यस खण्डले औद्योगिक जनावरको कृषि अन्वेषण गर्दछ कि औद्योगिक जनावरको कृषि लागत अन्वेषण जुन प्राय जसो सरलीकृत प्याकेजिंग र सामान्य उपभोगको पछाडि लुकाइन्छ। यहाँ, हामी प्रणालीहरू पाउँछौं जुन ईन्धन वातावरणीय पतंग: ग्रेजवर्तीहरूको सामूहिक बृद्धि गर्ने र पशुहरू खुवाइका बालीहरू, र मिथेन र नाइटार अक्साइड जस्ता समुद्री किनारहरू ध्वस्त हुन्छन्। यी पृथक वा दुर्घटना परिणामहरू होइनन् - तिनीहरू प्रणालीको धेरै तर्कमा बनेका हुन्छन् जसले जनावरहरूलाई उत्पादनहरू र ग्रहको रूपमा उपकरणको रूपमा व्यवहार गर्दछ।
वायुमण्डलको वार्डिंगमा विनाशबाट, औद्योगिक खेती हाम्रो सबैभन्दा जरुरी पर्गमलूको केन्द्रमा छ। यस कोटीले तीन इज्रियाली विषयवस्तुमा केन्द्रित गरेर यी कोटिका अपार्ट्रक प्रयोग गरे: वातावरणीय क्षति, जसले गर्दा जमीन प्रयोग, प्रदूषण, र आवासको क्षतिको पैमाने छ, प्रदूषण र आवास गुमाउनु पर्छ। समुद्री असासिक्स्टमहरू, जसले अत्यधिक र सागर गिरावटको विनाशकारी प्रभावको पर्दाफास गर्दछ; र स्थिरता र समाधानहरू, जसले बोट-आधारित आहारहरू, रटमेटी परिवर्तनको दिशामा औंल्याउँछ। यी लेन्स मार्फत, हामी वातावरणको वातावरण को एक आवश्यक लागत हो भन्ने विचारलाई चुनौती दिन्छौं।
अगाडिको बाटो सम्भव मात्र होईन - यो पहिले नै उदय हुँदैछ। हाम्रो खाद्य प्रणाली, इकोसिस्टम, र नैतिक जिम्मेवारीहरू बीच गहिरो आपसमा मान्यता प्राप्त गरेर हामी प्राकृतिक संसारसँगको सम्बन्ध पुनर्निर्माण गर्न सक्दछौं। यो कोटी गवाही दिन र कार्य गर्न र कार्य गर्न र कार्य गर्न तपाईंलाई संकट र समाधान दुबै अन्वेषण गर्न आमन्त्रित गर्दछ। त्यसो गर्दा, हामी निरन्तरता नभएको दर्शनलाई आपत्ति जनाउँदछौं तर निको पार्ने रूपमा; सीमा नभएको जस्तो सीमा होइन, तर इमिटरको रूपमा, जनावरहरूको लागि, र भविष्यका पुस्ताहरूका लागि।
आजको वातावरणीय सजग संसारमा, हामीले उपभोग गर्ने खाना लगायत हाम्रा दैनिक छनौटहरूले कसरी जलवायु परिवर्तनमा योगदान वा कम गर्न सक्छन् भन्ने कुरा बुझ्नु झन् महत्त्वपूर्ण भएको छ। यस पोष्टमा, हामी खाना छनौटहरू र हरितगृह ग्यास उत्सर्जन बीचको सम्बन्धको अन्वेषण गर्नेछौं, हाम्रो आहार परिवर्तनले अझ दिगो भविष्य सिर्जना गर्न खेल्न सक्ने महत्त्वपूर्ण भूमिकालाई हाइलाइट गर्दै। खाना छनोट र तिनीहरूको वातावरणीय प्रभावको आकर्षक संसारमा जानौं। खाद्य विकल्पहरू र ग्लोबल ग्रीनहाउस ग्यास उत्सर्जन बीचको लिङ्क खाद्य विकल्पहरूले विश्वव्यापी हरितगृह ग्यास उत्सर्जनमा महत्त्वपूर्ण प्रभाव पार्छ। बिभिन्न प्रकारको खाद्य उत्पादनले हरितगृह ग्यास उत्सर्जनको भिन्न मात्रामा योगदान पुर्याउँछ। खाद्य छनोट र हरितगृह ग्यास उत्सर्जन बीचको सम्बन्ध बुझ्नु वातावरणीय दिगोपनको लागि महत्त्वपूर्ण छ। खाद्य छनोटहरू परिवर्तन गर्नाले जलवायु परिवर्तनको प्रभावलाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। खाद्य छनोटहरूको वातावरणीय प्रभावलाई बुझ्दै खाद्य छनोटहरूले व्यक्तिगत स्वास्थ्यभन्दा बाहिरको वातावरणीय परिणामहरू छन्। निश्चित खाना छनोट…
