जलवायु परिवर्तन सबैभन्दा जरुरी विश्वव्यापी संकटहरू मध्ये एक हो, र औद्योगिक पशु कृषि यसको गति बढाउनुको प्रमुख चालक हो। कारखाना खेतीले हरितगृह ग्यास उत्सर्जनमा महत्त्वपूर्ण योगदान पुर्याउँछ - मुख्यतया गाईवस्तुबाट मिथेन, मल र मलबाट नाइट्रस अक्साइड, र दाना बाली खेतीको लागि वन फँडानीबाट कार्बन डाइअक्साइड। यी उत्सर्जनहरूले सामूहिक रूपमा सम्पूर्ण यातायात क्षेत्रको प्रतिद्वन्द्वी बनाउँछन्, जसले पशु कृषिलाई जलवायु आपतकालको केन्द्रमा राख्छ।
प्रत्यक्ष उत्सर्जनभन्दा बाहिर, जमिन, पानी र ऊर्जाको लागि प्रणालीको मागले जलवायु दबाबलाई तीव्र बनाउँछ। पशुधनको दानाको लागि सोया र मकै उब्जाउन विशाल वनहरू काटिन्छन्, प्राकृतिक कार्बन सिङ्कहरू नष्ट गर्छन् र वायुमण्डलमा भण्डारण गरिएको कार्बन छोड्छन्। चरन विस्तार हुँदै जाँदा र पारिस्थितिक प्रणालीहरू अवरुद्ध हुँदै जाँदा, जलवायु परिवर्तन विरुद्ध ग्रहको लचिलोपन अझ कमजोर हुन्छ।
यो वर्गले आहार विकल्पहरू र खाद्य उत्पादन प्रणालीहरूले जलवायु संकटलाई प्रत्यक्ष रूपमा कसरी प्रभाव पार्छ भनेर जोड दिन्छ। कारखाना खेतीको भूमिकालाई सम्बोधन गर्नु उत्सर्जन घटाउने बारेमा मात्र होइन - यो दिगोपन, बिरुवा-आधारित आहार र पुनरुत्थान अभ्यासहरूलाई प्राथमिकता दिने खाद्य प्रणालीहरूको पुन: कल्पना गर्ने बारेमा हो। पशुपालनको जलवायु प्रभावको सामना गरेर, मानवतासँग विश्वव्यापी तापक्रम वृद्धिलाई रोक्ने, पारिस्थितिक प्रणालीको सुरक्षा गर्ने र आउने पुस्ताका लागि बस्न योग्य भविष्य सुरक्षित गर्ने अवसर छ।
आजको संसारमा, जहाँ वातावरणीय स्थायित्व एक प्रमुख चिन्ताको विषय हो, शाकाहारी जीवनशैली अपनाउनेले महत्त्वपूर्ण सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। शाकाहारी जान छनौट गरेर, तपाईं जनावरहरूको लागि दयालु छनौट मात्र गर्दै हुनुहुन्छ, तर तपाईंले भविष्यका पुस्ताहरूका लागि हाम्रो ग्रहको संरक्षणमा पनि योगदान गरिरहनुभएको छ। पशु कृषिको वातावरणीय प्रभाव वन फँडानी, जल प्रदूषण र हरितगृह ग्यास उत्सर्जनको प्रमुख कारण पशु कृषि हो। मासु, दुग्ध, र अन्य पशुजन्य उत्पादनहरूको उत्पादनको लागि ठूलो मात्रामा जमिन, पानी र दाना चाहिन्छ। यसले वन विनाशमा योगदान पुर्याउँछ किनकि जङ्गलहरू पशुधन चरन वा जनावरको दानाको लागि बाली उब्जाउनको लागि खाली गरिन्छ। यसबाहेक, पशु कृषिले महत्त्वपूर्ण मात्रामा जल प्रदूषण उत्पन्न गर्दछ। पशुजन्य फोहोरबाट बग्ने नदी, ताल र महासागरहरू प्रदूषित हुन्छन्, जसले गर्दा पानी दूषित हुन्छ र हानिकारक अल्गल ब्लुम हुन्छ। थप रूपमा, पशु आहार बालीहरूमा मल र कीटनाशकहरूको अत्यधिक प्रयोगले थप योगदान दिन्छ ...
