हामीलाई पछाडि राख्छ। Transformation मा , हामी अर्को तरिका फेला पार्छौं। गार्सेसले हामीलाई टाउको ढकढकाउनुको सट्टा अवरोधहरू तोड्ने तीव्र व्यक्तिगत यात्रामा लैजान्छ। अप्रत्याशित ठाउँहरूमा नयाँ सहयोगीहरू खोज्दै। बिग एनिमल एग्रीकल्चरद्वारा सञ्चालित 'सस्तो मासु' संस्कृतिको हामी सबै कसरी पीडित छौं भनेर देखाउँदै। हृदयस्पर्शी, अन्तरदृष्टि, ग्राउन्ड, र उत्साहित, यस पुस्तकले ताजा हावा र ताजा सोचको गहिरो सास प्रदान गर्दछ। Garcés ले हामीलाई देखाउँछ कि जब यो खाना र खेती को लागी आउँछ, हामी सबै राम्रो छनौट गर्न सक्छौं। ।"

—फिलिप लिम्बेरी, विश्वव्यापी प्रमुख कार्यकारी, विश्व खेतीमा अनुकम्पा, र Farmageddon: The True Cost of Cheap Meat

पढ्नको लागि तयार हुनुहुन्छ? आज तपाइँको प्रतिलिपि प्रि-अर्डर गर्नुहोस् !

सूचना: यो सामग्री सुरुमा अनुग्रहको साथ प्रकाशित थियो .आगमा प्रकाशित थियो र Humane Foundationविचार झल्काउन सक्दैनौं।